Alimenti biologici per bambini un grande successo in Scozia

** 50% dei bambini scozzesi nutriti con cibo biologico per bambini

Secondo lo scozzese, più della metà dei bambini sotto i due scozzesi sono ora alimentati con una dieta esclusivamente biologica. In realtà, alimenti per neonati biologico rappresentato il 43% delle vendite totali alimenti per l'infanzia nel 2004. Che rappresentavano le vendite di oltre 63 milioni di sterline nel 2004.

Un sondaggio di 805 madri e donne in gravidanza condotta dalla società di sondaggi BMRB riscontrato che quattro su cinque madri che hanno scelto alimenti biologici per lo svezzamento i loro bambini al largo di latte (tra 6 mesi e 1 anno di età). Le ragioni addotte erano chiaramente legati agli additivi e spruzzatura chimica. Madri nel sondaggio citato "un rischio minore di pesticidi chimici" (87%), "senza additivi" (80%), e "no OGM" (84%)

campagne di marketing intensivo da parte di gruppi come la Soil Association Scozia sono a diffondere il messaggio per gli effetti negativi dei pesticidi. Si tratta chiaramente di avere un impatto sulle preferenze di acquisto dei genitori, e anche sui cambiamenti nei menu scolastici.

Il latte biologico ha anche caratteristiche positive di salute. Può contenere fino al 71 per cento più omega 3 che latte non biologico e la maggior parte del latte biologico ha un rapporto migliore di omega 3 e omega 6 rispetto al latte tradizionale. Aziende come Hipp stanno portando sul mercato nuovi prodotti - come puree di organico per scopi svezzamento - approfittare della domanda.

Ma gli adulti non stanno cambiando le loro abitudini alimentari quasi alla stessa velocità. Asda, una catena di supermercati scozzese di proprietà di WalMart, dice prodotti biologici per i conti per gli adulti solo il 2% circa delle vendite totali.

** Self-service macchine in movimento in su ristoranti fast food

Gli amanti di ridicolizzare bassa retribuzione fast food di posti di lavoro saranno lieti di sapere che molti di questi posti di lavoro sarà presto un ricordo del passato. Almeno se RoberServer ha il suo modo. La società ha recentemente presentato il suo nuovo fast food self-service macchine denominate "Linea Buster".

Secondo RoberServer, il Buster linea consentirà ai clienti di inserire i propri ordini da 15 "touch screen, e poi pagare per il loro ordine con il processore onboard carta di credito. Clienti hanno successivamente ritirare il loro ordine al bancone. Stime di settore indicano che l'auto -serve tecnologie possono ridurre i tempi di attesa dei clienti di ben il 33%.

L'azienda si rivolge al 115.000 ristoranti fast food negli Stati Uniti tecnologia simile è già diffuso in bancomat e negozi self-checkout.

Vuoi patatine con il pranzo?
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** FDA dice che i responsabili devono dimostrare snack grassi trans

Il termine "grassi trans" è diventato un sinonimo di "malsano". Questo perché questi ingredienti nascondersi nella maggior parte dei prodotti in massa merendine, biscotti, gelato e patatine fritte e quindi contribuire a intasare le nostre arterie e contribuire alla nostra obesità.

Dal 1 ° gennaio 2006, la FDA sta richiedendo le etichette di snack e cibi confezionati per elencare la quantità di grassi trans per porzione.

o posto i propri ordini da 15 "touch screen, e poi pagare per il loro ordine con il processore onboard carta di credito. Customers quindi prendere l'ordine al banco. stime di settore indicano che le tecnologie self-service in grado di tagliare i tempi di attesa dei clienti del maggior fino al 33%.

L'azienda si rivolge al 115.000 ristoranti fast food negli Stati Uniti tecnologia simile è già diffuso in bancomat e negozi self-checkout.

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** FDA dice che i responsabili devono dimostrare snack grassi trans

Il termine "grassi trans" è diventato un sinonimo di "malsano". Questo perché questi ingredienti nascondersi nella maggior parte dei prodotti in massa merendine, biscotti, gelato e patatine fritte e quindi contribuire a intasare le nostre arterie e contribuire alla nostra obesità.

Dal 1 ° gennaio 2006, la FDA sta richiedendo le etichette di snack e cibi confezionati per elencare la quantità di grassi trans per porzione.

I grassi trans sono un ingrediente in quasi il 40 per cento degli alimenti confezionati, e sono sospettate di contribuire al diabete, malattie cardiache, ictus e molte altre condizioni insalubri.

Salute ricercatori hanno scoperto che i grassi trans aumentare i livelli di colesterolo cattivo e di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue benefico. Dicono che così poco come 2 a 3 grammi al giorno - meno è contenuto in una ciambella tipica - può essere dannoso.

I grassi trans sono comuni negli alimenti trasformati, perché i produttori alimentari possono utilizzare a buon mercato gli oli liquidi e li trasformano in solidi per idrogenazione. Molti esperti concordano che è meglio usare prodotti che sono stati fatti con grassi polinsaturi e monoinsaturi, come quelli che si trovano nella colza e olio di oliva.

Semplicemente evitando cibi elaborati e snack compie la stessa cosa, dato che tutto, gli alimenti non trasformati non hanno additivi grassi trans.