Carbone di legna o gas? Gas o carbone? Il dibattito senza tempo. Si dice che oltre il 65% degli americani scegliere un grill a gas su una griglia a carbone. Per io e mio marito quando il tempo è venuto a prendere una decisione tra il carbone e il gas era il gas che era la nostra scelta. Non era una questione di gusto, per me, era una questione di facilità. Oh, ci sono volte che quando lamento la perdita del gusto di un hamburger cotto sul carbone, nulla è abbastanza simile. Alcuni dicono che non c'è molto di una differenza di gusto con hamburger cotto sul gas vs carbone di legna, ma devo dissentire. Tuttavia, per noi convenienza oscura qualsiasi perdita di gusto.
Un altro motivo, che abbiamo scelto la griglia del gas sopra la griglia a carbone era che non voleva avere a che fare con bricchette di carbone sporca e cercando di luce li e poi in attesa per essere abbastanza caldo per cucinare. Inoltre non vogliamo avere a che fare con il caos che è dotato di dover pulire una griglia a carbone. Cenere di carbone di legna è molto sporca. Un contenitore di propano dura circa 20 ore di cottura.
Oltre a essere in grado di avviare il grill a gas e iniziare la cottura in pochi minuti, con il nostro grill a gas abbiamo molto più controllo sopra la temperatura della griglia per un lungo periodo di tempo che avremmo con una griglia così che noi possiamo cucinare un arrosto o un cosciotto d'agnello alla griglia senza doversi preoccupare di carbone esausto. Inoltre, il grill a gas ci dà molto più zona cottura. Possiamo facilmente avere 10 o 12 persone sopra e dispone di spazio sufficiente per cucinare tutti i hot dog, hamburger, mais in pannocchia, ecc.
Quando si tratta di pulizia grill a gas di tutto ciò che faccio è svoltare caldo per cinque o così minuti e qualsiasi alimento bloccato su salviette destra fuori. È il più facile pulizia di qualsiasi apparecchio che posso pensare.
Naturalmente, per alcuni può venire giù il prezzo. È possibile ottenere una piccola griglia da tavolo per il poco quanto $30.00. La maggior parte dei gas griglie partono da circa $200.00
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