Saturday, August 31, 2013

Vita come un Barista di Starbucks

Cosa succede dietro le quinte a Starbucks coffee shop? La maggior parte di noi probabilmente hanno ignorato le persone che lavorano dietro i contatori come noi aspettare per il nostro caffè Starbucks.


Ancora, si saranno chiesti: che cosa mantiene una caffetteria Starbucks in esecuzione? Cosa sta succedendo dietro il bancone?


I baristi lavorano solitamente in uno Starbucks vari turni durante tutta la giornata di lavoro. La tipica giornata di Starbucks è comunemente costituita da due o tre turni. Ogni turno può variare da due a cinque lavoratori, a seconda del numero di clienti.


Nella parte posteriore il contatore, il pavimento è diviso in sezioni.


Le sezioni di un tipico Starbucks è costituito da:


1. Registrati..--Questa sarebbe la sezione che i clienti sarebbero più familiari con. Conosciuto anche come il punto di vendita, il registro è dove si posiziona i tuoi ordini per la vostra bevanda preferita di Starbucks. Dolci e alcune bevande, come caffè e tè caldo, sono serviti anche qui.


2. Stazione bevande-- questo è dove la vostra bevanda preferita di Starbucks è preparato. Una stazione di Starbucks bevanda contiene solitamente due parti:


a) espresso bar - questo è dove sono fatte le bevande calde. Una grande parte delle bevande disponibili presso Starbucks passare attraverso qui, anche se alcuni non effettivamente bisogno colpi di espresso.


b) freddi bevande - questo è dove il tè ghiacciato, Frappucino Blended caffè bevande, caffè ghiacciato, chais ghiacciato e bevande Frappucino Blended Creme sono preparati. Una tipica stazione di bevanda fredda di Starbucks è solitamente accudita dal barista il bar espresso, lavorando anche se ci sono momenti quando elevati volumi di ordini per bevande fredde richiede una persona distinta per bevande fredde. In caso contrario, un barista solitamente alterna il bar espresso e il bar di bevande fredde.


c) la pasticceria e la diapositiva di posizione - In un caffè Starbucks, il dispositivo di scorrimento può aiutare il barista del registro con dolci, caffè e tè caldo. Il dispositivo di scorrimento funziona solitamente vicino il caso di pasticceria, dove più facilmente si può assistere il barista presso il registro.


A parte le stazioni all'interno di caffè Starbucks, baristi possono anche essere assegnati turni come:


Floater - come suggerisce il nome, Floater "galleggiante" da una stazione a altra, facendo varie funzioni quali la pulizia di sversamenti e all-around lavori come ripopolamento.


Cafe - caffè di Starbucks, questa attività si riferisce alla pulizia e sanificazione della zona pranzo, tavoli, al bar di condimento e il pavimento.


Inventario - a seconda della necessità di un negozio, un barista può essere chiesto di fare l'inventario (solitamente settimana) normale in uno Starbucks.


Supervisore MAIUSC - un supervisore del turno di Starbucks gestisce il negozio ogni volta che l'assistente manager non è disponibile. La maggior parte dei supervisori MAIUSC spesso assumono il ruolo di miodesopsie, assistere con ogni stazione quando necessario.


Ci sono benefici definiti a lavorare presso un Starbucks. Starbucks Coffee Company è molto generoso ai suoi dipendenti. Dipendenti a tempo parziale sono offerte stock option, le prestazioni assicurative per se stessi e loro coniugi e orari flessibili. I benefici più popolari, tuttavia, sono le bevande gratuite illimitate durante turni baristi e un libero libbra di caffè ogni settimana.


Questi sono solo alcuni dei benefici che ricevono baristi di Starbucks, e ci sono molti benefici intangibili da lavorare con la gente amichevole e formare legami con i loro clienti abituali.


Quindi c'è solo un assaggio di cosa succede in una caffetteria Starbucks. Se volete saperne di più, informazioni sono prontamente disponibile online.

Friday, August 30, 2013

Come scegliere una caffettiera automatica

Persone che hanno uscito e acquistato una caffettiera sul prezzo da solo e pensato più alto il prezzo meglio la macchina sarebbe, questo non è il caso, ci sono molti sistemi di là fuori che sono molto buone e il prezzo non è astronomico. Ponetevi alcune domande dove la macchina sarà permanentemente inserito, quante persone saranno utilizzando, così come la quantità di spazio è disponibile per la macchina. Che tipo di macchina hai al momento?


Caffettiere portatili sono molto adattabile consente di spostarlo tutto intorno alla cucina e che lo rende piacevole se avete ospiti o si riorganizza la vostra cucina, assicurarsi che c'è una presa dove viene spostato. Molte cucine moderne hanno ogni comfort immaginabile; Essi hanno i forni doppi, i piani cottura professionali, frigoriferi e forni a microonde sarebbe sciocco pensare che queste cucine moderne non avrebbe una caffettiera automatica. Cucine più moderne hanno oggi sistema caffè professionale integrato nel contatore e hanno acqua convogliato a loro.


Ci sono fondamentalmente tre stili di caffettiere a considerare: manuale, semi automatica e totalmente automatico. Molte delle macchine per il caffè di oggi sono dotate di macinacaffè integrato in macchina, ci sono anche altri che hanno costruito nel sistema di computer che fanno tutto ogni compito automatizzato, il caffè può essere pronto per andare al mattino può ri-scaldare il caffè, fare 1 o molti tazze alla volta. Ci sono così tante caffettiere fuori loro oggi, quindi non importa quali gusti caffè avete si dovrebbe essere in grado di automatica per il caffè che si adatta al tuo stile di vita.


Ci sono alcune funzionalità di base per cercare quando si sceglie una caffettiera e alcune caratteristiche di lusso che si possono dare una migliore degustazione tazza di caffè. Si può preparare una pentola alla volta, piuttosto che solo una tazza o due. Quella prima Coppa imposta lo stato d'animo per la giornata intera. Quando si ferma presso il negozio o presso un bar locale per la mattina caffè vi siete mai chiesti come la vostra tazza di caffè è venuto circa? Ogni volta che si desidera avere, abbastanza tempo deve essere impostato a parte solo preparare una buona tazza di caffè.


Ci sono due tipi di filtro sistemi a forma di cono e tipo di cesto; Ci sono alcune differenze tra i due. Il tipo cestello filtro il caffè in modo più uniforme mentre la forma del cono è più concentrata. I motivi sono collocati nel filtro e l'acqua gocciolante estrae il sapore.


Per ottenere la migliore degustazione caffè non utilizzare calore direttamente da una piastra riscaldante o un elemento di riscaldamento se possibile. Un contenitore sigillato o chiuso rallenta la perdita di aromi essenziali che influenzano il sapore del caffè.

Thursday, August 29, 2013

Cottura: 3 modi per portare piatti estivi in tavola tutto l'anno

Quando si tratta di alimenti di estate, la maggior parte delle persone desidero guardare avanti ad esso. Estate cucina cibo non deve essere limitata ai mesi estivi, però. Anche durante l'autunno e l'inverno, si può ottenere che il grill e fare alcuni grandi piatti che sentirsi bene e ricordo dei giorni più caldi di relax. Qui ci sono tre modi per portare facilmente i ricordi dell'estate in tavola.


1. Utilizzare il grill durante tutto l'anno. È così semplice. Le costole preferite e le gustose bistecche possono essere cucinati sulla vostra griglia durante tutti i mesi dell'anno. Se hai una veranda o un garage, allora si può avere la vostra griglia. Usare cautela, naturalmente, per assicurarsi che non succede nulla di male, ma non non c'è nessuna legge che dice la griglia è solo per la cottura durante i mesi estivi.


2. Grill al chiuso. Uno degli strumenti migliori che avete nella vostra cucina è una padella grill. Questi hanno creste poco su di loro per creare quei segni di griglia che sono così importanti. Per vivacizzare qualsiasi pasto, utilizzare uno. Un grande piacere è di fare tagliare verdure su queste pentole. Semplicemente tagliate le verdure piuttosto grande. Utilizzare un po' di olio extra vergine di oliva su di loro per impedire loro di attaccare e hai un incredibile contorno di estate. Fare questo con zucchine, peperoni, cipolle... appena circa qualche cosa.


3. Aggiungere qualche calore! Assicurarsi che l'estate calore passa attraverso, ad alcuni calore a qualsiasi piatto. Se ti piacciono le spezie, poi si sanno i livelli di calore. Ma, se non hanno avuto un sacco di calore nel tuo cibo prima, iniziare con una più mite peperoncino o spezie e il tuo lavoro. Considerare la Cayenna, per esempio. Aggiungendo chiles pablano ad ogni pasto sarà portare il calore e ricordarvi di mesi estivi.


Cucina per l'estate non deve essere solo nei mesi estivi. Con così tanti supermercati fornitura di alta qualità producono tutto l'anno, non non c'è nessun motivo per non avere il meglio del meglio quando si tratta di pasti estivi.

Wednesday, August 28, 2013

Strategie per una divertente vacanza senza stress

Stressless divertente sta diventando un ossimoro. Con feste e incontri sociali, crescendo sempre più elaborati, con tutti che cercavano di superarsi a vicenda, un raduno di hosting è un compito difficile intraprendere qualsiasi periodo dell'anno. Gettare in alcuni caos di vacanza ed è decisamente snervante.


Forse nel nostro desiderio di impressionare e bedazzle i nostri ospiti, ci manca il punto interamente. Caldo, rilassante, conviviale interazione sociale dovrebbe essere la nostra principale preoccupazione quando stendere il tappetino di benvenuto. Qui sono alcune strategie, tratte dal mio nuovo libro "400 modi per Stop Stress... ora e per sempre!", che vi aiuterà a tenere d'occhio quell'obiettivo.


Hanno piccoli ritrovi intimi.


Grandi partiti sono costosi, che richiede tempo e un diavolo di un sacco di lavoro. Anche se ha la fortuna di parlare con tutti, può solo ammontano a breve, superficiale frammenti di conversazione. Un grande bash può essere divertente, certo, se non sei uno che lo lancio. I partiti più piccoli sono più facili da organizzare, meno lavoro, meno costoso e lasciare un sacco di tempo per godere dei vostri ospiti, che si sentono più speciale, troppo. Intrattenere meno persone... più spesso.


Mantenere il menu semplice.


Non non c'è nessuna necessità di sopraffare i tuoi ospiti con scelte più del necessario. Un hors d' oeuvre, un piatto principale, un paio di contorni e dessert è abbondanza. Ti farà risparmiare tempo e denaro, e rendono facile intrattenere abbastanza che ti consigliamo di farlo più spesso. Strafare anche ingiustamente alza la posta per gli ospiti che vogliono ricambiare. Concentrarsi sulla qualità di ciò che servono, non la quantità e rendere i visitatori sentire rilassato e confortevole. Le parti non possono aiutare ma risultano speciali.


Invitare la gente a annullano su di voi.


Assenze e forcellini ultimo minuto possono essere deludente..--soprattutto quando te ne sei andata un sacco di guai. La colpa nostra troppo pianificate volte, un rallentamento generale della responsabilità sociale, qualunque sia. Ma questo, purtroppo, è il modo che le cose sono. Modo da essere pronto per questo. Se avete in programma un evento o un'attività che coinvolge diverse persone, si aspettano uno o più quasi certamente verrà annullata. Invitare o reclutare persone extra per compensare la perdita inevitabile. E se tutti vedere (sottili possibilità), potrai godere di un bonus di imprevisti.


Invitare qualcuno sopra per un caffè.


O tè o un bicchiere di vino o una birra, se questa è la vostra preferenza. In qualche modo questo senso semplice e casual per connettersi con gli altri durante la stagione estiva ha perso terreno a forme più elaborate e costose di divertente. Ma informali goccia-di visite con gli amici e vicini di casa è un ottimo modo per recuperare il ritardo, condividere esperienze, sfogare preoccupazioni e concediti una pausa necessaria da corsa del ratto. Pure, edificante di interazione sociale... senza tutta la confusione. Provatelo.


Divertente è supposto per essere divertente, ricordate?


Quando una festa di cena o ospitare un raduno, non è un provino, non sei su trial e i vostri ospiti non sono giudici e giurie. Eppure è come si potrebbe vedere..--qualcosa da preoccuparsi, anche paura. Che, se siete preoccupati le cose non vanno bene, tutti, ma si assicura. Ricordate, non si tratta di te. Si tratta di invitare persone a casa vostra e facendoli sentire benvenuti e confortevole. Se sei teso e incerto, che è ciò che essi potrai salire su. (Quante volte avete partecipato una ferita teso evento e aveva un tempo perfettamente schifoso?) Così lo rendono divertente. Essere casual, grazioso, spontaneo. Vi sarà un successo e così sarà la tua festa.

Tuesday, August 27, 2013

Può trattare tè verde cancro della pelle?

Alcune delle ricerche più promettenti cancro succedendo oggi prevede l'utilizzo di tè verde e la sua capacità di prevenire il cancro e anche curare il cancro in pazienti che sono già stati diagnosticati con la malattia. I ricercatori sono esaminando molte possibilità per come il tè verde potrebbe essere utilizzato e lavorando per determinare i tipi di cancro per i quali essa detiene la promessa più.


Negli ultimi anni, gli scienziati hanno imparato molto circa l'importanza di una dieta ricca di antiossidanti. Anti-ossidanti sono un potente strumento nel rallentare il processo di invecchiamento e prevenire le malattie. Essi sono anche più importanti anche con il numero di alimenti che consumiamo. Frutta fresca e verdura è ricchi di antiossidanti, come tè verde e cioccolato scuro. Il caffè è anche una fonte di antiossidanti, anche se non quasi ricco in loro come tè verde.


Il processo che i nostri corpi passare attraverso a convertire il cibo in energia crea radicali liberi ogni giorno. I radicali liberi sono molecole che danneggiano le nostre cellule e DNA contenenti ossigeno. Se non combatterli, la rendono noi invecchiare più rapidamente, essi contribuiscono allo sviluppo delle arterie bloccate e la rendono noi più sensibili alle malattie e problemi di invecchiamento.


Così, è certo che tutti abbiamo bisogno di consumare un alto livello di antiossidanti come parte della nostra dieta quotidiana. Ma, di particolare interesse sono gli antiossidanti del tè verde. Culture asiatiche consumano una grande quantità di tè verde e hanno abbracciato le sue proprietà curative per secoli. E, e così succede che hanno un'incidenza molto bassa di cancro e malattie cardiache.


Naturalmente, ci sono altre differenze tra cultura asiatica e la nostra. In particolare, ci sono molte più probabilità di essere in sovrappeso; e la ricerca ci ha dimostrato che l'obesità è un importante fattore di rischio per molte malattie tra cui cancro e malattie cardiache. Tuttavia, un altro fatto interessante; Culture asiatiche, uomini particolarmente giapponesi sono molto più propensi a fumare che ci sono, ma hanno ancora un'incidenza molto bassa di cancro e malattie cardiache.


Così, il tè verde è di notevole importanza nella nostra ricerca per vivere più a lungo ed essere più sano. Ci sono centinaia di studi che hanno dimostrato che il tè verde è una prevenzione cancro buono e può aumentare l'efficacia dei trattamenti contro il cancro.


Uno studio importante è legato al cancro della pelle. Secondo l'American Cancer Society, cancro della pelle è il più comune di tutti i tumori. Il melanoma è la forma più mortale di cancro della pelle. Mentre solo il 4% dei casi di cancro della pelle melanoma, che provoca più morti di qualsiasi altro tipo di cancro della pelle.


Il numero di nuovi casi di melanoma è in aumento negli Stati Uniti-un circa 62.000 americani saranno diagnosticati nel 2006 e circa 8000 persone moriranno di melanoma negli Stati Uniti quest'anno. Nonmelanoma è estremamente comune. Si stima che circa 1 milione di persone sviluppare cancro nonmelanoma ogni anno; Questo è circa lo stesso numero di persone che tutti gli altri tipi di cancro combinata del contratto. Tuttavia, persone raramente muoiono nonmelanoma – solo circa 1000 ogni anno negli Stati Uniti.


Poiché il cancro della pelle è così prevalente nel nostro paese, è fondamentale che spendiamo tempo e denaro alla ricerca di come possiamo trattare questo tipo di tumore. Naturalmente, il cancro della pelle è, in parte prevenibile. Così, come parte di un sano stile di vita dovremmo essere diligenti proteggere noi stessi da sole, perché questo è l'aspetto più importante di prevenzione entrambi i tipi di cancro della pelle.


Per ridurre il rischio di cancro della pelle, assicurarsi che si sono sempre protetti dal sole, anche nelle giornate nuvolose e anche in inverno. Coprire la gran parte del tuo corpo come possibile con vestiti e utilizzare la protezione solare con un SPF di 15 o superiore su eventuali aree che possono coprire. Assicurarsi di seguire le indicazioni sulla protezione solare strettamente; molte persone non usano abbastanza solare e non riapplicarlo abbastanza spesso.


Come gli scienziati sono alla ricerca di modi per prevenire e trattare il cancro della pelle, i risultati che coinvolgono il tè verde sono promettenti. Uno studio particolare segnalato dalla rivista di medicina alternativa ha dimostrato eccellente risultati nel trattamento nei topi con l'uso di tè verde applicato topicamente e data per via orale e la prevenzione del cancro della pelle *.


In questo studio, i topi sono stati esposti a circa sette diversi tipi di agenti cancerogeni, i quali sono noti per causare o contribuire al cancro della pelle. I topi sono stati divisi in gruppi. Alcuni di questi gruppi sono stati trattati con tè verde sostituendo lo loro acqua potabile. Gli altri sono stati trattati topicamente con estratti di tè verde. Alcuni gruppi di topi sono stati già affetti da cancro della pelle, come pure.


La ricerca è stata condotta in modo che topi in fase di esposizione per ogni agente cancerogeno differente sono stati trattati con tè verde in entrambe le forme. Per esempio, alcuni dei topi essendo esposti ai raggi UVB sono stati trattati con solo orale tè verde, mentre gli altri sono stati trattati con solo topico green tea extract.


La ricerca ha concluso che tutti i topi beneficiato del trattamento di tè verde, se è stato somministrato per via orale o applicato localmente. In ogni gruppo, il tè verde è stato efficacia nella prevenzione del cancro della pelle. Lo studio ha trovato che tè verde applicato topicamente sembra di scavenging e distruggere le cellule della pelle che rischiano di diventare cancerose prima che esse possono mutare.


Il tè verde, se somministrato per via orale o applicato localmente, rallentato la crescita del cancro nei topi che erano già infetti. Inoltre, tè verde dato oralmente sembrava causare qualche regressione del cancro della pelle esistenti.


Naturalmente, questi risultati sono molto promettenti. Se questa ricerca è un buon indicatore di come il tè verde potrebbe funzionare negli esseri umani, come pure, poi tè verde per uso topico può diventare la nuova tendenza in prodotti per la pelle. Inoltre, questi risultati supportano altri reperti che concludono che bere il tè verde è efficace nella prevenzione e nel trattamento di molte forme di cancro.


Il passo successivo, ovviamente, è di condurre sperimentazioni umane per vedere se gli stessi risultati dimostrano veri. Sembra certo che abbiamo informazioni sufficienti per suggerire che il tè verde deve essere parte della dieta di tutti per la sua capacità di rallentare l'invecchiamento e prevenire le malattie.


Le notizie più interessanti da questo studio sono l'idea che noi potremmo beneficiare notevolmente il semplice passaggio di applicare una forma di tè verde per la nostra pelle. Aggiunta di tè verde per le nostre creme solari, lozioni e creme idratanti potrebbe avere un effetto drammatico sul numero di melanomi diagnosticati ogni anno. E, anche per quelli già diagnosticati con cancro della pelle, tè verde, applicato sulla pelle potrebbe dimostrare di essere un trattamento efficace per uccidere le cellule tumorali, o almeno rallentare la progressione.

Monday, August 26, 2013

Lotta contro il cancro con una tazza di tè

Generazioni di famiglie in India e Asia hanno state girando per tè per la cura di ciò che li affligge. Torna nell'anno 1191, un prete Zen scrisse un'opera intitolata il libro del tè, che ha detto come il tè verde potrebbe beneficiare almeno cinque organi vitali, tra cui il cuore. A quel tempo, tè verde è stato pensato per migliorare urinario e funzione, malattia di combattimento beriberi, del cervello e alleviare indigestione. In altre parole, tè verde è stato considerato un elisir polivalenti, in grado di trattare una vasta gamma di problemi di salute.


Ma questo antico rimedio ora ha trovato un posto nella letteratura scientifica moderna, grazie a una nuova ondata di studi sulle proprietà medicinali del tè verde. Mentre gli studi su soggetti umani sono state inconcludenti, prove iniziali del laboratorio sembra incredibilmente promettente.


Mentre il tè verde può essere utile per attaccare tutto, dal colesterolo alla depressione, ha ottenuto forse più attenzione per l'impatto sul cancro. Al fine di comprendere il significato di questo, è innanzitutto necessario avere qualche conoscenza della malattia del cancro stesso.


Cancro: Una malattia dei geni


Quando il cancro si verifica, cellule si dividono in maniera incontrollata, significa che i geni che controllano la crescita cellulare sono stati danneggiati in qualche modo. Infatti, un gene deve mutare un numero di volte prima di una tipica cellula si trasforma in una cellula tumorale.


Gli antiossidanti sono importanti perché essi possono interrompere l'attività enzimatica che danno origine al cancro. In sostanza, essi riparare i problemi del DNA che sono stati causati da ossidanti o radicali liberi.


Tè verde, un antiossidante naturale


Tè verde è stato considerato una manna dal cielo per una buona salute perché contiene antiossidanti, noti come catechine. Queste sostanze sono state chiamate impressionanti inibitori della crescita tumorale. Ecco come lo fanno: prove di laboratorio mostrano che ossidanti prima di lesioni delle cellule di combattere, fermare la crescita delle cellule tumorali e ridurre l'incidenza di tumori.


Per esempio, tumori di topi sono stati trovati a ridursi quando gli animali di laboratorio ingerito tè verde. Questo fenomeno si è verificato se il cancro interessato il fegato, la pelle o lo stomaco.


Tè verde e la prevenzione del cancro


In un articolo apparso nel giornale di biochimica cellulare, autori Santosh Katiyar e Hasan Mukhtar ha osservato che le proprietà speciali presenti nel tè possono aiutare a prevenire il cancro, secondo i dati sperimentali disponibili. Questo è significativo, considerando la vasta disponibilità di tè. Come gli autori riconoscono, tè è coltivato in circa 30 paesi diversi e ha considerato la bevanda più popolare in tutto il mondo.


Gli studi più scientifici usando il tè si sono concentrati sugli effetti terapeutici del tè verde. In questi test di laboratorio, il tè verde è alimentato a topi come un estratto in acqua o in una forma purificata. Tè verde è stato anche trovato per avere qualche effetto positivo medicinale prima della nascita nel grembo materno.


Una varietà di usi


Abbastanza interessante, ricerca medica dimostra che i benefici del tè verde non sono limitati alla lotta contro un solo tipo di cancro. In realtà, che consumano tè verde può aiutare a prevenire lo sviluppo di tumori di stomaco, polmoni, esofago, pancreas, fegato, seno e colon.


Ancora, anche i ricercatori ammettono che le ragioni dietro grandi effetti terapeutici del tè verde non sono chiare. Un certo numero di teorie è stato avanzato — teorie che richiedono ulteriori indagini.


Gli effetti di bere il tè su esseri umani


Gran parte di ciò che sappiamo circa gli effetti del tè verde proviene da studi su animali. Mentre alcune ricerche indicano che i bevitori di tè sono meno inclini a cancro, altri studi offrono una vista in conflitto. Questo può essere perché ci sono un certo numero di fattori ambientali che possono contribuire allo sviluppo di cancro, tra cui dieta, sostanze cancerogene nel proprio spazio di vita e simili.


Ancora, in Cina, dove il tè verde è particolarmente popolare, dei risultati della ricerca sono incoraggianti. Un studio di più di 18.000 uomini cinesi ha trovato che i bevitori di tè erano molto meno probabile che si verifichino cancro dello stomaco rispetto ai bevitori di tè non. Eppure, uno studio olandese che coinvolgono decine di migliaia di uomini e donne indicato che non non c'era alcun legame tra tè bevente e prevenzione del cancro.


Il dibattito continuando medico


Il dibattito sulle indennità-malattia di tè verde continua a più alti livelli del governo e del mondo accademico. Per esempio, l'US Food and Drug Administration afferma che il tè verde non ridurre il rischio della mammella, della prostata o qualsiasi altro tipo di cancro. La FDA afferma anche che il tè verde non ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.


Tuttavia, uno studio pubblicato nell'autunno del 2006, in Journal of the American Medical Association direttamente contraddice contese della FDA. Tale studio ha indicato che bere tre o più tazze di tè verde potrebbe ridurre il rischio di morte per malattie cardiache.



Possibilità di ricerca futura


Eppure, c'è una Spinta continua verso ulteriori ricerche del fenomeno tè verde. Per esempio, il National Cancer Institute è particolarmente interessato ad esplorare la possibilità di tè verde per prevenire il cancro della pelle. I ricercatori stanno esaminando gli effetti di entrambi tè verde in forma di pillola e tè verde creme applicati direttamente sulla pelle.

Sunday, August 25, 2013

Salvare la vostra pelle con tè verde

Tè verde è diventata la bevanda miracolo degli ultimi anni. È menzionata come una cura per tutto, dai problemi di stomaco alla fatica, dall'artrite reumatoide alla carie. Persone in Estremo Oriente sono state girando al tè verde per vari disturbi per secoli, così non è sorprendente che la bevanda è diventata un rimedio popolare in tutto il mondo.


Forse la domanda più interessante dei fan del tè verde è che può essere utile nella guerra contro il cancro. Uno studio del 1994 pubblicato nel Journal of National Cancer Institute ha dimostrato che il tè verde diminuito il rischio di cancro dell'esofago nei soggetti cinesi da vicino al 60 per cento. Inoltre, uno studio presso l'Università di Purdue ha rilevato che, a causa della sua composizione chimica, tè verde può anche ridurre la crescita delle cellule tumorali.


Gli effetti del tè verde — più che superficiale


C'è inoltre la prova che il tè verde può essere benefico per la pelle. In un articolo su "Tè verde e pelle" pubblicato in Archives of Dermatology nel 2000, Santosh Katiyar K. e Nihal Ahmad Hasan Mukhtar discusso come il tè verde potrebbe essere efficace nella lotta contro il cancro della pelle. A causa della sua composizione, tè verde può prevenire l'infiammazione e cancro della pelle.


Ancora, si potrebbe chiedere come questo sia possibile. I dati esaminati da Katiyar, Ahmad e Mukhtar, i composti polifenolici del tè verde sono stati testati e trovati per fornire protezione contro il cancro della pelle del mouse. Inoltre, sono stati condotti alcuni esperimenti di successo su pelle umana in laboratorio. L'analisi condotta dagli autori dimostra che i polifenoli del tè verde hanno proprietà anticancro.


Di conseguenza, sembra che tè verde potrebbe essere utilizzato con successo in prodotti per la pelle per il trattamento di vari disturbi della pelle, che potrebbero aiutare immensamente nella battaglia contro il cancro della pelle. Come Mukhtar ha dichiarato, "Di tutti gli antiossidanti noti per l'umanità, i componenti del tè verde sono più potenti." Ancora, gli autori cautela che studio supplementare è necessario per esplorare pienamente le capacità di lotta contro il cancro del tè verde.


Perché il tè verde è una malattia-Fighter Superior


Naturalmente, si potrebbe chiedere perché il tè verde potrebbe essere efficacia contro il cancro della pelle, quando altri tipi di tè non sono. Mentre il tè verde, nero e oolong derivano dalla pianta Camellia sinensis, green tea viene elaborato in un modo che aiuta a preservare la sua natura antiossidante. Ecco perché le foglie di tè verde sono al vapore, impedendo loro composti anticancro di essere ossidato. Come risultato, tè nero e oolong sono non quasi altrettanto efficace nella lotta contro la malattia.


Prendere uno sguardo più attento al tè verde


Potrebbe essere utile a questo punto a dare un'occhiata più da vicino a tè verde e le sue proprietà uniche. Dr. Stephen Hsu, scienziato presso il Medical College della Georgia, ha fatto ricerche approfondite su tè verde e i suoi effetti medicinali. Hsu ha trovato che i composti del tè verde, noto come polifenoli distruggono i radicali liberi, che sono stati conosciuti per dare origine al cancro a causa dei cambiamenti che fanno nel DNA. Essenzialmente, i polifenoli uccidono le cellule tumorali, proteggendo le cellule sane.


Hsu e il suo team di ricerca rispetto alla crescita delle cellule della pelle normale per la crescita delle cellule che erano stati esposti ai polifenoli del tè verde. I ricercatori sono stati sorpresi di apprendere che il componente di tè ringiovanito morente le cellule della pelle. La riattivazione è stata limitata all'epidermide, o strato esterno della pelle. Hsu crede ancora, che la ricerca avrà un profondo impatto su varie malattie della pelle.


Una fonte di giovinezza tinto di verde


Oltre alla lotta contro il cancro, il tè verde potrebbe essere efficace nel trattamento di una varietà di altre malattie della pelle, ulcere, psoriasi, rosascea e dure a guarire le ferite.


A seguito di tali ricerche, alcuni hanno fatto riferimento al tè verde come una vero e propria "Fontana della giovinezza" per la pelle. Mentre ulteriori ricerche è ovviamente necessario, i risultati iniziali sono incredibilmente incoraggianti. Infatti, la Hsu ha lavorato sullo sviluppo di prodotti per la pelle in cui tè verde svolge un ruolo significativo. In questo modo, la Hsu ha trovato un modo per applicare il suo lavoro di laboratorio per il contatore di cosmetico. Sembra che il tè verde è particolarmente efficace nel proteggere la pelle dai danni del sole — un fattore importante che contribuisce al cancro della pelle.


Il futuro del tè verde


Dato l'interesse del pubblico nella medicina alternativa, sembrerebbe che il tè verde verrà sempre più utilizzato come un agente per migliorare la salute. Infatti, ogni anno persone girare al tè verde per i suoi benefici terapeutici. Ricerca sugli effetti benefici del tè verde sulla pelle sembra essere particolarmente promettenti. Infatti, il tè verde può essere rivoluzionario nel suo impatto sui trattamenti per la pelle. Non solo potrebbe portare a pelle giovane — può anche aiutare a tenere a bada il cancro della pelle — che sarebbe benvenuto notizie per la carnagione e chiunque abbia una storia di cancro della pelle nella loro famiglia.

Saturday, August 24, 2013

Tè verde offre la ricetta per battere il cancro?

Con diagnosi precoce, il cancro non è più una condanna a morte automatico. Tuttavia, una diagnosi iniziale ancora porta con sé una serie di domande: Qual è il miglior corso di trattamento? Sono migliori approcci convenzionali? O sono preferibili terapie non tradizionali, specialmente se il cancro non sembrano rispondere alla chemioterapia e radioterapia.


Negli ultimi anni, una grande enfasi è stata posta sulle terapie non convenzionali per il cancro. Per esempio, in un articolo della Canadian Medical Association Journal, Elizabeth Kaegi della Task Force sulle terapie Alternative dell'iniziativa di ricerca di cancro al seno canadese ha discusso il fatto che i malati di cancro sono cercando un certo numero di terapie, intrigante, tra cui Essiac, Iscador, solfato di idrazina, vitamine A, C ed E e 714-X. Ma forse una delle terapie più popolare che è stato provato è tè verde. In realtà, andare al vostro negozio locale e si possa trovare bicchiere dopo bicchiere di tè verde in gusti assortiti. Ancora, si potrebbe chiedere che cosa rende così speciale tè verde — e se davvero può aiutare a combattere il cancro.


Tè verde — le nozioni di base


Tè verde è prodotto da cuocere a vapore o friggere le foglie dell'arbusto noto come Camellia sinensis. Le foglie, che non sono fermentate, poi vengono essiccate. Per 5.000 anni, famiglie in Cina e Giappone hanno salutato il tè verde come un prezioso stimolante e un efficacia rimedio per disturbi di stomaco. È possibile anche acquisto tè verde in forma di capsule ora, anche se i reali benefici medicinali da tali capsule devono ancora essere stabiliti.


Foglie di tè secchi sono molto più complessi di quanto si potrebbe pensare. In particolare, essi sono costituiti da sostanze fitochimiche, alcaloidi vegetali, proteine, carboidrati, fibre, acidi fenolici e minerali. Naturalmente, l'esatta composizione delle foglie varia a seconda di quando le foglie vengono raccolte e come vengono elaborati. Si dovrebbe anche essere consapevoli del fatto che la composizione del tè verde varia da quella del tè nero, dal tè nero ha meno polifenoli a causa del processo di fermentazione.


Effetti collaterali


Tè verde può contenere ovunque da 10 a 80 milligrammi di caffeina, la quantità effettiva dipende da come è stato prodotto e memorizzato. Dal momento che la caffeina è uno stimolante del noto, tè verde può portare a una frequenza cardiaca di corsa e l'insonnia. Di conseguenza, cardiopatici, donne incinte e madri in allattamento idealmente dovrebbero bere non più di due tazze di tè verde al giorno.


Prevenzione del cancro


Numerosi studi scientifici hanno esplorato l'uso del tè verde come una prevenzione del cancro. Secondo Kaegi, tumori digestivi sembrano essere particolarmente sensibile al tè verde. Infatti, tale tè sembra diminuire un po' il rischio di avvertire il cancro del tratto digestivo. Dato il fatto che tali conclusioni sono il risultato di un certo numero di studi epidemiologici, sembra che l'idea che il tè verde può prevenire il cancro ha qualche merito.


Notizie dal laboratorio


Ma per quanto riguarda il trattamento del cancro? Tè verde può essere efficace nel trattamento come è nella prevenzione? C'è stato un lavoro di laboratorio limitata indagando la possibilità che il tè verde può essere utilizzato come forma alternativa di trattamento del cancro. Tuttavia, a questo punto, non ci sono stati solo pochi studi di animali e umano. A questo punto, i risultati di questi studi sono inconcludenti.


Tuttavia, va notato che uno studio ha dimostrato che, se gli estratti di tè verde sono applicati alla pelle del mouse, appare per interrompere lo sviluppo di cancro della pelle quando noti agenti cancerogeni sono stati applicati alla pelle. Altre ricerche indicano che il tè verde può fermare la crescita dei tumori o diminuire il numero di tumori negli animali che sono stati esposti al cancro-causanti agenti.


In alcuni animali, tè verde ed estratti di tè impedito le cellule tumorali metastasizing. Ci sono anche indicazioni che gli estratti di tè verde possono prevenire anomalie cromosomiche che possono portare al cancro, così come ridurre le dimensioni dei tumori della mammella e della prostata.


La magia dell'EGCG


Tè verde contiene un antiossidante noto come epigallocatechina gallato, o EGCG. Questa sostanza sembra inibire gli enzimi che sono responsabili della replicazione cellulare, interrompere l'adesione delle cellule e interrompere le vie di comunicazione che consentono la divisione cellulare si verifichi. Tuttavia, EGCG sembra essere più criticamente importante come antiossidante.


Conclusioni finali


I ricercatori ritengono che ci sono prove che suggeriscono che il tè verde può essere utilizzato per trattare il cancro. Tuttavia, gli scienziati aggiungere che ulteriori ricerche è assolutamente indispensabile al fine di determinare l'intervallo completo di trattamento che potrebbe fornire il tè verde. Per esempio, i ricercatori devono determinare quali tumori hanno più probabilità di essere diminuito attraverso l'uso di tè verde o di estratti di tè verde. Poiché ci è inoltre prova per indicare che il tè verde può prevenire il cancro pure, bere il tè verde non è solo sicuro — è anche altamente raccomandato da alcuni esperti medici. Pertanto, tè verde non può appena essere un dissetante — può anche essere un ingrediente fondamentale di una dieta sana.

Friday, August 23, 2013

Tortilla spagnola

Disintossicazione è un processo e può essere una pulizia delicata o una terapia più rigorosa, dove molti alimenti sono completamente evitati per un lungo periodo di tempo.


Il programma disintossicante che scegliereste dipenderebbe in gran parte la condizione del vostro sistema di eliminazione e la vostra salute ove rall.


Certamente è un povero uomo o una donna che non riesce a trovare alcune uova, un paio di patate e cipolla nel loro armadio archivio! Lo spagnolo mai-pratico realizzato questo e così creato allo stesso modo loro meravigliosa "tortilla" - un piatto facile da realizzare che potrebbe essere savoured da ricchi e poveri.


Non solo economici per fare la frittata, o frittata spagnola, è immenseley adattabile: si può mangiare calda o fredda, a seconda del tempo e il vostro stato d'animo; si può godere una piccola fetta come un "tapa" (snack) tra i pasti; o, accompagnato da un variopinti misto insalata e pane spagnolo croccante, fresca, si dispone di un meraviglioso pasto principale! Dovrebbero ospiti inaspettati bussano alla tua porta... appena tirate fuori il toritilla sempre adattabile, li versare un bicchiere di buon vino spagnolo e sono destinati ad essere felici!


A differenza dei più famosi omelette francese che dovrebbe essere fatto velocemente e a fuoco alto, la frittata spagnola ha bisogno di essere cotti più delicatamente, così che il mezzo non è troppo liquida. L'omelette francese è meglio mangiato subito e sempre caldo. Suo omologo spagnolo, d'altra parte, migliora se lasciato a riposare per almeno cinque minuti prima di mangiare, mantiene bene per un paio di giorni in frigorifero e possono facilmente essere riscaldati nel forno a microonde, a meno che non si preferisce fredda. Come con l'omelette francese, la tortilla spagnola è fatta in una padella (preferibilmente antiaderente) ma, a differenza della versione francese, entrambe le parti devono essere cotti. Per questo motivo, è possibile acquistare speciali tortilla padelle - una sorta di padella doppia che consente solo fruscio in sopra e cuocere l'altro lato!


Sostanze che sono potenzialmente tossiche per i nostri corpi sono ovunque. L'inquinamento, prodotti a base di petrolio, pesticidi ed altri composti sono nocivi per i nostri corpi. Nostri organi, compreso il colon e del fegato, sono responsabili per la rimozione delle tossine e dei rifiuti di materiali dai nostri corpi. Ma quando questi organi non sono funzionamento fino a standard diventiamo stanchi, uscire e avere problemi digestivi. Possono causare malattie più gravi. Detox oggi per un'ottima salute!


Devo dire, io preferisco il metodo tradizionale di mettere un piatto sopra la padella, svolta la tortilla e poi tornando al tegame per cuocere la parte inferiore. Ma, forse il metodo più semplice è sufficiente posizionare la padella sotto il grill per dorare la tortilla.


In qualunque modo si sceglie di preparare, una volta cotti, lasciare raffreddare un poco, coprire con un piatto grande, poi delicatamente facilitare la frittata fuori. Dovrebbe essere circolare, circa un pollice e mezzo di spessore, e di solito si è tagliato a fette o spicchi. Dopo aver detto che si può dividere in piccoli cubi, pop uno stecchino in cima e servire insieme ad altri "bits and pieces" come aperitivi. Per tortilla spagnole ricette variano leggermente da regione a regione - anche quello che hai in frigo e che cosa avete voglia! Si possono sostituire le patate con, diciamo, spinaci, lasciare fuori la cipolla, aggiungere un po ' più aglio, ecc, ecc. Basta usare la vostra immaginazione!


Qui sotto c'è una ricetta per una tortilla di patate e cipolla tradizionale.


TORTILLA - Omelette spagnola


Ingrediants:


* Olio d'oliva


* 1 cipolla grande tritata


* 1 spicchio d'aglio, schiacciato con 1 cucchiaino di sale


* 2 patate medie, pelate e tagliate a dadini


* Pepe nero


* 6 uova, sbattute


Metodo:


1. Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella.


2. Aggiungere la cipolla, aglio, pepe e patate.


3. Delicatamente friggere fino al marrone dorato e le patate leggermente ammorbidito.


4. Punta di patate e cipolla miscela nella ciotola contenente le uova sbattute.


5. Mescolare e trasferire in una grande padella contenente olio pulito.


6. Cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti.


7. Trasferimento pan su una griglia calda preriscaldato fino alla cima è rosolata.


8. In alternativa, capovolgere su un piatto e tornare in padella a parte inferiore marrone.


9. Attenzione punta sulla piastra e fetta come se fosse una torta.


Convenzionale, medici mainstream (allopatica) sono ancora fermo a questo concetto, dal momento che essi stanno solo addestrati per trattare malattie e sintomi specificamente senza trattare il paziente nel suo complesso.

Thursday, August 22, 2013

I benefici di latte biologico o è semplicemente un Hype?

Latte e alimenti biologici è stato promosso pesantemente nel 1999 e nel 2000 a causa del numero di emergenze sanitarie come la BSE e l'abuso di antibiotici e pesticidi da produttori e agricoltori dodgy.


Il governo, produttori, fornitori e rivenditori poi iniziarono lo spostamento verso andando organici e il risultato di questa attività è stato un aumento del numero degli agricoltori di conversione alla produzione biologica. La fornitura di latte biologico è aumentato rapidamente in risposta alla domanda del mercato e di sostegno finanziario per convertire in metodi di agricoltura biologica che non utilizzano pesticidi artificiali (insetticidi, fungicidi o erbicidi) su prati dove pascolano le mucche. Mucche sono alimentate non bestiame GM feed. Questo significa che non non c'è nessuna possibilità di GM o solventi residui nel latte biologico. È stato stimato che nel Regno Unito e negli Stati Uniti, i nostri corpi contengono tracce di al minimi 300 chimici potenzialmente nocivi assorbiti dal nostro cibo. Mangiare cibo da agricoltura biologica e bere latte biologico è un modo facile per le persone a evitare queste sostanze chimiche.


La stampa popolare sta vacca-wild sopra la ricerca che presumibilmente dimostra il latte biologico è più sano rispetto al latte convenzionale. Vediamo in questo un po ' più in profondità...


Latte biologico ha tutta la bontà nutrizionale del latte non organici, ma dovuto le mucche più naturale dieta, ha anche alcuni benefici per la salute supplementari quali livelli più elevati di vitamina A, E e gli antiossidanti.


Il problema principale che l'industria del latte biologico è la pubblicità è l'elevato contenuto di acidi grassi omega-3, trovato abbondantemente nei pesci grassi (come il salmone, aringhe e merluzzo) e noce e olio di pesce. Omega-3 sono stati pensato per proteggere contro il cancro e malattie cardiache. Questo alto contenuto è una grande notizia come la maggior parte delle persone nel Regno Unito sono carenti di acidi grassi Omega 3, che sono anche essenziali per mantenere morbida e flessibile delle articolazioni, una crescita sana e forte ossa e dei denti.


Ma queste affermazioni di superiorità nutrizionale solo vuoto benefici? Molti commentatori sostengono che la quantità di Omega 3 è piccolo che le persone dovrebbero mangiare pesce almeno una volta al mese invece, che tale acquisto latte biologico per questo scopo è una sciocchezza.


La Food Standards Agency britannica dice esaminerà la questione, ma deve ancora essere convinti che il latte biologico è più nutriente rispetto al latte non organici. La mancanza di ricerca scientifica conclusiva sui benefici nutrizionali del latte biologico potrebbe portare alla negatività del mercato nel complesso organico.
I miei pensieri sono questo... si paga un premio di prezzo biologico, ma si potrebbe ottenere extra non GM di vitamine, Omega 3, latte contaminato più sostenere il vostro stile di vita verde e un modo tradizionale di allevamento. Che, per quanto mi riguarda sono disposto a pagare un extra e continuerà a bere latte biologico.

Wednesday, August 21, 2013

Provare il Cappuccino da chicchi di caffè del commercio equo e solidale

Caffè del commercio equo e solidale è un'organizzazione che protegge gli operai che lavorano duramente per portare grandi caffè. Caffè del commercio equo e solidale è prodotta in modo un po' diverso da fagioli regolari, ma ancora assicura che i fagioli sono del più alto calibro.


Negli Stati Uniti persone bere un sacco di caffè, cappuccino, espresso. La maggior parte delle persone non potevano affrontare una giornata senza loro tazza di mattina, ma la maggior parte delle persone non hanno alcun indizio di come è fatto il caffè. Caffè del commercio equo e solidale contribuisce a portare informazioni su questo processo per i molti bevitori di caffè negli Stati Uniti


In passato sono stati maltrattati molti lavoratori che fatica a prendere e piantare i fagioli. Caffè del commercio equo e solidale fatta nelle piantagioni che hanno un grande record per i diritti del lavoratore. Le condizioni di lavoro devono essere sicuri e i dipendenti sono pagati un equo salario per il loro lavoro.


Caffè del commercio equo e solidale si concentra sulla giustizia sociale ed economica per i produttori di caffè, mentre portando anche prodotti di alta qualità di caffè negli Stati Uniti Quelli di uso che sono tipi di caffè potranno godere sapendo che il loro consumo di cappuccino è aiutare gli altri. Se il caffè viene prodotto in condizioni di lavoro povere dell'organizzazione non certificherà i chicchi di caffè.


Dal momento che così tanti lavoratori soffrono di cattive condizioni e retribuzione inadeguata, acquistando il caffè e ancora aiuta i lavoratori dovremmo sostenere caffè del commercio equo e solidale. Caffè del commercio equo e solidale detiene il più alto standard al processo di certificazione assicurandosi che sappiamo che cosa stiamo ottenendo.


La prossima volta che vi sono sorseggiando il vostro caffè espresso assicuratevi di che sapere che il caffè non è venuto da un "sweatshop in un campo". Questo si riferisce agli agricoltori che possiedono le piantagioni dove i lavoratori sono maltrattati. I contadini sono mal pagati e maltrattati.


Potete trovare molti fornitori di caffè del commercio equo e solidale che si inseriranno la necessità di qualsiasi tipi di caffè! È possibile ottenere ordine dal sito Internet caffè del commercio equo e solidale o trovare alcune in un negozio vicino a te. Vi sentirete bene sapere che stai facendo quello che si può per aiutare gli altri!

Tuesday, August 20, 2013

Ricetta di cucina spagnola

Una comune dieta detox è la combinazione di nulla, ma acqua e frutta per un determinato periodo. La promozione di prodotti chimici essendo matabilized dai nostri corpi può essere aiutata con alcune vitamine, erbe e integratori. Alcuni integratori aiuterà la mobilizzazione delle tossine nel nostro grasso e altri depositi tossina si trovano in tutto il corpo.


Mentre sui tuoi viaggi in Spagna e fermandosi a prendere un respiro da site seeing, sicuramente hanno sperimentato con "tapas" presso un bar accogliente.


Se questo è il caso, è più che probabile che hanno incontrato il piccolo e gustoso pesce raccordato, conservato in olio di oliva, affettati, aglio e prezzemolo tritato e molto popolare in tutta la Spagna. Questo delizioso piatto è generalmente noto come "boquerones" ma, a seconda della zona, può anche essere chiamato "anchoas".


Boquerones sono piccole, acciughe fresche. Accompagnato da pane di spagnolo croccante, fresca, un bicchiere di vino rosso rubino o sidro asturiano rinfrescante, sono una delizia da mangiare. Inoltre - come con molti piatti tradizionali spagnoli, che comprendono la rinomata dieta mediterranea - sono estremamente sani.


Come il suo amico la sardina, l'acciuga è un pesce azzurro, completo ricco di proteine e minerali, proteggere contro la malattia di cuore e "buono" per il colesterolo. What´s più, in molte zone della Spagna - in particolare il Mediterraneo costa - acciughe fresche sono estremamente a buon mercati. Sul primo arrivo in Spagna, mi sono divertito felicemente molti tapas di boquerones, completamente all'oscuro di un fatto... tutte quelle acciughe poco che avevo mangiato non erano cotti! Per un attimo, mi pentii profondamente chiedendo il mio vicino spagnolo, Carmen, come farli!


Fortunatamente, Carmen è andato in un'azione immediata e salvato la giornata! Rana-marciò me verso le pescherie locali, comprato un chilo di pesce piccolo, mi ha portato a casa e mi ha mostrato la "sua strada" della loro preparazione. Erano così deliziosi che ho recuperato rapidamente la mia passione per boquerones e sono state godendo li da sempre!


Metodi per la preparazione di boquerones tendono a variare leggermente da famiglia a famiglia. Tuttavia, i principi di base sono sempre gli stessi. Devi prima pulire e filettare il pesce, che è abbastanza semplice, ma piuttosto noioso, fino a ottenere il blocco di esso.


Se si soffre di acne, o se la pelle è opaca, ruvida o macchiata, una disintossicazione potrebbe essere esattamente quello che ti serve. Altri sintomi di sovraccarico tossico possono essere letargia e frequenti mal di testa o semplicemente sentirsi sotto par Detoxing non solo aiuterà la pelle ma l'altro organo maggiore eliminazione, il fegato. In realtà andrà a beneficio dell'intero sistema!


Successivamente, si immergere i filetti, in aceto di vino bianco o una miscela di metà acqua e metà aceto. Pulirà l'aceto e candeggina a base di pesce e anche ammorbidire eventuali restanti ossa poco. Alcune persone cospargere il pesce con il sale; altri (me compreso) ritengono che il pesce viene salato già abbastanza. Il pesce deve essere lasciato per un buon paio d'ore ammollo in aceto. Ancora una volta, questo tende a variare, con alcuni spagnoli lasciandoli una notte in frigo e gli altri aspettano solo un paio d'ore. Inoltre, alcune famiglie cambiano la miscela di aceto/acqua-e-aceto una volta durante questo processo, mentre gli altri don´t fastidio.


Una volta che hai gettato via l'aceto, i filetti sbiancati sono coperti con un buona qualità olio di oliva vergine, che li conserverà. È possibile aggiungere come molto, o meno, a fette aglio come desiderio, più di prezzemolo fresco tritato.


Così... Ecco la ricetta reale.


BOQUERONES


Ingredienti:


* 1 chilo di acciughe fresche.


* Aceto di vino bianco.


* Olio extravergine di oliva.


* Aglio.


* Prezzemolo.


* Sale (facoltativo).


Metodo:


1. Top e coda acciughe.


2. Fessura lungo la parte inferiore e scartare le interiora.


3. Aprire i pesci.


4. Rimuovere l'osso centrale di sollevamento dalla coda verso l'alto.


5. Risciacquare bene.


6. Mettere uno strato di filetti di acciughe in un piatto poco profondo.


7. Cospargere di sale (opzionale) e versare in abbondante aceto.


8. Ripetere con un altro strato, cambiando direzione.


9. Lasciare in ammollo nell'aceto per un paio d'ore o durante la notte.


10. Travasare l'aceto.


11. Molto delicatamente sciacquare i filetti.


12. Coprire i filetti in olio extravergine di oliva.


13. Aggiungere fettine di aglio e prezzemolo tritato.Come una delle cause più comuni di letargo è costipazione, saperne di più su detox dei due punti oggi


È così piacevole trovare qualcosa nella vita che è una delizia per i sensi, a prezzi accessibili, sani e non nessuno qualsiasi danno (mi scuso per eventuali vegetariani là fuori e, anche, le acciughe poco...). Così... fare la maggior parte delle acciughe fresche mentre siete in Spagna e godere!


Il corpo umano è come un grande processo di input e output. Alcune cose ci assunzione come cibo e acqua che il corpo richiede si diffondono nel corpo; Passiamo quindi i sottoprodotti che non uso, sono un surplus alle esigenze del corpo. Farmaci, d'altra parte, diffondono quasi interamente nel corpo come questo è quello che sono progettati per fare.

Monday, August 19, 2013

Cibi sani - tutto su cose buone da mangiare!

Lo sapevate che la nostra società è nel bel mezzo di una mania di salute? Qualsiasi modo che si gira ci sono informazioni riguardo essere sano. Mangiare cibi sani è ovviamente uno dei migliori modi per migliorare la vostra salute. Tuttavia, quando la gente sente queste due parole pensano di noiosi, blando alimenti che sono ampiamente disponibili come un co-op di cibo naturale. Anche se i cibi sani sono le cose che hai mangiato quasi ogni giorno, a volte appena preparata in modo diverso.


Cibi sani, come pure le abitudini alimentari sono gradevoli sia per il palato e la piastra. Tuttavia si deve ricordare che cibi sani che si più il cibo è al suo stato naturale è il più sano per voi. In primo luogo è possibile iniziare cambiando le tue abitudini alimentari per cibi più sani riducendo il numero di cibi pronti che si mangiano. Alimenti preconfezionati sono caricati con ingredienti artificiali e conservanti. Alimenti sicuri confezionati sono convenienti, ma cibi sani possono essere anche, specialmente una volta che ottenete l'abitudine della loro preparazione.


Cibi sani sono molto facili da preparare. In realtà non prende molto tempo o soldi per mangiare cibi sani. Ecco un semplice esempio di un pasto fantastico che è facile da preparare, a basso prezzo e dispone di cibi sani. Magra hamburger hamburger fino a ben cotti alla griglia. Successivamente inserire i tortini su grano intero tutti i panini hamburger naturale. Potete servire l'hamburger con una grande insalata buttato come un contorno di fagiolini al vapore. Segui questo semplice pasto con una porzione di frutta fresca per dessert. Questo pasto può essere sulla tua tavola in meno di mezz'ora e coinvolge tutti i cibi sani.


Grigliare o cuocere carni magre, pesce o pollo non prendere a lungo da preparare. Gettando un'insalata di verdure fresche e verdure può essere fatto facilmente mentre la carne è in cottura. In alternativa può completano i pasti utilizzando verdure fresche o congelate. Per varietà aggiunto ai vostri pasti potete provare utilizzando diversi cibi sani che voi non avete assaggiato prima. Controllare la sezione prodotti della vostra drogheria locale che è fornito con una vasta gamma di cibi sani, tra cui ortaggi e frutti esotici. Un buon numero produrre sezioni offrono ricette e consigli per mostrare come preparare la frutta e la verdura che possa non avere familiarità con. Questo è un ottimo modo di esporre i bambini ad una varietà di cibi sani. Naturalmente, può sperimentare con molte diverse erbe fresche che sono disponibili anche nelle sezioni prodotti che si possono provare ad aggiungere diversi gusti ai vostri pasti.


È possibile preparare cibi sani su base regolare per preparare pasti veloci nutrienti. Cibi sani anche possono essere utilizzati nelle ricette più esotiche quando avete tempo. Cibi sani possono essere preparati in anticipo e congelati per un uso successivo. Si può essere certi che quando si preparano i propri cibi congelati, sai che non sono pieni di conservanti e additivi artificiali. Incoraggiare i bambini a ottenere coinvolgere nella preparazione di cibi sani, creando così un tempo quando ognuno può condividere circa il loro giorno. Mangiare sano, cibi non hanno vi costerà tempo o denaro, e sono certamente un'opzione migliore per voi.

Friday, August 16, 2013

Caffè grande richiede abilità

Fare buon caffè non è semplice come solo impostando la tua macchina da caffè. Fare il caffè cattivo è molto più facile da fare, ma se si desidera la migliore tazza di caffè allora avete bisogno di prendersi cura di certe cose prima si versa la prima goccia.


Se si desidera la migliore birra quindi assicurarsi che si dispone di acqua fredda nella vostra macchina. Non utilizzare acqua calda o che è stato bollito già, se vuoi risultati ancora superiori di utilizzare acqua fredda che è stata filtrata o imbottigliata. Se casa tua ha vecchi tubi e acqua degustazione brutto quanto questo può influenzare ulteriormente il gusto del caffè. Se la città ha un sacco di cloro nell'acqua o se è molto difficile questo può influenzare anche il gusto del caffè.


La temperatura dell'acqua è fondamentale per il processo di fermentazione. 195 a 205 gradi è la temperatura migliore per assicurarsi che il caffè viene preparato correttamente. Se l'acqua è troppo calda può causare il caffè essere amaro, ma se è troppo freddo non assorbire il sapore correttamente da residui di caffè. Provare Bunn caffè per un prodotto che ha livelli di temperatura.


Se vi sono premendo il vostro caffè poi attendere il secondo dopo che bolle per utilizzare l'acqua. Se si pre-riscaldare il vostro pot del caffè questo può aiutare anche in termini di utilizzo di una macchina automatica per ottenere lo stesso effetto. Versare acqua calda nel piatto e il dump fuori l'acqua prima di iniziare la produzione di birra per ottenere la temperatura giusta.


Assicurarsi che la macinatura che si utilizza è giusta usando la macchina per caffè. Non non c'è nessun macinare un chicco di caffè che è buono per tutto. Si dovrebbe scegliere un grind basato su se si utilizza un vaso di stampa o di una caffettiera automatica. Si vuole per macinare i chicchi per 10 secondi per un piatto di stampa, ma per una macchina elettrica si vuole macinare i chicchi per 15-20 secondi. Se stai cercando quella macchina giusto per una birra grande, provare Bunn Coffee Makers.

Thursday, August 15, 2013

Il macinacaffè migliori fanno il miglior caffè

Quando i chicchi di caffè sono esposti all'aria si ossidano. Poiché la terra di caffè hanno una maggiore superficie di fagiolo e non rientrano in una guaina come il fagiolo, si ossiderebbe anche più veloce. Se si macinare i chicchi a casa poi sono esposti all'aria per meno tempo e otterrete più fresco giardino. Si può anche macinare solo ciò che si desidera utilizzare la destra in quel momento.


Rettifica può anche prendere più tempo e pazienza che fagioli d'acquisto che sono già a terra. Se si sceglie di prendere il tempo per macinare che dovreste scegliere tra le migliori macinacaffè.


La radica, lama e Frantoio sono i tre tipi di macinacaffè sul mercato.


Il frantoio è un dispositivo che puree di fagioli ed è sorta di mortaio e pestello grinder di stile. Questo dà un granulo che non è così, anche se potrebbe essere e questo stile di grinder non è il migliore per la vostra cucina.


Un macinino a lama braciole in realtà finemente i chicchi con una lama rotante che rende i chicchi più piccoli e più piccoli fino a quando essi sono come un granello. A volte i grani possono essere troppo grandi e non delle stesse dimensioni.


Quando i chicchi sono formati differenti può rilasciare diverse quantità di oli e possono anche produrre troppo calore a causa della velocità delle lame. Questo calore può rendere l'aroma diminuire.


La scelta migliore per la macinatura del caffè è il macinacaffè. Questi macinini producono i granuli migliori che sono piccole e coerente. È anche possibile regolare la dimensione del granulo e la velocità del vostro macinino quando usando i migliori modelli di burr grinder. Funziona utilizzando piastre e piramide come i denti che macinare fino i fagioli.


Controllando la dimensione dei granuli è possibile ottenere una birra migliore e la più bassa velocità manterrà over-warming accada.


Il meglio delle mole burr è la fresa conica perché ti danno un controllo maggiore sulla dimensione e velocità, anche se può essere rumorosi. Un buon conical burr grinder va a circa 500 giri/min, ma alcuni possono andare ancora più elevati o fino a 10.000 rpm. Ottenere un grano che è che questo bene è molto importante quando si tratta di alcuni tipi di caffè, come un caffè turco. Alcuni di questi permettono di regolare la dimensione del granulo ad un grado molto bene.


Il migliore bave offriranno un basso livello di rumore e saranno facile da pulire. Una spazzola per pulire la bava è importante ed essere in grado di rimuovere le bave superiore è anche critico. Il materiale Burr influenzerà anche quanta elettricità statica supplementare è fatta.


Vetro chiaro può essere meglio per aiutarvi a giudicare i chicchi di terra e sapere quando smettere la smerigliatura. Un timer o l'auto-spegnimento è anche una grande funzionalità per aiutare a controllare il vostro processo di macinazione.


Spendere tempo per esaminare i vari modelli per trovare quella migliore per la vostra cucina!

Wednesday, August 14, 2013

Trovare la macchina da caffè migliore per le vostre esigenze

Trovare una caffettiera automatica che si adatta alle vostre esigenze può essere trickey. Automatica per il caffè può essere utilizzato per caffè normale, caffè espresso o addirittura lattes. Non importa ciò che vi piace, potete trovare qualcosa per soddisfare il vostro gusto di caffè. Si può anche trovare automatica per il caffè che hanno smerigliatrici costruito a destra in e alcuni possono anche temporizzati così che il caffè è tutto pronto per voi, non appena ti svegli!


Se si prende buona cura la vostra macchina da caffè durerà più a lungo. Sempre spegnerlo quando non si utilizza la macchina così che dura più a lungo. Più caffè bevi più spesso sarà necessario sostituire la vostra macchina. È anche possibile pulire computer eseguendo l'acqua con una tazza di aceto attraverso la macchina. Questo aiuterà a pulire l'interno di esso e mantenere il vostro caffè degustazione migliore. Dopo usando la soluzione di aceto assicurarsi di che eseguire acqua attraverso esso parecchie volte per liberarsi di ogni residuo di aceto.


È anche possibile risparmiare tempo al mattino con l'acquisto di una macchina da caffè che ha un timer su di esso. Si può fare il caffè di notte e poi fermenterà per te in qualsiasi momento desiderate. Se avete bisogno di colpire la strada a 7, quindi impostare il tuo caffè in infusione alle 06.30 e sarai sveglio e avviso per il momento ha colpito la strada. È inoltre possibile acquistare macchine per il caffè che si ferma quando si afferra il piatto. Così se sei in una vera e propria corsa solo versare il caffè anche se l'intero pot non è ancora pronto. Non ti preoccupare, il flusso del caffè si fermerà automaticamente per te!


Guardarsi intorno per trovare la macchina da caffè che è meglio per voi, poiché essi sono disponibili in tante forme e dimensioni. Se siete in décor domestico di trovare uno che soddisferà la vostra cucina o gusti personali. Alcune macchine da caffè fare una singola porzione e gli altri fare tonnellate di tazze così ottenere uno che è adatto per tutti i bevitori di caffè in casa tua. Troverete anche qualcosa di piccolo e portatile se viaggiate spesso e vuole la macchina per caffè con voi dove andate!

Tuesday, August 13, 2013

Salute e oltre! Scopri i segreti di un sano Cookie.

Se siete come la maggioranza delle persone che stai su una punizione di salute per godersi la vita più. Che uno dei problemi che si possa affrontare è rinunciare a tutti quei dolci biscotti per un biscotto sano. Di sicuro non può credere che qualsiasi cookie senza tonnellate di zucchero può essere buono. Tuttavia questo non può tenere vero e oltre a mangiare un biscotto sano è certamente meglio per voi. Per saperne di più su alcuni dei cookie che si può mangiare, e perché sono un bene per voi.


Certo, è difficile cambiare un tempo di vita di cattive abitudini alimentari con i dolci, ma ricordate che può essere fatto. Tuttavia se Cookie Monster da Sesame Street può farlo, sicuramente si può troppo. Solo perché si sceglie di mangiare un biscotto sano non significa che si sta andando ad essere limitato sul gusto. Ci sono decine di ricette che esistono su Internet e in un certo numero di libri di cucina che comprendono deliziosi sapori che dolce gusto. Un cookie sano significa scavare nella farina d'avena, uvetta, banane, noci di cocco o anche apple.


Sicuramente sarà necessario conoscere l'interno segreti se si sta ancora cercando di capire come un cookie potrebbe così buon gusto anche con tutti i frutti. Per cominciare, sostituzione degli zuccheri granulati duri può essere sostituito con dolcificanti artificiali. A volte sono utilizzati anche l'uso di zuccheri bianchi puri che sono meno raffinato. Brown sugar è utilizzato in un sacco di biscotti, e sorprendentemente è troppo buono per voi. In altre parole non c'è tanto zucchero in zucchero, e il cookie si trasforma in un cookie sano di mangiare. Inoltre miele grezzo gioca anche una parte di fare un biscotto sano perché non viene elaborato.


Cookies possono essere fatte anche con no zucchero bianco raffinato quando si mescolano un sacco di diversi tipi di frutta in esso. Uvetta, mele e date hanno un sapore caratteristico e sono un dessert molto naturalmente dolce. Cocco grezzo fa anche un sapore superbo per un cookie. In realtà un biscotto molto sano è una goccia di noce di cocco che è appena naturalmente dolce. È possibile sia messo nella miscela, o rosolato e poi condita in cima a un cookie gratis zucchero per dargli quel sapore più eccellente. Oli giocare una parte nella realizzazione di un dolce biscotto, quindi utilizzare quanto più possibile nella vostra cottura.


Infine, si può anche ridurre gli oli troppo. Se non volete aggiungere qualsiasi tipo di olio idrogenato o grassi trans, è più facile mangiare un biscotto delizioso. Tutto quello che dovete fare è aggiungere alcuni cioccolato leggero, pochi frutti di bosco e noci. A volte si può fare, a eliminare la farina di troppo e mangia come un bar dessert. Qualunque sia il tipo di biscotto sano che si decide di fare o di acquisto, assicurarsi che vi piaccia. È abbastanza difficile abbandonare le vecchie abitudini del passato per una scelta sana ai nostri giorni.

Monday, August 12, 2013

Tè freddo dell'America

Molte persone dicono che non c'è niente di più americano di apple pie. Tuttavia c'è un altro trattamento dolce che è cento per cento rosso, bianco e blu.


Da costa a Costa, gli americani sono selvatici di tè freddo. Ciò che molti non capiscono è che anche se si basa su una birra asiatica, iced tea è un'innovazione americana.


Popolarità del tè freddo possono essere ricondotte all'ondata di calore di quando il mercante di tè Richard Blechynden ha deciso di servire tè su ghiaccio a un'esposizione di St. Louis 1904. Gli americani hanno dato perfezionati metodi differenti di tè ghiacciato, insieme a molti innovare ricette.


Tè neri di Ceylon, Cina e a Giava sono più comunemente usati per fare il tè freddo. Può essere utilizzato anche tè aromatizzati come il tè verde limone, peach tè nero, oolong di Formosa o giapponese sencha.


Mentre alcuni preferiscono loro infuso freddo senza zucchero, tè freddo può anche essere preso dolce. Superfine cottura zucchero o zucchero di barista dovrebbe essere usato per addolcire il sapore. Altre opzioni, compresa la preparazione dello sciroppo di zucchero sul fornello con un 1:1 acqua e zucchero e sobbollire il composto per pochi minuti. Lo sciroppo di zucchero sarà tenere in frigorifero fino a due settimane.


Tè freddo può essere fatto macerando fredda o calda. In macerazione a freddo, foglie di tè asciutto sono collocati in una caraffa pulita riempita con una quantità adeguata di acqua fredda. L'infusione è refrigerato per almeno sei ore o durante la notte e poi sforzato in un secondo bicchiere o contenitore. Limone o zucchero può essere aggiunto prima di servirlo.


Per preparare tè freddo utilizzando il metodo macerazione a caldo, sono disponibili tre opzioni:


Metodo 1
Utilizzare due volte la quantità di foglie di tè asciutti che usereste normalmente per tè caldo. Infusione in acqua calda per cinque minuti e poi versare sopra un bicchiere pieno di ghiaccio. Per ottenere i migliori risultati, lasciate raffreddare il tè prima di versarlo sopra ghiaccio per evitare opacità o scrematura giù.


Metodo 2
Tealeaf doppio, ripido per 5 minuti in acqua calda e poi versare l'infuso in un recipiente con la stessa quantità di acqua fredda. Questo metodo diluisce il tè forte e impedisce l'annebbiamento.


Metodo 3
Ripido tè nero in acqua bollente per 5-8 minuti. Colare il tè preparato in un recipiente contenente acqua fredda e poi aggiungere zucchero o limone a piacere. Se preparato troppo forte un concentrato, da diluire quando versato sul ghiaccio. Se si trova ancora il tè troppo forte, si può aggiungere un po' acqua fino ad avere la perfetta birra ghiacciata.


Molte persone godono di miscelazione loro tè con una pari quantità di limonata o altri succhi di frutta. Fare attenzione che il succo non sopraffare il sapore del tè. Zuccherato, aromatizzato, caldo o freddo prodotta, iced tea è un'antica tradizione americana. Erogare un una pentola oggi e per un vero assaggio di America, servire con una grande fetta di torta di mele.

Sunday, August 11, 2013

Liquori, birra e vino biologico

Nel Regno Unito e Stati Uniti, i produttori stanno facendo sempre più vini etichettati biologici o prodotti da uve da agricoltura biologica. La forza giuridica e del significato di questi termini può variare notevolmente da un paese a altro.


Un punto chiave da aggiungere in questa fase è la differenza tra uve da agricoltura biologica - frutta da vigneti coltivati senza l'uso di concimi industriali, erbicidi, fungicidi e pesticidi - e vini realizzati senza additivi conservanti sintetici.


Vigneti biologici – dove tutto comincia!


Un vigneto biologico è uno dove le uve sono coltivate senza concimi chimici, diserbanti, insetticidi o altre sostanze chimiche di sintesi. Questo previene i danni al suolo e assicura che nessun prodotti chimici finiscono nel vino come residuo. Gli agricoltori biologici mirano a mantenere sano, biologicamente attivo del suolo cui fertilità è fornita dalle piante che fissano l'azoto dall'aria. Nella vigna significa piantare colture di copertura tra i viali della vite invece di applicare agli erbicidi. Naturalmente naturali vegetali o minerali estratti non lasciano alcun residuo nel terreno, e le erbacce sono tenute verso il basso con l'uso di meccanica e mano zappe. La biodiversità è promosso attraverso le piante, che aiutano a regolare il terreno vigneto attirando insetti, ragni ed Acari predatori.


Il ruolo della certificazione e il mercato del biologico


Quando un'etichetta dice organici, significa che il vino ha incontrato alcuni standard che vengono impostati da un ente governativo. Diverse nazioni hanno i propri criteri di certificazione, così che cosa è organico in un paese non può essere così in un altro. Nel Regno Unito la Soil Association è l'ente di certificazione più riconosciuto e utilizzato.


Molte aziende vinicole che sono tecnicamente organici ancora scelgono di non essere certificata. Ci sono molte ragioni per questo. Alcuni non vogliono i costi aggiunti e burocrazia di registrazione. Altri possono sono d'accordo con gli standard dei governi. In ogni caso, non possono utilizzare organici sulle loro etichette.
C'è un obiettivo di governo nazionale per il 30 per cento di tutti i terreni agricoli UK per essere biologica o in conversione entro il 2010 e il 20 per cento del cibo consumato per essere organico entro il 2010. Mercato britannico della drogheria valeva $206 miliardi nel 2006 e USA 634.7$ miliardi. Questa crescita del mercato biologico avrà un colpo su effetto sull'industria delle bevande e incontrerà la sempre crescente domanda da parte dei consumatori di vino biologico, che è meglio per i bevitori e meglio per l'ambiente.


Incentivi finanziari alle aziende di trasformare organica


Nel 2005, il 39% dei terreni agricoli biologici del mondo è in Australia e Nuova Zelanda. Per combattere questo l'Unione europea (UE) offre un sostegno finanziario agli agricoltori biologici come incentivo per gli agricoltori di conversione alla produzione biologica e aiutare il settore a crescere. Queste borse di studio forniscono agli agricoltori con assistenza durante il periodo di conversione all'agricoltura biologica che di solito prende tre anni.


Liquori e birre biologiche


Mentre non così ampiamente disponibile come vino biologico, spiriti organici sono disponibili attraverso fornitori specializzati. Il processo di produzione per gli spiriti organici non differiscono ampiamente da produzione convenzionale. La differenza principale risiede nell'uso di materie prime organiche. Birre organiche sono ora disponibili in un numero di pub e supermercati e tendono ad usare il luppolo biologici.


Avete voglia di visitare un vigneto biologico?


Se siete in vino biologico perché non visitare Englands Premier vigneto biologico. Oltre alla lavorazione frutta sul sito, Sedlescombe vigneto biologico è una delle principali attrazioni turistiche della regione 1066 paese in ed intorno a Hastings attraendo circa 5.000 visitatori all'anno per il suo vigneto & bosco Nature Trail + degustazione di vino.

Wednesday, August 7, 2013

Cinque motivi per dare Gourmet Brownie regali

Ci sono pochissime persone che non piace brownies ricco, appiccicoso, fudgey. Questi meravigliosi dolcetti sono il perfetto incrocio tra torte, fondente e cookie – il migliore di tutti e tre rotolati in un delizioso dessert treat. È una delle tante ragioni che brownies gourmet sono diventati un elemento popolare dono per le occasioni che vanno da compleanni a vacanze e tutto nel fratempo.


1. Brownies gourmet venite in tanti gusti. C'è un brownie al cioccolato per appena circa tutto. Non dovete attaccare con solo cioccolato-prova all'Amaretto, cioccolato ciliegio o noce di Macadamia... ci sono aggiunti sapori per tutti i gusti. Un assortimento significa che il destinatario del regalo può provare diverse.


2. Cioccolato e romanticismo vanno insieme. Ma dando brownies invece di tradizionali cioccolatini è originale! Perché darle la stessa scatola di cioccolatini si alza ogni anno quando sono così molto più personale brownies gourmet gommoso, appiccicoso? Qualcosa su brownies è solo homier e dice che si mette qualche pensiero in dono.


3. Brownies gourmet sono gusto fatto in casa senza il lavoro e il disordine. Chi ha tempo per cuocere questi giorni? La maggior parte di noi sono così occupato in esecuzione commissioni, andando a lavorare, prendersi cura dei bambini e cercando di tenere il passo con la famiglia e gli amici che noi possiamo a malapena a respirare. Brownies ci danno un po' di sapore vecchio stile senza dover spendere ore nella cucina di miscelazione, cottura e pulitura. Basta afferrare una tazza di caffè, mettere i vostri piedi e affondare i denti in una prelibata delizia.


4. Brownies sono sempre appropriati. Quando vuoi dire "Thank you", al tuo capo o congratularmi con un collega di lavoro, può essere difficile trovare il gesto appropriato. Fiori appena non mi sembra giusto per gli uomini e possono essere mal interpretati da donne. Che cosa fare? Invia brownies gourmet! Più "cresciuti" di una scatola di biscotti, brownies gourmet sono appena il giusto regalo per collaboratori, clienti e superiori.


5. Brownies sono l'ultimate comfort food. C'è qualcosa di rassicurante e calmante su un alimento che tu hai amato fin dall'infanzia. La combinazione di dolci, cioccolato e la consistenza morbida, gommosa tutti concorrono a evocare ricordi di essere amati e curati per – ricordo quei brownies mamma utilizzato per cuocere? Ora è possibile ordinare brownies gourmet online e li invia a tutti coloro che ha bisogno di un po' di comfort, tra cui:


• Tua figlia al college – brownies consegnato durante la settimana finale sarà un ottimo modo per dirle che stai pensando di lei. E brownies rimanere più fresco più a lungo i cookie, che possono ottenere rigidi troppo in fretta.


• Il tuo nonno che si trova in una casa di cura – egli amo ricevendo un pacchetto di assistenza per condividere con gli amici. Essi sarà impressionati dal vostro regalo delizioso e premuroso.


• Il tuo fratello, che è nell'esercito. Digli di nascondere la sua scatola di biscotti prima sua C.O. ottiene una stretta di loro! Cibo esercito appena non è buono come appena sfornato brownies.


• Te – perché nessuno merita un po ' di coccole gourmet più di voi!


Sedersi e fare una lista di tutti quelli che conosci che ama brownies. Sarete sorpresi di quante persone ti è venuta; tenere a mente la prossima volta che stai per quel regalo "giusto" per loro. Brownies gourmet – il gustoso regalo per ogni occasione!

Tuesday, August 6, 2013

Che cosa è ringraziamento senza torta di zucca?

Torta di zucca è la tariffa standard a più feste ringraziamento. Molti di noi vediamo l'ora di mangiare per dessert una volta all'anno. Tuttavia, se siete stanchi di quel pezzo di spessa, dolce di torta alla fine di questo pasto già-riempimento, considerare queste interessanti alternative.


Zucca è un nutriente molto frutto - non una verdura come la maggior parte di noi credono. Il suo nome scientifico è "cucurbita maxima," che riflette la possibilità della sua dimensione "massima". In realtà, il mondo zucca Federazione relazioni la zucca più grande mai cresciuta pesava più di 1.000 sterline! Ci sono circa 26 varietà di zucca, che variano di colore da arancio brillante al giallo pallido e verde.


È possibile trovare zucca miscelato in zuppe, insalate, piatti principali, dessert (diversi pasticci) e anche bevande. Qui sono alcune idee diverse per ottenere il vostro culinarie succhi di frutta che scorre: zuppa di zucca, ravioli di zucca, peperoncino zucca-pollo, risotto di zucca, zucca gelato, muffin alla zucca, scones, cookie, bar e pane, zucca burro, cheesecake di zucca-pecan, zucca birra, fondente zucca e zucca crème brulée. Per questi e molti altri piatti zucca ricette sono abbondanti e facilmente reperibili presso il vostro sito preferito online ricetta quando hai messo "zucca" nella casella di ricerca fornito dal sito.


E, se si desidera iniziare una nuova tradizione di zucca, semi di zucca tostati sono facile-a - fare e non richiede molto tempo come cuocere una torta di zucca. È una divertente attività multi-generazionale, che può essere goduto da bambini tutta la strada fino a cittadini anziani, come si svolge il giorno del ringraziamento. Qui ci sono le indicazioni passo-passo: sciacquare i semi in acqua fredda e togliere la polpa e le fibre, poi scolare e asciugare tamponando. Cappotto semi di zucca con burro fuso o olio vegetale e spolverare leggermente con sale o con il vostro condimento preferito. Spargerli su una teglia da forno e arrosto a 300 gradi Fahrenheit per 20-30 minuti o fino a doratura. Una zucca Libbra quattro produrrà circa due tazze di semi.


Se arrosto di alcuni dei semi e altri vegetali, l'anno prossimo si avrà il vostro molto proprio zucca patch. Quindi è possibile selezionare da zucche che sono cresciuti per uso nelle ricette, iniziando così un'altra tradizione per voi e la vostra famiglia!

Monday, August 5, 2013

Wolfberry: Il mondo s più cibo nutriente?

Per una bacca con un nome così intimidatorio, il wolfberry ha sicuramente un sacco di cose per esso. Wolfberry proviene il mandarino nome Gou qi zi ("goo-chee-zee"), una bacca rossa dalla famiglia del nightshade Solanaceae che comprende pomodori, melanzane, peperoncino e patate.


In italiano popolare, gou qi zi (letteralmente 'lupo' 'energia' + 'bacca') è diventata "goji." Per almeno 2000 anni, il wolfberry è cresciuta selvatica in Cina ed è stato utilizzato in ricette comuni e medicina tradizionale cinese. XVIII secolo agricoltori cinesi soprannominato gou qi zi "wolfberry" quando videro lupi dilettarsi tra i vitigni di bacca-carico durante la tarda estate al momento del primo raccolto. Mammiferi intelligenti!


I cinesi riveriscono il wolfberry come un tesoro nazionale, considerato tra i più nutrienti delle piante della nazione. Questa premessa ha stimolato l'indagine scientifica sui suoi potenziali benefici per la salute e sistematica coltivazione, commercializzazione e ora crescente esportazione nei paesi del primo mondo principalmente in Europa e negli Stati Uniti.


Una fonte significativa di macronutrienti


Il wolfberry contiene una quantità significativa del fabbisogno giornaliero del nostro corpo macronutriente, tra cui carboidrati, proteine, fibre dietetiche e grassa. Il contenuto di un wolfberry è costituito da 68% carboidrati, 12% proteine e 10% ciascuno della fibra e grassi, dando un valore calorico totale di 370 per porzione di 100 grammi.


Soia, un'altra antica pianta cinese spesso pubblicizzato come uno degli alimenti più completi del mondo, è paragonabile in macronutrienti. Sebbene wolfberries e soia è simili nei contenuti macronutriente, wolfberries forniscono una significativamente più alta fonte di calorie come energia da carboidrati (soia = 173 calorie). Mirtilli, invece, non hanno tanto valore macronutriente o calorico.


I semi di wolfberry sono altrettanto utile e contengono grassi polinsaturi linoleico (omega-6) e linolenico (omega-3).



Grande storia di wolfberry in micronutrienti


Di wolfberry diversificata e ad alta concentrazione di micronutrienti ha guadagnato riconoscimenti come un'eccezionale salute alimentare. Almeno 11 minerali essenziali, 22 tracce di minerali, 7 vitamine e 18 aminoacidi definiscono la ricchezza straordinaria di micronutrienti, con esempi riportati di seguito:


1.Calcium: il principale costituente delle ossa e dei denti, calcio ha anche un ruolo di diverso tessuti molli dove è coinvolto in cardiaco, neuromuscolare, enzimatico, ormonale e meccanismi di trasporto attraverso le membrane cellulari. Wolfberries e germogli di soia contengono 112 e 102 mg di calcio per 100 grammi che servono, rispettivamente, fornendo circa 8-10% della nostra assunzione giornaliera necessaria.


2.Potassium: un elettrolita essenziale e cofattore enzimatico, potassio dietetico può abbassare la pressione arteriosa alta. Dandoci circa il 24% ha bisogno il nostro quotidiano, (1132 mg/100 grammi), wolfberries sono un'ottima fonte di potassio, fornendo più di due volte la quantità di semi di soia.


3.Iron: un vettore di ossigeno nell'emoglobina, il ferro è anche un cofattore di enzimi coinvolti in numerose reazioni metaboliche. Quando l'assunzione è carenza, livelli bassi di ferro causano anemia da carenza di ferro, una condizione che colpisce milioni di bambini in tutto il mondo. Contenuto di ferro eccezionale di wolfberry è due volte quello fornito da semi di soia, spesso considerate come la migliore fonte vegetale di ferro.


4.Zinc: essenziale per fare le proteine, il DNA e le funzioni di più di 100 enzimi, zinco è coinvolto in attività critiche cella come trasporto di membrana, la riparazione e la crescita, soprattutto nei neonati. Lo zinco trovato nei wolfberries (2 mg/100 grammi) ha un alto contenuto (doppio della quantità di soia), che soddisfano il 20% del nostro fabbisogno giornaliero.


5.Selenium: a volte chiamato il "minerale antiossidante", selenio è spesso incluso negli integratori. Selenio è insolitamente alta concentrazione wolfberries (50 microgrammi/100 grammi), quasi sufficiente per la nostra assunzione giornaliera e molto più di mirtilli e germogli di soia, che contengono 8 microgrammi o meno per 100 grammi.


6. Riboflavina (vitamina B2): una vitamina essenziale sostenere il metabolismo energetico, riboflavina è necessaria per la sintesi di altri enzimi e vitamine. Un quotidiano wolfberry che serve (1,3 microgrammi) fornisce il completo fabbisogno giornaliero per i nostri corpi, considerando che la soia e mirtilli contengono solo i livelli di traccia di questo importante minerale.


7. Vitamina antiossidante universale di vitamina c: A proteggere altre molecole antiossidanti dai danni dei radicali liberi, il contenuto di vitamina C in wolfberries (20 mg/100 grammi) è paragonabile a una ponderazione uguale di arance fresche, mirtilli o soia.
Sostanze fitochimiche
Wolfberries contiene decine di sostanze fitochimiche cui salute-migliorare le proprietà sono oggetto di studio scientifico. Tre sostanze fitochimiche di particolare interesse comprendono:


Beta-carotene: Un pigmento carotenoide in rosso-arancione alimenti come wolfberries, zucche, carote e salmone, beta-carotene è importante per la sintesi della vitamina A, un nutriente liposolubile e antiossidante, essenziale per la crescita normale, visione, struttura cellulare, ossa e denti e una pelle sana. Contenuto di beta-carotene di wolfberry per unità di peso (7 mg/100 grammi) è tra i più alti per le piante commestibili.


Zeaxantina: Wolfberries sono una straordinaria fonte per questo carotenoide che svolge un ruolo importante come un filtro del pigmento retinico e antiossidante. Wolfberries contiene 162 mg/100 grammi.


Polisaccaridi: Lunga catena di molecole di zucchero caratteristico di molti farmaci a base di erbe come funghi e radici, polisaccaridi è una firma costitutiva di wolfberries, rendendo il 31% del peso della polpa in wolfberries di qualità premium. Polisaccaridi sono una fonte primaria di fibra fermentescibile nel sistema intestinale del nostro corpo. Durante il metabolismo del colon, fermentescibile o "fibre solubili" producono acidi grassi a catena corta che sono conosciuti per:
1. Migliorare la salute del rivestimento epiteliale del colon
2. Migliorare assorbimento minerale
3. Stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue
4. Abbassare il pH e ridurre il rischio di cancro del colon
5. Stimolare le funzioni immunitarie
Polisaccaridi sono anche noti per aiutare nell'attività antiossidante e difendere contro il pericolo di ossidanti.


Applicazioni di bevande e alimenti funzionali


Wolfberries, che sono apprezzati per il loro colore e sapore di dado-like, sono coltivate per una varietà di applicazioni di alimenti e bevande all'interno della Cina. Inoltre, un sempre più quantità viene utilizzato anche per l'esportazione come bacche secche, polveri di polpa e succo. Non sorprende, un grande sforzo è in corso in Ningxia, Cina per elaborare wolfberries per vino "funzionale".


Nonostante nessuna prova "dura" dalla ricerca clinica, i miti di benefici per la salute tradizionale di wolfberry sopportare, compresi gli effetti positivi relativi a:
•Longevity
•Aphrodisia
•Analgesia
Condizioni di •AntiViral
Proprietà stimolanti •immune
Forza •Muscular
Energetico
•Vision salute


In laboratorio e la ricerca umana preliminare alla data, wolfberries hanno mostrato potenziali benefici contro:
•Cardiovascular e le malattie infiammatorie
• Alcune forme di cancro
•Diabetes
•Premature invecchiamento
Deficit della memoria
Degenerazione •Vision
Disturbi •lung
• Altre malattie dello stress ossidativo


Riassunto


Anche se non adeguatamente dimostrato ancora nella ricerca pubblicata, una sinergia di carotenoidi antiossidanti (soprattutto beta-carotene e della zeaxantina) con polisaccaridi suggeriscono che i wolfberries sono una fonte di cibo antiossidante eccezionalmente ricca.


Densità di micronutrienti, combinati con chiave salute sostanze fitochimiche come carotenoidi e polisaccaridi, dare wolfberries loro notevoli qualità nutrizionali. Tutto sommato, non stupisce che questa bacca è in lizza per gli onori come il cibo più nutriente vegetali sulla terra.


Espandi i tuoi orizzonti di salute, provare wolfberries!


Lettura
Dati di wolfberry da laboratori indipendenti di contratto, per gentile concessione di Rich natura nutraceutico Labs, Seattle; mirtilli e germogli di soia, alimenti più sani del mondo, http://www.whfoods.com


PM lordo, Zhang X, Zhang R. Wolfberry: Bounty della natura di nutrizione e salute, Booksurge Publishing, North Charleston, 2006, ISBN 1-4196-2048-7


Copyright 2006 Berry Health Inc.

Saturday, August 3, 2013

10 Idee regalo di Natale fantastico per gli amanti della cucina!

Il Natale è alle porte, e lo stress ha iniziato a riempire l'aria! A volte basta non abbiamo il tempo di essere creativo! Come dare non deve mai essere una fonte di stress, ho sentito il bisogno di condividere le mie idee regalo personale per Natale quest'anno per chi trova difficile arrivare dalla cucina. Spero di che trovare ispirazione!


1. Pentole. Ogni cuoco ama pentole nuove. Nessuna sorpresa lì, ma ci sono modi per rendere questo regalo più speciale. Per esempio una salsiera nuovo sarebbe un regalo meraviglioso per sotto l'albero di Natale, ma inoltre, trovare una ricetta salsa grande per essere usato come un stuffer calza insieme tutti gli ingredienti necessari!


2. Al gusto di oli e aceti. Un modo sicuro per creare una nuova o migliorare un vecchio piatto!
Nuovi oli e aceti sono sempre una delizia per un cuoco, non sono mai abbastanza! L'olio di noce, olio di Avocado, olio di tartufo, semplicemente prendere un'occhiata in giro il vostro negozio di alimentari di specialità locali e si saranno stupiti presso la varietà oggi!


3. Plastica contenitori. Devono essere della migliore qualità che sono in grado di entrare il congelatore, lavastoviglie e forno a microonde! Non so come ma questi contenitori sempre sembrano scomparire e non si può mai avere abbastanza dimensioni o abbastanza di loro. Perché non acquistare diversi diverse forme e dimensioni ma riempimento li completa di dadi speciali o caramelle per rendere questo regalo più speciale di plastica vecchia pianura!


4. Liquore. Anche se tutti noi piacerebbe avere un po ' acclamazione di Natale, c'è un altro meraviglioso uso per liquore in cucina. È essenziale per la creazione di belli demi-smalti per i vostri piatti preferiti di carne e molto probabilmente il tuo cuoco a casa non sarà sfoggiare su tali liquidi lussuosi. Così perché non aiutare il vostro chef preferito e acquistare alcune bottiglie di liquore per cucinare! Brandy, Sherry, Bourbon e Madeira sono tutto fantastico da usare.


5. Vino. Come liquore vino è anche essenziale per la creazione di salse incredibile e sfumando pentole. Ancora una volta, perché non includere una ricetta come un calza stuffer pure. Ispirazione è sempre accolto da qualsiasi cuoco.


6. Coffee & Tea. Gli amanti della cucina più amore caffè se non per bere, per cucinare. Allora perché non creare un cesto regalo caffè di specialità? È facile trovare un locale libero commercio caffè in voi quartiere specialty food store e mentre sei lì da alcuni bastoncini di cannella, miele, sciroppi aromatizzati ecc. Perché non anche gettare in alcune tazze di caffè di specialità e alcuni liquori come il Baileys o Kahlua. Che trattare!! Tè è inoltre ampiamente usato nelle cucine di oggi. Invece di salamoie noiose, utilizzare invece tè!


7. Libri di cucina. Ancora un altro "no-brainer" ma se veramente amano cucinare allora essi amore libri di cucina. Abbiamo mai stanco di libri di cucina, ma essere sicuri di trovare le migliori. Cercate un negozio di specialità cookbook e avrete un regalo fantastico nelle vostre mani.


8. Microplane. Se sei speciale chef non hanno uno allora qui è che un altro dovrà avere voce di cucina. Sono poco costosi e vitali quando si aggiungono o migliorare sapore nei piatti. Perché non combinare una Microplane con molti dei suoi omologhi preferiti come intero noce moscata, cannella intera, tutta stelle anice ecc. In questo modo il vostro chef può ottenere giusto basso al commercio!


9. Apparecchi. Forse non un forno o un frigorifero, ma perché non un nuovo miscelatore elettrico o Panini premere? Ecco un suggerimento dello shopping... quando vogliono acquistare uno di questi oggetti di quest'anno acquistare on-line! Piccoli elettrodomestici sono quasi sempre meno costoso quando acquistate on-line e spedizione in Italia è spesso rinunciato pure. Negozi carica un premio questo periodo dell'anno così risparmiare tempo e denaro e Acquista on - line!


10. Per la tavola. Se amano cucinare poi amano intrattenere. Perché non trovare bicchieri belli, o tovagliette o piastre di servizio che essi possono mostrare le loro creazioni con. Tovaglioli di carta unica rendono grande stocking stuffers e tovaglioli di lino con splendida portatovaglioli sono sempre una delizia.


Quindi non lasciate che lo stress prendono il divertimento di questa stagione di Natale. Ci sono veramente molti modi per mettere sorrisi sui volti di quest'anno. E per un ultimo suggerimento: rendere il tuo cesto di specialità! Crea il tuo cesto regalo combinando diverse delle idee qui sopra. Ora che è un dono incredibile per qualsiasi amante della cucina!

Friday, August 2, 2013

Wine Rack: La soluzione per lo stoccaggio di vino pratico

Al fine di ottenere i benefici migliori fuori di buoni vini, hanno bisogno di sufficientemente maturo. Vini solo meglio con il tempo. Essi devono essere conservati correttamente durante questo periodo di maturazione, come fattori quali umidità, temperatura e illuminazione adeguata giocare un ruolo fondamentale. Il modo più semplice ed efficacia per conservare il vino è quello di utilizzare un vino rack. Vino rack sono per essere selezionati con cura, tenendo in mente quali sono le dimensioni del rack che richiederete.


Ci sono molte scelte di vino rack. Tuttavia, i tipi orizzontali di cremagliere sono normalmente preferiti per coloro che sono verticali, soprattutto per i vini che saranno conservati per un lungo periodo di tempo. Cremagliere verticali tendono ad asciugare il sughero, che finirà per rovinare il vino, proprio come fanno molti rack inclinato. Cremagliere orizzontali non asciugano il sughero e consentire qualsiasi contatto con l'aria inutili, lasciando il vostro vino che viene memorizzato in un rack orizzontale per essere totalmente assente di sedimento quando è versato. Un altro vantaggio è che è anche poco costoso da mantenere.


La gamma molto ampia di vino rack normalmente sono fatti di legno o di metallo, che può essere mantenuto seduto sul pavimento, oppure può essere sospeso dal soffitto.


Un rack di legno vino ha un vantaggio su un rack metallico, come può fornire che molto bisogno di spazio di archiviazione aggiuntivo. Sono forte e duro e sono esteticamente gradevoli, soprattutto perché sono fatti di cedro, acero e mogano. La vasta gamma di questi scaffali vini comprende Diamond Bin, Bin rettangolare e il Rack angolo curvo. Se nessuno di questi è attraente per la natura creativa, quindi è possibile acquistare il tuo kit in legno che è tutto pronto per il make up con tutti gli strumenti necessari, che lo rende molto facile da installare. Questo vi permetterà di creare il vostro proprio disegno per un rack che si desidera.


Vino rack che sono di dimensioni più piccole sono adatte a case e collezioni personali, ma le imprese più grandi di solito richiedono grandi rastrelliere per memorizzare grandi quantità e varietà. Vino rack sono molto convenienti, con prezzi che possono variare dovunque da $20 a $1000. Per la maggior parte degli usi domestici di rack, si può guardare per passare nel quartiere di $35-$ 300, che tutto dipende lo stile e la dimensione di ciò che state cercando. C'è un vino rack per tutte le vostre esigenze, spetta a voi di trovare quello rack e iniziare la memorizzazione.

Thursday, August 1, 2013

La migliore barra strumenti per principianti a baristi Pro

Accessori sono disponibili in molte varietà e tipi. Si può chiedere quali elementi sono essenziali per bartending, e quali accessori non sono necessari. Un bar ben attrezzato dispone di tutti i bar accessori necessari a mescolare una varietà di cocktail, Highball e bevande speciali senza sostituzione impropria. Pertanto, scegliendo la destra barra strumenti non è solo un caso di indovinare o accontentarsi di un gruppo di corrispondenti accessori che potrebbero non avere tutto il necessario. Che non è per dire che il kit accessori bar all-inclusive non sono un ottimo modo per iniziare la vostra barra di collezione di accessori:


Uno dei modi più semplici per equipaggiare un bar con bar accessori è, naturalmente, per l'acquisto di un kit o set di all-inclusive. Se volete soddisfare il vostro bar con più specifici accessori, è di solito un'idea migliore di acquistare separatamente ogni pezzo del vostro equipaggiamento. Il bar kit di accessori completo è nulla a deridere, tuttavia. Alcuni, come il look di accessori bar ben assortiti, specialmente per le barre di casa e private. Che cosa potrebbe corrispondere più perfettamente di elementi creati come un set? Il problema è, un sacco di "completare" bar Accessori Kit potrebbe mancare un oggetto indispensabile o due che potrebbe essere necessario disponibili e alcuni di fascia alta bar accessori come strumenti di all-in-one non sono disponibili come parte del set.


Il vantaggio di un bar set di accessori è, naturalmente, il fatto che gli elementi sono un singolo acquisto e solito il costo di un set è più conveniente acquistare elementi singolarmente per la vostra collezione. Tenere a mente per scegliere un set di all-inclusive che caratteristiche full-sized bar accessori; alcuni set sono leggermente più piccole dimensioni Shaker ed essentials, che possono rendere il conveniente impostare un po ' meno conveniente, soprattutto se avete bisogno di grandi volumi di bevande mix. Inoltre, essere particolarmente cauti di non scegliere un set che è attraente ma non robusta. Si desidera selezionare accessori che reggerà bene sopra un tempo prolungato. Ecco un elenco di bar essentials accessori che dovrebbe avere ogni barista prontamente disponibili:


Shaker - cocktail shaker è uno dei più essenziali bar accessori. Cocktail shaker può essere fatta di plastica, metallo e vetro anche, ma si deve prendere un sacco di cose in considerazione quando si seleziona l'agitatore cocktail perfetto per il tuo bar arsenal accessori. Dimensione, composizione e qualità sono tutte considerazioni per lo shaker, che è considerato da molti come il re di tutti accessori. I motivi sono semplici. Size matters in un agitatore per cocktail, perché una persona abituata a miscelazione bevande uno alla volta e concentrandosi esclusivamente su Martini potrebbe essere soddisfatta con un più piccolo shaker, dove qualcuno usato per bartending a parti potrebbe decidere questo è uno dei bar accessori che deve essere standard di grandi dimensioni. Composizione dipende molto dal gusto personale, ma ricordate che un agitatore per cocktail in acciaio inossidabile è molto più conduttivo, rendendo il lavoro di ghiaccio molto più rapidamente. Estetica entra anche in gioco; è spesso desiderabile avere più di un cocktail shaker per scopi evento speciale o stravagante.


Straine - un colino è uno dei più essenziali bar accessori. Quando si sono mescolando bevande tale risultato nel sedimento o solo per lo scopo di ceppo ghiaccio, un bar filtro è necessario. Questi strumenti non sono completamente facili da pulire a mano, quindi assicuratevi che il vostro filtro cocktail è in lavastoviglie.


Cavatappi / apribottiglie - cavatappi vengono in una varietà di forme e dimensioni, ma un cavatappi è uno dei più essenziali bar accessori se voi servire il vino. Cork viti possono essere semplice come un vecchio modello standard o così complesso come il coniglio ®. Scegliere un cavatappi che soddisfi le vostre esigenze e per un ulteriore bonus, cercare uno con un allegato tagliacapsule.


Coltello / Cutting Board - per preparare contorni e pelare gli ingredienti, è necessario disporre di un coltello e tagliere a portata di mano. Ci sono diverse varietà di questi accessori disponibili, tra cui coltelli da collezione molto pricy. Avete bisogno di un coltello molto ben fatto, robusto e completamente lavabile, preferibilmente in acciaio monoblocco per facilità di pulizia approfondita. Scegliere un bordo di taglio non è troppo