Valore di minestra

1. ZUPPA è un alimento liquido che viene preparato con carne o verdure bollente, o entrambi, in acqua e poi condire e ispessimento talvolta il liquido che viene prodotto. Di solito è servito come il primo corso di una cena, ma spesso è incluso in un pasto leggero, come il pranzo. Mentre alcune persone per quanto riguarda la realizzazione di zuppa così difficile, niente è più facile quando si sa solo ciò che è necessario e come procedere. Lo scopo di questo articolo, quindi, è di far conoscere la casalinga con i dettagli della minestra, così che possa fornire la sua famiglia con zuppe appetitoso e nutriente che fanno sia per l'economia e la salubrità.

2. E 'interessante osservare il progresso che è stato fatto con questo cibo. L'origine della zuppa, come quella di molti alimenti, risale praticamente agli inizi della storia. Tuttavia, la zuppa prima nota probabilmente non è stato fatto con la carne. Per esempio, il piatto di lenticchie per il quale Esaù vendette la primogenitura era zuppa di lenticchie rosse. Più tardi carne venne ad essere usato come base per la zuppa per il sapore gradevole e appetitoso che fornisce. Poi, una volta in Francia una scarsità di grassi del burro e di altri che erano stati utilizzati per la produzione di umidità e la ricchezza di prodotti alimentari, ha portato come minestre e consommé di brodo. Questi, così come altri alimenti liquidi, ha trovato molto favore, per circa il momento in cui sono state concepite ne è venuto a essere considerato volgare a masticare cibi. Così, in varie epoche, ed a causa di diverse emergenze, particolari tipi di zuppa sono state introdotte, fino ad oggi ci sono molti generi da cui la casalinga può scegliere quando si desidera un piatto che avrà inizio un pasto in modo giusto e allo stesso volta appello alla appetito.

VOR che fornisce. Poi, una volta in Francia una scarsità di grassi del burro e di altri che erano stati utilizzati per la produzione di umidità e la ricchezza di prodotti alimentari, ha portato come minestre e consommé di brodo. Questi, così come altri alimenti liquidi, ha trovato molto favore, per circa il momento in cui sono state concepite ne è venuto a essere considerato volgare a masticare cibi. Così, in varie epoche, ed a causa di diverse emergenze, particolari tipi di zuppa sono state introdotte, fino ad oggi ci sono molti generi da cui la casalinga può scegliere quando si desidera un piatto che avrà inizio un pasto in modo giusto e allo stesso volta appello alla appetito.

3. VALORE DELLA ZUPPA nel pasto .-- Non tutte le persone hanno la stessa idea per quanto riguarda il valore di minestra come parte di un pasto. Alcuni ritengono che ciò sia di più valore di così tanta acqua, sostenendo che dovrebbe essere alimentato a nessuno, ma bambini o persone malate che non possono assumere cibi solidi. D'altra parte, molte persone credono che la minestra contiene l'essenza stessa di tutto ciò che è nutriente e sostenere nei cibi di cui è fatto. Questa differenza di opinione è ben dimostrata dalle idee che sono state avanzate riguardo a questo alimento. Qualcuno ha detto che la minestra è un pasto che è un portico di un palazzo o di una ouverture di un'opera, mentre un'altra persona, che evidentemente non apprezza questo cibo, ha detto che la minestra è la prefazione a una cena e che qualsiasi lavoro davvero la pena sia sufficiente in sé e non ha bisogno di prefazione. Tali opinioni, tuttavia, deve essere risolta se il vero valore di questo alimento è da apprezzare.

m che la casalinga può scegliere quando si desidera un piatto che avrà inizio un pasto nel modo giusto e, al tempo stesso appello per l'appetito.

3. VALORE DELLA ZUPPA nel pasto .-- Non tutte le persone hanno la stessa idea per quanto riguarda il valore di minestra come parte di un pasto. Alcuni ritengono che ciò sia di più valore di così tanta acqua, sostenendo che dovrebbe essere alimentato a nessuno, ma bambini o persone malate che non possono assumere cibi solidi. D'altra parte, molte persone credono che la minestra contiene l'essenza stessa di tutto ciò che è nutriente e sostenere nei cibi di cui è fatto. Questa differenza di opinione è ben dimostrata dalle idee che sono state avanzate riguardo a questo alimento. Qualcuno ha detto che la minestra è un pasto che è un portico di un palazzo o di una ouverture di un'opera, mentre un'altra persona, che evidentemente non apprezza questo cibo, ha detto che la minestra è la prefazione a una cena e che qualsiasi lavoro davvero la pena sia sufficiente in sé e non ha bisogno di prefazione. Tali opinioni, tuttavia, deve essere risolta se il vero valore di questo alimento è da apprezzare.

4. Probabilmente il modo migliore in cui per giungere ad una conclusione certa per quanto riguarda l'importanza della zuppa è di considerare la finalità che serve in un pasto. Quando la sua varietà e gli ingredienti di cui è composto sono pensato, zuppa serve a due scopi: primo, come antipasto presa all'inizio di un pasto per stimolare l'appetito e di aiuto nel flusso dei succhi gastrici nello stomaco e, in secondo luogo, come una parte reale del pasto, quando deve contenere sufficiente materiale nutritivo per consentire che sia considerato come parte del pasto, invece di una semplice aggiunta. Anche nel suo scopo primo e minori, la parte importante che svolge nella zuppa di molti pasti non è difficile da realizzare, perché è proprio quello che è necessario per risvegliare l'appetito bandiera e di creare un desiderio di cibo nutriente. Ma nel suo secondo obiettivo, il valore reale di minestra è evidente. Ogni volta zuppa contiene abbastanza materiale nutritivo per esso a prendere il posto di qualche piatto che sarebbe altrimenti necessario, il suo valore non può essere sopravvalutata.

t è nutriente e sostenere nei cibi di cui è fatto. Questa differenza di opinione è ben dimostrata dalle idee che sono state avanzate riguardo a questo alimento. Qualcuno ha detto che la minestra è un pasto che è un portico di un palazzo o di una ouverture di un'opera, mentre un'altra persona, che evidentemente non apprezza questo cibo, ha detto che la minestra è la prefazione a una cena e che qualsiasi lavoro davvero la pena sia sufficiente in sé e non ha bisogno di prefazione. Tali opinioni, tuttavia, deve essere risolta se il vero valore di questo alimento è da apprezzare.

4. Probabilmente il modo migliore in cui per giungere ad una conclusione certa per quanto riguarda l'importanza della zuppa è di considerare la finalità che serve in un pasto. Quando la sua varietà e gli ingredienti di cui è composto sono pensato, zuppa serve a due scopi: primo, come antipasto presa all'inizio di un pasto per stimolare l'appetito e di aiuto nel flusso dei succhi gastrici nello stomaco e, in secondo luogo, come una parte reale del pasto, quando deve contenere sufficiente materiale nutritivo per consentire che sia considerato come parte del pasto, invece di una semplice aggiunta. Anche nel suo scopo primo e minori, la parte importante che svolge nella zuppa di molti pasti non è difficile da realizzare, perché è proprio quello che è necessario per risvegliare l'appetito bandiera e di creare un desiderio di cibo nutriente. Ma nel suo secondo obiettivo, il valore reale di minestra è evidente. Ogni volta zuppa contiene abbastanza materiale nutritivo per esso a prendere il posto di qualche piatto che sarebbe altrimenti necessario, il suo valore non può essere sopravvalutata.

Se zuppa è pensato in questo modo, il pregiudizio che esiste contro di essa in molte famiglie sarà completamente superata. Ma dal momento che gran parte di questo pregiudizio è dovuto al fatto che la zuppa è servita spesso poco appetibili in sapore e aspetto, sufficiente attenzione dovrebbe essere data alla realizzazione della zuppa di avere questo cibo abbastanza attraente di fare appello al appetito anziché scoraggiarla. Minestra non deve essere grassa, né nel sapore insipido, non dovrebbe neanche essere servito in grandi quantità, né senza l'accompagnamento adeguato. Una piccola quantità di ben saporiti, minestra servita piacevolmente non può non incontrare l'approvazione di qualsiasi famiglia, quando viene servita la prima portata del pasto.

5. GENERALI CLASSI DI MINESTRA zuppe .-- sono denominati in vari modi, in base al materiale, di qualità, ecc, ma i due scopi per i quali viene utilizzato zuppa hanno portato alla collocazione delle numerose varietà in due classi generali. Nella prima classe sono raggruppate quelle che servono come antipasti, come il brodo, consommé, brodi e alcuni altri e minestre. Nella seconda classe sono inclusi quelli consumati per il loro effetto nutritivo, come creme, purea, e bisques. Da queste due classi di minestra, quello che corrisponde con il resto del pasto e lo rendono equilibrio è propriamente quello di scegliere. Per esempio, una zuppa di luce che è solo un antipasto deve essere servito con una cena pesante, mentre un pesante, molto nutriente zuppa deve essere usato con un pranzo o un pasto leggero.

Come acquistare, Store e Preparazione Patate

Non c'è dubbio ... la patata amato è chiaramente il vegetale più popolare negli Stati Uniti. Patate facilmente adattarsi a molti tipi e metodi di cottura. Questo articolo definisce le caratteristiche e le migliori utilizzi di alcune varietà di patate ben noti, come scegliere e conservare le patate e diversi modi di base per preparare le patate o senza un minimo di ingredienti aggiunti.

Varietà ben noti, caratteristiche e l'uso ottimale

Russet Patate - Questa patata è snello, di forma ovale con una pelle ruvida marrone e un sacco di occhi. Hanno una consistenza farinoso una volta cotti e cotti rugginosità inizierà a cadere a pezzi al taglio dovuto alla bassa umidità e alto tenore di amido. Questa varietà di patata assorbe facilmente burro, condimenti e salse. Essi sono i migliori utilizzato per la cottura, friggere e schiacciare.

Bianco, Rosso e Giallo Patate - Queste patate sono tonde e mantenere la loro forma durante la cottura. Grazie alla loro elevata umidità e basso contenuto di amido, hanno una struttura più solida e non cadere a pezzi al taglio dopo la cottura, ma sono anche lento per assorbire il burro, condimenti e salse. Queste patate sono i migliori per la bollitura, vapore e tostatura. Sono inoltre eccellenti crema o smerlato e nelle insalate. Giallo e patate rosse possono essere schiacciate, ma non sarà così soffici come patate color ruggine.

Patate novelle - appena raccolti e commercializzati nel corso del tardo inverno o all'inizio della primavera, patate novelle sono minuscole alle patate piccole di qualsiasi varietà. La loro pelle è sensibile e non hanno bisogno di essere sfogliato. A cottura ultimata, hanno una ditta, la consistenza cerosa. Patate novelle sono migliori quando sono usati subito dopo il raccolto e preparato facendo bollire, cuocere a vapore o tostatura.

Suggerimenti per l'acquisto di patate

> Al momento dell'acquisto di patate, scegliere quelli che sono fermi, hanno la pelle liscia e senza germogli o macchie. Evitare le patate con la buccia rugosa, gli occhi germogliato, superfici di taglio, punti deboli o scuro, aree degradate (di solito alle estremità), o macchie incassato.

> Se possibile acquisto di patate, che sono abbastanza pulite ma non lavate. Le patate che sono stati lavati bottino più veloce.

> Evitare l'acquisto di patate con una dominante verde o fuso. Ciò indica che le patate sono state esposte alla luce durante la conservazione, che può produrre un sapore amaro e può essere tossico per alcune persone.

Scegliete patate> che hanno un pesante sentire e sono uniformi per forma e dimensione. Saranno cuocere in circa lo stesso tempo e sarà più facile da pelare.

Come conservare le patate

> Conservare le patate in un luogo ben ventilato fresco, asciutto e buio, come un armadio o in cantina fresca asciutta (mai sotto il lavello della cucina).

es. Evitare le patate con la buccia rugosa, gli occhi germogliato, superfici di taglio, punti deboli o scuro, aree degradate (di solito alle estremità), o macchie incassato.

> Se possibile acquisto di patate, che sono abbastanza pulite ma non lavate. Le patate che sono stati lavati bottino più veloce.

> Evitare l'acquisto di patate con una dominante verde o fuso. Ciò indica che le patate sono state esposte alla luce durante la conservazione, che può produrre un sapore amaro e può essere tossico per alcune persone.

Scegliete patate> che hanno un pesante sentire e sono uniformi per forma e dimensione. Saranno cuocere in circa lo stesso tempo e sarà più facile da pelare.

Come conservare le patate

> Conservare le patate in un luogo ben ventilato fresco, asciutto e buio, come un armadio o in cantina fresca asciutta (mai sotto il lavello della cucina).

> Se conservato tra 45F a 50F (7c a 10C), le patate si conserva per diverse settimane. Se conservata a temperatura ambiente o in un luogo caldo, patate rimarrà alta qualità solo per circa 1 settimana.

> Non patate conservare in frigorifero. L'amido comincerà a cambiare a zucchero e alterare il gusto, le patate si trasformerà anch'esso scuro dopo la cottura.

> E 'meglio non conservare le patate vicino a cipolle.

Suggerimenti per la preparazione di patate

> Per pulire le patate, immergere brevemente in acqua fredda per sciogliere lo sporco e rendere più facile lavaggio. Strofinare delicatamente sotto l'acqua corrente con una spazzola o una spugna vegetale; troncare qualsiasi occhi o macchie.

> Sempre che per rimuovere eventuali germogli o gli occhi quando pelare patate e se una patata appare verde sotto la pelle, buccia profondamente per rimuovere la parte verde ... la parte verde potrebbe farti male.

> Per evitare che le patate si trasformi scuro, cucinare subito dopo peeling o coprire con acqua e aggiungere una piccola quantità di sale, succo di limone o aceto.

> Quando si prepara patatine fritte, tagliate le patate in ammollo leggermente salata acqua refrigerata per circa 1 ora per rimuovere alcuni dei amido e produrre patatine croccante.

> Usa cotta (non prima) le patate quando si effettua un piatto di patate in anticipo per evitare che le patate scolorimento. Si consideri la cottura il composto fino a quasi fatta, raffreddare e conservare in frigorifero, cucina completa prima di servire.

Patate> e piatti con le patate non congelare bene a causa della loro tendenza a diventare pastoso quando scongelati e riscaldati. Parzialmente cotto patate fritte, purè di patate e polpette al forno ripieni di patate possono essere congelati.

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> Se conservato tra 45F a 50F (7c a 10C), le patate si conserva per diverse settimane. Se conservata a temperatura ambiente o in un luogo caldo, patate rimarrà alta qualità solo per circa 1 settimana.

> Non patate conservare in frigorifero. L'amido comincerà a cambiare a zucchero e alterare il gusto, le patate si trasformerà anch'esso scuro dopo la cottura.

> E 'meglio non conservare le patate vicino a cipolle.

Suggerimenti per la preparazione di patate

> Per pulire le patate, immergere brevemente in acqua fredda per sciogliere lo sporco e rendere più facile lavaggio. Strofinare delicatamente sotto l'acqua corrente con una spazzola o una spugna vegetale; troncare qualsiasi occhi o macchie.

> Sempre che per rimuovere eventuali germogli o gli occhi quando pelare patate e se una patata appare verde sotto la pelle, buccia profondamente per rimuovere la parte verde ... la parte verde potrebbe farti male.

> Per evitare che le patate si trasformi scuro, cucinare subito dopo peeling o coprire con acqua e aggiungere una piccola quantità di sale, succo di limone o aceto.

> Quando si prepara patatine fritte, tagliate le patate in ammollo leggermente salata acqua refrigerata per circa 1 ora per rimuovere alcuni dei amido e produrre patatine croccante.

> Usa cotta (non prima) le patate quando si effettua un piatto di patate in anticipo per evitare che le patate scolorimento. Si consideri la cottura il composto fino a quasi fatta, raffreddare e conservare in frigorifero, cucina completa prima di servire.

Patate> e piatti con le patate non congelare bene a causa della loro tendenza a diventare pastoso quando scongelati e riscaldati. Parzialmente cotto patate fritte, purè di patate e polpette al forno ripieni di patate possono essere congelati.

I rendimenti di patate

Tre patate di media equivale a circa 1 libbra, che sarà resa:

* 2 tazze di patate fritte

* 2 tazze di purè di patate

* 2-1/2 tazze di patate sbucciate e tagliate a cubetti

* 3 tazze sbucciate e affettate le patate

* 2 tazze di insalata di patate

* 2-1/2 tazze tagliuzzato patate

Metodi di base di Cottura di patate

Cotto nel forno - Selezionare e patate macchia di dimensioni simili. Prick ogni più volte con una forchetta per permettere al vapore di fuoriuscire durante la cottura ed evitare le bucce di scoppio. Se una pelle morbida è desiderato, strofinare con olio da cucina prima di infornare. Posizionare le patate in una teglia lasciando lo spazio tra le patate per la circolazione di calore o di stare in posizione verticale in una teglia da muffin. (Se le patate sono avvolti in carta stagnola e cotti, avranno più di una texture al vapore.) Una di medie dimensioni (6 oz.) Patata si cuocere in 40 a 45 minuti in un 425F (220C) forno o in circa 90 minuti a 350F (175C). Quando le patate da forno diversi, di tenere presente che una dozzina di cucineranno nello stesso lasso di tempo come una patata unico. Per ridurre il tempo di cottura, patate fetta a metà, con cappotto tagliati longitudinalmente con l'olio di cottura e posto cut-side-down su una teglia da forno. La metà di una patata media sarà fork-gara in 25 a 30 minuti con la cottura in un 375F (190C) forno. Per controllare per la cottura, tenere di patate con un tampone caldo e un pizzico con le dita o forare con una forchetta. Per servire, usare un piccolo coltello per tagliare una croce sopra e spingere sui lati e termina dolcemente a gonfiarsi.

ys essere certi di togliere qualunque germogli o gli occhi quando pelare patate e se una patata appare verde sotto la pelle, buccia profondamente per rimuovere la parte verde ... la parte verde potrebbe farti male.

> Per evitare che le patate si trasformi scuro, cucinare subito dopo peeling o coprire con acqua e aggiungere una piccola quantità di sale, succo di limone o aceto.

> Quando si prepara patatine fritte, tagliate le patate in ammollo leggermente salata acqua refrigerata per circa 1 ora per rimuovere alcuni dei amido e produrre patatine croccante.

> Usa cotta (non prima) le patate quando si effettua un piatto di patate in anticipo per evitare che le patate scolorimento. Si consideri la cottura il composto fino a quasi fatta, raffreddare e conservare in frigorifero, cucina completa prima di servire.

Patate> e piatti con le patate non congelare bene a causa della loro tendenza a diventare pastoso quando scongelati e riscaldati. Parzialmente cotto patate fritte, purè di patate e polpette al forno ripieni di patate possono essere congelati.

I rendimenti di patate

Tre patate di media equivale a circa 1 libbra, che sarà resa:

* 2 tazze di patate fritte

* 2 tazze di purè di patate

* 2-1/2 tazze di patate sbucciate e tagliate a cubetti

* 3 tazze sbucciate e affettate le patate

* 2 tazze di insalata di patate

* 2-1/2 tazze tagliuzzato patate

Metodi di base di Cottura di patate

Cotto nel forno - Selezionare e patate macchia di dimensioni simili. Prick ogni più volte con una forchetta per permettere al vapore di fuoriuscire durante la cottura ed evitare le bucce di scoppio. Se una pelle morbida è desiderato, strofinare con olio da cucina prima di infornare. Posizionare le patate in una teglia lasciando lo spazio tra le patate per la circolazione di calore o di stare in posizione verticale in una teglia da muffin. (Se le patate sono avvolti in carta stagnola e cotti, avranno più di una texture al vapore.) Una di medie dimensioni (6 oz.) Patata si cuocere in 40 a 45 minuti in un 425F (220C) forno o in circa 90 minuti a 350F (175C). Quando le patate da forno diversi, di tenere presente che una dozzina di cucineranno nello stesso lasso di tempo come una patata unico. Per ridurre il tempo di cottura, patate fetta a metà, con cappotto tagliati longitudinalmente con l'olio di cottura e posto cut-side-down su una teglia da forno. La metà di una patata media sarà fork-gara in 25 a 30 minuti con la cottura in un 375F (190C) forno. Per controllare per la cottura, tenere di patate con un tampone caldo e un pizzico con le dita o forare con una forchetta. Per servire, usare un piccolo coltello per tagliare una croce sopra e spingere sui lati e termina dolcemente a gonfiarsi.

Cotto in forno a microonde - Scegliere 4 di media (6 once ciascuno.) Patate sottili di dimensioni simili. Scrub pulito poi trafiggere ogni patata con una forchetta 10 a 12 volte. copertura inferiore del forno a microonde con un doppio spessore di tovaglioli di carta. Disporre le patate in un 'parlato-fashion' con le estremità più piccoli verso il centro e di almeno 1 cm di distanza. Cuocere a ALTA (100% di potenza) in un forno a microonde da 700 watt forno per 10 a 12 minuti. Riorganizzare e girare dopo i primi 5 minuti. Togliere dal microonde e avvolgere singolarmente in carta stagnola. Lasciate riposare per 5 a 10 minuti o fino a quando pizzicato uniformemente morbida tra le dita. Quando la cottura una patata unico, forno a microonde a massima velocità per 2 minuti, girare, cuocere per altri 2 minuti e controllare per la cottura. Aggiungere 2 o 3 minuti il ​​tempo di cottura per ogni patata supplementare.

Bollito su Fornelli - Scrub, buccia e patate trimestre. Luogo patate in una casseruola e aggiungete acqua sufficiente a coprire, aggiungete 1 / 2 cucchiaino di sale per ogni litro d'acqua. Coprite e portate ad ebollizione a fuoco alto. Ridurre il fuoco e lasciate cuocere finché le patate sono fork-gara (circa 15 a 20 minuti). Togliere dal fuoco e scolare. Torna a fuoco basso e agitare padella finché le patate siano asciutte. Fare attenzione a non cuocere troppo le patate o possono diventare acquoso. Una o due fette di cipolla può essere aggiunto all'acqua bollente, mentre le patate per aggiungere sapore.

crisper patatine fritte.

> Usa cotta (non prima) le patate quando si effettua un piatto di patate in anticipo per evitare che le patate scolorimento. Si consideri la cottura il composto fino a quasi fatta, raffreddare e conservare in frigorifero, cucina completa prima di servire.

Patate> e piatti con le patate non congelare bene a causa della loro tendenza a diventare pastoso quando scongelati e riscaldati. Parzialmente cotto patate fritte, purè di patate e polpette al forno ripieni di patate possono essere congelati.

I rendimenti di patate

Tre patate di media equivale a circa 1 libbra, che sarà resa:

* 2 tazze di patate fritte

* 2 tazze di purè di patate

* 2-1/2 tazze di patate sbucciate e tagliate a cubetti

* 3 tazze sbucciate e affettate le patate

* 2 tazze di insalata di patate

* 2-1/2 tazze tagliuzzato patate

Metodi di base di Cottura di patate

Cotto nel forno - Selezionare e patate macchia di dimensioni simili. Prick ogni più volte con una forchetta per permettere al vapore di fuoriuscire durante la cottura ed evitare le bucce di scoppio. Se una pelle morbida è desiderato, strofinare con olio da cucina prima di infornare. Posizionare le patate in una teglia lasciando lo spazio tra le patate per la circolazione di calore o di stare in posizione verticale in una teglia da muffin. (Se le patate sono avvolti in carta stagnola e cotti, avranno più di una texture al vapore.) Una di medie dimensioni (6 oz.) Patata si cuocere in 40 a 45 minuti in un 425F (220C) forno o in circa 90 minuti a 350F (175C). Quando le patate da forno diversi, di tenere presente che una dozzina di cucineranno nello stesso lasso di tempo come una patata unico. Per ridurre il tempo di cottura, patate fetta a metà, con cappotto tagliati longitudinalmente con l'olio di cottura e posto cut-side-down su una teglia da forno. La metà di una patata media sarà fork-gara in 25 a 30 minuti con la cottura in un 375F (190C) forno. Per controllare per la cottura, tenere di patate con un tampone caldo e un pizzico con le dita o forare con una forchetta. Per servire, usare un piccolo coltello per tagliare una croce sopra e spingere sui lati e termina dolcemente a gonfiarsi.

Cotto in forno a microonde - Scegliere 4 di media (6 once ciascuno.) Patate sottili di dimensioni simili. Scrub pulito poi trafiggere ogni patata con una forchetta 10 a 12 volte. copertura inferiore del forno a microonde con un doppio spessore di tovaglioli di carta. Disporre le patate in un 'parlato-fashion' con le estremità più piccoli verso il centro e di almeno 1 cm di distanza. Cuocere a ALTA (100% di potenza) in un forno a microonde da 700 watt forno per 10 a 12 minuti. Riorganizzare e girare dopo i primi 5 minuti. Togliere dal microonde e avvolgere singolarmente in carta stagnola. Lasciate riposare per 5 a 10 minuti o fino a quando pizzicato uniformemente morbida tra le dita. Quando la cottura una patata unico, forno a microonde a massima velocità per 2 minuti, girare, cuocere per altri 2 minuti e controllare per la cottura. Aggiungere 2 o 3 minuti il ​​tempo di cottura per ogni patata supplementare.

Bollito su Fornelli - Scrub, buccia e patate trimestre. Luogo patate in una casseruola e aggiungete acqua sufficiente a coprire, aggiungete 1 / 2 cucchiaino di sale per ogni litro d'acqua. Coprite e portate ad ebollizione a fuoco alto. Ridurre il fuoco e lasciate cuocere finché le patate sono fork-gara (circa 15 a 20 minuti). Togliere dal fuoco e scolare. Torna a fuoco basso e agitare padella finché le patate siano asciutte. Fare attenzione a non cuocere troppo le patate o possono diventare acquoso. Una o due fette di cipolla può essere aggiunto all'acqua bollente, mentre le patate per aggiungere sapore.

Bollito in microonde - Scrub, la buccia e il quartiere 4 patate medie (6 once ciascuno.) Posto in un piatto fondo di cottura nel forno a microonde. Aggiungere 1 / 4 tazza di acqua e coprire. Cuocere a ALTA (100% di potenza) in un forno a microonde da 700 watt forno per 10 minuti. Mescolare dopo primi 5 minuti per riordinare i pezzi e di spostare quelle del centro ai bordi esterni della teglia, continuare la cottura per ancora 5 minuti. Togliere la teglia dal forno a microonde e lasciare riposare per 3 minuti (coperto) o fino a quando le patate raggiungere livello di cottura desiderato.

Francese Fried - Scrub e pelare le patate. Tagliare a fette spesse 1/4-inch con un taglierino o coltello piega, poi tagliato in fette 1/4-inch strisce di spessore. Luogo strisce di patate in una ciotola di acqua fresca. Aggiungere una piccola quantità di sale all'acqua per impedire sbiadimento. Mettere a bagno fino a 1 ora di rimuovere alcuni dei amido e mantenere la croccantezza. Heat 4 a 6 pollici di olio da cucina a 375F (190C) in una friggitrice o pentola pesante. (Importante: non riempire troppo friggitrice o pentola con l'olio.) Scolare le patate dall'acqua e asciugateli con carta assorbente. Mettere una manciata di strisce di patate in un cesto di filo e lentamente immergere nell'olio caldo. Cuocere fino a doratura e tenero (circa 5 minuti). cestino Shake occasionalmente durante la frittura per evitare che le strisce di patate si attacchino. Scolare su diversi strati di carta assorbente. Continuare a cuocere fino a quando tutti i piccoli gruppi strisce sono fritti. Cospargere leggermente con sale per evitare di diventare patatine inzuppate e tenere in guardia in una 300F (150C) forno fino a quando serviva.

Tappi a vite per il vino è E bye-bye al romanticismo?

Forse avete notato tappi a vite in più dei vini di prezzo più elevato recentemente. Il trend continua a crescere e così è il dibattito se un tappo a vite o di sughero è meglio per il vino. L'industria ha sostanzialmente "d'accordo non essere d'accordo" sul fatto che il vino in bottiglia con un tappo a vite o un tappo di sughero un sapore migliore, età meglio e ha meno di una tendenza a rovinare.

Mentre sempre più aziende vinicole considerare l'utilizzo di tappi a vite al posto del tradizionale tappo di sughero, è lecito chiedersi come il pubblico in generale saranno accettare la modifica nella tradizione. Quando il vino bevitore occasionale vede una bottiglia di vino da 20 dollari con un tappo a vite, lo farà passare alla prossima bottiglia sullo scaffale, perché evoca pensieri nella sua mente dei suoi anni di college e Boones Farm Apple Wine?

Tappi di sughero tenere tradizione e romanticismo per una bottiglia di vino. E 'difficile immaginare pranzo presso un istituto di mangiare bene e ordinare una bottiglia di vino senza aspettare il cameriere tira fuori il cavatappi. Guardandolo con attenzione tagliare la pellicola, magistralmente torcere la vite nel tappo, e dando una tirata con una finale, mai così leggera, pop, fa parte di quello che paghiamo per quando ordiniamo una bottiglia di vino. E 'storia d'amore di taglio, è un momento che abbiamo nel ricordo di una piacevole esperienza culinaria.

Perché una cantina vuole cambiare una tradizione secolare che tiene così tanto il fascino? Beh, a quanto pare la presenza di vini di essere rovinato a causa del tappo di sughero è un problema abbastanza grande. Un rapporto della International Wine Challenge, la competizione più grande del mondo del vino, afferma che quasi uno su 20 bottiglie, pari al 4,9% dei 11.033 bottiglie aperte a che la concorrenza aveva rovinato o il sapore era appiattito a causa del sughero.

Beh, a quanto pare la presenza di vini di essere rovinato a causa del tappo di sughero è un problema abbastanza grande. Un rapporto della International Wine Challenge, la competizione più grande del mondo del vino, afferma che quasi uno su 20 bottiglie, pari al 4,9% dei 11.033 bottiglie aperte a che la concorrenza aveva rovinato o il sapore era appiattito a causa del sughero.

Come è il sughero responsabile della rovina del vino così tanto? Il sughero è un albero corteccia e quando tappi per vino sono prodotti, candeggina cloro è usato per la pulizia e la luminosità del colore. Quando la candeggina entra in contatto con le muffe naturali che sono presenti nel sughero, si verifica una reazione e una sostanza chimica chiamata tricloroanisolo (TCA) è prodotto. Se questa sostanza chimica viene a contatto con il vino, che provoca l'sapore di cartone e umido. Quando questo accade il vino viene denominato come "tappo", ed è imbevibile.

Tappi a vite si sono dimostrato di essere un'alternativa migliore di sughero. In primo luogo sviluppato in Australia, il marchio di tappi a vite per il vino è Stelvin, così si sente spesso li indicati come tali. Queste protezioni non sono le stesse di quelle utilizzate per i prodotti alimentari e bevande; tali limiti sono appositamente progettate per proteggere i vini da turbano per un periodo di tempo e per consentire l'invecchiamento. Fondamentalmente la parte del tappo che effettivamente in contatto con il vino è fatto da un sottile strato di pellicola di teflon sopra stagno puro, questo dà il tappo la capacità di rimanere stabile e sapore neutro per un tempo molto lungo.

Ci sono alcuni critici tappo a vite che dicono i tappi Stelvin non consentono un adeguato "respirare" in modo che il vino può invecchiare, però, questo è un mito. Se un tappo di sughero è perfetto e funziona il modo in cui dovrebbe funzionare, non permetterà l'aria nella bottiglia. In realtà, l'ossigeno è potenzialmente dannosi per il vino e molto indispensabile per il processo di invecchiamento. Per citare una delle principali autorità Bordeaux professor Pascal Ribéreau-Gayon nel "Manuale di Enologia",

"Le reazioni che avvengono nel vino in bottiglia non necessitano di ossigeno".

con il vino, che provoca l'sapore di cartone e umido. Quando questo accade il vino viene denominato come "tappo", ed è imbevibile.

Tappi a vite si sono dimostrato di essere un'alternativa migliore di sughero. In primo luogo sviluppato in Australia, il marchio di tappi a vite per il vino è Stelvin, così si sente spesso li indicati come tali. Queste protezioni non sono le stesse di quelle utilizzate per i prodotti alimentari e bevande; tali limiti sono appositamente progettate per proteggere i vini da turbano per un periodo di tempo e per consentire l'invecchiamento. Fondamentalmente la parte del tappo che effettivamente in contatto con il vino è fatto da un sottile strato di pellicola di teflon sopra stagno puro, questo dà il tappo la capacità di rimanere stabile e sapore neutro per un tempo molto lungo.

Ci sono alcuni critici tappo a vite che dicono i tappi Stelvin non consentono un adeguato "respirare" in modo che il vino può invecchiare, però, questo è un mito. Se un tappo di sughero è perfetto e funziona il modo in cui dovrebbe funzionare, non permetterà l'aria nella bottiglia. In realtà, l'ossigeno è potenzialmente dannosi per il vino e molto indispensabile per il processo di invecchiamento. Per citare una delle principali autorità Bordeaux professor Pascal Ribéreau-Gayon nel "Manuale di Enologia",

"Le reazioni che avvengono nel vino in bottiglia non necessitano di ossigeno".

E una maggiore autorità, il professor Emile Peynaud di Bordeaux, dice,

"E 'l'opposto di ossidazione, un processo di riduzione, o asfissia con la quale il vino si sviluppa nella bottiglia"

Così, mentre guardiamo un trend di sviluppo di viticoltori con tappi a vite in movimento verso noi, il pubblico di bere vino, sono solo costretta a venire a patti con il fatto che i tappi a vite si sono dimostrati. A causa della Stelvin, noi consumatori saranno in grado di godere di una migliore conservazione e degustazione di vino migliore negli anni a venire. In realtà, invece di pensare di passare alla prossima bottiglia sullo scaffale a causa del tappo a vite, dovremmo cercare il vino che delizia il palato indipendentemente dal fatto che utilizza un tappo a vite o meno.

7 Motivi Alaskan salmone affumicato è superiore

Wild Alaska Salmone affumicato è superiore in molti modi, alcuni dei motivi sono i seguenti:

1. Salmone affumicato è alto in acidi grassi Omega 3, che dà i numerosi benefici per la salute del corpo.
2. Riduce il rischio degli uomini per ictus, il cancro alla prostata e le malattie cardiache.
3. Riduce il rischio di una donna di attacco di cuore e malattie cardiache.
4. Riduce il rischio delle donne di depressione dopo la gravidanza.
5. Salmone affumicato in congiunzione con una dieta a basso contenuto di grassi aiuta a ridurre la pressione sanguigna.
6. La trama di Alaskan salmone affumicato è uno più fine con una ricca dei colori.
7. Soprattutto è superiore in sapore. Alaskan salmone affumicato ha un gusto più ricco migliore.

La prova è lì che conferma Alaskan salmone affumicato è preferito da molti altri su ogni altro tipo di salmone affumicato oggi sul mercato. Non fatevi ingannare da altri tipi, c'è solo un salmone selvaggio dell'Alaska. Tranne che nessun sostituto.

Ci sono tante ricette è possibile utilizzare Alaskan salmone affumicato e in ognuno di loro sono pleasers folla. Può essere utilizzato negli antipasti, stuzzichini e antipasti. A causa del fatto che essa non ha praticamente carboidrati in esso, è un alimento ideale per le persone che seguono una dieta low carb! Salmone affumicato è un alimento meraviglia con tanti usi e benefici, sarebbe difficile trovare un alimento che è più perfetto di quello che è. Provare per credere, pensiamo che sarete d'accordo con noi, Alaskan salmone affumicato è in una classe a sé. Inizio dando voi stessi tutti i benefici e il gusto di salmone affumicato dell'Alaska.

Con la stagione delle vacanze si avvicina salmone affumicato fornisce un ottimo modo per mostrare il proprio apprezzamento per una persona cara o un collega. Essere la vita del partito con il tuo piatto di salmone affumicato, quello che un ottimo modo per esprimere se stessi. Risultati fino ad una funzione aziendale o sociale, con una prova piena di salmone affumicato delizie sarà sicuramente una hit.

Conservazione del vino è la chiave per la conservazione e invecchiamento del vino tuo

conservazione del vino è la chiave per il successo di ogni collezione. Se ti piace raccogliere trovare vini poi si vuole prendere in considerazione il meglio di opzioni di archiviazione tutto il vino. Ci sono diversi modi per memorizzare il vostro vino, ma non importa che il vino si sceglie la soluzione di storage è necessario mantenere le condizioni costanti.

La temperatura di ogni spazio di stoccaggio del vino ha bisogno di essere in un costante 50-60 gradi. Ci dovrebbe essere anche un sacco di ventilazione della zona e questo lo stoccaggio del vino dovrebbe essere lontano dalla zona principale della casa. Non volete avere la vostra sofferenza collezione di vini a causa delle vibrazioni troppo e avete bisogno di conservare qualsiasi fonte di luce al minimo. Luce del sole non dovrebbe essere consentito nella zona di stoccaggio del vino.

È possibile utilizzare una cantina per il tuo stoccaggio del vino o si può avere un dispositivo di raffreddamento speciale. cremagliere del vino sono una parte necessaria del vostro stoccaggio del vino. I rack vino può essere di metallo o di legno e lo stoccaggio del vino che si sceglie sarà una questione di gusto personale. Entrambi questi tipi di rastrelliere sono meravigliosi da guardare, ma le cremagliere in metallo tendono ad essere più stravagante ed elegante, mentre gli scaffali di legno sono classici e in stile tradizionale.

Si consiglia di scegliere il vostro rack in modo da farli corrispondere il resto della vostra soluzione di storage vino. Le scelte finali che si fanno saranno interessati in qualche modo da se o non avete intenzione di mostrare la vostra cantina ai tuoi amici. Se si allora le vostre soluzioni di stoccaggio del vino dovrà essere un po 'più coordinata.

Così guardare gli scaffali di vino e altre opzioni di stoccaggio del vino che sembrano tutti bene insieme. La tua area di stoccaggio del vino può apparire come quelli di un collettore vino professionale. Non è difficile da fare ma può costare un po 'di soldi.

Il vostro temporaneo opzioni di stoccaggio del vino sono un po 'più semplice. Poco prima di servire il vino probabilmente si desidera chill, questo ovviamente dipende dal vino. Al fine di conservare il vino per la refrigerazione si può guardare in soluzioni di stoccaggio del vino fresco. dispositivi di raffreddamento di vino sono facili da trovare, si possono trovare in molti grandi magazzini o negozi di vino. Anche Internet è una grande fonte per la ricerca di questi tipi di opzioni di stoccaggio del vino.

Dimenticare qualsiasi problema ottenendo un prodotto assicurativo Food Responsabilità

Una particolare forma di copertura assicurativa che dovrebbe essere valutata da parte dei produttori di prodotti alimentari e di trasformazione alimentare è prodotto assicurativo responsabilità civile. assicurazione responsabilità civile del prodotto alimentare fornisce una protezione nel caso in cui il prodotto alimentare assicurato causi un danno per l'utente, ed è molto più economico di quanto si pensi.

Molti imprenditori si sentono non hanno bisogno di assicurazione fino a quando davvero ricevere l'affare decollare. In effetti, alcuni non considerano mai la copertura assicurativa fino a quando qualcuno vuole fare affari con lo richiede, un disastro o si trovano in una causa legale. Nessuno di loro, sia che si tratti di un affare perso, un disastro o una causa è una cosa terribile che nessuno vorrebbe e che potrebbe essere facilmente evitata solo da ottenere un prodotto assicurativo cibo responsabilità.

Supponiamo che un bambino si ammala di mangiare l'insalata di patate servito a pranzo. Si potrebbe ottenere un sacco di problemi lì, ed è molto probabile che alla fine si potrebbe pagare una grossa somma di denaro se la gente decide di citare in giudizio è a causa dei danni causati dal vostro prodotto alimentare. assicurazione responsabilità civile del prodotto alimentare ti proteggerà da ogni reclamo relativo al cibo che si serve, o cibo si potrebbe vendere ad una attività di raccolta fondi.

Un sacco di gente pensa che possono risparmiare un sacco di soldi per acquistare una costosa assicurazione invece di pagare a chi li sta facendo causa, e forse hanno ragione, tranne per una cosa. Non è necessario spendere troppi soldi per ottenere una buona assicurazione, il nostro prodotto alimentare assicurazione di responsabilità, certamente soddisfare ogni vostra esigenza e budget e vi darà tutta la copertura necessaria per qualsiasi problema che possa sorgere.

Prendi prodotto assicurativo alimentare responsabilità e non dovrete preoccuparvi più nel caso qualcosa brutto possa accadere a qualcuno grazie al vostro prodotto alimentare, questo vi permetterà di continuare a correre la vostra attività mentre noi ci occupiamo di qualsiasi situazione reale o potenziale problematica.

ny reclami relativi al cibo che ti servono, o cibo si potrebbe vendere ad una attività di raccolta fondi.

Un sacco di gente pensa che possono risparmiare un sacco di soldi per acquistare una costosa assicurazione invece di pagare a chi li sta facendo causa, e forse hanno ragione, tranne per una cosa. Non è necessario spendere troppi soldi per ottenere una buona assicurazione, il nostro prodotto alimentare assicurazione di responsabilità, certamente soddisfare ogni vostra esigenza e budget e vi darà tutta la copertura necessaria per qualsiasi problema che possa sorgere.

Prendi prodotto assicurativo alimentare responsabilità e non dovrete preoccuparvi più nel caso qualcosa brutto possa accadere a qualcuno grazie al vostro prodotto alimentare, questo vi permetterà di continuare a correre la vostra attività mentre noi ci occupiamo di qualsiasi situazione reale o potenziale problematica.

Pisco peruviano ottiene il riconoscimento Travolgente

International Wine and Spirits Competition, il concorso premier del suo genere in tutto il mondo, premiato peruviana Pisco con 14 medaglie durante l'edizione 2005, tra cui un oro e il riconoscimento Best in Class per Pisco Payet Quebranta 2003, dal produttore Guillermo Payet. I premi, conferiti a diverse "pisqueros" (produttori di Pisco), sono un chiaro riconoscimento della qualità impareggiabile del Pisco prodotte in Perù.

bevanda nazionale del Perù, Pisco è un brandy distillato gustoso e chiaro dal succo d'uva fermentato. Le sue origini risalgono al XVI secolo, quando fu prodotta dagli Spagnoli da uve quebranta (una variante di Muscat), che cresce nei vigneti della Valle di Ica. Il suo nome deriva probabilmente dal porto di Pisco, a Ica, circa 250 km a sud di Lima.

Pisco è ottenuto dalla distillazione del succo d'uva fermentato di recente o di mosti, fornendo un sapore caratteristico, sottolineando il fatto di essere un "eau de vie" puro fin dai suoi albori. Il processo di distillazione di Pisco, ha creato molti secoli fa e trasmessa di generazione in generazione, è anche tipico e unico.

Negli ultimi anni, c'è stato un crescente contenzioso tra Perù e Cile su cui paese detiene la denominazione di Pisco. Recentemente, però, la World Intellectual Property Organization ha riconosciuto il "pisco" denominazione come bevanda di origine peruviana (registro 065, luglio 2005).

Infatti, la scelta delle materie prime e processi produttivi di Pisco peruviano garanzia una qualità molto elevata, che non può essere eguagliata da altri "acquaviti" (firewaters).

Peruviana Pisco, per esempio, è ottenuto dalla distillazione di fermentati di recente "fresco" mosti, un tipo di processo che evita i mosti di rimanere stagnanti per diversi mesi prima di essere distillata o utilizzata per i vini maturi.

Inoltre, non aggregati sono inclusi nel processo di distillazione (non distillata o acqua trattata viene aggiunto con lo scopo di modificarne la consistenza, colore e altre caratteristiche che lo rendono un prodotto distintivo). Firewater cileno, al contrario, è mescolato, diluito con acqua demineralizzata, al fine di abbassare il gradiation al livello desiderato, filtrato ed imbottigliato.

I riconoscimenti ottenuti da peruviana di Pisco sono un indizio schiacciante della sua qualità superiore.

International Wine and Spirit Competition è stata fondata nel 1969 ed è la principale competizione di questo tipo in tutto il mondo. Il suo scopo è promuovere la qualità e l'eccellenza dei migliori vini del mondo, superalcolici e liquori.

formica per diversi mesi prima di essere distillata o utilizzata per i vini maturi.

Inoltre, non aggregati sono inclusi nel processo di distillazione (non distillata o acqua trattata viene aggiunto con lo scopo di modificarne la consistenza, colore e altre caratteristiche che lo rendono un prodotto distintivo). Firewater cileno, al contrario, è mescolato, diluito con acqua demineralizzata, al fine di abbassare il gradiation al livello desiderato, filtrato ed imbottigliato.

I riconoscimenti ottenuti da peruviana di Pisco sono un indizio schiacciante della sua qualità superiore.

International Wine and Spirit Competition è stata fondata nel 1969 ed è la principale competizione di questo tipo in tutto il mondo. Il suo scopo è promuovere la qualità e l'eccellenza dei migliori vini del mondo, superalcolici e liquori.

Questo standard è raggiunto attraverso una rigorosa in due fasi giudicare processo di professionali degustazione cieca e tecniche dettagliate (chimico e microbiologico) analisi che si svolge presso la sede del Concorso, nel Surrey, Regno Unito.

Il concorso è sostenuto da un gruppo di vice presidenti composto degli uomini più influenti e donne nel settore del commercio, tra cui la baronessa Philippine de Rothschild, Miguel Torres, Marchese Piero Antinori, Robert Drouhin, Robert Mondavi, maggio de Lencquesaing, Kenneth Graham e Sir Greener Anthony.

Grazie ad una campagna mondiale di promozione di Pisco come prodotto di bandiera peruviana, le esportazioni nel corso del 2004 sono aumentati di quasi il 40% rispetto all'anno precedente, un aumento del 100% è previsto per il 2005.

Benefici per la salute per i bevitori di Chai

Qual è il tè Chai?

"Chai" in realtà significa "tè" in Hindi, così chiamata "chai", "tè chai" è in realtà piuttosto ridondante. Tuttavia, marketing nel mondo occidentale pensava che "tè chai" li avrebbe aiutati a vendere il prodotto "nuovo" per il mercato occidentale. Chai è in realtà vecchia di secoli, con le sue origini in India. Generalmente, si tratta di un lattiginoso, il tè speziato a base di tè nero, cannella, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano, pepe e altre spezie varie. Di solito è edulcorata - più comunemente con lo zucchero, ma alcuni bevitori preferiscono miele. Non c'è una ricetta universale per il chai, come bevitori differenti come lo modi diversi, quindi la lista spezia può cambiare a seconda di chi è progettarlo.

E 'più probabile che questo elenco degli ingredienti non trova spesso nelle bevande occidentale che fa sembrare chai "esotica" per gli occidentali. Ma in India, Chai è comune come tè è in Gran Bretagna e il caffè si trova negli Stati Uniti. In effetti, è così comune che in molte famiglie indiane, la prima cosa che un ospite dispone di un ospite è una tazza di chai.

Benefici per la salute potenziali di Chai

Alcune aziende tè tout benefici per la salute di bere il loro prodotto Chai - ma fate attenzione acquirente. Mentre chai è certamente meglio per il corpo di una bevanda come il caffè, perché non tutti i chai è fatto con gli stessi ingredienti, non è davvero possibile affermare che chai è universalmente benefico. Ed è anche più probabilità di trarre beneficio il bevitore quando il bevitore ha preparato il suo chai, piuttosto che comprare boxed chai o chai in forma di bustina di tè. Perché? Semplicemente perché le spezie e le erbe utilizzate sono molto più fresco. Ecco un elenco di alcuni dei benefici dei diversi ingredienti in molte ricette chai:

1) Cannella: In un recente studio da parte del Fondo Research Service degli Stati Uniti, la cannella ha dimostrato di beneficio diabetici perché le cellule sono meno propensi a lasciare l'insulina pollici di topi da laboratorio con diabete di tipo 2, la cannella ha aiutato abbassare la pressione sanguigna e prevenire danni alle cellule . Cannella di oli anche contribuire a fermare la crescita di alcuni batteri e lieviti.

2) Ginger: In Estremo Oriente, lo zenzero è stato usato per oltre due millenni per curare disturbi di stomaco, diarrea, artrite e malattie cardiache. Una recente ricerca da parte degli scienziati occidentali suggerisce anche che lo zenzero può aiutare a ridurre il rischio di cancro al colon.

ecause le spezie e le erbe utilizzate sono molto più fresco. Ecco un elenco di alcuni dei benefici dei diversi ingredienti in molte ricette chai:

1) Cannella: In un recente studio da parte del Fondo Research Service degli Stati Uniti, la cannella ha dimostrato di beneficio diabetici perché le cellule sono meno propensi a lasciare l'insulina pollici di topi da laboratorio con diabete di tipo 2, la cannella ha aiutato abbassare la pressione sanguigna e prevenire danni alle cellule . Cannella di oli anche contribuire a fermare la crescita di alcuni batteri e lieviti.

2) Ginger: In Estremo Oriente, lo zenzero è stato usato per oltre due millenni per curare disturbi di stomaco, diarrea, artrite e malattie cardiache. Una recente ricerca da parte degli scienziati occidentali suggerisce anche che lo zenzero può aiutare a ridurre il rischio di cancro al colon.

3) Cardamomo: come lo zenzero, il cardamomo è spesso usato per lenire i problemi di digestione. Ma è anche usato per trattare i problemi respiratori come l'asma o le persone affette da altri tipi di spasmi delle vie respiratorie. Inoltre, in Arabia Saudita, gli studi sugli animali hanno dimostrato cardamomo per avere proprietà anti-infiammatorie, riducendo gli spasmi muscolari.

4) Chiodi di garofano: Utilizzato nella medicina ayurvedica come un analgesico, chiodi di garofano sono più spesso utilizzati per lenire il mal di denti e alito cattivo rimedio. Inoltre ha proprietà antisettiche, e può essere usato per uccidere i parassiti intestinali, funghi e batteri. Queste qualità ultimi hanno portato anche i chiodi di garofano da utilizzare per il trattamento della diarrea e simili disturbi digestivi.

5) Pepe: La maggior parte delle ricette chai generalmente, non contengono abbastanza pepe nero per essere di beneficio significativo per i suoi bevitori. Tuttavia, pepe nero non riduce i gas intestinali e funziona come antiossidante.

Basta ricordare: Il modo migliore per assicurarsi che la tazza di chai regolare offre benefici per la salute che stai cercando è quello di birra da soli. Quindi è possibile selezionare le erbe e le spezie che vantaggi per la vostra specifica condizione di salute.

Hoodia Gordonii - One Reason To Take It

Quando è stato scoperto Hoodia prove animale molto prima prova si è con i ratti. I topi che sono stati alimentati con Hoodia smesso di mangiare completamente. I ratti sono ben noti come gli animali che mangiano qualsiasi cosa. Si può credere che un animale che ama mangiare qualsiasi cosa semplicemente spento il suo desiderio di mangiare, anche se gli alimenti che l'amore ratti sono stati messi di fronte a loro.

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P> Quando Hoodia è stata scoperta la sperimentazione animale molto prima prova si è con i ratti. I topi che sono stati alimentati con Hoodia smesso di mangiare completamente. I ratti sono ben noti come gli animali che mangiano qualsiasi cosa. Si può credere che un animale che ama mangiare qualsiasi cosa semplicemente spento il suo desiderio di mangiare, anche se gli alimenti che l'amore ratti sono stati messi di fronte a loro.

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P> Quando Hoodia è stata scoperta la sperimentazione animale molto prima prova si è con i ratti. I topi che sono stati alimentati con Hoodia smesso di mangiare completamente. I ratti sono ben noti come gli animali che mangiano qualsiasi cosa. Si può credere che un animale che ama mangiare qualsiasi cosa semplicemente spento il suo desiderio di mangiare, anche se gli alimenti che l'amore ratti sono stati messi di fronte a loro.

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P> Quando Hoodia è stata scoperta la sperimentazione animale molto prima prova si è con i ratti. I topi che sono stati alimentati con Hoodia smesso di mangiare completamente. I ratti sono ben noti come gli animali che mangiano qualsiasi cosa. Si può credere che un animale che ama mangiare qualsiasi cosa semplicemente spento il suo desiderio di mangiare, anche se gli alimenti che l'amore ratti sono stati messi di fronte a loro.

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P> Quando Hoodia è stata scoperta la sperimentazione animale molto prima prova si è con i ratti. I topi che sono stati alimentati con Hoodia smesso di mangiare completamente. I ratti sono ben noti come gli animali che mangiano qualsiasi cosa. Si può credere che un animale che ama mangiare qualsiasi cosa semplicemente spento il suo desiderio di mangiare, anche se gli alimenti che l'amore ratti sono stati messi di fronte a loro.

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P> Quando Hoodia è stata scoperta la sperimentazione animale molto prima prova si è con i ratti. I topi che sono stati alimentati con Hoodia smesso di mangiare completamente. I ratti sono ben noti come gli animali che mangiano qualsiasi cosa. Si può credere che un animale che ama mangiare qualsiasi cosa semplicemente spento il suo desiderio di mangiare, anche se gli alimenti che l'amore ratti sono stati messi di fronte a loro.

Crescere l'insalata Own

Non è esattamente fast food. Si potrebbe prendere la maggior parte dell'estate per ottenere la vostra insalata (che sembra essere approssimativamente la velocità dei luoghi più pizza), ma è valsa l'attesa. Con solo il più rudimentale di strumenti, un piccolo spazio nei cortili e qualche olio di gomito, nessuno può avere una vera insalata fresca.

Il giardinaggio è un hobby gratificante. floricoltori possono vedere la bellezza del loro lavoro tutta l'estate. I coltivatori di ortaggi anche ottenere una grande ricompensa. Si può sentire lo scricchiolio di lattuga fresca "home-grown e il gusto del pomodoro succulenti che appena è venuto fuori il verbale di vite prima di averlo assaggiato.

Un giardiniere può coltivare la sua stessa insalata, il che rende più semplice o complicato come vorrebbe. Come per ogni insalata la prima cosa che inizia con la lattuga. Qualsiasi appassionato di verdura vero vi diranno che non esiste una cosa come la lattuga. Il fiocco insalata a foglia viene in una varietà di sapori, forme, dimensioni e colori. I giardinieri possono coltivare lattuga iceberg (il tipo normale che trovate nel negozio di alimentari), butterhead, lattuga romana, o innumerevoli altre lattughe. La sezione dei prodotti del supermercato di solito non si avvicina nemmeno a scalfire la superficie dei tipi di lattughe là fuori. E 'meglio solo per verificare che cosa si sviluppa nella vostra zona e qualunque impianto sembra buono.

o complicato come vorrebbe. Come per ogni insalata la prima cosa che inizia con la lattuga. Qualsiasi appassionato di verdura vero vi diranno che non esiste una cosa come la lattuga. Il fiocco insalata a foglia viene in una varietà di sapori, forme, dimensioni e colori. I giardinieri possono coltivare lattuga iceberg (il tipo normale che trovate nel negozio di alimentari), butterhead, lattuga romana, o innumerevoli altre lattughe. La sezione dei prodotti del supermercato di solito non si avvicina nemmeno a scalfire la superficie dei tipi di lattughe là fuori. E 'meglio solo per verificare che cosa si sviluppa nella vostra zona e qualunque impianto sembra buono.

Un giardiniere può coltivare la sua stessa insalata, il che rende più semplice o complicato come vorrebbe. Come per ogni insalata la prima cosa che inizia con la lattuga. Qualsiasi appassionato di verdura vero vi diranno che non esiste una cosa come la lattuga. Il fiocco insalata a foglia viene in una varietà di sapori, forme, dimensioni e colori. I giardinieri possono coltivare lattuga iceberg (il tipo normale che trovate nel negozio di alimentari), butterhead, lattuga romana, o innumerevoli altre lattughe. La sezione dei prodotti del supermercato di solito non si avvicina nemmeno a scalfire la superficie dei tipi di lattughe là fuori. E 'meglio solo per verificare che cosa si sviluppa nella vostra zona e qualunque impianto sembra buono.

o complicato come vorrebbe. Come per ogni insalata la prima cosa che inizia con la lattuga. Qualsiasi appassionato di verdura vero vi diranno che non esiste una cosa come la lattuga. Il fiocco insalata a foglia viene in una varietà di sapori, forme, dimensioni e colori. I giardinieri possono coltivare lattuga iceberg (il tipo normale che trovate nel negozio di alimentari), butterhead, lattuga romana, o innumerevoli altre lattughe. La sezione dei prodotti del supermercato di solito non si avvicina nemmeno a scalfire la superficie dei tipi di lattughe là fuori. E 'meglio solo per verificare che cosa si sviluppa nella vostra zona e qualunque impianto sembra buono.

Perché i vegani non consumano prodotti lattiero-caseari?

Come la maggior parte questioni alimentari, dai vegani sono divisi sulla questione dei prodotti lattiero-caseari - non tanto sulla questione se siano o non siano accettabili, ma invece per quali ragioni non dovrebbero essere consumati.

Tutti i vegani (o almeno vegani vero) astenersi dal consumo di prodotti lattiero-caseari. Alcuni lo fanno per motivi nutrizionali; astenersi gli altri per motivi etici.

Coloro che lo fanno per motivi nutrizionali citare una serie di problemi di salute connessi al consumo di prodotti lattiero-caseari, tra cui il colesterolo alto. Molti hanno anche un problema di digestione del lattosio o di avere un ferro nel sangue o problemi diabetici correlati alle proteine ​​del latte, la caseina. Oltre a questo, latte e formaggi contengono spesso piccole porzioni di ormoni indesiderati che vengono aggiunti alla vacca da latte, mangimi per aumentare la produzione.

Coloro che si astengono dal consumo di prodotti lattiero-caseari per ragioni etiche hanno anche una serie di motivi per farlo.

Alcuni citano il trattamento poveri di vacche da latte come motivo principale per il latte non consumare e formaggio. Essi prendono atto che le vacche da latte sono costretti a rimanere incinta una volta l'anno per mantenere un rendimento costantemente elevato di latte. Essi sono anche alimentate numerosi steroidi per aumentare la produzione.

Altri che si astengono per motivi etici citano spesso il maltrattamento della prole vacca da latte. Essi notano che i vitelli non sono autorizzati a passare il tempo con o succhiare dalla madre, ma sono invece prematuramente rimosso per essere allevati per la produzione a carne di vitello, manzo di produzione, o vacche da latte sostituzione.

I vitelli selezionati per la produzione di "vitello" sono spesso costretti a vivere in gabbie talmente piccole da non poter girare around.They deve essere rivolto in una direzione, ma non possono themeselves sposo, e sono alimentati con mangimi con ormoni a pieno carico fino a quando non vengono espulsi da macellati.

Se sei un vegan prospettico, si consiglia di richiedere un certo tempo ora di pensare a cosa è meglio per te you.Ask se si voleva diventare vegano per motivi etici, per motivi dietetici o di entrambi. E da lì, determinare se tali argomenti sono stati abbastanza forti da costringere a farlo. In entrambi i casi, si dovrebbe emergere con un punto di vista forte e una migliore comprensione di ciò che si fa e non si desidera.

Fatti di nutrizione

Fatti su nutrizione stanno diventando importanti per un numero maggiore di persone e che è una notizia terribile per la vostra salute. C'è un vecchio detto che recita: "Tu sei quello che mangi." - Questo è vero oggi come secoli fa, anche se era stata originariamente coniato quando la maggioranza delle persone hanno ricevuto cibo sufficiente. Oggi ci si riferisce più alla tendenza mondiale di un eccesso di cibo.

Fortunatamente l'imballaggio fornisce ora ulteriori notizie sul calorie e porzioni. La colpa principale è che noi ignoriamo che serve dimensioni, molte persone sono abbastanza felice di mangiare porzioni dimensione doppia e poi ci domandiamo perché i chili di continuare ad andare avanti e verso l'interno delle curve girare verso l'esterno.

La nuova normativa etichetta statunitense costringere i produttori a essere più aperti con i fatti Nutrizione e qui sono alcuni suggerimenti su ciò che si dovrebbe verificare in etichetta.

Controlla porzione e usarlo. Questa cifra è fatto nutrizionale.

Controlla calorie. Un adulto sano richiede almeno 2.000 ogni giorno in totale. Cercate di mantenerlo al di sotto 2.750. L'adulto americano medio mangia oggi circa 3.500 calorie al giorno.

Evitare gli zuccheri. Lo zucchero è calorico elevato e uno ciascuno di noi dovrebbe controllare se abbiamo bisogno della quantità di zucchero che usiamo. Evito di zucchero nelle bevande in modo che io possa mangiare cose dolci di volta in volta.

Conosci il tuo grassi. Gli alimenti che sono a basso contenuto di grassi saturi, grassi trans e colesterolo sono cibi buoni e contribuirà a ridurre il rischio di malattie cardiache. (5% DV o meno è bassa, il 20% DV o più è elevato). La maggior parte dei grassi che mangiamo deve essere polinsaturi o grassi monoinsaturi. Tenere totale di grassi tra il 20% e il 35% delle calorie totali.

Ridurre l'assunzione di sale. La ricerca indica che il nostro totale di sodio (sale), l'assunzione non dovrebbe mai superare i 2.300 milligrammi (circa 1 cucchiaino) ogni giorno per ridurre il rischio di pressione alta. Bisogna inoltre sapere che la maggior parte di sale viene assunto in da alimenti trasformati piuttosto che dal saltshaker. - Guarda i prodotti alimentari trasformati. Anche cercare alimenti che sono ricchi di potassio, perché contrastare gli effetti del sale sulla pressione sanguigna.

E si giunge infine ad esercitare. Il mondo intero sembra aver dimenticato quanto sia importante per l'esercizio e l'esercizio fisico brucia calorie che riduce il peso. Dobbiamo lavorare lentamente la nostra strada fino a un'ora di attività fisica ogni giorno. Questo può essere fatto in 12 periodi di cinque minuti o 6 periodi di dieci minuti fino a quando non sono in grado di esercitare per periodi più lunghi.

Se stai cercando di perdere peso, troverete più articoli nella nostra sezione News Blog articoli.

Questo articolo è copyright (c) David McCarthy e può essere riprodotto nella sua interezza, senza aggiunte.

È una dieta vegetariana sicura per il mio bambino?

Se, per motivi dietetici o etici, avete deciso che volete mettere il vostro bambino con una dieta vegetariana, si dovrebbe essere molto attenti nella scelta di formule e cibi solidi per il bambino.

Se si prevede di allattare il bambino e sei anche un vegetariano, potrebbe essere necessario integrare il latte materno con ulteriori fonti di alimentazione, a seconda delle restrizioni dietetiche. Se sei un vegano o un ovo-vegetariani, è necessario aggiungere fonti di vitamina B-12 alla dieta del vostro bambino.

Oltre alla B-12 integratori, il bambino dovrebbe essere in grado di ricevere tutti i micro e macronutrienti attraverso l'allattamento al seno, anche se si segue una dieta rigidamente vegana.

Se avete intenzione di usare la formula piuttosto che il latte materno, è necessario attenersi a formule commerciali, che contengono la corretta quantità e proporzioni di nutrienti. Se si opta per una formula di latte di soia fatto in casa o in un prodotto commerciale, il bambino potrebbe avere problemi di sviluppo da una mancanza di corretta alimentazione.

Se vuoi mantenere il vostro bambino in una dieta vegana, è possibile selezionare un soia formula commerciale, a condizione che sia nutrizionalmente adeguata.

Dopo circa un anno, si può cominciare a integrare la formula del latte materno o con altre fonti di nutrimento, come le formule fatte in casa, latte di soia, yogurt e latte di mucca (se non sei un vegan).

I nutrizionisti suggeriscono di mantenere il vostro bambino su un pieno di grassi, dieta ricca di proteine, dopo anni uno, che comprende cibi vegetariani-friendly, come avocado schiacciate e frullati, latte di soia, tofu arricchiti di sostanze nutritive, e lo yogurt.

Quando si è pronti a passare il neonato solido cibi vegetariani, è possibile introdurre il tofu solido, pezzi di hamburger vegetariani, uova e formaggio.

Se integrare ciò che manca di una dieta non-vegetariani, mantenere una dieta ricca di grassi, e aumentare le fonti tuo bambino di proteine, si dovrebbe avere alcun problema di mantenimento di una dieta salutare vegetariana durante le fasi cruciali dello sviluppo del bambino.

Come cucinare per un vegetariano questa stagione di festa?

Sei preoccupato per la cottura per un vegetariano nella vostra famiglia in questa stagione prossima vacanza? Beh, la preoccupazione non di più. In questo articolo vi dirà esattamente che cosa dovete fare e sapere prima di iniziare a cucinare questa stagione di festa.

Si può iniziare da scoprire che tipo di vegetariano vostro ospite è. Per esempio, se lei è un vegano rigorosa, quindi c'è una possibilità che non mangiano cibo che contiene miele o lievito, ma se d'altra parte, lei è una "semi" o "pseudo" vegetariano, c'è una lei chance effettivamente consumano il pasto in quanto è preparato, inclusa la carne. E se lei è un latto-ovo-vegetariana, avrebbe potuto mangiare di tutto con uova e latte, ma probabilmente evitare piatti di carne.

Se parli con i vegetariani in famiglia prima di preparare il pasto vacanza, si dovrebbe considerare che chiede le seguenti cinque domande:

1. Mangi alcuni tipi di carne o di nessuno?

Se i vegetariani in famiglia mangerà carne (in genere pesce, pollo, tacchino e), allora si dovrebbe considerare la preparazione che come contorno o chiedendo loro se avrebbero voluto portare un piccolo piatto di essa per il loro pasto.

2. Volete usare utensili utili che sono state collocate in piatti a base di carne?

Alcuni vegetariani esperienza forte stress gastrointestinale quando consumano carne e grasso di carne, quindi è una buona idea per scoprire se o non possono farlo prima del tempo. Se non possono, si può semplicemente mettere un utensile per tutti i piatti senza carne e chiedere che gli ospiti non cross-contaminazione.

3. Non si mangiano cibi che contengono latte e uova?

Come ho già detto, lacto-ovo-vegetariani mangiano latte e uova, ma gli altri sotto-categorie di vegetariani non lo faranno. Alcuni solito lo fanno per motivi di salute, altri suole per motivi etici. In ogni caso, è possibile aggirare questo problema sia la creazione di più i piatti che non contengono latte e uova o utilizzando sostituto delle uova, che potete trovare a maggior parte dei supermercati, e la sostituzione del latte, come il latte di soia.

4. Non si mangia miele e lievito?

Alcuni vegetariani non mangiano il miele e lievito per motivi etici. Se si scopre che il vegetariano nella vostra famiglia non mangia miele e lievito prima del tempo, è possibile preparare piatti alternativi o chiedere se sono disposti a portare un piatto alternativo.

di cui sopra, lacto-ovo-vegetariani mangiano latte e uova, ma gli altri sotto-categorie di vegetariani non lo faranno. Alcuni solito lo fanno per motivi di salute, altri suole per motivi etici. In ogni caso, è possibile aggirare questo problema sia la creazione di più i piatti che non contengono latte e uova o utilizzando sostituto delle uova, che potete trovare a maggior parte dei supermercati, e la sostituzione del latte, come il latte di soia.

4. Non si mangia miele e lievito?

Alcuni vegetariani non mangiano il miele e lievito per motivi etici. Se si scopre che il vegetariano nella vostra famiglia non mangia miele e lievito prima del tempo, è possibile preparare piatti alternativi o chiedere se sono disposti a portare un piatto alternativo.

5. Volete portare il vostro piatto proprio principale (per sostituire l', prosciutto di tacchino, ecc)?

Molti vegetariani famosi piatti di carne di ricambio, come "tofurkey" e "hamburger vegetali." Il vostro ospite sarà probabilmente più che disposti a portare il suo proprio piatto di carne se si chiede la sostituzione.

Per ribadire, ci sono un certo numero di cose che si dovrebbero prendere in considerazione quando si cucina per un vegetariano questa stagione di festa, ma la cosa più importante da fare è in realtà l'approccio della vegetariano e chiedere come è possibile ospitare lei e se avesse come cucinare o portare con voi il suo piatto proprio.

È una dieta vegetariana sicura per mio figlio?

Se siete genitori vegetariani, probabilmente avete considerato mettere il bambino in una dieta vegetariana. Non solo sarebbe di risparmiare tempo e rendere più facile pianificazione dei pasti, ma per ragioni etiche e dietetiche, credi che sia una scelta migliore per il vostro bambino.

Al contrario, si potrebbe non essere vegetariani voi stessi, ma hanno un bambino che sta attraversando una "fase", vegetariano dove si rifiuta di carne, ma non consuma abbastanza cibi sani per compensare il divario nutrizionale.

In ogni caso è, voi si saranno chiesti se una dieta vegetariana è sostenibile, scelta salutare per il bambino. Potreste aver sentito che mettere il bambino in una dieta vegetariana potrebbe potenzialmente stunt la sua crescita.

Queste preoccupazioni probabilmente impedito di mettere il bambino in una dieta vegetariana fino a questo punto.

E tutte queste preoccupazioni sono legittime. Infatti, se una dieta vegetariana è mal pianificato, può causare seri problemi a breve e lungo termine sulla salute, specialmente per i bambini, che sono in crescita e di sviluppo - e che ancora non ha riserve sufficienti di vitamine.

Se non sono ben disposti a mettere il bambino in una dieta vegetariana, non dovete assolutamente. Tuttavia, se avete fatto la vostra ricerca nutrizionale e si ha familiarità con i vegetariani nutrienti comunemente mancanza, poi si sa che questi problemi possono essere facilmente superato con una certa pianificazione dei pasti.

Sapete anche che mettere il bambino in una dieta salutare vegetariana può notevolmente migliorare la sua salute sia nel breve e lungo termine. Può anche ridurre la sua esposizione ai prodotti di origine animale che contengono ormoni e conservanti, che sono stati collegati a problemi di sviluppo e il cancro.

Se non hai studiato a fondo le diete vegetariane, ma siete ansiosi di iniziare il vostro bambino da un ora, si dovrebbe iniziare facendo in modo che si prevede i pasti per aumentare gli importi delle seguenti sostanze nutritive (che la mancanza maggior parte dei vegetariani):

1. Proteine. Assicuratevi che il bambino sta consumando abbastanza proteine ​​con l'aggiunta di ulteriori fonti, quali il grano, soia, proteine ​​isolate di soia, e noci.

2. Calcio. Assicuratevi che il vostro bambino sta consumando abbastanza calcio con l'aggiunta di prodotti alimentari trasformati fortificato con calcio e verdure a foglia verde, alla sua dieta.

3. Ferro. Aggiungi più ferro alla dieta del vostro bambino, aumentando porzioni di fagioli di soia, fagioli, il tofu, e cereali.

4. Zinco. Migliora il tuo bambino assunzione di zinco, aumentando le sue porzioni di mandorle, burro di arachidi, e funghi.

problemi mentali e tumori.

Se non hai studiato a fondo le diete vegetariane, ma siete ansiosi di iniziare il vostro bambino da un ora, si dovrebbe iniziare facendo in modo che si prevede i pasti per aumentare gli importi delle seguenti sostanze nutritive (che la mancanza maggior parte dei vegetariani):

1. Proteine. Assicuratevi che il bambino sta consumando abbastanza proteine ​​con l'aggiunta di ulteriori fonti, quali il grano, soia, proteine ​​isolate di soia, e noci.

2. Calcio. Assicuratevi che il vostro bambino sta consumando abbastanza calcio con l'aggiunta di prodotti alimentari trasformati fortificato con calcio e verdure a foglia verde, alla sua dieta.

3. Ferro. Aggiungi più ferro alla dieta del vostro bambino, aumentando porzioni di fagioli di soia, fagioli, il tofu, e cereali.

4. Zinco. Migliora il tuo bambino assunzione di zinco, aumentando le sue porzioni di mandorle, burro di arachidi, e funghi.

Se ti concentri sul risarcimento per tutti i comuni di queste carenze nutrizionali, è assolutamente possibile mettere il bambino in una dieta vegetariana senza conseguenze negative sulla salute.

Basta ignorare la mitologia che circonda le diete vegetariane e invece concentrarsi sulla ricerca e la pianificazione dei pasti.

Come fare una torta Vegan

Hai un vegan rigorosa della famiglia che ha un compleanno o una celebrazione in arrivo che prevede tradizionalmente per la torta? Se non hai familiarità con le pratiche alimentari vegan, si potrebbe non sapere che cosa i vegani non mangiano. Ancora peggio, potreste non avere idea di come sostituire ciò che non mangiano.

Ma non si preoccupi. In alcuni paragrafi brevi, spiegherò esattamente che cosa avete bisogno per rendere la torta perfetta per il vostro amico o parente vegan. E meglio di tutti, nessuno sarà in grado di gustare la differenza.

Cominciamo con quello che i vegani rigoroso non eat.They non mangiare uova. Essi non si beve latte. Non mangiano determinati tipi di zucchero. Non mangiano il burro. E non mangiano glassa.

Le uova possono essere sostituite da "EnerG Egg Replacer", che potete acquistare nei negozi di alimentari. La scatola spiegherà
come sostituto molto da usare per uovo.

Il latte vaccino può essere sostituito con latte di riso biologico, che non contiene sottoprodotti di origine animale. È possibile acquistare il latte di riso al vostro negozio locale, anche.

Molti i vegani non consumano zuccheri, sia, perché è spesso imbiancata da ossa di animali char. È possibile evitare che lo zucchero è imbiancata da osso char con l'acquisto di zucchero "greggi", lo zucchero nel greggio, o zucchero di barbabietola. Ci sono alcuni tipi di zucchero di canna, anche, che non erano stati sbiancati con osso di tipo char, ma sono difficili da distinguere dagli altri, a meno che non si conosce il nome esatto del marchio.

Strict vegani non mangiano cibo a base di burro, sia. Se la vostra ricetta della torta chiamate per il burro, si può semplicemente sostituire con margarina o grasso vegetale.

Oltre al burro, zucchero, latte e uova, i vegani rigoroso anche non mangeranno glassa lattiero-caseari. Se la vostra ricetta richiede glassa, si può cercare un sapore analogo di "non-caseari" glassa o si può fare il vostro proprio, sostituendo il burro con la margarina.

17; t contengono sottoprodotti animali. È possibile acquistare il latte di riso al vostro negozio locale, anche.

Molti i vegani non consumano zuccheri, sia, perché è spesso imbiancata da ossa di animali char. È possibile evitare che lo zucchero è imbiancata da osso char con l'acquisto di zucchero "greggi", lo zucchero nel greggio, o zucchero di barbabietola. Ci sono alcuni tipi di zucchero di canna, anche, che non erano stati sbiancati con osso di tipo char, ma sono difficili da distinguere dagli altri, a meno che non si conosce il nome esatto del marchio.

Strict vegani non mangiano cibo a base di burro, sia. Se la vostra ricetta della torta chiamate per il burro, si può semplicemente sostituire con margarina o grasso vegetale.

Oltre al burro, zucchero, latte e uova, i vegani rigoroso anche non mangeranno glassa lattiero-caseari. Se la vostra ricetta richiede glassa, si può cercare un sapore analogo di "non-caseari" glassa o si può fare il vostro proprio, sostituendo il burro con la margarina.

Do You Know Questi fatti poco noti sui vini della Toscana?

Intrattenere con la Regione i migliori vini

Il vino può aggiungere un tocco sofisticato di qualsiasi parte o la cena che ospitate. Quando divertente, trattare i vostri ospiti per il buon sapore del vino italiano, in particolare del vino in Toscana.

L'Italia produce più vino di ogni altro paese del mondo, e alcune delle più belle varietà di grandine dalla regione Toscana. Il vino è stato prodotto in Toscana per centinaia e centinaia di anni. Negli ultimi decenni viticoltori toscani hanno messo grande impegno nella qualità dei loro prodotti, con conseguente ottimo vino toscano sul mercato oggi. vino Toscana è piaciuto molto ed è facile da trovare in ristoranti e osterie, come i negozi.

Super Tuscan Wine

Negli ultimi decenni una categoria non ufficiale del vino in Toscana è nata, dato il nome di Super Tuscan. Vini creato facendo le miscele non convenzionali di varietà di uve diverse rientrano nella categoria Super Tuscan.

Toscana Wine Zone

La Toscana è suddivisa in zone diverse di vino. Tre dei più importanti di questi sono Bolgheri, Chianti Classico e Montalcino.

Qual è il vino Toscana Bolgheri?

La zona di Bolgheri, situato nella parte occidentale della Toscana, è la città natale di Sassacaia e Tignanello, che ha iniziato il trend super-toscana. Negli ultimi decenni il vino di Bolgheri ha ricevuto molta attenzione per la qualità dei suoi vini. Produttori di vino nella zona di Bolgheri specializzati in vino rosso Toscana creato miscelando le uve di Cabernet Franc, Sangiovese, Syrah, Merlot o il Cabernet Sauvignon. Diversi vini sono prodotti con diverse combinazioni di queste uve.

Qual è la Toscana Vino Chianti Classico?

Ciò che più classica immagine del vino Toscana è là che la bottiglia cestino di paglia coperto di Chianti che poggia su una tovaglia a scacchi in un accogliente ristorante italiano? La zona del Chianti Classico si trova nella Toscana centrale. Rosso Sangiovese sono l'ingrediente principale del Chianti Classico, ma sono generalmente miscelato con altre uve, come Merlot, Cabernet Sauvignon e Canaiolo. Chianti Classico è un corposo vino audace che fa un buon complemento al cibo ben stagionato. Vino Chianti Classico ha percorso una lunga strada dal suo basso costo, passato paglia imbottigliato e oggi ci sono alcuni ottimi vini prodotti nella regione. È ancora possibile ottenere la varietà cesto di paglia se si sceglie, però.

Qual è la Toscana del vino di Montalcino?

La zona di Montalcino e 'situato nella zona di Siena, della Toscana. Montalcino è conosciuto per la produzione del Brunello di Montalcino varietà di vino della Toscana. Brunello di Montalcino è un vino rosso ottenuto da uve Sangiovese e normalmente conservato per almeno quattro anni, due in botti di rovere. Brunello di Montalcino si sposa bene con bistecche, arrosti e formaggi saporiti.

? La zona del Chianti Classico si trova nella Toscana centrale. Rosso Sangiovese sono l'ingrediente principale del Chianti Classico, ma sono generalmente miscelato con altre uve, come Merlot, Cabernet Sauvignon e Canaiolo. Chianti Classico è un corposo vino audace che fa un buon complemento al cibo ben stagionato. Vino Chianti Classico ha percorso una lunga strada dal suo basso costo, passato paglia imbottigliato e oggi ci sono alcuni ottimi vini prodotti nella regione. È ancora possibile ottenere la varietà cesto di paglia se si sceglie, però.

Qual è la Toscana del vino di Montalcino?

La zona di Montalcino e 'situato nella zona di Siena, della Toscana. Montalcino è conosciuto per la produzione del Brunello di Montalcino varietà di vino della Toscana. Brunello di Montalcino è un vino rosso ottenuto da uve Sangiovese e normalmente conservato per almeno quattro anni, due in botti di rovere. Brunello di Montalcino si sposa bene con bistecche, arrosti e formaggi saporiti.

Più vino in Toscana

Vino Nobile di Montepulciano è un vino rosso robusto che si basa anche sul Sangiovese ed è simile al Brunello di Montalcino. Trebbiano è un tradizionale vino bianco toscano. Bianco di Pitigliano è prodotto nel sud della regione toscana di Pitigliano, ed è un importante vino bianco della Toscana. Vernaccia di San Gimignano, in provincia di Siena, è uno dei vini più noti della Toscana bianco.

Cialde e macchine Espresso

Non c'è niente come l'espresso perfetto. terreno finemente, scuro caffè tostato, pressato e filtrato in un forte, bere un caffè ricco, che delizia i sensi e vantaggi su la giornata. In Italia, ordinando un caffè significa che stai ordinando un caffè. Gli italiani arresto nel loro bar locale una, due, anche tre volte al giorno per la perfetta tazza di caffè espresso. Ma qui in America, non è così facile trovare espresso fatto a destra. La macinatura del caffè, la giusta temperatura, la pressione del caffè e la schiuma del latte sono le abilità che poche persone sanno come maneggiarli correttamente da questa parte dell'oceano. Ma ora con le macchine per caffè espresso e cialde di caffè, la congettura è tolto di fare l'espresso al bar interno o anche nella vostra cucina a casa.

In Italia, la maggior parte degli italiani non avrebbe riconosciuto quello che noi pensiamo come una macchina per il caffè. Usano un "Machinetta", un aggeggio che sembra una clessidra di metallo che ha una parte superiore come un lanciatore. La macchina dispone di 2 camere. Acqua e caffè andare in camera di fondo. La macchina è posto sulla parte superiore del fornello e riscaldata fino a quando l'acqua bolle, che filtra attraverso i macina caffè espresso e nella seconda camera. La pressione sul macina tra le due camere assicura che il caffè è premuto - l'espresso parola significa "espresso" - e il gusto ricco, nasce dalla sempre maggior quantità di sapore fuori dalla macina possibile. Il latte viene riscaldato e panna montata a parte. Ma è facile fare un errore in questo processo. Mediante l'utilizzo di un importo errato di acqua o di caffè, trasformando il calore in troppo forte o che non usano il giusto tempismo.

La crescente popolarità di espresso ha fatto sì che la gente vuole un modo più semplice, senza errori di farla in casa. Così ora è possibile trovare macchine da caffè espresso che consentono di ottenere la giusta combinazione delle misure necessarie ogni volta. Vi è una vasta gamma di modelli tra cui scegliere, con diverse caratteristiche e capacità. Alcuni sono progettati per essere utilizzati nei ristoranti o bar, in grado di produrre grandi quantità di caffè in più breve tempo possibile. A meno che non si fa abbastanza divertente a casa per giustificare il costo, questi probabilmente non sono la soluzione migliore per voi.

BLE. Il latte viene riscaldato e panna montata a parte. Ma è facile fare un errore in questo processo. Mediante l'utilizzo di un importo errato di acqua o di caffè, trasformando il calore in troppo forte o che non usano il giusto tempismo.

La crescente popolarità di espresso ha fatto sì che la gente vuole un modo più semplice, senza errori di farla in casa. Così ora è possibile trovare macchine da caffè espresso che consentono di ottenere la giusta combinazione delle misure necessarie ogni volta. Vi è una vasta gamma di modelli tra cui scegliere, con diverse caratteristiche e capacità. Alcuni sono progettati per essere utilizzati nei ristoranti o bar, in grado di produrre grandi quantità di caffè in più breve tempo possibile. A meno che non si fa abbastanza divertente a casa per giustificare il costo, questi probabilmente non sono la soluzione migliore per voi.

I modelli realizzati per la casa di solito producono uno o due "colpi" di caffè espresso in un momento. Se preferite il tuo espresso "macchiato", con latte, o se si vuole trasformare il vostro espresso in un cappuccino, si desidera ottenere una macchina espresso con un ugello che crea il vapore e consente di montare il latte. Al di là di queste scelte, si potrebbe prendere in considerazione un prodotto che consente di utilizzare cialde. Queste porzioni sembrano bustine di tè di grandi dimensioni. Essi contengono l'esatta quantità di caffè espresso per offrire un colpo perfetto ogni volta. È sufficiente inserire la cialda nel suo alloggiamento, chiudere, e avviare la macchina. Quando il ciclo è finito, basta buttare via il pod. Aiuta a prevenire eventuali problemi di misura il caffè espresso e fa pulizia assolutamente facile.

Se si acquista una macchina che utilizza cialde di caffè, si potrebbe prendere in considerazione o meno può anche prendere o cialde di caffè un altro marchio o regolare espresso sciolti. Alcune macchine fanno, ma molti funzionano solo con le cialde di caffè che la stessa azienda inoltre progetta. Avendo la possibilità di utilizzare la cialda o perdere significa che si può ancora usare, anche se si esauriscono le cialde, che potrebbe aver bisogno di essere special ordinato. Fino a quando queste macchine diventano più popolari, non è probabile che i baccelli saranno effettuati costantemente nei negozi di alimentari locali. Inoltre, la scelta di utilizzare entrambi i tipi di caffè ti dà anche la libertà di sperimentare con arrosti o altri aromi di caffè espresso di indulgere ulteriormente il vostro amore per il caffè.

Consigli per l'acquisto della Grande Espresso Maker

La maggior parte delle persone che amano le bevande caffè speciali eventualmente acquistare una macchina per caffè espresso. Con una buona, è possibile effettuare tutti i vostri drink preferiti nel comfort della vostra cucina e provare una nuova ricetta o due. Poiché questo è un grande investimento, è necessario spendere un certo tempo di apprendimento su queste macchine prima di acquistare. Scopri le funzioni disponibili e quindi letto alcune recensioni di trovare la migliore macchina per la vostra casa.

I tipi comuni di caffè espresso

Espresso Manuale
Macchine manuali richiedono di fare tutto il lavoro. Si misura e macinare i fagioli, tamp i motivi e preparare il caffè. Queste sono le macchine meno costose. Alcuni bevitori accaniti espresso userà solo una macchina manuale.

Distributori automatici di semi
semi automatici di fare un po 'il lavoro per voi. È regolare la temperatura dell'acqua e la pressione. Grind e pesta i fagioli e la macchina farà il resto. Essi sono più costosi di una macchina manuale, ma molto più abbordabile rispetto a un modello completamente automatico. Queste macchine sono un creatore di buon cappuccino prima.

Macchine automatiche
Macchine automatiche fare tutto il lavoro per voi. Tutto quello che dovete fare è aggiungere l'acqua e le fave. Con il tocco di un tasto, si avrà una tazza grande di il vostro drink preferito java.

Macchine automatiche Super
automatici Super fare tutto dalla macinazione e pressatura i fagioli al prodotto finito. Essi pre infondere i fagioli con acqua per più gusto rispetto ad altre macchine. L'intero processo è più veloce automatici regolari. Queste macchine si trovano spesso nei ristoranti e bar.

Espresso Maker Grande Caratteristiche
Le caratteristiche variano da macchina a macchina. Quando si confrontano due modelli, guarda le caratteristiche incluse con ogni per determinare quale si adatta meglio alle proprie necessità.

Bean Grinder
Macchine più costose hanno spesso costruito nel macinino. I fagioli sono per ciascuna tazzina individuale. Ciò si traduce in più sapore dagli oli dentro i fagioli. La bevanda sarà gusto fresco con questa caratteristica.

CAPPUCCINATORE
Per le bevande cappuccino o latte, avrete bisogno di un ugello. Questo può essere una bacchetta schiuma o di un contenitore del latte separato. Modelli più costosi hanno un contenitore.

oltre automatici regolari. Queste macchine si trovano spesso nei ristoranti e bar.

Espresso Maker Grande Caratteristiche
Le caratteristiche variano da macchina a macchina. Quando si confrontano due modelli, guarda le caratteristiche incluse con ogni per determinare quale si adatta meglio alle proprie necessità.

Bean Grinder
Macchine più costose hanno spesso costruito nel macinino. I fagioli sono per ciascuna tazzina individuale. Ciò si traduce in più sapore dagli oli dentro i fagioli. La bevanda sarà gusto fresco con questa caratteristica.

CAPPUCCINATORE
Per le bevande cappuccino o latte, avrete bisogno di un ugello. Questo può essere una bacchetta schiuma o di un contenitore del latte separato. Modelli più costosi hanno un contenitore.

Pod compatibile
Baccelli sono piccoli pacchetti costituiti da un materiale filtrante per i fagioli al di fuori e di terra all'interno. Le cialde sono pre misurate per una tazza. Basta inserire la cialda nella macchina e preparare il caffè. La maggior parte delle persone, sia i baccelli amore per la comodità o odiati e lamentare il sapore amaro.

Filtro acqua
Alcune delle macchine più costose hanno incorporato un filtro in acqua per eliminare il cloro o altre sostanze chimiche dall'acqua prima erogazione. Questi sono per lo più filtri al carbone. Se l'acqua è fortemente clorurati, si noterà la differenza con un filtro incorporato.

Scaldatazze
Una tazza di caldo mantiene la tazza calda prima di birra. Il risultato è una bevanda calda. Questa caratteristica è di solito si trova sulla parte superiore della macchina.

Hot Water Dispenser
Alcune macchine sono dotate di una valvola separata per l'erogazione di acqua calda. Questa funzione è ideale per preparare il tè o cioccolata calda. La maggior parte delle macchine utilizzate negli esercizi commerciali dotati di questa funzione.

Alcune altre cose da considerare

macchine o in ottone o in acciaio sono i migliori. Alcune persone di rilevare un retrogusto con le macchine in alluminio.
O Guarda la pressione della pompa su macchine per il caffè a casa. Più lavoro potenti pompe con i motivi più fine. Si dovrebbe avere un minimo di 14 bar o più per la pressione della pompa.
O vuoi inserire un serbatoio d'acqua rimovibile. Questo è più facile per pulizia o lo svuotamento e impedisce di raccogliere l'acqua stagnante sul fondo della vasca.

Cinque Antipasti vacanze Simply Delicious

partiti per le vacanze sono meravigliose, ma la vasta gamma di cibi ricchi e invitanti può diventare un po 'opprimente. Ho alcune ricette per questo periodo dell'anno che, pur deliziosa, non sono abbastanza ricchi come la tariffa standard. Quando è stato chiesto di contribuire con un piatto, solito io faccio una di queste ricette. In questo modo, so che ci sarà un alternativa se comincio a indulgere troppo nel cuore più ricco selezioni. Qui ci sono cinque alternative.

Gambero Loaf. Luogo otto once di crema di formaggio grasso a bassa su un letto di lattuga Iceburg tritato. Mescolare insieme - ½ tazza di ketchup, 1 cucchiaio di rafano e qualche goccia di succo di limone fresco. Versate sopra la parte superiore la crema di formaggio. Poi, si può scaricare piccola di gamberetti, in un colino. Spremere il resto del succo, di un limone, sopra i gamberetti e mescolate. Posto sulla parte superiore della miscela di ketchup. Servire con triscuits o cracker di frumento.

Salsa Loaf. Una variante del pane gamberetti, questo è un gioco da ragazzi. Luogo otto once di formaggio senza grassi crema su un piatto. Versate ½ tazza di salsa calda su mattone crema di formaggio. Servire con tortillas al forno o cracker di grano integrale. Questo può essere adattato al vostro gusto. Utilizzare a basso formaggio grasso panna e salsa dolce, se non sei un fan di cibi caldi e piccanti.

Uova Deviled. Hard bollire una dozzina di uova. Affettare longitudinalmente. Togliere i tuorli e per loro, aggiungere 2 cucchiai di maionese basso di grassi, 1 cucchiaio di senape gialla e 1 cucchiaino di aneto sottaceto gusto. Se più liquido è necessario, aggiungete del succo di pickle gusto per la miscela. In tubo o un cucchiaio di albume d'uovo. Cospargete con paprika. Mi hanno fatto questi per anni e sono sempre l'aperitivo prima di scomparire.

Avvolto Melon. Acquista cantalupo pretagliati e pezzi di melone, al supermercato. Avvolgere con fette di prosciutto piccola italiana, come capicola o prosciutto. Fissare il prosciutto al melone con gli stuzzicadenti. Questo è facile eccellente e delizioso. Il prosciutto salato e dolce melone sono grandi complimenti a vicenda.

Marinato Funghi. Lavare 2 chili di funghi con un tovagliolo di carta bagnata e rimuovere i gambi. In una padella grande, con un coperchio, il vapore i funghi nel vostro favorito insalata lite salsa italiana. Se lo desiderate, potete aggiungere un po 'di vino bianco o sherry alla miscela circa a metà cottura. Alzare il fuoco per qualche minuto, se l'aggiunta di vino di bruciare l'alcool. Raffreddare completamente e conservare in frigorifero per almeno quattro ore. Questi possono essere fatti fino a due giorni di anticipo.

ESE per anni e sono sempre l'aperitivo prima di scomparire.

Avvolto Melon. Acquista cantalupo pretagliati e pezzi di melone, al supermercato. Avvolgere con fette di prosciutto piccola italiana, come capicola o prosciutto. Fissare il prosciutto al melone con gli stuzzicadenti. Questo è facile eccellente e delizioso. Il prosciutto salato e dolce melone sono grandi complimenti a vicenda.

Marinato Funghi. Lavare 2 chili di funghi con un tovagliolo di carta bagnata e rimuovere i gambi. In una padella grande, con un coperchio, il vapore i funghi nel vostro favorito insalata lite salsa italiana. Se lo desiderate, potete aggiungere un po 'di vino bianco o sherry alla miscela circa a metà cottura. Alzare il fuoco per qualche minuto, se l'aggiunta di vino di bruciare l'alcool. Raffreddare completamente e conservare in frigorifero per almeno quattro ore. Questi possono essere fatti fino a due giorni di anticipo.

Americhe Bartender prima celebrità

Il cocktail è praticamente una istituzione americana. Uno dei Bartenders primi a divulgare il cocktail è stato Jerry Thomas, originale Americhe "Celebrity Bartender". Thomas ha scritto quello che è considerato come uno dei primi libri a contenere ricette di cocktail, "La Guida baristi".

La prima volta che sono imbattuto in questo piccolo volume (pubblicato da ultimo nel 1887) in un negozio polveroso vecchio libro mi è stato spazzato via. Ecco finalmente la storia cocktail messo a nudo! L'ho acquistato in loco e, letteralmente, si mise a sedere tutta la notte e leggere il libro per intero. Per chiunque abbia un barlume di interesse in cocktail e drink sua una lettura avvincente. Jerry Thomas è alla cultura cocktail ciò che Louis Armstrong è di Jazz!

Ecco finalmente, mettere sulla carta, erano alcune delle ricette di cocktail prima mai registrata. E 'stato incredibile, ma non era solo un cocktail, il libro conteneva una serie di altre ricette, per "Punch, tasselli Uovo, Juleps, Smashs, calzolai, sciupa, Sangarees, Toddies, imbragature, Sours, lancia, Negus, arbusti, Pousse Café, Coppe "e molti, molti di più.

In totale ci sono state alcune ricette 230 + originale. Alcuni erano famosi, alcuni che non avevo mai nemmeno sentito parlare! Essi rappresentavano un incredibile spaccato di bevande eccitanti e meraviglioso.

Geremia P. Thomas è nato a Jefferson County, New York nel novembre 1830 e la prima imparato il mestiere barista a New Haven. Poi andò a San Francisco e ai campi d'oro della California.

, Alcuni non avevo mai nemmeno sentito parlare! Essi rappresentavano un incredibile spaccato di bevande eccitanti e meraviglioso.

Geremia P. Thomas è nato a Jefferson County, New York nel novembre 1830 e la prima imparato il mestiere barista a New Haven. Poi andò a San Francisco e ai campi d'oro della California.

Nel 1851 aprì il primo dei quattro saloni di New York, sotto Barnum Museum a Broadway e Ann Street. Sembra poi che la corsa in giro per gli Stati Uniti per diversi anni. Lavoro come capo barman in alberghi top a St. Louis, Chicago, San Francisco, Charleston, SC, e New Orleans. Lentamente si trasforma in barista celebrità Americhe primo! Nel 1859 visitò Londra e Parigi. Egli portò con sé una serie di utensili da bar in argento massiccio costruito ad un costo di 4.000 dollari!

Tornato a New York Thomas divenne il barista principale presso l'hotel Metropolitan. Poi nel 1866 ha aperto il suo bar più famoso si trova a Broadway tra le vie 21 e 22.

Tommaso è stato "una figura imponente e signorile di un uomo, corpulento, gioviale e lucido, ancora in possesso di grande dignità". Il suo marchio è stato un "giubbotto di pura e senza macchia bianca che incassata la sua grande massa". Egli ha anche sfoggiato un paio di baffi enorme, in stile tricheco! Ovviamente, un uomo, una volta visto, non può essere facilmente dimenticata!

I saloni vari gestiva divenne showplaces dove ha dimostrato la sua arte di barman. Erano molto popolari con le celebrità sportive e teatrali del giorno. Per citare il New York Times alla sua morte nel 1885 egli è stato "un tempo meglio nota agli uomini del club e uomini in città rispetto a qualsiasi altro barista della città, ed era molto popolare fra tutte le classi".

otels a St. Louis, Chicago, San Francisco, Charleston, SC, e New Orleans. Lentamente si trasforma in barista celebrità Americhe primo! Nel 1859 visitò Londra e Parigi. Egli portò con sé una serie di utensili da bar in argento massiccio costruito ad un costo di 4.000 dollari!

Tornato a New York Thomas divenne il barista principale presso l'hotel Metropolitan. Poi nel 1866 ha aperto il suo bar più famoso si trova a Broadway tra le vie 21 e 22.

Tommaso è stato "una figura imponente e signorile di un uomo, corpulento, gioviale e lucido, ancora in possesso di grande dignità". Il suo marchio è stato un "giubbotto di pura e senza macchia bianca che incassata la sua grande massa". Egli ha anche sfoggiato un paio di baffi enorme, in stile tricheco! Ovviamente, un uomo, una volta visto, non può essere facilmente dimenticata!

I saloni vari gestiva divenne showplaces dove ha dimostrato la sua arte di barman. Erano molto popolari con le celebrità sportive e teatrali del giorno. Per citare il New York Times alla sua morte nel 1885 egli è stato "un tempo meglio nota agli uomini del club e uomini in città rispetto a qualsiasi altro barista della città, ed era molto popolare fra tutte le classi".

Egli è attribuita l'invenzione del "Blue Blazer" e "Tom e Jerry" e certamente reso popolare molti altri cocktail precoce e bevande. In riferimento al Blue Blazer la Guida Bartenders dice: "Il novizio nel mescolare questa bevanda dovrebbe fare attenzione a non scottare se stesso. Per diventare abili nel gettare il liquido da una tazza all'altra, sarà necessario praticare per qualche tempo con acqua fredda. "

libro di Thomas fu pubblicato nel 1862, e rapidamente ha attraversato una mezza dozzina di stampe. Il libro è stato aggiornato nel 1876 e l'edizione definitiva pubblicata nel 1887. Nella prima edizione ci sono stati dieci ricette che Thomas denominato cocktail (per l'edizione 1887 il cocktail contava circa 20 +). Il suo libro è stato probabilmente il primo ad includere le ricette per i cocktail reale e certamente breve barista primo al mondo ha.