Storia del caffè: Parte III - La colonizzazione di caffè

Dal 17 ° secolo, con la popolarità del caffè sempre crescente in Europa, l'interesse dell'allora superpotenze mondiali - Gran Bretagna, Francia, Paesi Bassi, Portogallo e Spagna - anche cresciuto. Fino a questo punto, il caffè importato in Europa erano venuti dalla penisola arabica, su cui nessuna di queste nazioni avevano alcun controllo. Gli europei avevano caffè campione e mi è piaciuto, e ora hanno voluto iniziare a produrre per se stessi. La gara era di stabilire la loro piantagioni di caffè nei loro rispettive colonie.

E 'stato l'Olanda che ha preso in vantaggio in questa gara. Nel 1616, spie olandesi riusciti a contrabbandare una pianta di caffè di Mocha (Yemen). Anche se, per cominciare, sono stati coinvolti solo nella coltivazione su piccola scala. La situazione è cambiata nel 1658, quando sconfissero i portoghesi a prendere il controllo dello Sri Lanka. Molto presto le piantagioni di caffè sparsi in tutto lo Sri Lanka e nel sud dell'India. Poi, nel 1699, l'olandese ha iniziato la produzione in Indonesia, in cui le talee sono state trapiantate con successo da Malabar (India) a Java.

Senza l'aiuto degli olandesi, le superpotenze altro non sarebbe uscito ai blocchi di partenza. Dal 1706, i chicchi di caffè prima di Giava aveva raggiunto Amsterdam, insieme ad una pianta di caffè per il Giardino Botanico. Da questa pianta, una serie di ritagli di successo sono state fatte. Questi nuovi impianti presto trovato la loro strada in diversi giardini botanici di tutta Europa, come sono stati dati in dono ai dignitari in visita.

produzione in Indonesia, quando le talee sono state trapiantate con successo da Malabar (India) a Java.

Senza l'aiuto degli olandesi, le superpotenze altro non sarebbe uscito ai blocchi di partenza. Dal 1706, i chicchi di caffè prima di Giava aveva raggiunto Amsterdam, insieme ad una pianta di caffè per il Giardino Botanico. Da questa pianta, una serie di ritagli di successo sono state fatte. Questi nuovi impianti presto trovato la loro strada in diversi giardini botanici di tutta Europa, come sono stati dati in dono ai dignitari in visita.

Un tale impianto è stato dato al re Luigi XIV di Francia nel 1714, dal borgomastro di Amsterdam. L'impianto è stato reinseriti a Le Jardin des Plantes di Parigi. Diversi anni dopo, un ufficiale navale francese di nome Gabriel Mathieu de Clieu, mentre in aspettativa dal suo posto in Martinica, ha chiesto al re il permesso di fare un taglio di questa pianta con sé. Purtroppo per lui, il re ha rifiutato la sua richiesta. Convinti che i Caraibi sarebbe un posto ideale per coltivare il caffè, de Clieu condotto un raid al chiaro di luna audace sul Jardin des Plantes di ottenere un taglio.

Nel 1723, de Clieu iniziò il suo viaggio di ritorno in Martinica, con il suo caffè appena procurato il taglio al seguito. Ha mantenuto le riprese in un armadio di vetro, che avrebbe portato fino sul ponte ogni giorno in modo che possa essere riscaldato dal sole. Se de Clieu aveva pensato che la parte più difficile della sua missione era finita, lui sarebbe stato sbagliato. Come, durante il viaggio, uno degli uomini a bordo (presumibilmente con un accento olandese) ha cercato di combattere l'impianto off de Clieu, riuscendo a rompere un lato-shoot nel processo. L'equipaggio ha dovuto respingere un attacco di pirati che è durato quasi un intero giorno, una tempesta discende che la vetrina in frantumi, e la fornitura d'acqua portatile corse così basso che de Clieu dovuto condividere la sua razione d'acqua con la pianta.

torna formica con lui. Purtroppo per lui, il re ha rifiutato la sua richiesta. Convinti che i Caraibi sarebbe un posto ideale per coltivare il caffè, de Clieu condotto un raid al chiaro di luna audace sul Jardin des Plantes di ottenere un taglio.

Nel 1723, de Clieu iniziò il suo viaggio di ritorno in Martinica, con il suo caffè appena procurato il taglio al seguito. Ha mantenuto le riprese in un armadio di vetro, che avrebbe portato fino sul ponte ogni giorno in modo che possa essere riscaldato dal sole. Se de Clieu aveva pensato che la parte più difficile della sua missione era finita, lui sarebbe stato sbagliato. Come, durante il viaggio, uno degli uomini a bordo (presumibilmente con un accento olandese) ha cercato di combattere l'impianto off de Clieu, riuscendo a rompere un lato-shoot nel processo. L'equipaggio ha dovuto respingere un attacco di pirati che è durato quasi un intero giorno, una tempesta discende che la vetrina in frantumi, e la fornitura d'acqua portatile corse così basso che de Clieu dovuto condividere la sua razione d'acqua con la pianta.

Infine de Clieu tornato a Martinica, dove ha coltivato con successo la pianta del caffè. Una ventina di mesi più tardi de Clieu avuto la sua prima raccolta, che ha distribuito tra i medici dell'isola e altri intellettuali. Per fortuna ha voluto che, al momento le piante di cacao sull'isola stavano facendo male dopo una recente eruzione vulcanica, per cui il caffè è stato presto adottato dagli abitanti del luogo. Entro tre anni, le piantagioni di caffè sparsi in tutto Martinica e le isole vicine di San Domenico e della Guadalupa. Produzione di caffè ebbe un tale successo nei Caraibi che il re Luigi XIV ha perdonato de Clieu per la sua trasgressione prima, facendo di lui il governatore delle Antille.

La pianta del caffè era diventato un oggetto molto desiderabile. Nel 1727, il governo brasiliano ha deciso che era tempo si sono uniti il ​​mercato del caffè. Utilizzando il pretesto di un intermediario in una disputa di confine tra i francesi e olandesi nel Guyane, il Brasile ha inviato il tenente colonnello Francisco de Mello Palheta in una missione di rubare una pianta di caffè dal francese. Usando il suo fascino e carisma, Palheta amicizia con il governatore della moglie di Guiana. Una volta che la controversia è stata risolta, la moglie del governatore ha presentato Palheta con un regalo d'addio, un caffè taglio nascosto in un mazzo di fiori. Di questa ripresa scarsa cresciuto impero più grande del mondo del caffè.

presso la parte più difficile della sua missione era finita, lui sarebbe stato sbagliato. Come, durante il viaggio, uno degli uomini a bordo (presumibilmente con un accento olandese) ha cercato di combattere l'impianto off de Clieu, riuscendo a rompere un lato-shoot nel processo. L'equipaggio ha dovuto respingere un attacco di pirati che è durato quasi un intero giorno, una tempesta discende che la vetrina in frantumi, e la fornitura d'acqua portatile corse così basso che de Clieu dovuto condividere la sua razione d'acqua con la pianta.

Infine de Clieu tornato a Martinica, dove ha coltivato con successo la pianta del caffè. Una ventina di mesi più tardi de Clieu avuto la sua prima raccolta, che ha distribuito tra i medici dell'isola e altri intellettuali. Per fortuna ha voluto che, al momento le piante di cacao sull'isola stavano facendo male dopo una recente eruzione vulcanica, per cui il caffè è stato presto adottato dagli abitanti del luogo. Entro tre anni, le piantagioni di caffè sparsi in tutto Martinica e le isole vicine di San Domenico e della Guadalupa. Produzione di caffè ebbe un tale successo nei Caraibi che il re Luigi XIV ha perdonato de Clieu per la sua trasgressione prima, facendo di lui il governatore delle Antille.

La pianta del caffè era diventato un oggetto molto desiderabile. Nel 1727, il governo brasiliano ha deciso che era tempo si sono uniti il ​​mercato del caffè. Utilizzando il pretesto di un intermediario in una disputa di confine tra i francesi e olandesi nel Guyane, il Brasile ha inviato il tenente colonnello Francisco de Mello Palheta in una missione di rubare una pianta di caffè dal francese. Usando il suo fascino e carisma, Palheta amicizia con il governatore della moglie di Guiana. Una volta che la controversia è stata risolta, la moglie del governatore ha presentato Palheta con un regalo d'addio, un caffè taglio nascosto in un mazzo di fiori. Di questa ripresa scarsa cresciuto impero più grande del mondo del caffè.

Gli inglesi non hanno seriamente competere nella corsa caffè fino al 1796, quando hanno preso il controllo dello Sri Lanka dal olandesi. Con l'arrivo degli inglesi, la terra ancora di più è stata autorizzata per le piantagioni di caffè. Tanto, che l'isola relativamente piccola dello Sri Lanka in breve divenne il più grande produttore mondiale di caffè nel 1860. Tuttavia, nel 1869, un fungo letale noto come il caffè ruggine arrivati ​​sull'isola. Questo fungo provoca defogliazione precoce di una pianta di caffè, indebolendo gravemente la sua struttura e riducendo la sua resa di frutti di bosco. Dal momento che la ruggine non è stata considerata una grave malattia, gli inglesi hanno continuato a cancellare più terra per le piantagioni di caffè durante il prossimo decennio. Non è stato fino al 1879 che si sono resi conto della gravità della situazione. Purtroppo a quel punto era troppo tardi: la produttività delle piante era sceso tanto che non erano più economicamente sostenibile.