Yixing Teiera cinese: La teiera originale rivelata

L'arte del bere e servire il tè, che molti chiamano come "Cerimonia del tè cinese" gioca un ruolo molto importante in Cina. Infatti, il rituale di preparazione del tè ha tenuto un posto speciale nel cuore e nella mente dei cinesi. Anche se la cerimonia sottolinea il tè, lo stile generale di bere il tè è ancora di grande importanza. Cinesi, teiere e tazze da tè sono altamente necessarie e ogni pezzo ha un ruolo distinto da altro.

Parlando di teiere cinesi, che nulla è più adatto per un'esperienza di tè meraviglioso di Teiera cinese originale – il Yixing. Di solito si pronuncia "E-ching", questi vasi da collezione sono così affascinanti e possono essere crudamente semplici con disegni che sono migliaia di anni. Molte persone affermò anche che queste teiere sono capricciosi, essendo soggetti a forma di come i fiori di loto e con Buddha e pre-Majolica come verdure, frutta o animali.

La contemporanee teiere di Yixing cinesi hanno forme diverse. Le forme più comuni sono sedie, carriole e altri stili inusuali che non mancano mai di portare sorriso sul viso di uno.

Interessante conoscere teiere Yixing è che la sua primaria importanza risiede nel suo argilla speciale, rosso, che si trova solo la provincia di Yunnan in Cina. Come notato, questa Teiera cinese è poroso e assorbe facilmente gli odori. È anche non smaltata. Penso che questo è il motivo principale che persone si suggerisce di utilizzare solo una varietà di tè nel piatto. Ma, dopo un periodo di tempo, la teiera Yixing avrà il carattere della vostro preferito tè cinese.

Il cinese di Yixing teiere sono ormai ovunque e penso che questo è a causa della loro "collezionabilità". Tuttavia, è alquanto critica a che fare con un venditore che conosce veramente la loro merce per evitare teiere cinesi fatti a macchina o forse mal fatti imitazioni di forme tradizionali. Come ay altro prodotto, una teiera Yixing finemente realizzata mantiene il calore più a lungo e sarà meglio versare.

Ora, se stai pensando di acquistare un cinese di Yixing teiera, allora si dovrebbe leggere su per ho citato qui di seguito alcune qualità che deve possedere una teiera Yixing finemente realizzati:

1. Il tappo del vaso deve essere costante e non dovrebbe muoversi facilmente.
2. Il corpo deve sentirsi non granuloso.
3. La manopola sulla PAC deve essere in sincronia con il resto del corpo. Deve essere ergonomico.
4. Si dovrebbe essere in grado di trattenere acqua notevole.
5. La teiera cinese che è artistico e prezioso solitamente ma non sempre contiene tè abbastanza per servire 2 a 3 persone e non le masse.
6. Quando l'acqua è versato fuori la teiera, dovrebbe venire un bel flusso.
7. Il manico dovrebbe permettono di gestire la teiera con fermezza.
8. Cercare teiere cinesi con net sulla bocca per catturare le foglie di tè indesiderati.
9. La durezza del corpo dovrebbe essere giusta.
10. Il colore non dovrebbe essere tinti.
11. La forma deve essere fluente e non ci dovrebbe essere imbarazzante proporzioni.
12. La pentola dovrebbe avere forme insolite per indicare la maestria.
13 Buon Teiera cinese occorre di argilla viola o zhu in argilla.
14. Il fondo della teiera deve avere un nome dell'artista incisa su di esso.
15. Buon teiere cinesi tendono ad avere pelle che sento fragile. Le sue pareti sono più sottili di quelli le teiere inferiore.

Basta notare che cinese teiere Yixing, che possiedono le qualità che ho citato sopra possono essere molto costosi, quindi si consiglia di sperimentare prima con uno di quelli fatti a macchina. Se, tuttavia, si desidera acquistare questi vasi per la loro estetica, poi comprare quello che davvero ti attrae.

Si può andare male con torta al cioccolato

Se avete in programma una festa di compleanno, un matrimonio o un evento che richiede altri divertente per qualsiasi motivo, poi si sa bene cosa una sfida che può essere quello di creare un partito che tutti potranno godere. Sapete tutti i dettagli che vanno nella pianificazione di un evento perfetto, e sono ben consapevoli che non prevedete un grande partito con noncuranza. Invece, è necessario essere cauti circa i dettagli e prendere il vostro tempo con ogni aspetto del partito pianificazione. Un dessert la scelta può essere una delle decisioni più importanti ancora dure che viene fatto per gli eventi, ma si può andare male con la scelta di una torta al cioccolato.

La cosa di tutti i partiti è che la gente si aspetta di essere riempito con buon cibo. Si può avere la più speciale giochi e le attività previste per il vostro partito, ma senza un grande menu posto gente lascerà il vostro partito deluso e pentito. Che è il motivo per cui è importante prendere il vostro menu di pianificazione sul serio dagli antipasti e bevande per antipasti e dessert. Come progettista professionale partito, consigliano spesso i miei clienti a considera che serve una torta al cioccolato per dessert. In quindici anni di pianificazione matrimoni grande e le altre parti, ho imparato che offrendo una torta al cioccolato è una decisione che raramente va storto.

Persone di tutte le età amano il cioccolato, questo lo sappiamo, così non ha senso che ci sarebbe utilizzare cioccolato per gli eventi più speciali della vita? Io sono sempre in soggezione quando la gente pensa che sia una buona idea fare il menu per le feste importanti completamente diverso dalle cose che normalmente mangiano persone. Questo è alcun modo per tenere la gente pieni e soddisfatti. È sempre consigliabile avere almeno un paio di cose su un menu che persone hanno familiarità con e abituati a mangiare. Sorprese sono grandi, ma non quando si tratta di un pezzo significativo del menu come dessert. Ecco perché una torta al cioccolato è la scelta per tutte le celebrazioni.

L'intero punto nella pianificazione di grandi partiti è per le persone a divertirsi. I garanzia che persone di ogni età e ceto sociale potranno godere di una gustosa torta al cioccolato. Ora non sto suggerito buttare un paio di miscele di torta boxed in forno quando si sta pianificando il vostro matrimonio, ancora sto suggerendo che si permettono la migliore torta al cioccolato perché si sa che tutti lo ameranno.

Spremiagrumi confronti: Manuale O elettrico?

Uno spremiagrumi è utensile da cucina a forma conica usato per la spremitura, o estrazione di succo da vari alimenti, soprattutto frutta e verdura, allo scopo di bere o l'aggiunta di sapore con altri alimenti. Lo spremiagrumi è semplice da usare, ma, a causa dei pericoli possibili coinvolti, devono essere maneggiato con cura, attenzione e know-how.

Esistono due tipi di centrifughe — una versione manuale, o a mano e una versione elettrica.

Spremiagrumi manuale/Hand-Held

Spremitura è costituito da immissione di spicchi di frutta o verdure fette tagliare verso il basso al centro della spremiagrumi e poi premendo verso il basso per spremere il cibo e muovendosi avanti e indietro in modo che il succo venga eseguito dalla buccia e dalla polpa. La polpa e i semi sono raccolti lungo i bordi dello spremiagrumi e la crosta che poi scartato.

Spremiagrumi elettrico

Spremiagrumi elettrici meccanicamente estrarre il succo da frutta, verdura, erbe, ecc. Corretto funzionamento consiste di immissione dell'articolo del cibo all'interno e premendo il pulsante. Lo spremiagrumi poi automaticamente spreme il succo fuori il cibo. A causa della sua natura meccanica, spremiagrumi elettrici sono molto più pericolosi rispetto a quelli manuali, e quindi è importante che gli utenti essere insegnato come usarli correttamente.

Sono di due tipi di spremiagrumi elettrici sul mercato:

Spremiagrumi centrifughe — si tratta di una lama e un setaccio per separare il succo e polpa da croste o calotte esterne o involucri. Spremiagrumi centrifughe non possono rompere fibre alimentari, pertanto il loro uso è limitato.

Masticare spremiagrumi — queste 'masticare' l'intero pezzo di cibo prima, o al fine di spremere il succo dall'interno. Quando il cibo diventa alterato, il succo scorre naturalmente fuori. Masticare spremiagrumi può rompere fibre nel cibo, così hanno un uso molto più ampio rispetto spremiagrumi centrifughe.

A proposito, frullatore e spremiagrumi elettrici sono diversi in funzione e lo scopo. Spremiagrumi elettrici (masticare) sono in grado di separare il succo dalle fibre, mentre frullatori, come spremiagrumi centrifughe e manuale, non è possibile.

La teoria è che, poiché il rapido movimento parti meccaniche di un'aria di colpo Spremiagrumi elettrico nell'alimento, provocando una maggiore e più rapida ossidazione di sostanze nutritive importanti, spremiagrumi elettrici, specialmente quelli che hanno velocità variabili, sono considerati di qualità superiore spremiagrumi manuale. Questa non è stata provata, anche se è una credenza comune.

3 Grandi idee per il 4 di luglio Party Food

Aggiungere qualche divertimento per il tuo quarto di cibo festa di luglio. Se sei stanco dello stesso vecchio hamburger e hot dog su questa festa, andare avanti e aggiungere più ad esso o cambiare il modo in cui piacerebbe. Non non c'è nessuna regola che il cibo dovrebbe essere una cosa o l'altra. In realtà, un potluck delle scelte è il più americano di tutti i modi per celebrare. Raccogliere alcune nuove idee menu e rendere questo quarto di luglio divertente e piacevole per tutti.

Bisogno di aiuto fino a venire con divertenti idee per alimentare di partito? Se è così, ci sono più di un paio di cose che potete fare. Qui ci sono alcune grandi idee.

Aggiungere più scelte. Invece di hamburger e hot dog, perché non cucinare alcuni gamberetti, granchi o aragoste anche? È possibile aggiungere il pollo, pesce e bistecche al menu. Sì, è possibile cucinare tutti di questo diritto sulla vostra griglia (con l'aiuto di un bruciatore laterale in alcuni casi) e ancora godere l'atmosfera grigliatura che il quarto è tutto.

Vesti il dessert. Come su una torta che è la forma di una bandiera americana? Per strisce rosse, andare con fragole in righe. Per le stelle, aggiungere abbastanza mirtilli per farli brillare. Gelo la torta bianca e decorare. Questo è un ottimo modo per fare un regalo speciale.

Non dimenticare le bevande. È possibile effettuare vari tipi di bevande speciali aggiungendo solo in cubetti di ghiaccio aromatizzati, in blu e rosso, naturalmente. Per renderle, aggiungere fragola e aroma mirtillo i vassoi del cubo di ghiaccio. O, basta usare il giusto colore Kool-Aid per farlo funzionare. Rilasciarli in bevande per un festoso ma divertente modo aggiungere alla vostra celebrazione del cibo.

È possibile aggiungere qualsiasi contorno, qualsiasi dessert e qualsiasi tipo di antipasto al tuo menu e trovare quelli che vi piacerà. Le regole sola da considerare circa l'alimento per la quarta è che dovrebbe essere qualcosa che non necessita di porcellane finissime, qualcosa che può gestire essendo fuori al sole e qualcosa che è tutto divertimento mangiare. Si può venire con il tuo divertimento menù di cibi, ma non dimenticate che alcuni vogliono la tariffa tradizionale comunque.

Come scegliere un vino che sa di buono; Alcuni consigli per la selezione di vini

Iniziamo questo articolo facendo le domande: "Perché è vino così confusa?" e "Fa selezionando un vino intimidire voi?" Se la risposta è sì, allora non siete soli!

La maggior parte delle persone sono stati in un negozio di liquori o di un ristorante e stato assolutamente sopraffatto e intimiditi dalla pura varietà e numero di selezioni offerto. Qui sta il problema: troppe scelte.

Così che cosa è la soluzione?

Se tu hai appena cominciato a conoscere il vino di boutique, anche scegliendo una bottiglia può sembrare intimidatorio. La varietà di scelte tra le varietà di vino, marchi, etichette e i prezzi sembrano quasi infinita. Ecco alcuni consigli per punto nella giusta direzione.

Scoprite il vostro palato

Molte persone sanno quando essi come un vino. La parte difficile è capire perché. Che cosa ti piace di esso, e come si comunicano i sentimenti? È corposo o leggero? È tannico o no? Che cosa sono i tannini comunque? È fruttato o dolce? Dolce e fruttato significano la stessa cosa? E, se si prova e come un Shiraz, vuol dire che sarà come tutti Shiraz?

Tutte queste domande si possono rispondere da degustazione e poi degustazione di più. Degustazione ancora non è abbastanza come deve prestare attenzione a che cosa sono degustazione. Ancora meglio, a mio parere, è quello di imparare con degustazioni comparative.

Considerare l'uva Chardonnay. È cresciuto in Mornington Peninsula, Victoria, così come in una regione di Margaret River, Australia occidentale. Assaggiato side-by-side, si può pensare che hanno poco in comune, ma sono entrambi fatti con l'uva Chardonnay.

Quando li gusto side-by-side, iniziare facilmente l'idea del corpo contro il corpo di luce e fruttato versus minerale.

Da tali degustazioni, si può formare una preferenza, o entrambi, potresti voler semplicemente uno o l'altro a seconda dell'occasione o il vostro umore.

Quindi, dato quanto sopra, ecco alcuni suggerimenti su come scegliere un vino che è giusto per te:

Passo 1:
Decidere se si desidera un vino bianco, vino rosso, spumante, vino da dessert o vino liquoroso. Questo limitare giù le vostre scelte e darvi qualche direzione.

Passo 2:
Hanno un pensare tuo preferenze di degustazione

Come minimo, decidere se si preferisce un vino dolce secco vs. (Dry è il termine usato per descrivere l'assenza di dolcezza in un vino).

Se siete un po' più informati sulle vostre preferenze vino potrebbe piacerti decidere su quale di queste caratteristiche vino che preferisci:

1. Low tannini vs tannini alta: i tannini sono un ingrediente vitale nei vini vini, soprattutto rossi. Esso deriva da gambi, bucce e vinaccioli dell'uva. Tannini in un vino giovane producono un amaro, puckering gusto al palato.

2. Breve vs palato lungo palato: la "lunghezza" di un vino è la quantità di tempo le sensazioni di gusto e aroma persistono dopo la deglutizione. Di solito il più meglio.

3. Acido basso vs alto acido: acidi di vario tipo sono presenti nel vino e sono essenziali alla longevità del vino e anche per il vostro divertimento. Troppo poco può influire sulla qualità del vino e troppo può rovinare il vino. Una maggiore acidità rende il vino più aspro e acido degustazione; mentre una bassa acidità in piatto degustazione vino che è più suscettibile e deterioramento. È quella qualità che rende la bocca d'acqua e il tuo pucker labbri e senza esso, vini (e qualsiasi cosa per quella materia!) gusto abbastanza piatto e uno dimensionale. Tuttavia, quando l'acidità è presente nella giusta quantità, è l'elemento che rende tutti gli altri sapori nello stand vino fuori, comprese le sfumature di frutta, spezie ed erbe aromatiche. Notare che quando la gente discutere anni fresco e caldo per quanto riguarda il vintage, uno degli elementi più importanti che sono alludendo al è il livello di acidità del vino. Un anno cooler produrrà vini con acidità più, mentre un anno caldo produrrà vini con meno acidità il sapore del vino che descriverei come piccante, sharp, rinfrescante, tonificante, brillante, croccante o zingy è l'acidità.

4. Luce Bodied vs Full Bodied comprensione delle differenze tra un vino leggeri e un vino corposo è circa più semplice comprendere le preferenze per il latte. Pensate a leggeri come latte scremato e corposo come crema. Tra avete 2%, e subito ci avete vostra gamma corpo.

Ciò che rende ancora più facile, è che il corpo del vino è direttamente proporzionale al suo contenuto di alcool. Su ogni etichetta di vino, si noterà una percentuale di alcol in volume, come con qualsiasi bevanda alcolica. Si noti come essa si applica al corpo:

7,5-10,5% indica il corpo leggero
10.5-12.5% indica di medio corpo
12,5% e oltre indica full body

nessuna quercia pesante quercia vs

Vini potrebbero essere conservati in contenitori di rovere, solitamente per impartire sapori extra e più complessi. Francese, botti di rovere americani e tedeschi sono ampiamente usati in Australia, ma sono sempre molto costosi come alberi di quercia diventano più scarse. Oaky descrive la qualità aroma o gusto impartita a un vino da botti di rovere in cui esso è stato affinato. Può essere positivo o negativo. I termini di tostato, vanigliato, aneto, cedary e fumoso indicano la qualità desiderabili di quercia; compensato, legname e carbonizzato, bruciato, verde cedro descrivere il lato spiacevole.

Passo 3:
È importante per l'acquisto di vino da negozi che si prendono cura loro inventario adeguata. Calore o freddo, luce diretta del sole, e le fluttuazioni di temperatura drammatica sono i nemici del vino. Inoltre, prima di acquistare, assicurarsi che il vino è pieno al collo della bottiglia, il sughero non sta spingendo fuori dalla bottiglia, e non ci sono segni di perdite.

Passo 4:
Non non c'è alcun motivo di non esplorare tutti i vini che l'Australia ha da offrire in tutta la sua diversità. Non attenersi a solo le varietà ben note come lo Chardonnay o Shiraz - esperimento con altri bianchi come il Sauvignon Blanc, Riesling e Gewurztraminer o rossi come Zinfandel e Pinot Noir. Inoltre, provare gli esempi di una varietà da vino di diversa regioni per capire come regionale condizioni possono influenzare vino carattere. Esporsi ad ogni tipo di vino.

Passo 5:
Quando trovi un vino che davvero ti piace, considerare l'acquisto di vino dal caso (12 bottiglie). La maggior parte delle aziende vinicole vi offrirà un sconto del 15% vino o 10% quando si acquista un caso di vino o più.

Passo 6:
L'obiettivo finale di acquisto di vino è di acquistare vini che buoni gusto a voi. Solo perché un mercante, amico o lo scrittore dice di un vino è buono non significa che ti piacerà. Al contrario, non rifuggire da un vino perché qualcun altro si rovini. L'arbitro unico del buon gusto nel vino è si.

E soprattutto, essere aperti alle possibilità e poi, prendere nota di loro.

Che cosa le industrie alimentari osano non parlarvi di dieta vegetariana!

Ammettiamolo: stile di vita sano sano richiede dieta sana.

Ora, ciò che costituisce una dieta sana?

Può essere d'accordo o in disaccordo, ma è dimostrato che la dieta dominata principalmente da verdure fresche, tutto naturale e frutti sono più salutari.

Di ritardo, sempre più persone sono passate a pasti vegetariani - come la ricerca scientifica ha dimostrato gli effetti negativi della carne animale.

Ad esempio, è dimostrato che la causa più comune di morte negli Stati Uniti è l'attacco di cuore, e il rischio di morte per infarto da americano medio è del 50%, mentre il rischio di morte per infarto di vegetariano americano medio è del 15%; e solo il 4% registrato per un vegetariano puro americano medio.

Questo è perché, come spiegato in nutrizionista, l'elevata quantità di grassi animali presenti nella carne, latticini e altri prodotti di origine animale possono essere probabili fattori che portano ad aumento di diabete mellito, obesità, cancro del colon-retto, ipertensione arteriosa e dell'arteria coronaria di malattia, che sono alcuni come collegati a malattie di cuore.

Che cosa le industrie della carne, latticini e uova non ci dicono è, oltre a queste malattie, il seguente sono anche comunemente evitato, costantemente migliorato e a volte, persino curata con la dieta vegetariana a basso contenuto di grassi:

1. Ictus e malattie cardiache
2. Stomaco e cancro del colon
3. Calcoli biliari
4. Ipertensione arteriosa
5. Dell'endometrio cancro
6. Pietre & malattia renale
7. Al seno cancro, cancro della prostata, cancro del pancreas, cancro cervicale e carcinoma ovarico
8. L'ipoglicemia
9. Peptica
10. Stitichezza
11. Ernie iatali
12. Diverticolosi
13. Salmonellosi
14. Trichinosi
15. L'osteoporosi
16. Emorroidi
17. L'asma
18. Irritabile sindrome colon

(Fonti: la scioccante verità e statistica sul vostro cibo!)

Pertanto, se si desidera evitare queste malattie, seguire come cosa nutrizionista lungo hanno sostenuto i benefici per la salute di elevata assunzione di frutta e verdura.

Forse preoccupazione che la dieta vegetariana è insufficiente a soddisfare il fabbisogno nutritivo giornaliero.

Questo non è vero...

Prendete per esempio, originale annuncio campagna slogan i produttori di latte è "tutti hanno bisogno di latte" che è stata confutata dalla Federal Trade Commission come "False, fuorvianti ed ingannevoli!" Il produttore di latte ha dovuto rivedere i loro slogan della campagna di "latte ha qualcosa per tutti."

Un altro caso, i maschi negli Stati Uniti sono condizionati a pensare il cibo fatto da prodotti di origine animale come "virile". Purtroppo, confrontando gli uomini che mangiano carne, formaggio, uova e latte tutti i giorni, per gli uomini che mangiano questi alimenti con parsimonia o nessuno a tutti, il rischio di contrarre il cancro alla prostata è 3,6 volte maggiore!

Che cosa l'industria alimentare tenere nascosta da voi?

Secondo chi organizzazione sanitaria, la percentuale consigliata di calorie giornaliere per essere derivato dalla proteina è 4,5%; mentre l'USDA di cibo e nutrizione Consiglio e Consiglio nazionale delle ricerche consigliato 6% e 8% rispettivamente.

Indovinate cosa?

La percentuale di calorie come le proteine di grano, broccoli e riso sono il 17%, 45% e 8% rispettivamente. Così, si pensa che dieta vegetariana non ti dà abbastanza di per soddisfare il fabbisogno nutrizionale giornaliero?

Se il fabbisogno nutrizionale è una preoccupazione, è possibile pianificare i pasti per ottenere i nutrienti essenziali in sostituzione di quelle acquisite da carne, pesce e pollame. Ad esempio, si può consumare diete consistono principalmente di frutta, verdura, cereali e granaglie. Al fine di sostituire i prodotti di carne, è possibile utilizzare noci, lenticchie, uova, burro di arachidi, fagioli secchi e piselli.

Se necessario, si possono prendere integratori vitaminici e minerali per garantire un'adeguata assunzione di sostanze nutritive che possono essere ottenute solo da cibo fatto da prodotti di origine animale.

Così, per la propria salute e vivere meglio - smettere di credere a ciò che l'industria alimentare ha mentito a voi. E mangiare più verdure, frutta, cereali e granaglie oggi!

Dolce e cremoso

Se vi dilettate per ottenere un'altra tazza di caffè, senza problemi a tale proposito! Il caffè è ora su ogni angolo di strada ovunque nel paese.

E se sei un bevitore java grande, sentirsi a casa. Tu sei uno di quelli che guardano a una bevanda di caffeina bene tutti i giorni per iniziare la giornata nel modo giusto. Il caffè è ora la bomba!

Che cosa fa caffè molto grande in questi giorni è la selezione di mad. Ora ci sono così tante miscele di caffè che la testa gira pensare a loro. Con tutto il expresso-based lattes che sono disponibile, troverete sicuramente quello che vi stupirà.

In questi giorni, ciò che è importante è lo sciroppi e creamers caffè a bizzeffe.

Non so che cosa è il vostro preferito tazza di caffè. Ma per me, preferisco sempre latte vanigliato. Per me, è dolce e cremoso, ma dà ancora un sacco di spazio per il gusto di caffè macinato fresco.

Questo è dove batte molti creamers caffè new-age e sciroppi perché non tristemente riescono a farlo.

Se non avete mai provato un latte nocciola o amaretto, si noterà che il sapore dello sciroppo è molto potente; qui il gusto del vero caffè non trasparire.

Questo è quello che alcune persone preferiscono. Ad esempio, mia moglie è in amore con l'infinito sciroppi e creamers caffè che lei ha. Nelle sue parole, lei vuole il suo caffè per essere dolce e cremoso e anche con un pizzico di sapore di caffè.

Naturalmente lei non è sola in questa preferenza. Molte persone hanno gusti diversi e preferiscono cose diverse da altre persone. Questo è il motivo per cui la varietà di caffè creamers e sapore è così fantastica.

Alcune persone piace mantenere sempre abbastanza scelta di latte sciroppi e creamers caffè ovunque in cucina come una rottura casuale dalla norma. Questo aiuta quando arriva company. La gente ama sempre selezione, ecco perché si dice che "la varietà è il sale della vita".

Se non amano bere un bel caffè espresso o solo una tazza di caffè, si possono trovare sciroppi e creamers caffè che complimenteranno piacevolmente sia.

Non so voi, ma io preferisco mantenere pochi creamers ricca caffè pratico nel mio frigorifero nel caso in cui i miei genitori pop in. Come tutti i genitori, sono bevitori di caffè di vecchia scuola e preferisco sempre perking pot fresco ogni mattina.

Tutti la nuova mania dei Cappuccini, lattes e bevande caffè ghiacciato non hanno fatto nulla per il loro gusto retrò.

Notate come ridono di noi quando beviamo lattes ghiacciato con frusta panna? Qualunque, si trova sempre una buona selezione di latte sciroppi e creamers caffè per il vostro piacere, o presso il vostro negozio locale o online.

Tutti i tipi di tè cinesi, ha spiegato

Probabilmente si ha familiarità con i cinesi dicendo: "legna da ardere, riso, olio, sale, salsa, aceto e tè sono le sette necessità per iniziare una giornata." Anche se il tè è l'ultimo della lista, possiamo ancora vedere quanto il tè è importante per i cinesi.

In realtà ci sono migliaia di varietà di tè cinese. Questi sono solitamente classificati dai metodi di preparazione, la qualità e la procedura e così via. Tuttavia, se considereremo il tè in termini di qualità, ci sono in realtà otto classi del tè cinese. Questi includono il tè verde, oolong, nero, rosso, bianco, giallo, fiore e tè compresso.

Ora, diamo un'occhiata a queste classi uno ad uno.

Tè verde

Tè verde è detto di essere il più naturale tipo di tè cinese. È solitamente scelto, naturalmente essiccato e fritto brevemente per sbarazzarsi del suo odore erbaceo. A differenza di altri tipi, tè verde saltato il processo di fermentazione.

Secondo alcuni esperti, il tè verde ha il valore più medicinale e la caffeina almeno contenuta di tutte le classi di tè cinese. L'aroma di questo tipo di gamma tipo cinese da media ad alta, mentre il sapore è di solito luce medio. Oggi, circa il 50% di tè della Cina è tè verde.

Tè oolong

Questo tipo di tè cinese è a metà strada tra tè verde e tè nero in un senso che è metà fermentato. Cinese anche chiamarlo "Qing Cha" e le sue foglie tipiche sono verde nel mezzo e foglie rosse sui bordi come risultato del processo per ammorbidire il tè.

Foglie di tè oolong sono fondamentalmente appassiti e diffondere prima di subire un processo di fermentazione breve. Quindi, è fritto, laminato e arrostito.

Tè nero

Il tè nero cinese produce corposo ambra quando prodotta. Inoltre, questo tipo di tè cinese subisce appassimento, poi lasciato a fermentare per lungo tempo e poi arrostito. Le foglie di questa varietà diventano completamente ossidate dopo l'elaborazione.

Tè rosso

Come suggerisce il nome, questo tipo di tè cinese ha foglie rosse e tè rosso colore. Questo colore è fortemente evidenziato durante il processo di fermentazione. Si ritiene anche che il tè rosso ha bassa aroma e sapore medio e ora è diviso in tre sottoclassi: Kung Fu Red Tea, Ted tè Bits e piccole specie Red Tea.

Tè bianco

Questo tipo di tè cinese a volte è considerato come sottoclasse del tè verde. Forse è per il fatto che è solo appassito e poi arrostito. Proprio come il tè verde, tè bianco sfuggito il processo di fermentazione. E, ha bassa di caffeina.

Tè giallo

A quanto pare, il tè giallo ha foglie gialle e colore giallo tè. Secondo alcuni esperti, questo tipo di tè cinese è una classe rara di tè cinese. Il sapore del tè giallo è di solito lieve e rinfrescante.

Tè fiore

Qui è un tipo unico di tè cinese – il tè del fiore. Suddivide in realtà in fiore tè e tè profumati. Beh, il tè fiore appena si basa su un concetto semplice che essiccati vengono utilizzati fiori, senza molta elaborazione, per fare il tè. Il tè profumati, d'altra parte, utilizza il tè verde e tè rosso come base e mescolare con il profumo dei fiori. In genere, questa classe ha luce di sapore medio e medio-forte aroma.

Tè compresso

Il tipo finale di tè cinese è il tè compresso. Questa classe utilizza tè nero tè di base. È cotto a vapore e compresso in mattoni, torte, colonne e altre forme. Inoltre, tè compresso ha tutte le caratteristiche del tè nero. Può essere conservato per anni e decenni.

Benefici e processi di tè Oolong cinese

Tè oolong cinese è in primo luogo una classe così come un tipo di tè. È uno dei tè più famosi nel mondo. Secondo molti esperti, il tè oolong cinese è a metà strada tra il tè verde e tè nero in un senso che è metà-fermentato. È chiaro e fragrante come tè verde e come rinfrescante e forte come il tè nero. Come spesso detto, se si beve oolong, l'aroma naturale possa indugiare in bocca e rendere la vostra gola molto confortevole.

Il nome di "oolong" è detto di essere un enigma per la storia del tè cinese. Nessuno sa se si prende un posto o qualsiasi varietà della pianta. E, sebbene il pinyin per oolong è "Wu Long", che significa black dragon, nessuno può dire se l'oolong"nome" ha qualche relazione con il "drago", che tradizionalmente preso come indicazione fortunato cinese.

La lavorazione di tè Oolong cinese

Quando si tratta di procedure che nella lavorazione di tè oolong cinese, gli esperti hanno mostrato sei procedure che sono di solito considerate. Questi includono sunshine appassimento, macchine per la fienagione foglie fresche, dondolo verde, soffriggere verde, rolling e asciugatura. Con queste procedure, molti hanno considerato oolong tra i tè più complicati, se non il più complicata tutto cibo bevande prodotte.

Solitamente, dopo la raccolta, le foglie subiscono appassimento, quindi contuso e secchi. Le foglie sono laminate o intrecciate a mano, a seconda della varietà di oolong. Mentre quelli possono sembrare semplici passaggi, il numero di tecniche diverse, come pure la misura precisa del tempo impiegato dare questo tè cinese ossidato parzialmente un'enorme gamma di sapori, diversi profumi e colori di liquore.

Tipi e sapori

Il tè oolong cinese in genere offrono una gamma di sapori che conferiscono note distinte e mazzi di fiori eleganti. Alcuni tè oolong cinesi sono leggeri e dolci. Forse è un buon esempio di questo tipo l'oolong di Formosa. Questo tè vanta belle foglie grandi che sono strettamente arrotolate.

Un altro grande esempio di questo tipo è il Tieguanyin, che presenta un spesse e lucide foglie verde scuro che rilasciano un infuso floreale, ambrato. Questo tipo di tè oolong cinese è anche equilibrato e un grande tè per tutti gli usi.

C'è anche il tè oolong cinese Wuyi Cliff che è cresciuto nella provincia del Fujian dove il clima è mite tutto l'anno e le montagne sono fredda e nebbiosa. Questa varietà è detto di offrire ricchi sapori durature. Le foglie sono altamente fermentate prima sono intrecciati e secchi. Secondo gli esperti, questo tè oolong cinese più fermentato può aiutare la digestione. Offre anche un grande complemento per il tè pu-erh per un programma di perdita di peso equilibrata.

Vantaggi di tè Oolong cinese

Proprio come qualsiasi altri tipi di tè cinese, l'oolong cinese si dice che sia utile in anti-aging, portando la pressione verso il basso, migliorare la immuno-competenza e la malattia anti-heart. Molti studi hanno rivelato anche che l'oolong può aiutarvi a digerire il cibo, rinfrescatevi e sobrio. Cosa c'è di più, si dice per essere utile nel prolungare la durata della vita. E, recenti ricerche hanno notato che il tè oolong cinese è meglio per una perdita di peso equilibrata. Si dice che, se si aumenta il consumo di tè oolong giornaliero da 4 a 10 tazze, il corpo si esibirà al livello ottimale con una maggiore sensazione di energia e vitalità.

Informazioni di tè nero cinese

Chiamato anche da molti come 'tè rosso', il tè nero cinese è stato goduto i bevitori di tè cinese e il mondo per secoli. La sua popolarità è impennata anche in questi giorni e credo che il motivo principale per questo è che molti credono che il tè nero cinese harbor benefici per la salute profonda e promettente.

Nozioni fondamentali di tè nero cinese

Come suggerisce il nome, il tè nero cinese ha origine in Cina e lungamente è stato usato dai cinesi come parte dei loro pasti giornalieri.

Il tè nero preparato varia da marrone rossiccio a colore nero. Secondo alcune fonti, una delle caratteristiche più evidenti del tè nero cinese è che mellows con l'età e cresce più ricco e più profondo nel sapore. Il tè nero vintage in particolare sono considerati superlativo, vantando sapori e profumi che evocano gli aggettivi stessi usati per distinguere il buon vino o whisky.

Memorizzazione di tè nero cinese è semplice. Di solito è conservato in un luogo ben ventilato e il tè non richiede nessuna regolazione della temperatura. Inoltre, a differenza di altri il tè, tè nero cinese venire in torte compressi con una varietà o forme e dimensioni. Potrebbe essere rotondo, quadrato e persino bambù-come tubi.

Tipi di tè nero cinese

Secondo metodi di lavorazione diversi, tè nero cinese può essere diviso in tre tipi diversi:

1. Souchong tè nero – questo è un tipo unico di tè nero che cresce presso la città di Monte Wuyi nella provincia del Fujian. Secondo alcuni esperti, il profumo di pino-fumatori del tè nero Souchong è molto diverso da qualsiasi altro tè neri in tutto il mondo. E, secondo la diversa area produzione, questa varietà può essere classificata in quattro tipi:

• Tongmuguan Souchong che è prodotto nella Contea di Tongmuguan
• Lapsang Souchong, prodotto in Chong'An, Jianyang, Guangzhe
• XingChun Souchong, prodotto in altre zone che nei dintorni di Xingcun città di Chong'An county
• Fumare Souchong, che non è da città di montagna di Wuyi

Di queste sottoclassi accennate, il Lapsang Souchong è considerato il migliore, offrendo sapore longan. Le Souchong di fumo, d'altra parte, è fatto da tè posteriore di basso grado congou e viene elaborata dal metodo imitational come altri tè neri Souchong. Inoltre, il profumo di fumo di questo tipo è esattamente venendo la masterizzazione sottobosco di piante di pino.

2. Congou tè nero – questo tipo di tè nero cinese si è evoluto dalla varietà Souchong. Il più famoso tè neri cinesi congou includono Qihong di Anhui (nero Keemun), Dianhong dello Yunnan, Suhong del Jiangsu, Chuanhong del Sichuan e Huhong di Hunan.

3. Broken tè nero – infine, questo tipo è denominato anche "classificato tè nero" per la ragione che non c'è uniforme internazionale di classificazione standard per questo tipo di tè nero cinese. Beh, secondo diverse forme, il tè nero rotto noi classificati in quattro sottotipi: il nero della foglia intera, con forma breve striscia; Broken leaf black, con la forma di piccoli grani; fannings nero, con piccola fetta forma; e la polvere nera, con la forma in polvere.

È interessante sapere che l'origine del tè nero cinese è Chong'An, Fujian. Questo posto è in realtà la città del Monte Wuyi oggi. In souchong tè nero in primo luogo è stato fabbricato in Monte Wuyi negli ultimi del secolo XVIII. In seguito, il tè nero congou è venuto a vita. Da allora, la tecnica di produzione del tè nero è stata portata a provincia Jiangsi, poi a Keemun.