Estate sta arrivando e così caldo. A nessuno piace cucinare nel caldo dell'estate. Un pasto caldo davvero un giorno caldo è quasi come impopolare. Potrebbe essere che un luogo fresco, facile da preparare la zuppa di estate è solo quello che serve.
Di seguito sono 3 ricette per zuppe che possono essere fatto nel tuo robot da cucina o un frullatore. Se avete a portata di mano gli ingredienti, nessuno di loro prendere più di 10 minuti per fare. Essi sono tutti deliziosi, nutrienti e davvero rinfrescante in una giornata calda. Mentre le ricette tutte le suggeriscono di che usare un robot da cucina, è possibile ottenere ottimi risultati utilizzando un frullatore o un frullatore troppo.
Queste sono tutte molto semplici ricette, quindi non essere timido per modificarle e ottenere un gusto che tutta la famiglia può godere.
Qui ci sono le ricette.
Zuppa vegetariana estate
Questo è grande degustazione zuppa con un tocco di Italia inclusa. È super facile da fare e molto sano. Esso è particolarmente buono su una calda giornata estiva
un avocado - pelle e pit ovviamente rimosso
4 Pomodori Roma - possono non essere abbastanza succose abbastanza (vedi sotto)
Basilio di gusto (basilico Thai è veramente buono in questo)
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Processo
Quanto facile è questa minestra? Basta buttare tutto nella vostra robot da cucina e mescolare fino a quando è liscia. Se trovate che è più simile a un frullato di zuppa, basta aggiungere più liquido (o scambiare uno dei Rom pomodori per un'altra varietà più succosa). Versare in ciotole, guarnire come vuoi (erba cipollina tritata è bello) e godere.
Salsa sensazionale e fagioli neri
Questa minestra è una zuppa molto semplice che richiede solo pochi minuti per preparare. Può essere servito caldo o freddo, ma sempre beneficia di essere riscaldato.
All'incirca 4 porzioni
INGREDIENTI:
2 lattine di dimensioni normali di fagioli neri (qualsiasi marca è OK, ma cercate di basso sale)
1 1/2 tazze azionario di minestra (Just uso pollo, manzo o lingotti vegetali)
1 tazza di vostra salsa preferita (grosso rende una sostanziosa zuppa)
1 cucchiaino di cumino (meglio per usare freschi a terra la zuppa e si possono cospargere semi in cima troppo)
1/4 tazza di panna acida
1-2 verde cipolle tritate bene
Processo:
Mettere i fagioli, salsa, cumino e scorte di zuppa in un robot da cucina (un frullatore è OK troppo). Purea il composto fino a consistenza cremosa. Versare il composto in un piatto di medie dimensioni e calore su medio-basso finché è completamente caldo. In questo modo i sapori unire. Se avete intenzione di servire freddo, spostarlo in frigo per rinfrescarsi, fino a quando è il momento di mangiare. Mangiare caldo, servire in ciotole e guarnire con le cipolle e alcuni della panna acida.
ZUPPA DI MANGO
Mango è semplicemente divina. Essi sono grandi come un frutto, mescolato in bevande, aggiunte alle insalate. Inoltre fanno una zuppa davvero buona estate fresco che è spiegata di seguito.
Ingredienti:
1 grande mango maturo (sarà morbido, non soffici, al tatto)
2 tazze brodo di pollo zuppa (make your own o se deve utilizzare lingotti)
1 Cucchiaio di citronella (disponibile nei mercati asiatici più, sembra canne lunghe verdastri acquistandolo)
1 Cucchiaino di zenzero - fresco tritato è meglio
Terra di peperoncino a piacere
1 tazza di yogurt (2% pianura è migliore)
2 Cucchiai di coriandolo (cinese prezzemolo) tritato bene
Processo:
Tritare il mango e mettere in robot da cucina. Mix per un breve periodo e poi messo nello zenzero, erba limone, peperoncino e 1/2 tazza di brodo di minestra. Mescolare ancora fino a che tutto diventa molto liscia. Sposta la zuppa in un'altra ciotola (assicuratevi che sia abbastanza grande) e mescolare in prima persona il resto di stock e poi lo yogurt. Questo è meglio servito freddo, quindi mettere in frigorifero finchè siete pronto a mangiare. Poi messo in ciotole e servire con coriandolo come il contorno.
Come la temperatura inizia a salire dare queste minestre una prova. Sono tutti molto semplice e aggiungerà una nuova dimensione di deliziosa e sana per la vostra dieta estate.