Monday, September 30, 2013

La bevanda di caffè grande... Qualche storia e cosa va veramente in esso.

Avete mai veramente pensato a cosa va in una buona tazza di caffè? Se siete qualche cosa come me non hai probabilmente, per la semplice ragione sei troppo assorto, rilassarsi e godersi il ricco aroma e gusto di perdere tempo con qualsiasi del lato tecnico della birra. È il più profondo che mai sono andato quando ho una tazza di bevanda ricca Luciana in mia mano a sbollire la mia deriva della mente con il vapore fluttuante.


Le informazioni sul wrapper potrebbero dire un po' circa i fagioli stai bevendo, ma credimi non c'è molto di più per la storia di come bere caffè è venuto ad essere così popolare il mondo sopra. La storia dietro questo piccolo fagiolo tostato e macinato è affascinante. Dalle tribù precolombiane moderna drive-thru e caffè Starbuck, caffè è cresciuta da una scoperta semplice raffinatezza totale.


Uno di quel poco sapere fatti sul caffè è cioè fu scoperta dagli indiani sudamericani ben prima della scoperta del nuovo mondo. Sue proprietà stimolanti sono state presto riconosciute come ha aiutato le persone della tribù per affrontare l'alta quota, e per questo da solo è diventato molto popolare. Poi dopo che i Conquistadores spagnoli arrivarono i semi verdi (comunemente ma erroneamente chiamati caffè in grani) trovano la loro strada nella storia occidentale e la cultura del caffè è stata estesa in tutto il mondo.


Quando gli spagnoli sono venuto al nuovo mondo, stavano cercando città d'oro, ma invece hanno scoperto altre abbondanti risorse e nuovi prodotti che essi potevano commerciare con tutta l'Europa. Cioccolato e tabacco, nonché caffè rapidamente divenne famoso in tutto il continente e dopo.


La storia ci dice che la prima caffetteria è stato aperto nel 1475 a Costantinopoli in un luogo chiamato Kiva Han. Dopo il suo successo più case di caffè balzò in piedi, che serve bevande caffè caldo con un contorno di gossip o politica. Nasce il club del caffè.


La popolarità della bevanda tra la gente comune non raggiunge alcun significato finché gli americani è arrivato. Il motivo per questo era che la maggior parte dei lavoratori erano troppo occupati a sedersi intorno sorseggiando la loro birra caffè preferito mentre discutendo le grandi scoperte di "Età della ragione". Tuttavia, una volta che la popolazione generale sono stati introdotti al nuovo calda bevanda diffusione personalizzata come fuoco selvaggio. Questo evento ha visto metodi di produzione di massa sviluppare che fortunatamente fatto caffè più abbordabile. Ora quasi tutti potevano permettersi un'indulgenza quotidiana.


Caffè istantaneo è diventato popolare durante le guerre mondiali, anche se era stata sviluppata molto prima. Inizialmente il metodo grezzo di bollente il caffè fino a quando gli oli solidificato, lasciato con un sapore di bruciato e rancido che la maggior parte delle persone ha messo fuori. Non era l'unità è stato sviluppato un nuovo metodo per l'estrazione di oli che la varietà istantanea del caffè che è abbastanza simile a quello che abbiamo ora è diventata una scelta popolare.


Questo è solo un piccolo assaggio della storia di come la bevanda di caffè ha viaggiato in tutto il mondo a dove sei ora.

Sunday, September 29, 2013

Chao Wang cibo e cibo tailandese di ogni Festival

Chao Wang alimentare:


(Cibo preparato per le famiglie reali o alta classe)


Il cibo che viene preparato per i membri della famiglia reale o della gente alta classe è diverso da quella della gente comune. Il cibo di Chao Wang ha la propria cottura delicata; ad esempio, Wan Kai Khieo deve avere solo carne di pollo senza ossa qualsiasi, mentre Khieo Wan Kai della gente comune contiene con pollo sia di carne e ossa. Il Namprig di Wang Chao ha splendidamente scolpito vegeytables, fianco a fianco, per prendere con.


Alcuni bit sul cibo tailandese:


Cibo tailandese è un simbolo nazionale tailandese. Esso rivela le caratteristiche del popolo thailandese: loro gusto delicato, disciplina, regole di condotta, di gusto artistico e di rapporto umano. Cibo tailandese ha suo nome univoco con significato précis feature, sapore o metodi di cottura, Tong Yip e perizoma Foi sono esempi di dolci Thai in questo caso. Per comprendere le cause e gli effetti del cibo Thai cucina è realizzare.


Per conservare la cittadinanza Thai, i discenti di come cucinare il cibo tailandese dovrebbero mantenere valori nazionali tailandesi del passato sia anche accettare nuovi.


Cibo tailandese di ogni Festival:


In accordo con il Thai Festival organizzato secondo le usanze religiose Thai è cotto cibo tailandese.


Il quinto mese (aprile):


Il vecchio capodanno thailandese è celebrato in questo mese di aprile (tra il 13 aprile e il 15 aprile). Per alleviare il caldo nel mese estivo, il Khao Chae delicato, (- pranzo piatto che comprende riso servito in acqua profumata con petali di gelsomino e rose e con sette o otto piatti laterali-), viene utilizzato per servire i monaci, parenti e amici in occasione di merito di decisioni. Kaaraamae (Thai caramello) fatta così come Khao Niew Dang (riso glutinoso rosso zuccherato) dare tra amici e parenti.


Il sesto, settimo, ottavo mesi:


L'ottavo mese (luglio) è la stagione delle piogge e la Quaresima buddista. Frutti sono in abbondanza, quindi vengono conservate in molte tecniche di cottura: agitazione, o cucinare così come ammollo in sciroppo denso. Durian Guan, Kluai Guan, Kluai Taak, Sabparod Guan sono esempi. Pienamente maturi peperoncini sono secchi per il tempo necessario. Tamarindo pienamente maturo e aspro è snocciolato, cosparsi di sale, incollato e conservato per i prossimi giorni. Pesci che sono anche abbondanti, sono secchi o alla griglia, per i prossimi giorni.


In questi mesi, il popolo Thai fare loro merito di decisioni al tempio. Offrono cibo ai monaci nel modulo chiamato "Salaag Puut", cioè i monaci vengono offerti cibi disegnando slot. I cestini offerto ai monaci, contengono con alimenti freschi e secchi. Le persone, che offrono cibo ai monaci, sono uscite molto per vedere chi sta per arrivare il loro cestino mediante sorteggio.


L'ottavo mese è anche il tempo per giovani maschi Thai entrare il monastici. Gente aiuta a portare cibi e dolci per unire l'occasione. I cibi sono di vario tipo con ingredienti di verdure, pesci, cocco o zucchero. Un esempio di questi è che Yam Kamoei cotto con qualsiasi generi alimentari trovati a portata di mano ma delizioso con la sua salsa a base di peperoncini rossi, scricchiolava, aglio, aceto, pesce soia, lime e zucchero.


Piatti principali sono spesso molti tipi di curry e lon (una specie di salsa con verdure crude). Per il funerale, Plara Lon(a sauce made with fishes which are fermented by salted and roasted rice) e cibi con ingredienti di noodle sono evitati a causa di Thai superstizione di prolungamento di morte.


Il nono mese (agosto):


Il nono mese è il mese più favorevole per cerimonia nuziale, nuova realizzazione di merito casa e meritorio esecuzione di età. Dolci preferiti di Thai, simboleggiavano fortuna e onori, Khanom Chaan (budino zuccherato, luce colore con molti strati) e Khaaw Niew Kaew (riso glutinoso zuccherato e vetrosa) favorevolmente sono cotti.


Il decimo mese (settembre):


Il decimo mese (settembre) è il mese per Sart Thai Festival.


Krajaa Sart (zuccherato, boscose e spuntato riso mescolato con arachidi e sesames) e Khaaw Yaa Koo(a cake made of sugar boiled with water received from crunched young rice grains) sono dolci popolari.


L'undicesimo, dodicesimo Monts:


L'undicesimo mese (ottobre) e il dodicesimo mese (novembre) sono mesi di Krathin cerimonia (l'offerta di Krathin panni ai monaci) e Oogpaansaa (l'outing della Quaresima Buddihist). Khaaw Tom Paad (riso glutinoso avvolto di banana o bambù foglie cotta al vapore) sono offerti ai monaci in questo festival. Altri cibi preferiti sono il riso cotto e avvolto in foglie di banana o loto accompagnati da cibi fritti come Paad moralista Khing, curry secche, Namprig Makaam Paad, Tiziana Makaam Namprig e Namprig Taa Dang compresi alimenti salati come uova salate, con verdure e carne salata spennati lungo la strada.


Il mese lunare di pugno (Dyan Aaai o gennaio)


Il pugno mese lunare (Dyan Aaai o gennaio) dei vecchi tempi era pieno di gamberi nel canale. Gli ingredienti principali di Tha di cibo in questo mese, poi, erano gamberetti.

Saturday, September 28, 2013

Che cosa è pollo biologico?

Sappiamo di frutta e verdura biologica, ma lo sapevate che ora è possibile acquistare pollo biologico?


Persone deve aver sentito sulle brutte condizioni polli - che vengono allevati per la loro carne - generati in? Questi polli hanno più spazio pavimento rispetto a un foglio di carta A4. I polli sono eccessivamente nutriti per raggiungere il peso di macellazione in sei settimane, quando normalmente ci vorrebbero quattro mesi.


Modem sistemi intensivi di produzione di pollame hanno prodotto carne a buon mercato per il consumatore - ma ad un prezzo. Dentro le case di pollo intensivo, che stanno comparendo in crescente numero nella campagna, fino a 40.000 uccelli sono stipati, presso 2 uccelli per il piede quadrato, in un unico edificio senza finestre, con quasi continui bassi livelli di luce artificiale, essi sono poi dato farmaci per accelerare il loro tasso di crescita. Mantenendo così tanti animali imballati insieme in un ambiente stressante può solo contribuire alla loro tassi di infezione. Sembra logico che le infezioni di influenza cinese che ci vedevamo trasmesse agli esseri umani viene da questo stesso allevamento intensivo. Non è necessario per produrre cibo in questo modo.


Gli agricoltori biologici fanno un certo numero di cose per assicurare che i polli sono allevati come naturalmente possibili. Per cominciare, promotori della crescita antibiotico non possono essere utilizzati ma malati organici volatili devono essere trattati con medicina veterinaria appropriato, così che può essere dato antibiotici se theyre molto male. Ma essi non può essere dato farmaci su base regolare e sistematica, qualcosa che quasi tutti i non-organici volatili devono sopportare. Organici volatili sono allevato su mangimi appositamente formulati contenenti solo cereali, proteine vegetali, una piccola quantità di farina di pesce e un integratore vitaminico/minerali. Questi polli sono spesso garantiti per essere nutrite con mangimi che è libero da mangimi geneticamente modificati (OGM). Per essere completamente organico, polli devono essere alimentati con una dieta contenente grano che è stato coltivato biologicamente, senza fertilizzanti artificiali o spray. Tali mangimi sono costoso, e quindi pollo biologico è più costoso pure.


Inoltre, Soil Association registrato nelle aziende, il numero di polli, ospitato in un capannone singolo è limitato a 1.000. Un allevamento di polli intensivi non biologici possa avere altretanto come 40.000 nel capannone stesso. Organici volatili vengono tenuti ruspanti, avendo un accesso continuo durante il giorno per pulire il pascolo, tranne in condizioni meteorologiche avverse. Uccelli non-organici quasi sempre sono rinchiusi giorno e notte.


Inoltre, la Soil Association insiste sulla completa e chiara etichettatura dei prodotti trasformati di pollo. Essi sono in grado di risalire alla fattoria tutti gli ingredienti utilizzati nei prodotti di pollo qualsiasi Soil Association. Loro stato di standard di certificazione biologica alimentare deve subire come elaborazione poco come è pratico.


Standard biologici sono giuridicamente vincolanti. Tutte le aziende biologiche devono essere autorizzate dalla legge e sono completamente ispezionate almeno una volta all'anno. Quindi se volete vedere di persona come organico vengono allevati gli animali, perché non visitare una fattoria biologica?

Friday, September 27, 2013

Sintomi dell'asma controllato da erbe?

Si è tentati di pensare che la nostra medicina moderna è in qualche modo superiore a tutta la medicina 'primitve' dei nostri antenati. Ma che la teoria non regge sotto esame. Per migliaia di anni gli esseri umani utilizzato piante ed erbe destra fuori i campi e le foreste ed evitato gli orribili effetti collaterali della medicina di oggi, così come la creazione di "super batteri" che sono cresciuti imperioso ai nostri farmaci. Qui sono quattro rimedi asmatici che hanno superato la prova del tempo.


Radice di zenzero riduce o elimina il catarro


La comune radice di zenzero può essere trovata in quasi ogni negozio di alimentari, ma il suo aspetto marrone tassellato è strano a molti che hanno più familiarità con il delizioso profumo di zenzero biscotti e Pan di zenzero. È noto per essere efficace per digestione e cinetosi, ma è anche molto efficace ad eliminare il catarro coinvolte nell'asma.


Per sbarazzarsi di accumulo di muco nel torace e polmoni, grattugiare abbastanza radice di zenzero fresco è uguale a circa due cucchiai e aggiungere due tazze di acqua bollente. Consentire gli zenzero macerare per 30 minuti e bere una tazza di tè caldo ogni due ore o giù di lì. È importante notare che lo zenzero da una bottiglia o può non avere gli stessi effetti. È l'essenza di zenzero fresco nella radice che aiuta gli asmatici e chi soffre di freddi. Lo zenzero da scaffale è invecchiato troppo per essere di grande utilità come un rimedio di erbe.


Aggiungere le noci al Ginger e sonno per polmoni chiari


Per secoli, i cinesi hanno utilizzato una combinazione di noci e radice di zenzero per cancellare i polmoni di catarro eccessivo ed eliminare couging persistente in gola. La ricetta è semplice: togliere la carne dal tre noci e macinare finemente. Mescolare con tre fette di zenzero che sono stati grattugiati. Appena prima di coricarsi, mangiare la vostra miscela di noce/zenzero con liquidi caldi o tè e andare a dormire. Secondo i cinesi, la mattina i sintomi sarà andati.


Insetti e asmatici amore verbasco


Verbasco è una pianta estremamente abbondante che cresce in tutta Europa e Nord America. Ama il sole e il terreno asciutto ed è facilmente coltivata. Nostri antenati usavano verbasco come una medicina per secoli ed è stato studiato in progetti di ricerca scientifica, che affermano il suo valore. Contiene esperidina (il flavonoide predominante in limoni e arance) e cumarina (odora trovato in lavanda, trifoglio, fragole, albicocche, ciliegie e cannella e vaniglia) ed è un pesticida sedativo, sicuro, antiossidante e persino è stato usato nel trattamento del cancro.


È di interesse per gli asmatici perché è antinfiammatorio ed è un antistaminico. Semplicemente afferrare una manciata di foglie e fiori da taglio grossolanamente e farli cadere intp un quarto di acqua bollente. Bere due tazze al giorno e addolcire con miele, dal momento che odora molto meglio di quanto ha un sapore.


Un delizioso latte di mandorla per respirare meglio


I cinesi amano latte di mandorla per sollievo della congestione polmonare e infiammazione. Semplicemente immergere alcune mandorle in acqua per 8-12 ore o durante la notte, fino a quando essi hanno ingrossato e sono molto più morbide. I cinesi aggiungono una piccola quantità di riso bianco alla miscela anche se non più occidentale erboristi. Una volta che le mandorle sono morbide, versare l'acqua (ma salvarlo,) dal momento che è caricato con vitamine e macinare quello che è rimasto in una pasta. Aggiungere l'acqua torna al composto, mescolare con miele e cuocere a fuoco basso fino a quando è un po '' sciropposo'. Bere una o due tazze al giorno.


Ci sono due note particolari riguardo questo delizioso rimedio casalingo:


1. La maggior parte delle ricette consiglia di rimuovere la polpa di terra e bere solo il liquido. Tuttavia, la polpa è deliziosa e, a seconda dei gusti, si potrebbe desidera lasciarlo nella ricetta. Se si rimuove, non buttare ma usarlo nelle insalate, dolci o piatti di frutta.


2. È saggio usare mandorle biologiche poiché vi sarà sempre una dose molto concentrata di questo dado eccellente. La varietà di carichi di chimica non è sicuramente sana.

Thursday, September 26, 2013

Godendo i tuoi preferiti con un caffè e Latte macchina

Per il duro e vero caffè amanti tra di noi ci sono poche strade che non viaggiavamo per la perfetta tazza di caffè. Abbiamo i nostri preferiti – solitamente specialità della casa con un prezzo $5 che causano le linee alle nostre case di caffè nelle vicinanze. E ci viaggiamo ogni giorno – a volte più volte al giorno – per pagare per il privilegio di una tazza di oro liquido che sarà pronto a noi per il nostro giorno o arrivare a noi attraverso il nostro pomeriggio o spingere noi attraverso la nostra fine del crollo di giorno. Ma che cosa se potessimo avere speciale trattare diritto nelle nostre cucine? Quel sapore di qualità caffetteria stessa senza alcun costo per noi e disponibile qualsiasi momento lo vogliamo?


La verità è che quando si tratta di fare le nostre miscele preferiti a casa, gli amanti del caffè sono più fortunati di sempre. Macchina caffè e latte at-Home ha permesso di godere di tutti i nostri preferiti senza mai lasciare le nostre case.


Trovando la perfetta macchina caffè e latte può prendere qualche ricerca ma può essere ben valsa la pena. Inizio con la lettura di qualsiasi consumatore segnala che si può trovare a lasciare che la ricerca che è stata prima lavorare a vostro vantaggio. Si può trovare fuori che cosa marche specifiche hanno eseguito bene per altri consumatori e quelli che si è meglio evitare.


Oltre a questo troverete un certo numero di diversi modelli, stili e colori. Scegli la tua macchina caffè e latte che ha tutte le campane e fischietti che desideri. Dopo tutto, questo acquisto è intesa a scoraggiare l'abitudine del caffè/latte di $5. Quindi potrebbe essere valsa la pena di investire che i soldi ora come esso saranno probabilmente pagare per se stessa in un breve tempo sufficiente.


Internet può essere un ottimo posto per cercare una macchina caffè e latte; risorse online possono permettere di guardarsi intorno e prendere il vostro tempo alla ricerca di modelli e marche diverse.


Macchina caffè e latte può portare il locale coffee house destra nella vostra cucina. Scegliere saggiamente caffè amante! E sarete ricompensati con una favolosa birra che è sempre letteralmente a portata di mano.

Wednesday, September 25, 2013

La macchina da caffè ideale per gli amanti del caffè

Macchine da caffè è una macchina che si trova in tutte le case, dormitori e uffici dei bevitori di caffè. Diversi tipi di macchine da caffè sono costruiti per essere utilizzati in luoghi diversi; Ci sono anche macchine per il caffè che può essere utilizzati in un RV, un grande impianto di perforazione e di prendere con voi quando andate accamparti.


I diversi tipi di macchine da caffè nel mercato oggi hanno caratteristiche individuali in una varietà di colori, dimensioni, prezzo, dimensione e finitura. I diversi tipi di macchine da caffè trovati oggi sono automatici, la stampa francese, Caffettiera espresso, vuoto, piano cottura, caffettiere goccia a goccia e il pod. Queste macchine caffè differenti si trovano sia come caldo o freddo brew macchine da caffè. Alcune macchine da caffè sono una combinazione di smerigliatrice e caffè capacità.


Al giorno d'oggi, diverse aziende producono diverse caffettiere; e queste macchine da caffè sono noti con il nome di azienda come macchina caffè delonghi, macchina caffè jura, sunbeam caffè macchina, macchina caffè breville, macchina caffè saeco e macchina da caffè senseo. Potete trovare queste macchine da caffè in diversi colori che includono il nero, bianco, rosso e praticamente qualsiasi colore che si desidera abbinare i vostri interni. Inoltre sono fatti di materiali diversi che vanno dalla plastica all'acciaio inox, mentre la maggior parte di loro vengono con una caraffa di vetro antisfondamento.


È inoltre possibile trovare macchine per caffè sul mercato che producono più di venti tazze di caffè, chiamato la macchina commerciale. Queste macchine da caffè sono migliori per l'uso in esercizi commerciali come uffici e negozi. Macchine da caffè differenti hanno caratteristiche diverse che possono includere sistemi di schiumare, timer elettrico, digitale/programmabile, termostato, filtri e piastra riscaldante. Il prezzo della macchina da caffè varia secondo la vostra preferenza e la funzionalità della macchina per il caffè.


Quando si sceglie la macchina giusta per te, devi cercare la macchina del caffè che misura il vostro preventivo. Poi devi considerare che se la macchina ha tutte le caratteristiche necessarie per fare il tipo di caffè piace bere come espresso o cappuccino. Con la vasta gamma di macchine da caffè nel mercato, si è sicuri di trovare la macchina giusta che crea il caffè che si adatta alle vostre papille gustative.

Tuesday, September 24, 2013

Tipi di birra

La parola "la birra" è spesso usata come sostantivo generico utilizzato per descrivere un freddo rinfrescante bevanda. Ad esempio, "Hiya Mike, andiamo per una birra." Tuttavia, gli amanti della birra nel mondo concorderanno vivamente che non c'è nulla di generico sulla birra.


Quando si tratta di tipi di birra, ci sono molte, molte opzioni da scegliere. È impossibile dire quale tipo è migliore, perché tutti hanno caratteristiche molto diverse. Sareste sorpresi di come una pilsner può differire da un facchino, o come una stout si distingue da un sidro.


I nomi dati a diversi stili di birra in generale riflettono le caratteristiche individuali del prodotto, ad esempio dove ha avuto origine. La maggior parte delle birre, specialmente quelli venduti in commercio, vengono elaborate utilizzando metodi tradizionali.


Diversi tipi di birra hanno caratteristiche uniche come aspetto, gusto, origine e aroma. Ci sono diversi stili che compongono il mondo ' più comuni tipi di birra:


Stili di birra hanno molto a che fare con quanto hanno un sapore, quello che sembrano, come sentono l'odore e naturalmente dove vengono effettuate. Alcune scelte comuni includono questi:


* Lager: Alcuni dei più popolari tipi di birra sono lager. Questi includono stili americani tra cui base lager, tutto malto lager, lager leggera, doppio pilsner, liquore di malto e bassa gradazione o birre "leggero". Scelte popolari internazionali includono lager Ceca, europea, giapponese e tedesco.


* Ale: American amber, brown ale, porter, forte, aspro e selvaggio ales sono anche comuni birre americane. Inoltre che rientrano nella categoria di "Ales" è Cile birra, zucca Ale, birre belghe e francesi, inglese, tedesco, irlandese, finlandese, scozzese e russo ales.


* Sidro: Mentre non un ufficiale birra, sidro è ancora goduto di molti bevitori di birra. Preferiti includono standard sidro, sidro di New England e molte specialità sidro.


* Ibridi: stili di birra diversi combinando o ingredienti creano questa birra "sperimentale". Berbed, affumicato, frutta e verdura birra e birra speziata sono tutti i tipi di ibridi.


* Mead: Mead non è una birra, piuttosto un vino di miele che è stato adattato da antiche ricette. Melomel è un tipo di idromele mescolato con frutta o verdura. Braggot è miscela di birra e idromele, mentre Metheglin è mescolato con spezie di idromele.


La varietà è il sale della vita. Se sei un bevitore di birra, è molto probabile fedele a un marchio vero e provato. Ma ricordate che la varietà è il sale della vita. C'è un mondo di opzioni disponibili, quindi provare qualcosa di nuovo la prossima volta che siete pronti a rompere aprire uno freddo.

Monday, September 23, 2013

Stai cercando caffè Gourmet?

Gusto


La percezione di caffè gourmet è tipicamente ricco e lussuoso. Ma se sei un amante del vero caffè, caffè gourmet fresca ha un sapore che non può essere battuto. Gusto corposo, ricco di esso è una necessità quotidiana per milioni di persone. Ma tutti i gusti nel caffè sono unicamente lì proprio. Trovare altri articoli caffè presso http://www.fmcoffee.com.


Gran caffè di percezioni di se stessi, ma per una sensazione di sapore speciale, provare caffè gourmet al gusto. Non tutti questi sapori sono tutti "tazza di tè", ma le sensazioni di gusto del caffè gourmet al gusto di dare una nuova prospettiva sulla vostra tazza di joe. Si può gustare il dolce caramello, proprio come si può sentire il profumo di appena macinato caffè nelle vicinanze.


La differenziazione può sembrare minuscola, ma il tè o caffè gourmet bevande si gusteranno completamente subacquei. Ancora più importante, tutte le varianze possono influenzare il sapore e l'aroma. Molti bevitori di caffè non sono consapevoli di come il caffè gourmet dovrebbe gusto poiché i loro sensi sono stati desensibilizzati con caffè sotto par.


Fagioli


Il chicco di caffè gourmet è considerato tra i migliori chicchi di caffè nel mondo. Fuori di queste varietà, gastronomici pregiati chicchi di caffè sono ottenuti principalmente dalla specie caffè Arabica. I chicchi di caffè gourmet sono offerti in una varietà di formati di servire dissimili.


Quando fermentando il tuo caffè gourmet si fondono nella vostra cucina, avete una scelta di chicchi di caffè macinato fresco da pregiati caffè espresso italiano per le rare ed esotiche indonesiano Kopi Luwak. Si desidera la migliore tazza di caffè che si può ottenere, giusto? Se è così vale la pena di fare qualche ricerca e fare domande su ciò che stai acquistando.


Quando si fa la vostra noia per i caffè gourmet perfetto, ci sono un certo numero di cose di essere cauti. Una cosa che si deve sapere è se i fagioli sono fagioli freschi Arabian, mescolati con stantio French Roast. Sono i chicchi di caffè tostati in casa o localmente, o vengono spediti da tutto il paese a sedersi su uno scaffale in attesa di ordini. Se possibile, ottenere chicchi di caffè sono state arrostite meno di 1 settimana prima.


Qualità


Il dizionario definisce il nutrimento gourmet come questo, "derrate alimentari Gourmet sono quello che è di alta qualità, perfettamente preparati e presentati ad arte". Pendolari possono considerare bevande caffè gourmet a casa o l'ufficio prima della partenza e godere a casa o mentre trascorrere tempo di qualità con la famiglia e colleghi di lavoro o prendere lungo in una tazza di caffè dell'abbonato. Chicchi di caffè gourmet passare attraverso un rigoroso processo di certificazione che è più rigorose per aiutare a mantenere la qualità alta.


Come un appassionato di caffè, sai che c'è qualche lavoro extra a rendere eccellente caffè più semplicemente esso della birra. È necessario scegliere i fagioli di qualità più alti per ottenere la più alta caffè di qualità. Oggi è possibile acquistare caffè gourmet all'ingrosso di qualità e la macchina del caffè giusta per ottenere il caffè che vi meritate. Inoltre, solo arabi fagioli contengono l'alta qualità necessari per gourmet caffè in grani. La qualità di un chicco di caffè dipende notevolmente dove e come quel particolare chicco di caffè viene coltivato.


Macinare


Macinando il tuo caffè in grani, sarete in grado di macinare solo quello che ti serve, significa che si avrà completa freschezza nel tuo caffè. Il modo migliore per farlo è quello di acquistare i chicchi in lotti e li pestava con la propria macchina rettificatrice come avete bisogno. Ma attenzione: il tipo di macinatura del caffè che si utilizza è fondamentale al fine di abbinare correttamente il tipo di metodo di bollitura si utilizza. Assicuratevi di chiedere il vostro commerciante di caffè che macinare è meglio per voi.

Sunday, September 22, 2013

Pane alla banana - gusto tua bontà delle banane.

Certo c'è è nulla che dice casa come l'odore del pane fresco. Fatta eccezione per, eventualmente, quando il fornaio si prende una tacca e il pane nel forno è pane di banana.


Se è pane, questo piacevole trattare è in molti modi più come una torta. L'agente di lievitamento in pane alla banana è solitamente bicarbonato di sodio invece di lievito. Di più, a differenza del normale pane, pane alla banana è cotto da pastella e non pasta. Ed evidentemente, include le banane che ha normalmente purè e mettere nella pastella.


Una famiglia enorme preferita, questo è stato intorno per anni! In realtà è prima in popolarità al 1930 e fin allora un certo numero di varietà è apparsi in libri di cucina. Pane alla banana è relativamente facile da fare e quindi popolare tra casa panettieri. Inoltre può essere trovato spesso nei casi di visualizzazione di panetterie e negozi di caffè.


È non solo gustosa ma anche versatile. Solitamente un grande in-the-go colazione elemento, sia a casa o afferrato alla caffetteria dove il professionista occupato si ferma per la sua dose giornaliera di java. Inoltre può essere imballato in un lunchbox che lo rende un grande finale al pasto pomeridiano, ma è probabile che sia una merenda calda doposcuola in attesa quando bambini hop off bus. In più può servire anche come opzione di dessert di ultimo minuto quando gli ospiti si presenta inaspettatamente e ti ritrovi whipping un pasto veloce. Se la panna montata insieme prima di cena e spuntato nel forno fa un accompagnamento fantastico per rilassarsi sorseggiando una tazza di tè mentre si guarda la televisione di sera.


Questo accogliente trattare è così versatile perché è dolce, ma non in modo schiacciante così. C'è una quantità adeguata di un dessert-come consistenza e gusto per poter servire come un pasto dolce-ender. Ma il suo dessert come qualità sono più lievi di travolgente e pane alla banana può essere altrettanto appagante che accompagnano un pasto o come un'autonomo rapida colazione con una tazza di caffè o un bicchiere di latte.


Esso è generalmente cotto in pentole a forma di pagnotta e può essere tagliato in fette sottili o più grandi cunei per servire. Ci sono un sacco di variazioni su pane alla banana là fuori. Di cui, alcune ricette del pane di banana sono passati giù da un certo numero di famiglie di generazione in generazione, e ogni loro dichiarerà il meglio. Forse la varietà più comuni sono banana dado pani, che sono realizzati con ricette di pane di banana standard, ma include anche noci o noci pecan.


In realtà ci sono molti altri tipi di frutta o pane anche vegetale. Come mirtillo pane, pane alla banana mirtillo e zucchine pane sono tra i pochi esempi. Mentre queste sono anche spesso goduto ossequi, pane alla banana sembra ancora prendere parte anteriore in termini di popolarità.

Saturday, September 21, 2013

Caffè pone rischi e dei benefici

Caffè e salute


Gli ultimi decenni hanno messo un focus sugli effetti del caffè sulla vostra salute. Dato che le persone stanno consumando oltre 400 milioni di tazze di caffè al giorno in tutto il mondo, quindi è naturale che vogliamo sapere quale effetto ciò avrà sulla nostra salute. Molti nel settore sanitario aveva creduto che il caffè può essere malsana per noi, ma ora sappiamo che questo probabilmente non è vero.


Caffeina si trova in tutti i chicchi di caffè ed è uno stimolante delicato che può sollevare la nostra pressione sanguigna accelerare la nostra frequenza cardiaca e a volte ci danno un battito cardiaco irregolare. Questi effetti possono sembrare seri, ma sono in realtà molto poco vissuti.


Ci sono effettivamente più benefici visto che collega bere caffè e salute che noi lo sapevano in anticipo.


Caffè può interrompere lo sviluppo del cancro del colon con alti livelli di consumo. Dovete bere quattro o più tazze per vedere questo effetto. Si possono avere al commercio la macchina per caffè singola tazza per raggiungere questo obiettivo!


Può essere in grado di vedere altri benefici del caffè sulla vostra salute senza bere così tanto.


Per esempio, il caffè ha alcuni antiossidanti che si trovano anche nel vino che può aiutare a prevenire il cancro e malattie cardiache. Gli antiossidanti trovati in caffè possono essere superiori a quelli trovati in altri tipi di frutta come mele, pomodori o mirtilli. Un altro buon motivo per prendere un cappuccino.


Ci sono stati studi cinesi che collegano un effetto positivo tra caffè bere e ridurre gli effetti negativi della malattia di Parkinson.


Ci sono stati studi negli Stati Uniti e in Scandinavia quel caffè di collegamento ad una riduzione del rischio di diabete di tipo 2. Poiché gli scandinavi bevono caffè più di chiunque altro è una buona notizia per loro!


Caffè può anche abbassare ones rischio di calcoli renali o calcoli biliari. Caffeina ci aiuta anche nella digestione. Per asma caffeina chi soffre può aiutare con la respirazione e caffè ha anche teofillina, che è un broncodilatatore che aiuta pure. Tempo dal tuo amico asmatico per singola tazza il caffè!


Ci sono ancora ovviamente alcuni rischi associati caffè bere come la ridotta fertilità per gli uomini. Per le donne la perdita di calcio dall'assunzione di caffeina elevato può causare ossa deboli. Bere un sacco di caffè può anche causare incontinenza nelle donne.


Bere un sacco di caffè può anche dare un più elevato livello di omocisteina, che può portare a malattie cardiache. È stato dimostrato anche un aumento del colesterolo LDL o colesterolo cattivo, ma la sua difficile sapere se questo porterà ad un attacco di cuore o non.


Cafestol è trovato nel caffè e anche pensato per aumentare il colesterolo nelle birre europee che bollire i fagioli in acqua. Caffè americano effettuate tramite filtrazione o di percolazione è meno probabile dare questo effetto.


Pesando i benefici di bere il caffè non dovrebbe essere difficile. Se si beve il caffè in una quantità moderata si dovrebbero vedere i benefici senza rischi. Così concedersi il cappuccino preferito oggi!

Friday, September 20, 2013

Come fare un grande caffè Espresso

Come con tutti i baristi, ho il mio metodo di fare un grande caffè espresso. Iniziare con l'acqua deve essere fresca. Acqua può essere influenzata da cattive abitudini di pulizie, muffa o problemi di filtraggio. Deve essere la temperatura corretta, ossia circa 203F (95C)


Per il miglior caffè di qualità, vi consiglio di Arabica che viene prodotta in Bogota, Brasile o dovunque esso può svilupparsi 3000 metri sul livello del mare. È possibile utilizzare Robusta come ultima risorsa, ma è meno saporito e ha più caffeina. Se si compra arrostito o arrosto si te stesso, deve avere che odore "fresca" quando si apre il contenitore, pochi giorni dopo.


Utilizzare una bava per macinare il caffè non un macinino a lama. Smerigliatrici lama tritare i fagioli, mentre le smerigliatrici bava hanno denti triangolari su due piastre che macinare i chicchi tra di loro. Bene come i fagioli sono terreno dipende dalla distanza tra le due lastre. Un granello di sabbia è perfetto, ma una polvere troppo fine e ghiaia troppo grossa. Assicurarsi che per ridurre al minimo l'esposizione del caffè perché assorbe qualsiasi odore che sembra essere nell'aria.


È necessario una buona macchina. Una macchina di buon espresso genera calore utilizzando una caldaia o un thermablock e può pompare la pressione di 9 bar o superiore. Le opere thermablock di riscaldamento dell'acqua verso la pompa, unità più conveniente affidarsi a vapore per creare pressione.


Il processo di


In primo luogo, scaldare la macchina di scorrere acqua fresca senza aggiunta di caffè. Questo sarebbe anche scovare il sistema. Successivamente aggiungere il caffè e pat esso giù. Il processo è simile a un tubo di imballaggio, assicurarsi che ha ancora qualche primavera senza disperdere i fondi di caffè. Inserire la tramoggia saldamente la macchina e mettere fuori la vostra tazza. Cinque secondi dopo aver avviato la macchina dovrebbe avere caffè versando nella tazza di caffè espresso. Per un doppio colpo ci vorrebbero venti secondi.


Per fare un cappuccino, scaldare mezzo bicchiere di latte biologico in microonde fino al caldo, spuma di esso e aggiungere al caffè espresso. Provare la noce moscata, cannella o cioccolato per varietà. Se ti piace il tuo dolce caffè, aggiungere zucchero biologico al gusto.


E ci hai una buona tazza di caffè. Se si inizia con una macchina pulita e ingredienti di grande qualità, il caffè è abbastanza facile da fare.

Thursday, September 19, 2013

Guida di caffè coppettazione

Devi essere un assaggiatore di caffè professionale per avere tutto il divertimento da caffè? i 'assaggiatori' sembrano avere tutto, oltre loro solito caffè acquisto, giudicare e scrivere recensioni. Ma potrete anche gustare i sapori della Tanzania Peaberry, monsone Mysore e il resto se volete.


Caffè è giudicato da 'rame' professionale attraverso i suoi numerosi attributi, come odore, gusto, sapore, corpo, acidità e molti altri. È anche possibile simulare un set professionale fino con alcuni arrangiamenti semplici.


In primo luogo, è necessario disporre di un'abbondante offerta di acqua fresca e filtrata. Il miglior caffè può perdere tutto il fascino, se fatta con acqua 'stantio' o contaminato. Acqua spesso assorbe odore dall'aria o possa contenere zolfo. A volte muffa nei tubi dell'acqua può alterare il gusto dell'acqua. mai utilizzare acqua distillata in quanto contiene una quantità eccessiva di sali di rammollimento.


Mantenere una matrice di piccoli bicchieri, coppette, misurini pratico su un vassoio. E, naturalmente, è necessario il caffè.


Poi tenere pronta l'acqua bollita. Devi macinare i chicchi di caffè in un macinino di bava. Diverse impostazioni del mixer è necessaria per le diverse prove di caffè. Sorprendentemente, macina fanno la differenza per il gusto del caffè.


Immergere quindi qualsiasi tipo di caffè per pochi minuti. È possibile filtrare il liquido o scavare un po' con un cucchiaio per l'odore. Fai un respiro profondo per lasciare l'odore di affondare. Allora assaggio il liquido con la pena della linguetta. Non berlo. Rotolare in bocca e poi sputarlo fuori in un contenitore.


Qual è la vostra impressione? Hai trovato un po' vinoso o legnose? pensavi di essere acide o liscia. Era l'aroma fiorito o come pepe? Caffè è disponibile in una grande varietà di gusti e sapori. Naturalmente, si è sviluppato in una grande varietà di terreni, climi e preparazione è altrettanto diversificata.


Potrete gustare una vasta gamma di caffè – ad esempio il Kenya AA sembra più scuro ed è diversa da una tazza del colombiano che è più floreale. Il Yemen Mocha nuovamente è diverso e ha un sapore e puzza di vino.


Alterare il grado di macinatura e arrosto può fare molta differenza per il gusto e l'odore del caffè. Cercare da un ruvido di una macinatura liscia; i colori variano dalla luce al buio; gusti variano da americano a Viennese.


Due cucchiai da tavola (10 grammi) di caffè è di solito necessario per ogni sei once fluide (180 ml) di acqua. La temperatura dell'acqua è di circa 200 F (93C). Naturalmente, come va a cercare fuori gusti e diversi metodi, è possibile regolare uno qualsiasi di questi profili base.


Gli altri attributi importanti sulla quale caffè è in base sono i seguenti:


Acido – un sapore asciutto. Prominente in caffè messicano. Più mite in grani da Sumatra. Qui età e arrosto fa una differenza di offerta.


Aroma – il vapore o vapor dà fuori l'odore, che può essere fruttato o erbe. Kona caffè, per esempio, ha un odore floreale.


Amaro – si può percepire questo gusto dalla parte posteriore della lingua. Si tratta della caffeina e altri componenti. Per esempio, la robusta è più amaro di Arabica.


Corpo – come 'spessa' è la birra? Caffè tostato americano è luce rispetto al buio caffè francese.


Nocciolato – questo è il segno di una scarsa qualità dei chicchi di caffè. È il risultato di aldeidi e chetoni e gusti come noci tostate.


Nitidezza – questo è il risultato di una miscela di acidi e sali. Si può avere un effetto pronunciato nei fagioli robusta a buon mercato.


Quindi, andare avanti e sperimentare con tanti gusti, paesi e odori che ti piace e presto diventerai un sedicente esperto di caffè!

Wednesday, September 18, 2013

Cioccolato del mese Club - l'incredibile ossequio al cioccolato mensile indulgere che passione al cioccolato.

Né io né chiunque altro ha davvero di vendere alla bellezza del cioccolato del club mese. Voglio dire, inferno, cioccolato è uno degli alimenti più popolari del pianeta Get top cinque un abbonamento per voi stessi, il prossimo, il vostro socio per ogni membro della vostra famiglia, e si sarebbe non solo non fare un fastidio di te stesso, ma può solo essere ispirando il tuo status sociale (per non dire niente delle endorfine che aiuterete a calcio ed elevare).


L'affare di dimensione del cioccolato del club mese non può essere un affare a castello, davvero, purché si bastone con i cioccolatini famosi o provato-e-vero. Si consideri, ad esempio, Grand Cru, Patrick Colton e l'arte del cioccolato, Green Mountain, The Flying Spaghetti, Fritz Knipschildt e anche più mainstream Cadbury, Russell Stover e lanugine.


Considerare il cioccolato del club mese che non si blocca in a vale la pena di un anno di cioccolato (a meno che non lo vuoi) se volete fare un test eseguito con, dire, una mezza anno o tre mesi, per iniziare. E provare per un club che verrà inviato non appena lo stesso chilo casella ogni mese, ma si mescoleranno con cioccolato saluto schede, Rose di cioccolato, cioccolato DVD, automobili, ecc. E tenere a mente che il cioccolato dell'appartenenza al club mese comprate per altri dovrebbe essere acquistato da un produttore di cioccolato che offre reale e buon cioccolato. Trovare sul contenuto di grasso e olio, per esempio, o la quantità di zucchero extra, inutile aggiunte, in modo che stanno investendo nella merda più cioccolato e meno. Io sono nella posizione di critica a qualunque livello ufficiale, ma uno dei ben noti cioccolatini (non vede) si potrebbe trovare in centri commerciali offre cioccolatini che trovo molto pruinosa e troppo grassi. Se dovessi fare un cioccolato del club mese, sarebbe, quindi, evitare di un'azienda solo perché ha presenza o soldi in pubblicità e il nome di branding. Sì, la società dovrebbe essere noto, ma forse quando si estrae il quale cioccolato del club per dare al mese, andrà su relazioni e giudizi di amici più vicini e cari. Se essi hanno sgorgato sopra un marchio che ricevono da una nipote all'est o se hanno sempre dare buoni regalo per i locali cioccolatini a Natale, poi trovare fuori di essi hanno una cioccolata del club mese, porre domande (circa le procedure di mailing e pianificazioni, bonus, piani di pagamento, ecc.), e vai con quello che ha lavorato per voi o altri in passato.


Credo che il suo buon senso che se non ti piace un particolare cioccolataio, non sosterrebbe lui/lei/esso con un cioccolato di iscrizione al club il mese e sicuramente non sarebbe offendere tuoi amici e altri cari... o loro tavolozze.

Tuesday, September 17, 2013

La macchina per caffè

In questo mondo mutevole dove noi possiamo appena tenere il passo con la tecnologia, non stupisce che molti di noi prendono la passi fatta in semplici elettrodomestici per scontato. Quelle cose che usiamo ogni giorno – la nostra stufa, frigorifero, tostapane, per non parlare dell'esistenza del nostro lavapiatti e forno a microonde – sono raramente dato un secondo pensiero. E per quei drogati di caffè tra noi che arrancare in cucina ogni mattina e premere l'interruttore per iniziare la birra (se esso non è già fatto per noi) difficilmente pensare l'avanzamento della macchina caffe nel corso degli anni.


Si dice che il primo caffè macchina è nato a Parigi agli inizi del 1800. Questo particolare modello è stato il primo di una lunga serie di caffettiere a filtro – e sostituito il metodo dell'acqua bollente separatamente. Negli anni sessanta l'industria del caffè ha iniziato la commercializzazione loro nuovo modello di gocciolamento automatico simile a quello che usiamo oggi.


Macchina caffè di oggi è disponibile in varietà che mai avrei creduto suoi predecessori. La nostra preferenza per un particolare macchina caffè è unico come la nostra preferenza per un caffè particolare. Come con qualsiasi altra cosa, ci atteniamo con ciò che ci piace e ci andrò spesso di tutto per trovarlo.


Per fortuna non abbiamo molto da fare. Tra le grandi catene di distribuzione che rendono le loro case, nei nostri quartieri e i negozi di specialità casa piccola, siamo propensi a trovare il nostro caffè preferito macchina dietro ogni curva. Per coloro che vogliono sperimentare o esplorare i modelli più recenti con tutte le campane e fischietti, Internet può essere un ottimo posto per iniziare la ricerca.


Risorse online ci danno accesso a rapporti del consumatore globale che il tasso di ogni sorta di elettrodomestici, il caffè macchina fra loro. Troverete dettagliate relazioni su più di tutte le marche – dalla loro popolarità e il prezzo per le loro prestazioni. Questo può essere un terreno di tester di sorta quando stai cercando di provare un nuovo modello.


Quando si cerca il caffè perfetto macchina per voi, tenere a mente dimensione considerazioni. Ci sono alcuni modelli che – pur compresi tutti gli extra – vengono in una dimensione non è fatta per ogni contatore di cucina. Prendetevi il tempo per esaminare ogni modello prima di stabilirsi su solo uno.


L'amante del vero caffè non può andare un giorno senza caffè. Il macchina caffè casa è importante per noi come niente altro nelle nostre case. Esplorare tutto ciò che è là fuori nel mondo di preparare il caffè e sei sicuro di trovare solo il caffè macchina a vostro piacimento.

Monday, September 16, 2013

Come fare i vini fatti in casa

Preparare i prodotti â €"in primo luogo, esaminare il frutto per assicurare l'uva è matura e privo di insetti o altri contaminanti. Mettere l'uva nel sacchetto sforzare e misurare il livello di zucchero usando il densimetro. Un idrometro può essere acquistato presso qualsiasi vino facendo memorizzare. La densità di zucchero dovrebbe idealmente essere 22. Inoltre, ricordarsi di rimuovere i gambi da tutte le uve al fine di rendere il vino più dolce e più uniforme. Finire questo passaggio trasferendo gli ingredienti nella caraffa. Vino è stata una parte importante di qualsiasi occasione. Esso è comunemente composto da cereali, fiori e succo d'uva fermentato. Paesi come Italia, Portogallo, Stati Uniti e Argentina sono tra i più grandi esportatori di vini diversi. Arte della degustazione.


Il genere più costoso del vino viene chiamato â €œvintageâ€. Vini d'annata sono realizzati dalle uve più alte qualità che sono stati raccolti diversi anni prima che vengono venduti al pubblico.


Mentre alcuni vini sono molto costosi, ci sono alcuni di buona qualità e che sono relativamente poco costosi. Tra questi vini sono vini fatti in casa che comunemente sono serviti a mostrare ospitalità vecchio inglese.


Vinificazione domestica è un'eccitante hobbiy progettato per le persone che amano bere sociale o che sono appassionati di regalare vino come regali. Ecco alcuni consigli su come fare il vino fatto in casa:


1. Ottenere prodotti freschi da campi e frutteti che lasciare che gli acquirenti di raccogliere i propri frutti. Un'altra opzione è sempre concentrato di frutta venduto da negozi locali di vinificazione.


2. Acquistare attrezzature necessarie nella vinificazione domestica. Queste sono le serrature di fermentazione, damigiane, imbuti di plastica, vasetti di prova, sifone tubi e bottiglie di vino con tappi di sughero.


3. Raccogliere gli ingredienti necessari per mettere un distinto gusto e sapore al vino. Questi sono i lieviti, enzimi pectici, tannino vino, miscela acida e compresse campden.


4. Ottenere ricette dei vini preferiti per avere informazioni precise circa la quantità esatta degli ingredienti da utilizzare. La punta nel fare il vino migliore è mescolando accuratamente gli ingredienti per ottenere il gusto desiderato.


5. Utilizzare sacchetti di fermentazione nel raccogliere la polpa e immergerlo nell'impasto vino. Mettere da parte il fermentatore coperto entro 24 ore.


6. Mettere il lievito sulla superficie del succo d'uva e coprirlo. Lasciare che la miscela fermentare entro 7 giorni.


7:7 Giorni, scartare polpa e sifone la miscela per preparare fermentatore secondario.


8. Aggiungere l'acqua per la miscela di vino e lasciarlo fermentare per 4-6 settimane o fino a quando non appare completamente chiaro. Utilizzare idrometro per assicurarsi che la fermentazione è stata completata. Idrometro dovrebbe mostrare 0.989 e 0.990 sulla scala di gravità.


9. Il vino dovrebbe essere eliminato completamente dopo aver seguito i primi 8 passaggi. Dopo di che, sifone il vino e aggiungere cinque compresse campden schiacciato.


10. Imbottigliare il vino fatto in casa e lasciarlo età.


Oggi, i vini migliori sul mercato sono fatti in casa. Essi sono sorprendentemente deliziosa e poco costoso. Chiunque può fare il vino semplicemente seguendo questi passaggi di base 10 e poi si può iniziare a impressionare gli amici e i familiari durante le riunioni.

Sunday, September 15, 2013

Farina d'avena: Sano e a buon mercato

Uno dei maggiori problemi con il tentativo di mangiare economicamente è assicurarsi che si sono mangiando alimenti nutrienti. Mia arma segreta è farina d'avena. Non la merda aromatizzata venduti in piccoli pacchetti! Si desidera che il tipo di farina d'avena che è disponibile in grandi fiocchi e che richiede molto tempo per cucinare. È possibile che anche il supermercato locale non portarlo.


Personalmente, io vado al vicino negozio di alimentari di salute per la mia farina d'avena. Ottengo grande fiocco avena rotolata. Si possono anche trovare in acciaio tagliato avena in alcuni negozi. Ad ogni modo, si sta comprando il cibo che non ha avuto un sacco di elaborazione. Avena, quando non lavorati come questo, è molto buone per voi.


Quando il denaro scarseggia, un sacchetto di farina d'avena qualità costi sotto $2 e durerà per una settimana o due. Si può avere per colazione ogni giorno con un po' di latte o yogurt. Anche non preoccupatevi a cucinare mia farina d'avena, solo mescolandola con yogurt o mettere nel latte. Se trovate un pasto più economico che ha lo stesso livello di convenienza, pur essendo sano, fatemelo sapere.


Può essere evidente, ma il cibo in scatola è generalmente caricato con sale, zucchero e altri ingredienti inutili mentre allo stesso tempo contenente altamente elaborati cibo che viene degradata nutrizionalmente. Se si trovano a dover essere frugale poi si dovrebbe mettere un po ' più tempo in preparazione il proprio cibo, così che si può mangiare meglio e mangiare di meno. Ad esempio, acquistare molto grandi sacchi di fagioli e riso. Non troverete cibi genuini meno costosa rispetto a questo.


Infine, c'è un concetto là fuori che si applica generalmente ai cibi che si acquista. Il più elaborato è il cibo ed è più conveniente, è più probabile essere costoso rispetto al suo valore nutrizionale. Farina d'avena è un'eccezione fantistic, perché mentre è così conveniente come una scatola di cereali ed ha una lunga durata è non trasformati, sano e quasi a buon mercato come lo sporco.

Saturday, September 14, 2013

Una boccata d'aria fresca, perché dovrebbe decantare

Quest'anno è venuto Natale presto per me quando la mia fidanzata mi ha dato il mio Natale presenta all'inizio. Mentre sedevo apertura mio molti pacchetti gradevolmente avvolti, quello che mi ha emozionato e mi ha incuriosito la maggior parte era un'attraente vetro vino decanter. Anche se io sono un accanito bevitore di vino rosso, non è mai venuto in mente in tutti questi anni che mai dovrei usare uno. Solitamente avevo appena creato una bottiglia aperta di rosso vino sul bancone per un po' mentre prima infine di berlo. Tuttavia, dopo aver usato un decanter vino per la prima volta, ho deciso che non sarà mai tornare indietro ai vecchi modi ancora!


Un decanter è una nave, di solito fatta di cristallo di vetro o di piombo che viene utilizzato per separare i sedimenti da un'altra nave di liquido, per esempio rosso vino. In questo processo, il sedimento è lasciato in una piccola quantità di liquido nel recipiente originale, e il liquido "chiaro" rimane nel decanter. Travaso vino rosso, però, serve un altro scopo insieme con la separazione del vino dal sedimento e che è quello di ossigenare il vino.


Aerazione o ossigenazione è il processo di aggiunta di ossigeno ad un liquido. Perché fare questo? Beh è davvero molto semplice e logico quando ci pensi. Vino è stato sigillato in una bottiglia aspirata per anni quindi ossigenare il vino toglie il bordo ed esalta gli aromi e profumi. Come abbiamo appreso nei precedenti articoli, aroma e bouquet sono aspetti molto importanti per il vino e senza di loro al loro pieno potenziale che una bottiglia sarà non solo gusto così come dovrebbe.


Decantazione di una vecchia bottiglia di vino è abbastanza semplice se si tiene in due passi di mente. In primo luogo, è importante stare la bottiglia di vino per diverse ore per consentire i sedimenti di depositarsi sul fondo della bottiglia. Perché parecchie ore? Mentre il sedimento più grande si sistemerà abbastanza rapidamente alla bottiglia, sedimenti più fini porterà molto più tempo. In una stanza ben illuminata o utilizzando una lampada o candela, lentamente cominciano a versare il vino nel decanter. Una volta che avete all'incirca un terzo di sinistra in bottiglia cominciano a guardare al collo della bottiglia per il sedimento. Posizionare la candela o lampada vicino al collo della bottiglia e una volta che inizierete a vedere i sedimenti nel collo della bottiglia, smettere di versare. Il vino nel vostro decanter dovrebbe ora essere sedimento gratis!


Alcune persone dicono che non è necessario far decantare il quotidiano bottiglia di vino rosso. Mentre questo potrebbe essere vero, ho trovato che non c'è niente di male nel travaso comunque. Potrebbe non esserci più sedimento nella bottiglia per separare o qualsiasi affatto, ma l'aerazione ancora farà meraviglie per il sapore e gli aromi. Il modo migliore per decantare una giovane bottiglia di vino è esso schizzare in decanter, così che, come gran parte del vino viene a contatto con l'ossigeno come possibile. Lasciate che il decanter sedersi per un attimo riposare prima di servire.


Così la prossima volta che si desidera qualche vino rosso con cena, ricordo che mentre la decantazione è facile, è necessario iniziare il travaso di elaborare diverse ore prima affinché si raggiungere i migliori profumi da vino per il consumo con il vostro pasto.

Friday, September 13, 2013

Caffè aromatizzato...Alcune grandi idee per il prossimo Party a cena.

In quasi ogni occasione caffè aromatizzato può essere un complimento delizioso ad ogni pasto. Come qualcuno che ospita molte cene sia per affari che per piacere, è stata mia esperienza che il caffè è veramente al suo meglio quando accoppiato con qualcosa di dolce. Questo accoppiamento perfetto lascia la relativa amarezza del contatore caffè la dolcezza del dessert lasciando il palato con un finale ben bilanciato.


Caffè aromatizzato è niente di nuovo, ma ci sono voluti molti anni per poter guadagnare l'accettazione mainstream a dove ora si trova in una posizione di rilievo sui nostri scaffali dei supermercati e negozi di nicchia angolo caffè in una miriade di varianti.


Negli ultimi anni caffè aromatizzato ha entrare in proprio e diventare una bevanda alla moda che spesso spiazza fine tradizionale del caffè a cena. Gli intenditori di caffè stanno prendendo a questi tipi di caffè avventuroso non tradizionale in massa con le possibili combinazioni di sapori essendo infinita e consistenza. Ora il bevitore di caffè medio è affrontato con un'abbondante scelta di sapori tra cui vaniglia, nocciola, mandorla, macadamia lampone, cannella, cioccolato, caramello e cocco. Come noterete, la maggior parte degli aromi sfiorano il lato dolce.


Caffè di macadamia è mio tutti tempo preferito e così facile da abbinare con molti dolci. Un altro abbastanza famoso caffè-dolce abbinamenti sono deliziosa torta di zucca con caffè aromatizzato alla cannella. Se non hai provato questa combinazione prima per favore fare, a garantire che esso cambierà completamente la vostra intera esperienza di mangiare dolci. Alcune persone lo hanno anche per la colazione. Il caffè migliora la torta di zucca con il sapore di spezie gratuito della cannella.


Il sapore esotico di cocco con il caffè è un altro modo per creare un dessert interamente ispiratore. Questo è solo un frammento delle innumerevoli idee che sono là fuori per provare. Senza dubbio infusi aromatizzati non sono una moda passeggera.


Con caffè aromatizzato aumentando di popolarità non è difficile immaginare alcune delle miscele effettivamente sostituendo condimenti tradizionali che di solito vanno subito al nostro girovita. Non sarebbe bello per quelli di noi che stanno contando le calorie? Per esempio troverete caffè aromatizzato alla vaniglia è il perfetto sostituto per il solito grasso ricco congelato panna montata topping.


In questo giorno ed età se ti guardi intorno c'è un'abbondanza di miscele di caffè di buona qualità al gusto disponibile nei gusti e stili che si adatta a quasi ogni occasione e menu di selezione. Anche distributori automatici presso aeroporti, ospedali ed edifici aziendali sono saltando sul carro band e fornendo la domanda dei consumatori per varietà.


Quindi andare ed essere un po' avventuroso. Prova oggi un caffè aromatizzato e troppo presto scoprirete perché è una sensazione di gusto.


Godere!

Thursday, September 12, 2013

Come sono valutati i vini

Vini, come Alberghi, tendono ad ottenere il voto. Ed essi ottenere voto con le stelle. Come fai a sapere che cosa un vino 5 o 6 stelle sta per? Ora a differenza di Alberghi, vini non deve necessariamente essere valutato da un esperto. Essi possono essere valutati da chiunque. Bastano per una persona di avere abbastanza di un'esposizione così come una comprensione di come è fatto il vino, che cosa va a fare del vino e come dovrebbero essere valutato. Vino è valutato su quattro parametri – l'aroma, il gusto, l'aspetto e il retrogusto. Diamo un'occhiata a come vini ottenere loro stelle!


Il punteggio finale è 6 stelle. Un vino di 6 stelle si dice che sia assolutamente perfetto. Non c'è nulla che manca da esso e niente che deve essere rimosso da esso. Questa valutazione significa che il vino non può essere migliorato solo in alcun modo. Il numero di vini che rientrano in questa categoria a livello globale è inferiore all'1% del vino prodotto nel mondo. Questo vino è davvero un classico ed ha tutte le complesse caratteristiche che dovrebbe avere un vino classico. Non troverete un vino come questo online – nessun modo. Questi sono solitamente contrassegnati come elementi di collezionisti.


Vini che sono classificati come 5 stelle vini hanno un colore equilibrato, la ricchezza e l'armonia. Sono quasi perfette e hanno un magnifico aroma, gusto e tatto. Le loro caratteristiche organolettiche sono abbastanza straordinarie. Poi vengono i vini 4 stelle che costituiscono il 5% dei vini prodotti nel mondo. Questi, hanno troppo finezza, di sapore e di grande carattere e davvero non è possibile trovare un difetto con loro o percepire eventuali difetti evidenti. Questi sono i vini che si producono comunemente oggi e loro valutazione va fino se sono autorizzati a età.


Poi vengono i vini medi o i vini che sono 3 stelle nominale. Questi sono ben fatti ma gli ingredienti da che sono fatti sono ordinari. Tuttavia, hanno grande gusto e consistenza e si davvero non riesce a trovare eventuali difetti evidenti. Tranne per il fatto che le materie prime utilizzate sono ordinari, tu davvero non può distinguerli dai vini 4 stelle.


Qualsiasi vino con meno di una valutazione di 3 stelle è sotto la pari. Solitamente si trova difetti in loro che può anche essere evidente e visibile ad occhio. Ci potrebbe essere un odore sgradevole, potrebbe essere una sostanza acquosa o ci potrebbe anche essere galleggianti particelle. Naturalmente questo potrebbe essere dovuto l'acido supplementare o tannino presente. A volte questi vini potrebbero assaggiare bene ma troverete che non hanno alcun carattere, profondità o complessità. E naturalmente, 1 stella vini sono fatti da ingredienti molto poveri. Sono vini generalmente fatto in casa che non potrebbero fare per gli scaffali del negozio. Di solito non sono ben bilanciate, molto diluiti, hanno un gusto sordo e sono difettose.


Come è fatto il vino degustazione e valutazione? È fatto solitamente in gruppi che sono grandi. I vini non sono etichettati e il gruppo ha a tasso di loro senza sapere il costo o il marchio. Queste valutazioni sono quindi raccolti e compilate. È un'analisi esaustiva di questi che sono la base di valutazione e determinare quale un vino dovrebbe essere classificato come di classe. Queste valutazioni e classificazione aiutare per quanto riguarda gli acquirenti sono preoccupati, perché li aiuta a scegliere un buon vino. Sai che è il vino migliore disponibile sul mercato e si sa che cosa le stelle stanno. Quante persone utilizzano questi come linee guida quando si sceglie un vino? Bene molti di questi non possono essere seguite rigorosamente e, infine, è l'acquirente che deve prendere una chiamata su quale vino che vuole.

Wednesday, September 11, 2013

Frullati - la migliore alternativa di "Fast Food"

Frullati..--sembra che tutti li - bere perché essi sono così popolare?


Frullati possono essere uno dei migliori "Fast Food" potrete gustare il vostro corpo.


Ecco alcuni vantaggi di frullato:


1. Scegliendo gli ingredienti giusti, un frullato può essere un ottimo modo per pulire e disintossicare il vostro corpo. Questo può aiutare la vostra salute in generale, ma può anche essere buono per condizioni come l'acne.


2. Frullati dare una Spinta di energia reale, non un calcio finto caffeina.


3. Sono veloce e facile da preparare e sono molto mobili..--potete portarli con voi nella cura e bere il vostro modo di lavorare o mentre si eseguono commissioni.


4. Il frutto è ricco di bontà, ma può essere un vero lavoretto a mangiare tanto di esso come dovremmo. Così bevendo la nostra frutta in un frullato, possiamo consumare un sacco e farlo in fretta.


5. I bambini piacciono. È un ottimo modo per dare tuo bambini nutriente frutta e la verdura che gusto veramente buono. I vostri bambini probabilmente ancora non realizzare come nutriente sono - essi succhiano quei frullati giù così velocemente.


Ora sapete che alcuni dei motivi per cui i frullati sono buoni per la vostra salute, è il momento di iniziare a preparare il proprio.


Molte persone trovano che il congelamento loro frutta prima di utilizzarlo in un frullato è un ottimo modo per ottenere un frullato più spesso, più fresco che si ottiene con l'aggiunta di ghiaccio. Se si prevede di utilizzare il frutto è grande, come anguria, può essere meglio tagliare in piccoli pezzi prima di metterlo nel congelatore. Congelare la frutta su un piatto o un pezzo di carta stagnola, quindi i pezzi non stare insieme e poi trasferirli in un contenitore pulito nel congelatore per un uso successivo.


Ricordo anche che si possono mettere le verdure nel vostro mix frullato pure, non non c'è nessuna legge che dice che può essere fatta solo da frutta! E mi creda che è possibile rendere frullati con ingredienti vegetali che sapore sorprendentemente buono.


Alla fine, fare il frullato perfetto, sano è tutto a voi. È più facile di quanto pensi!

Tuesday, September 10, 2013

Basi - trovare grandi valori vino il vino.

Mai sentito di malcontento e agitato dopo aver pagato troppo per una bottiglia di vino? Ottenere un buon affare su questo tipo di prodotto è come ottenere un buon affare su qualsiasi altro. Ci si sente semplicemente bene. In realtà c'è un'aria di soddisfazione che solo sapendo che avete trovato vero vino valori nei vostri acquisti.


Vino valori coinvolgono più di trovare la marca meno costosa sullo scaffale. Si deve ricordare il meno soldi che si spendono non assicuro la sensazione di soddisfazione che ottenere un accordo buono, aperto fa. Se così fosse, gente comprerebbe solo le bottiglie più economiche sugli scaffali. Beh, questo non accade.


Mentre per alcuni potrebbero sostenere che ci sono vino-snob galleggianti intorno a chi piace solo una marca se costa una quantità esorbitante di denaro. Ora questo può essere il caso per pochi eletti che trovano i loro vini dal costo piuttosto che i valori di vino. Nonostante il fatto che è più costoso non sempre significa più valore. Ci sono sicuramente più cose da considerare rispetto al prezzo.


In primo luogo per trovare veramente vini valori deve guardare la grande scala. Non si desidera necessariamente il marchio più economico sul mercato nonostante il fatto che è possibile trovare qualità decente la marca più economica sullo scaffale. Inoltre non trovi sempre la migliore qualità per i soldi con un alto prezzo di acquisto. Ovviamente l'equilibrio è sempre la più bang per il dollaro. Se si è di fronte a domande come; Qual è il prodotto di qualità più fine disponibile per il prezzo più ragionevole? Si può pagare fuori un po ' più di quanto il marchio di ripiano di fondo, ma si potranno apprezzare infatti la selezione a causa della sua qualità superiore. Si sarà anche valore l'idea di sapere che il prossimo snob pagato quasi due volte tanto per i vitigni di qualità stesso trovati nei tuoi valori vini economicamente-suono.


Sperimentare un po ' è sicuramente un ottimo modo per trovare valori di vino buoni. Invece automaticamente guardando il comunemente più costoso Chardonnay o Cabernet Sauvignon prova a guardare in un Pinot bianco o un Pinot nero invece. Sarete piacevolmente sorpresi cercando vitigni meno popolari come possono portare a grandi scoperte.


Si può anche prendere in considerazione i vini provenienti da diverse regioni pure. Australia e Nuova Zelanda vantare vini meravigliosi per abbastanza poco denaro. Scopri cantina locale, troppo.Si possono veramente scoprire alcuni tesori localmente e si può anche scegliere di acquistare vini dal caso. Aziende vinicole spesso dare uno sconto se si acquista all'ingrosso.


In ogni caso, i migliori valori di vino sono soggettivi in natura. Si può amare il vino boxed semplice che molti eviterebbe. Il divertimento è primario nel valore del vostro acquisto.

Monday, September 9, 2013

L'arte della degustazione

La produzione di vino in Francia è strettamente controllata dalle due organizzazioni. Il Instituit National des denominazioni d'origine (INAO). Questo corpo è riuscito il Comite' National des denominazioni d'origine dopo la seconda guerra mondiale e controlli la gerarchia di qualità francese vini. L'altro è il des servizio repressione de Fraudes, che è responsabile di vedendo che le leggi molto complicate sulla produzione del vino sono effettuate. Sul mercato interno francese, ogni bottiglia trasporta una capsula conge', o capsula con il governo sigillare su di esso mostrando che è stata pagata la tassa relativa. Viene inoltre illustrato lo stato di qualità del vino.


Si può facilmente rilevare un vino genuino esperto che dal modo in cui egli gestisce il vino in termini di odore e gustarlo e non semplicemente solo bere il vino. Chiunque può bere vino, ma ci vuole un sacco di esperienza al vino gusto. Arte della degustazione.


Vini sono diventati una caratteristica fiocco di ogni famiglia durante il pasto volte, specialmente quando mangiano carne rossa. Carni rosse come arrosti di maiale o manzo sono migliori con vini rossi. D'altra parte, carni bianche come pollo e pesce sono meglio con gemito bianco.


Ci sono mille varietà, o tipo di vini a seconda del vigneto dove si erano sviluppati, nonché il tipo di uva che sono costituiti. Ci vuole esperienza e una reale storia d'amore con vino per poter distinguere le sue caratteristiche solo di sentire l'odore e degustazione.


Fondamentalmente, vini che sono stati memorizzati correttamente dovrebbero gusto lisci. Vini che gustare fuori o stantio sono o non di buona qualità o sono stati conservati in modo improprio e loro tappi contaminato.


Così come si deve assaggiare il vino? Va gustati vini di fluire il vino in bocca, permettendo il palato a percepire il sapore e gusto del vino. Mentre l'atto della degustazione rende USA della lingua, senso di una persona di odore fa effettivamente la maggior parte della rilevazione. Senso del gusto e olfatto una persona deve essere utilizzati quando la degustazione di vini.


Le leggi, coprire il terreno stesso per quanto riguarda i vini AC ma sono spesso meno severi su rendimenti e vitigni. In aspetto, tuttavia, le leggi VDQS erano inizialmente più severe. Il diritto all'etichetta VDQS era concesso solo dopo una degustazione ufficiale. Ora questo requisito è stato esteso ai vini AC pure.


Mentre i due sensi sono infatti strumenti molto importanti nel determinare la qualità del vino, l'aspetto fisico del vino è altrettanto importante. Potete ottenere un aspetto migliore alla comparsa di un vino e versando in un vetro chiaro di colore e guardare attraverso di essa usando una tovaglia bianca o altro sfondo bianco.


Se i vini sono generalmente rosse o bianche, quindi perché abbiamo studiare i loro colori? Vini bianchi sono in realtà non perfettamente bianche, perché il loro colore varia dal giallo al marrone e verde. Bianco vini con colori più scuri hanno un sapore più e sono più vecchi. Mentre l'invecchiamento migliora il sapore dei vini rossi, questo non valgono per i vini bianchi, che possono andare male con il tempo. Vini rossi che sono più leggeri di colore sono più vecchi. Sarete in grado di esaminare l'età di un vino rosso inclinando un bicchiere con vino rosso, permettendo alcuni a depositarsi sul bordo del vetro, ed esaminando il suo colore. Quando il colore del vino che si deposita sul bordo del bicchiere è brunastro, poi è stato invecchiato.


Esperti di vino anche agitare il vino per osservare come si muove nel bicchiere. Un vino che turbinii piacevolmente vino possono significare ha un più alto contenuto di alcool e di dolcezza.


Mentre il gusto del vino è generalmente soggettivo in quanto dipende da un assaggio di persone e le preferenze, gli intenditori di vino seguono orientamenti specifici in degustazione. Essere in grado di sapore e odore di vino nel modo giusto può certamente per il piacere di bere il loro.


Prendere appunti, soprattutto se si è andato tutto il giorno. La maggior parte delle cantine offrono una lista che vi aiuterà a mantenere traccia. Quando arrivi a casa al vostro negozio locale di vino, si potranno apprezzare avendo un foglietto.

Sunday, September 8, 2013

Imparare ad acquistare vino Online facilmente

Creare il mix perfetto tra vino e cibo può essere una sfida, se non siete completamente sicuri di quello che stai facendo. Con tale matrice del vino e del cibo disponibile ci sono sempre molte opzioni da considerare. Quando si pianifica una cena, scegliere combinazioni che sono popolari con una vasta gamma di persone. Assicurarsi sempre che il vino non sopraffare il piatto, e dovete anche evitare trasferimento di sapore. Questo avviene quando un sapore è passato dal vino per un pasto, come può tradursi in un gusto sgradevole. Impara l'arte della degustazione


Acquisto vino online è costantemente guadagnando popolarità come tutto il resto su internet. Internet offre un comodo mezzo per ordinare vino dalle comodità di casa. Tuttavia, a causa della natura del vino, ci sono problemi, che è necessario considerare quando si acquista vino online. Questo è particolarmente vero se siete nuovi a comprare nulla online.


1. Giuridici questioni. Alcuni Stati richiederà di fornire l'identificazione se vi siano maggiorenni. Alcuni Stati vietano la consegna di prodotti vinicoli attraverso diversi Stati. Inoltre assicuratevi di leggere gli accordi di acquisto tra te e il negozio online. Non esitate a fare domande o di rendere note le vostre aspettative. La maggior parte dei negozi online hanno indirizzi e supporto contattare in questo caso. Assicurarsi che il venditore ha una garanzia di restituzione sul vino cattivo.


2. Affidabilità del negozio online. La maggior parte delle persone, quando di nuovo per l'acquisto on-line, sono provvisorie per quanto riguarda gli ordini e i pagamenti online. Per una maggiore sicurezza, è consigliabile fare seguire le conferme tramite telefono e fax. Se l'azienda che si sta acquistando vino da non ha numeri riguardanti tali, saltare quell'azienda e cercare altri che faccio.


La ragione di questo è non solo per calmare i nervi per quanto riguarda gli acquisti online, ma anche per promuovere abitudini di buoni affari. Non si sa mai se c'è stato alcun errori tecnici o clericale riguardanti il tuo ordine.


Alternativamente si può contattare uffici di imprese e organizzazioni simili all'interno del tuo stato per assicurarsi che l'azienda che dealing with è legittimo e in buona condizione.


3. Spedizione. Spedizione può aggiungere una quantità significativa al vostro acquisto, quindi assicurarsi che si considerano le spese di spedizione di ciascuna consegna. Se il tuo negozio online non menziona il prezzo della spedizione, sarebbe saggio per scoprire.


4. Guardare aste. Quando si arriva comodi con i dettagli dell'acquisto online – e sentirsi sufficientemente sicuro in voi che fare e comprare le competenze, si desidera guardare vendite e aste online di vino. Anche se presentano un rischio significativo per gli acquirenti (come fanno tutte le aste), presentano le maggiori possibilità per voi di acquistare vini d'annata a costi abbordabili.


Nel farlo, dovrete aumentare la vostra cura dieci volte. Tuttavia, il payoff per tali attività è così grande; si potrebbe quasi ritrovi stalking internet per tali offerte.


Internet sta diventando il prossimo supermercato. Anche se si paga per facilitare delicatamente in esso, rimane la tendenza del futuro, quindi perché non saltare ora?


Vino bianco: Quando si crea una combinazione di piatti e vini, Chardonnay meglio è complimentato con vitello, salmone, formaggio alla griglia e salsa bianca. Evitare cibi piccanti con questa bevanda. Gewurztraminer è ideale quando abbinato con carne di maiale, cibi cinesi e formaggio svizzero, ma deve essere evitato con cibi leggeri. Pinot Grigio non è un'opzione ideale per pomodori e cibi piccanti come questa combinazione può creare un sapore piuttosto sgradevole. Riesling è un vino molto secco e perfetto quando teamed con vitello, gamberetti, salse di panna e Turchia. Cibo dolce dovrebbe essere evitato tuttavia con Riesling e Sancerre.

Saturday, September 7, 2013

Conoscere i vini australiani

Bere il vino che ti piace.


Suona ovvio, non è vero? A volte, tuttavia, otteniamo così catturati fino a che cosa è il vino giusto e qual è il vino sbagliato che dimentichiamo la cosa più importante: abbiamo gusto! Abbiamo nostra propria gusto individuale e amano bere il vino che amiamo bere. Certo, alcuni vini tradizionalmente corrispondono determinati cibi e sapori, ma alla fine sono il giudice di ciò che ti piace bere, non importa quello che dicono gli enologi!


I vini australiani sono costituiti da un'accurata perfezione di fermentazione e pazienza per produrre grandi vini in degustazioni. Vasto territorio del paese produce diversi tipi di vini, dove ogni degustazione rende più difficile credere che sono state fatte dallo stesso paese.


Qui ci sono diversi tipi di vini australiani che sono più popolari oggi sul mercato:


1. Bianchi vini hanno straordinaria e un gusto unico che ancora distingue tra gli altri. Essi variano nel colore basata da quale parte del paese sono state fatte. Dato che l'Australia è un paese enorme, temperatura possa variare troppo, che produce vini bianchi australiani che variano in tonalità di colore diverso di giallo quando versato in un bicchiere. La più profonda la tonalità, è il più ricco del sapore. La tecnica del vorticoso il vetro intorno e fiutando vi darà un leggero odore di uve completamente mature.


2. Rossi vini hanno un gusto classico imbattibile. Le condizioni di clima diversi paesi producono diversi gusti di vino rossi. Regioni di clima più caldi producono gusti più saporiti, più ricchi e più caldi. Mentre le regioni più fredde del clima producono più leggeri, più freschi e più delicati sapori.


3. Vini fortificati hanno un lungo processo di fermentazione rispetto a qualsiasi altra varietà di vino. Che solitamente è mescolato con il brandy per enfatizzare il gusto di alcol del vino. Questo processo aiuterà anche a mantenere il sapore e il colore del vino. La concentrazione di sapore e odore aromatico dipende dal numero di decenni che si è lasciato a maturare. Regioni a clima caldo del paese hanno solitamente un vantaggio nella produzione di vini fortificati.


4. Vini da Dessert sono distinti nelle loro trame. Sua una consistenza simile al miele e glutinoso che fatta da un fungo d'avvenimento naturale. Questi fungo naturale disegnare in umidità, che provoca l'aumento di sapore di frutta, acidità e la concentrazione di zucchero. Il vino è meglio servito insieme a dolci di frutta, formaggio morbido e blu che equilibra l'acidità e crea un gusto eccellente.


Produttori di vino australiani sono afferrando la tecnologia veloce e dinamica per produrre una varietà di classe mondiale di vini. Usano la loro esperienza e varietà di tecniche per soddisfare i consumatori e li introducono ad una nuova esperienza di gusto.


Bianco con il pesce, rosso con carne? Non sempre.


Tutti sanno che i pasti di pesce dovrebbero essere accompagnati da vino bianco e piatti di carne dovrebbero essere accompagnate da vino rosso. Ma aderendo a regole rigorose di vino prende il divertimento di scegliere i vini. Fiducia il tuo senso del gusto. Un vino dovrebbe fare una delle due cose: complemento o contrasto. Non tutti i piatti di pesce sono cucinati allo stesso modo, così perché dovrebbero tutti essere accompagnati da vino bianco? Considerare il piatto, il modo che è cotta, le spezie e condimenti aggiunti e poi scegliere un vino che integra tali elementi o contrasti, che è se volete un'esperienza più intensa. Impara l'arte della degustazione

Friday, September 6, 2013

Scegliendo il giusto tipo di vino

Vini come li conosciamo sono generalmente distinto come rosso o vino bianco. Tuttavia, questa distinzione è molto troppo semplificato considerando le varie tipologie di vino a seconda delle uve che sono state fatte di e la posizione del vigneto dove erano cresciuti.


Avendo investito possibilmente centinaia di dollari nella tua ultima bottiglia di vino d'annata (ah Beh, si può, ma sogno), la successiva decisione importante è dove memorizzare questo pregiato possesso?


Sapendo che il vino può venire in centinaia, forse migliaia di sapori, possono lasciarvi con una sensazione di terrore soprattutto quando devi ordine vino nei ristoranti. La regola di base è che non esiste più un vino perfetto perché dipende veramente il tuo palato. Un vino costoso che può assaggiare perfetto per uno può degustare orribile a altro.


Ordinando vino nel ristorante, chiedere il vino si personalmente preferisco o avere ottenuto familiare al gusto di. Se siete il tipo avventuroso o non avete davvero un'idea che i vini sono buoni, quindi è sempre pratico chiedere aiuto il cameriere o il personale del ristorante prendendo il vostro ordine. È corretto supporre che il personale o il cameriere dovrebbe abbiano ricevuto istruzioni e l'addestramento di base nella selezione di vini dal proprietario del ristorante o manager. Ma cosa succede se il cameriere è solo come ignorante come loro clienti riguardo la lista di vini? Cosa succede se la grande decisione che vino all'ordine è rimasto nelle vostre mani? Arte della degustazione.


Se nessuno dello staff è informato circa i vini o non può dare suggerimenti, chiedere al cameriere di appena tornato e poi chiedere i vostri compagni sulle loro preferenze. Chiedi a tuoi compagni di pranzo se preferiscono rosso o bianco vino. Le scelte più comuni sarebbe chardonnay per vino bianco come questo è il re di vino bianco, o il cabernet sauvignon per vino rosso come questo è conosciuto come il re del vino rosso. Nessun altra scelta potrebbe essere molto più sicura.


Vini apprezzati da essere mantenuto in condizioni di oscurità. Anche se questo non è sempre pratico, vino certamente dovrebbe essere immagazzinato in una zona che non è esposto a luce solare diretta.


Se si mangia carne bianca vita pesce o pollo, sarebbe meglio al vino bianco di ordine. Se hai selezionato carni rosse come il maiale o manzo arrosto, bugia vino rosso Pinot nero sarebbe un vino ideale per ordine. Ordinare il vino dalla bottiglia a volte è più conveniente di ordinare vino di vetro. Ci sono ristoranti che offrono sconti ai clienti che ordinano due o più bottiglie di vino.


Se non si dispone di un budget limitato, è sempre saggio chiedere il prezzo del vino a bottiglia o al bicchiere, se solo per avere una magazzino conoscenza dei loro prezzi la prossima volta hanno il compito con la stessa decisione di vino di ordine per il gruppo. Se il denaro non è un problema per te, Dom Perignon sarebbe una buona scelta anche se questo vino è un prezzo più alto rispetto agli altri. Ci sono altrettanto buon vini girandole come cavallo di ferro o Domaine Chandon che hanno un prezzo ragionevolmente, a seconda di dove si sta mangiando.


Ci sono vini che sono migliori quando sono meno di tre anni. Si può provare a ordinare vini bianchi come il Pinot bianco o Macon francese sono vini bianchi secchi quel comando buoni prezzi e possono essere mangiati bene con antipasti. Vini migliori sono bevuti quando sono stati correttamente refrigerate.


Molti vini moderni non hanno bisogno di essere invecchiato per un grande periodo di tempo; quindi vaste cantine sono spesso inutili. Detto questo, se avete tempo, spazio e risorse per scavare una cantina, il vino sicuramente apprezzeranno. Una cantina costruita appositamente normalmente non è un'opzione per la maggior parte delle famiglie e alternative così adatte devono essere esplorate.

Thursday, September 5, 2013

Dato il dono di tè con un cesto regalo tè

Nulla dice che ti amo come un cesto regalo – un insieme di cose preferite assemblati in un bel pacchetto. E per gli amanti del tè, un cesto regalo tè può essere il più meraviglioso dei doni; una raccolta di tesori per favorire il rilassamento e riflessione come raccolgono attorno a tazze di tè.


Cesto regalo tè può essere montato in diversi modi. In primo luogo, ci sono molti regalo cesto aziende – grandi e piccole – che mettere insieme il tuo cesto regalo di tè e spedirlo direttamente alla persona di vostra scelta. In molti casi è in grado di scegliere esattamente che cosa vorreste incluse nel paniere per renderlo un regalo unico e personale.


Alcune aziende hanno un cesto regalo tè standard, è possibile acquistare e inviare. La maggior parte includono le tazze da tè, tè stesso e corredi di tè come cucchiai di zucchero, palline di tè sciolti, colini e talvolta anche prodotti da forno.


In molti casi, queste aziende verranno permetterà anche di scegliere il paniere effettivo che piacerebbe essere usato per il tè cesto regalo. Potete averli includono una nota personale e il tuo regalo è completo.


Internet è una risorsa fantastica per trovare le aziende di cesto regalo che metteranno insieme il tuo cesto regalo di tè. Con l'avvento e la successiva crescita del commercio online, sempre più le aziende di questa natura stanno offrendo i loro servizi attraverso il cyberspazio. Pochi clic del mouse e tu hai assemblato un bel regalo per gli amanti del tè tra noi.


Se davvero si vuole personalizzare il tuo cesto regalo di tè, e avete la vostra quota di creatività, andare avanti e fare il tuo cesto regalo di tè. Con un po' di ingegno, si creerà un dono di uno-di-un-tipo che sarà più apprezzato.


Assemblare alcuni tè preferiti – alcuni preferiti della persona a cui si stanno dando il cesto regalo tè e alcuni dei tuoi preferiti. Includere uno o due pezzi delle belle, a prezzi ragionevoli Cina; Forse si possono trovare una o due tazze d'epoca in un negozio di antiquariato locale. Poi completano il cesto regalo tè con tocchi personali; non abbiate paura di essere creativi! Gettare in alcuni tovaglioli di biancheria delicati, un'interessante contenitore per tè sfuso e alcuni cioccolatini. Qualunque cosa pensi che renderanno unico il cesto regalo tè è esattamente ciò che è necessario includere.


Buon divertimento con il vostro cesto regalo di tè. E chi lo riceve si sente la gioia

Wednesday, September 4, 2013

Capesante

Capesante


Capesante sono elementi popolari frutti di mare. Apprezzato dai cuochi e commensali, sono considerati da molti essere il più attraente di frutti di mare. I prodotti premium tra capesante sono gli esemplari più grandi, che hanno un sapore delicato e la consistenza tenera. Capesante al loro sapore di picco quando fresco, ma possono anche essere congelate.


Capesante sono molluschi bivalvi. Vari membri della famiglia pettine si trovano in tutto il mondo. La parte commestibile è il muscolo adduttore di capesante. Il muscolo è più grande e più sviluppato di crostacei più perché sono nuotatori attivi. Gusci di capesante sono simmetriche, accattivante e altamente raccolti dagli appassionati di conchiglia di mare. Capesante possono nuotare rapidamente aprendo e chiudendo i loro gusci. Questo metodo di propulsione è utilizzato come tecnica di fuga quando minacciato.


Capesante commerciale raccolta


Capesante prosperano sulla costa nord e metà atlantica del Nord America. Qui capesante sono trovati nelle acque al largo fuori il pendio continentale. Porte che sono importanti per la gamma industria pettine da Glouster, Massachusetts fino a Virginia Beach, Virginia. Cape May, New Jersey, Virginia Chincoteague Island e spiaggia di Virginia di che hanno tutti attive flotte capasanta barche. Capesante sono spulciati o dragati e rapidamente tornò alla porta o sgusciati in mare e mantenuti sul ghiaccio per il viaggio a terra. La pesca commerciale pettine negli Stati Uniti è fortemente regolamentata dalla National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA).


Cucinare le capesante


Capesante sono preparati in vari modi. Loro sapore delicato e la struttura consentono una varietà di metodi di cottura. Possono essere facilmente impanati e fritti, trifolati, alla griglia o utilizzati nelle zuppe di pesce, minestroni, zuppe o insalate. Una delle ricette più popolari chiamate per capesante essere avvolto nel bacon, poi alla griglia.


Versatilità le capesante nel gusto si presta bene a diverse cucine da tutto il mondo. Oltre ai piatti della cucina americane, capesante sono un frequente ingrediente della cucina asiatica, mediterranea e sudamericana. Cucina giapponese utilizza capesante in sashimi e sushi piatti così come usando il roe di capesante come ingrediente.

Tuesday, September 3, 2013

Alcuni suggerimenti importanti vinificazione

Avete deciso così, che piacerebbe avere un bash a rendere il vostro vino. Vuoi anche farlo correttamente e rivelano alcuni davvero grande degustazione vino di qualità. La prima cosa che deve fare, è una certa ricerca, per imparare le basi dell'arte, come ci sono alcuni compiti fondamentali è necessario eseguire se volete una buona possibilità di finire con un bel prodotto di degustazione.


Quando il vino rende è estremamente importante per garantire che qualsiasi apparecchiatura che si utilizza è sterilizzata, non significa solo pulire, cioe ' gratuitamente qualsiasi sorta di batteri. Per fare questo è necessario ottenere alcune soluzioni speciali che sono liberamente disponibili. È una buona idea diventare ossessionato con pulizia nelle vostre operazioni di vinificazione, così come di non rallentare il processo di fermentazione.


Se sei un principiante, rendere sicuri di entrare in possesso di una buona ricetta e poi di seguire religiosamente. Come sempre, internet è un posto grande per cercare ricette, come ci sono parecchi buoni siti dedicati all'arte della vinificazione.


Un pezzo di equipaggiamento che necessario è chiamato un idrometro, e fortunatamente non sono costosi. Si utilizza un densimetro per misurare il progresso della fermentazione. È possibile anche utilizzare per aiutarvi a scoprire il contenuto di alcool prendendo una lettura all'inizio della fermentazione e poi prendendo un'altra alla fine.


È assolutamente fondamentale utilizzare un termometro e mantenere la giusta temperatura nella stanza dove sono fermentare il vino. Se la temperatura è troppo alta farà fermentare troppo rapidamente e probabilmente finirete con la degustazione non molto buono, e si correrà anche il rischio di batteri crescita. Se invece la temperatura è troppo bassa, il vino prenderà troppo tempo per fermentare o addirittura non fermentare a tutti. La temperatura corretta è nella gamma di settanta a settantacinque.


Ultimo ma non meno importante, durante il processo di fabbricazione è necessario verificare il vostro vino non è esposto a troppa aria, come questo causerà l'ossidazione che scolora il vino e gli dà un sapore strano di vino.

Monday, September 2, 2013

Tutto quello che devi sapere su vini di spirito

Consumo moderato di vino produce un migliore equilibrio di questi due. Inoltre, il vino ha una coagulazione anti effetto che rende meno probabile a coagulare il sangue.


Benefici per la salute di bere alcol non possono essere sottovalutati. Soprattutto a causa delle prove che esso può risultare notevolmente la salute.


Tuttavia, non tutte le bevande alcoliche possono fornire guadagni salutari. Tra vini e liquori, vini forniscono più salutari benefici rispetto agli spiriti.


Generalmente, gli spiriti si riferiscono ad alcool purificato o estratti. Il processo di distillazione di alcol di solito è fatto riscaldando un "liquido fermentato." Il liquido è fatta a disperdersi nell'aria rendendola modificare da uno stato liquido in un gas o vapore e poi strizzato torna nella sua forma liquefatto. Impara l'arte della degustazione del vino.


Gli spiriti sono fatti generalmente da materiale naturale che può essere "fermentato" per produrre alcool. Si potrebbe supporre che il vino con una piccola percentuale di alcol può essere trasformato in spiriti aumentando la sua gradazione e diminuendo la sua sostanza liquida.


Misurazioni


Poiché gli spiriti sono forme distillate di qualsiasi sostanza organica, compresi i vini con l'abbondanza di gradazione alcolica, questi particolari tipi di bevande vengono misurati e valutati a seconda del loro contenuto di alcool. La maggior parte dei paesi che producono liquori utilizzano un particolare mezzo di misurazione. Il comune consiste nell'utilizzare il sistema"Gay-Lussac" o gli spiriti secondo "alcol in volume" di misura o gradazione alcolica.


Ad esempio, uno spirito particolare che è classificato come 60% ABV significa che ha il 60% di alcol. Negli Stati Uniti, spiriti o qualsiasi bevanda alcolica sono classificati in base al loro contenuto di alcol mediante "prova della bilancia". La "prova" di una bevanda alcolica, specialmente gli spiriti, ha loro ABVs raddoppiato. Per esempio, se uno spirito ha un 30% ABV, è classificata come prova del 60%.


Classificazioni


Gli spiriti sono, fondamentalmente, classificati secondo il tipo di fermentazione di materiale che viene utilizzato nel processo di fermentazione e distillazione.


Per saperne di più circa la classificazione degli spiriti, ecco una lista che può aiutarti:


1. Brandy


Questo è un tipo di spirito che è fatto da "fermentato" sap dell'uva. Il contenuto di alcool di brandy è generato da un processo di distillazione meticolosa dei succhi d'uva, per lo più da vini.


2. Gin, Vodka, ecc.


Questi spiriti sono generati da distillata birre che sono naturalmente in grani.


3. "Liquorosi"


Questi sono speciali tipi di spiriti, fatti da una combinazione di "vino" e liquori estratti, che sono, più spesso brandy.


Queste sono solo alcune delle molte classificazioni degli spiriti. Essi possono differire dai generi di materiali che essi hanno avuto origine da ma sono estratte e distillate per produrre alcool. Ecco perché sono conosciuti come spiriti.


Gli esperti di chimica e alimentare hanno conosciuto per anni che il vino contiene depositi ricchi di vitamine, minerali e zuccheri naturali che sono spesso favorevoli per la buona salute. Il vino è anche ricca di potassio e basso contenuto di sodio. Vini rossi hanno più di questi elementi a causa di contatto con le bucce più succhi. Vini rossi sono anche ricchi di vitamina B, che proviene dalle bucce pure.

Sunday, September 1, 2013

Alimenti gastronomici

Molte persone sostengono che non gradiscono cibi gourmet; ma questo può essere il caso, solo perché non hanno assaggiato abbastanza varietà. I tipi di alimenti gastronomici sono infiniti. Non solo ci sono carni, bevande, formaggi, frutta e deserti, ma ci sono centinaia di tipi di tutti questi. Alimenti gastronomici sono una prelibatezza e hanno un sapore assolutamente celestiale.


Ogni volta che qualcuno pensa di cibi gourmet, la prima cosa che viene spesso in mente è il formaggio. Se siete nel mercato per formaggio, ricordate che formaggio gourmet non è come il formaggio americano o Cheddar. Ad esempio, Agour Ossau-Iraty è un formaggio da latte di pecora in Polonia. Feta marinata australiano di 34 gradi è prodotto in Israele ed è fatto dal latte di pecore e capre, con aggiunte di spezie. È difficile scegliere un formaggio con questo molti tipi disponibili per provare. Se è possibile per voi a farlo, l'odore del formaggio prima di acquistarlo. Soprattutto se siete in Francia, Compro quello che profuma di buono per voi.


Una delle categorie più popolare e migliore degustazione di cibi gourmet è deserti e dolci. Preferiti includono torte, biscotti, caramelle e cioccolato. Varietà di torte sono spugna torte, cheesecake e torte al cioccolato, limone e lampone. I cookie gastronomici possono essere lisci o decorati e venire in una varietà di sapori. Condimenti, come sciroppo, miele, creme, gelatine, marmellate e si diffonde, sono un altro gastronomico preferito. Mentre uno di questi può essere fatto in casa o comprato al supermercato, la deliziosa consistenza e gusto delle versioni deserto gastronomico sono a morire per.


Un altro alimento noto gourmet è esotico degustazione di caffè e tè. Se volete tè sfuso o bustine di tè, caffè macinato o grani, cioccolata calda o un frappuccino freddo, c'è un drink gourmet fuori là per voi. Queste bevande possono darti l'energia supplementare che è necessario rimanere svegli, scaldare in una giornata invernale o essere appena il giusto complemento per un ottimo pasto. Quale migliore per andare con caffè di biscotti? Questi sono buoni da soli, o tuffato in caffè, tè, cappuccino, latte o vino. Biscotti sono disponibili in tutti i tipi di sapori, come nocciola, cioccolato, Pan di zenzero e molti altri.


Se ti piace il cibo gourmet e sono una di quelle persone che non possono vivere senza la carne, ci sono ancora un sacco di opzioni là fuori. Esatto..--c'è una cosa come carne di gourmet. È possibile ottenere Angus bistecche di manzo striscia, caviale, escargot, salame piccante, Turchia ruspante, fagiano, pancetta lastra danese di zucchero di canna e molti altri.


Cibo gourmet è grande non importa quale l'occasione. La stagione delle vacanze è un ottimo momento per provare nuovi cibi gourmet, o anche dare loro come un dono. Possono essere acquistati in un negozio di alimentari gastronomici, attraverso un catalogo, o anche online. Una volta che hanno provato il cibo gourmet, il gusto avete agganciato.