Quando si cerca qualcosa di completamente nuovo e insolito per mettere sulla griglia, bistecca di bufalo ha un sapore familiare che è abbastanza insolito per sé rendere memorabile. Molto simile al manzo ha una familiarità confortante. Tuttavia, essa ha anche un certo qualcosa che persone preavviso e aspettiamo di avere di nuovo. Il che spiega perché la bistecca di bufalo sta diventando una popolare alternativa alle carni bovine.
Buffalo bistecca è solitamente descritto come hanno un sapore più dolce di manzo, dandogli un sapore caratteristico enjoyably. Esso è saporito senza essere selvatico, esso è tenera, senza essere grassa e può essere preparato proprio come bistecca. In realtà, poiché bufali e mucche hanno essenzialmente lo stessa gruppi muscolari, i tagli di carne sono gli stessi come troverebbe con carne di manzo. Così, quando si seleziona una bistecca di bufalo, saprete esattamente cosa aspettarsi dal vostro pasto.
Tuttavia, il sapore non è l'unica ragione per cercare di bufalo bistecca. Infatti, uno dei migliori motivi per cercare di bufalo bistecca è il fatto che è in realtà molto bene per voi. Perché buffalo è molto più basso contenuto di grassi di manzo o di maiale, bufalo bistecca è molto più facile sul vostro corpo rispetto ad altre forme di carne rossa. Buffalo è notevolmente magra per carni rosse, permettendo alle persone di sentirsi molto meglio sulla loro selezione delle carni. Così anche la folla sana può sentire bene sulla scelta di bufalo.
In realtà, buffalo è così magro che si deve fare attenzione con esso quando si cucinarlo. Perché il grasso è un isolante, rende manzo cuocere lentamente. Ma, dal momento che il bufalo è un animale molto magro, la carne è molto povera di grassi e, di conseguenza, molto più sano. Che significa anche che è necessario stare attenti a cucinare un bufalo bistecca, dal momento che cucinerà molto più veloce di manzo. Così si dovrebbe sempre essere attenta con buffalo sulla griglia o al forno.
Mentre il basso contenuto di colesterolo basso e grasso di bistecca bufalo è attraente, moderne preoccupazioni circa la carne fare bufalo ancora più attraente. Perché bufalo pascola in free-range, essi non sono più suscettibili di malattia della mucca pazza come, Let's dire, mucche. Questo è perché il bufalo è consentito uscire su praterie e mangiare l'erba come normali erbivori, piuttosto che mangiare mucca rendering, come i bovini regolari. E bufala non defecare in torrenti e stagni dove bere, rendendoli che molto più sanitari. E, ancor più, essi non richiedono steroidi e antibiotici che richiedano di bestiame, dato che buffalo tende a crescere molto più grande di mucche e è molto più resistenti alle malattie. Così, buffalo è autorizzati a crescere sul proprio e non richiede come molti prodotti chimici per rimanere in buona salute. Che significa che la bistecca di bufala non è così pieno di sostanze chimiche come manzo, rendendola una carne che è quasi non contaminata dalla scienza moderna.
Certo, bistecca di bufala non è la carne meno costosa disponibile. Ma, se si considera il fatto che buffalo è un'alternativa molto sana e molto gustosa alle carni bovine, è chiaramente un'alternativa vale la pena esplorare. Quindi, se siete in vena di allungare e provare qualcosa di nuova, emozionante e ben vale la pena lo sforzo di dare un bufalo bistecca una prova e vedere che differenza può fare.
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