Davvero, non si sa esattamente come la prima birra è venuto in essere...
Basti dire che, circa 10.000 anni fa, qualcuno lasciamo un intruglio di orzo e luppolo primordiale stare abbastanza a lungo per esso a fermentare. Il risultato non solo fatto storia anonima, è stata la genesi del particolare influenza della birra nel corso dei secoli.
Ecco alcuni esempi di nota:
Era la pratica accettata in Babilonia, già 4000 anni fa, che per un mese dopo un matrimonio, il padre della sposa sarebbe fornire il suo genero con tutte l'idromele, che egli poteva bere. Mead è una birra al miele, e perché il loro calendario è stato lunare, questo periodo è stato chiamato il "mese di miele" o quello che oggi conosciamo come la "luna di miele." Ho anche sentito che l'usanza incluso uno dei pezzi più inventivo della propaganda mai creato per i mariti. Come la storia è andato, se lo sposo bevuto idromele per un'intera Luna, aumenterebbe la probabilità di sua moglie recanti un erede maschio. La sposa, tuttavia, ha dovuto astenersi dal bere alcol a tutti. Vi lascio a voi le linee di punch.
Dopo aver consumato un secchio o due di birra vibrante chiamarono 'aul', o 'ale', una certa razza autonominati dei Vichinghi sarebbe testa coraggio in battaglia senza armatura, o anche senza camicie. In realtà, il berserk"termine" significa "camicia nuda" in norreno e alla fine ha il significato del loro comportamento selvaggio in battaglia. Essi credevano che il favore di Odino era tutto ciò di cui che avevano bisogno per la protezione, e se dovessero morire in combattimento, era solo perché il capo ha deciso che era il loro momento di immettere le sale santificate del Valhalla. Questo è stato grande 'castello di ucciso il prescelto,' di Odino dove 'fame' sarebbero passare l'eternità in nirvana Viking, vale a dire - combattere tutti i giorni, avendo loro ferite miracolosamente guarire al tramonto, e poi festa tutta la notte, con una generosa quantità di ale a loro disposizione.
Prima sono stati inventati termometri, birrai sarebbero immergere un pollice o un dito nel mix di trovare la giusta temperatura per l'aggiunta di lievito. Troppo freddo, e il lievito non crescita. Troppo caldo, e il lievito sarebbe morto. Questa pratica è dove otteniamo la frase, "rule of thumb."
Il primo atto di tutela dei consumatori noto è sorto con la legge di purezza di birra tedesca del 1516, noto come Rheinheitsgebot. Questo ha decretato che, al fine di essere chiamato 'birra', una bevanda potrebbe consistere solo di quattro ingredienti: malto, luppolo, lievito ed acqua. Questo è tale riverito regolamento che, quando l'Unione europea ha facilitato l'introduzione di altre birre nel mercato tedesco, ha preso un ordine del Tribunale per molti negozi di vendere loro. La maggior parte di quelle birre contenute conservanti, e di un rispettabile tedesco, che significava--- e fa ancora---che tali bevande non erano birra.
Nel pub inglesi, ale è ordinato per pinte e quarti. Così, in olde Inghilterra, quando i clienti ottenuto indisciplinati, il barista sarebbe urlare a loro di mente le proprie pinte e quarti e stabilirsi. È dove otteniamo la frase, "mente tua p s and q s"
Anche in tempi antichi dell'Inghilterra, frequentatori di pub spesso avevano un fischio al forno in cerchio o handle di loro tazze di ceramica. Quando avevano bisogno di una ricarica, hanno usato il fischio per ottenere qualche servizio. "Wet vostro whistle" è la frase ispirata da questa pratica.
Nel 1740, Vernon ammiraglio della flotta britannica ha deciso di annacquare rum della Marina. Inutile dirlo, i marinai non erano troppo lieta e chiamati ammiraglio Vernon "Old Grog," dopo i cappotti di lana rigida grogram che indossava. Il grog"termine" presto iniziò a significare la bevanda attenuata stessa. Quando eri ubriaco su questo grog, eri "intontito", una parola che è stata ampliata per includere gli effetti di troppa birra ed è ancora in uso oggi.
Ci sono numerose citazioni che rendono omaggio alla birra. Mi consenta di elenco tre del brillante:
"A volte quando rifletto indietro sulla birra bevo, mi vergogno. Poi, guardo nel bicchiere e pensare i lavoratori in birreria e tutte le loro speranze e sogni. Se non bevo questa birra, potrebbero essere di lavoro e loro sogni sarebbero in frantumi. Allora dico a me stesso, ' È meglio che bevo questa birra e lasciare che i loro sogni diventano vero di essere egoista e preoccupare il mio fegato.'"
-Finto-filosofo di Saturday Night Live, Jack Handy
"Mettere indietro nel cavallo!"
-W C campi, disapprovando un brew sub-standard
"Birra è la prova che Dio ci ama e ci vuole per essere felice."
-Benjamin Franklin
Dato una buona pinta, composti da ingredienti naturali di Dio e nutrito da mestiere imparato dell'uomo, birra ci ha fatto molto felice, anzi.
Basta tenere la gioia sotto 0,08% dei tuoi contenuti di sangue.
No comments:
Post a Comment