Generazioni di famiglie in India e Asia hanno state girando per tè per la cura di ciò che li affligge. Torna nell'anno 1191, un prete Zen scrisse un'opera intitolata il libro del tè, che ha detto come il tè verde potrebbe beneficiare almeno cinque organi vitali, tra cui il cuore. A quel tempo, tè verde è stato pensato per migliorare urinario e funzione, malattia di combattimento beriberi, del cervello e alleviare indigestione. In altre parole, tè verde è stato considerato un elisir polivalenti, in grado di trattare una vasta gamma di problemi di salute.
Ma questo antico rimedio ora ha trovato un posto nella letteratura scientifica moderna, grazie a una nuova ondata di studi sulle proprietà medicinali del tè verde. Mentre gli studi su soggetti umani sono state inconcludenti, prove iniziali del laboratorio sembra incredibilmente promettente.
Mentre il tè verde può essere utile per attaccare tutto, dal colesterolo alla depressione, ha ottenuto forse più attenzione per l'impatto sul cancro. Al fine di comprendere il significato di questo, è innanzitutto necessario avere qualche conoscenza della malattia del cancro stesso.
Cancro: Una malattia dei geni
Quando il cancro si verifica, cellule si dividono in maniera incontrollata, significa che i geni che controllano la crescita cellulare sono stati danneggiati in qualche modo. Infatti, un gene deve mutare un numero di volte prima di una tipica cellula si trasforma in una cellula tumorale.
Gli antiossidanti sono importanti perché essi possono interrompere l'attività enzimatica che danno origine al cancro. In sostanza, essi riparare i problemi del DNA che sono stati causati da ossidanti o radicali liberi.
Tè verde, un antiossidante naturale
Tè verde è stato considerato una manna dal cielo per una buona salute perché contiene antiossidanti, noti come catechine. Queste sostanze sono state chiamate impressionanti inibitori della crescita tumorale. Ecco come lo fanno: prove di laboratorio mostrano che ossidanti prima di lesioni delle cellule di combattere, fermare la crescita delle cellule tumorali e ridurre l'incidenza di tumori.
Per esempio, tumori di topi sono stati trovati a ridursi quando gli animali di laboratorio ingerito tè verde. Questo fenomeno si è verificato se il cancro interessato il fegato, la pelle o lo stomaco.
Tè verde e la prevenzione del cancro
In un articolo apparso nel giornale di biochimica cellulare, autori Santosh Katiyar e Hasan Mukhtar ha osservato che le proprietà speciali presenti nel tè possono aiutare a prevenire il cancro, secondo i dati sperimentali disponibili. Questo è significativo, considerando la vasta disponibilità di tè. Come gli autori riconoscono, tè è coltivato in circa 30 paesi diversi e ha considerato la bevanda più popolare in tutto il mondo.
Gli studi più scientifici usando il tè si sono concentrati sugli effetti terapeutici del tè verde. In questi test di laboratorio, il tè verde è alimentato a topi come un estratto in acqua o in una forma purificata. Tè verde è stato anche trovato per avere qualche effetto positivo medicinale prima della nascita nel grembo materno.
Una varietà di usi
Abbastanza interessante, ricerca medica dimostra che i benefici del tè verde non sono limitati alla lotta contro un solo tipo di cancro. In realtà, che consumano tè verde può aiutare a prevenire lo sviluppo di tumori di stomaco, polmoni, esofago, pancreas, fegato, seno e colon.
Ancora, anche i ricercatori ammettono che le ragioni dietro grandi effetti terapeutici del tè verde non sono chiare. Un certo numero di teorie è stato avanzato — teorie che richiedono ulteriori indagini.
Gli effetti di bere il tè su esseri umani
Gran parte di ciò che sappiamo circa gli effetti del tè verde proviene da studi su animali. Mentre alcune ricerche indicano che i bevitori di tè sono meno inclini a cancro, altri studi offrono una vista in conflitto. Questo può essere perché ci sono un certo numero di fattori ambientali che possono contribuire allo sviluppo di cancro, tra cui dieta, sostanze cancerogene nel proprio spazio di vita e simili.
Ancora, in Cina, dove il tè verde è particolarmente popolare, dei risultati della ricerca sono incoraggianti. Un studio di più di 18.000 uomini cinesi ha trovato che i bevitori di tè erano molto meno probabile che si verifichino cancro dello stomaco rispetto ai bevitori di tè non. Eppure, uno studio olandese che coinvolgono decine di migliaia di uomini e donne indicato che non non c'era alcun legame tra tè bevente e prevenzione del cancro.
Il dibattito continuando medico
Il dibattito sulle indennità-malattia di tè verde continua a più alti livelli del governo e del mondo accademico. Per esempio, l'US Food and Drug Administration afferma che il tè verde non ridurre il rischio della mammella, della prostata o qualsiasi altro tipo di cancro. La FDA afferma anche che il tè verde non ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Tuttavia, uno studio pubblicato nell'autunno del 2006, in Journal of the American Medical Association direttamente contraddice contese della FDA. Tale studio ha indicato che bere tre o più tazze di tè verde potrebbe ridurre il rischio di morte per malattie cardiache.
Possibilità di ricerca futura
Eppure, c'è una Spinta continua verso ulteriori ricerche del fenomeno tè verde. Per esempio, il National Cancer Institute è particolarmente interessato ad esplorare la possibilità di tè verde per prevenire il cancro della pelle. I ricercatori stanno esaminando gli effetti di entrambi tè verde in forma di pillola e tè verde creme applicati direttamente sulla pelle.
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