Se sei hosting cena di Natale quest'anno? Cosa ne pensi di fare questo l'anno che ti semplificarla?
Sappiamo perfettamente che ogni anno c'è troppo cibo sul tavolo. Si mangia troppo, si lavora troppo, e più anni ci farci troppo stanchi per godere davvero tutto.
Che cosa di fare il più possibile avanti?
Che dire (gasp!) anche cucinare il tacchino e fare il sugo il giorno prima?
Ci sono un sacco di ricette su internet per fare il tacchino avanti. Devi solo mettere in "make-ahead tacchino" e si può scegliere quello che più vi si addice.
Qualche anno fa una delle mie sorelle e ho cercato di cucinare i nostri tacchino il giorno prima. Ha funzionato splendidamente. Il tacchino gustato non è diversa, anche se ammetto che "ingannato" un po 'perché
abbiamo anche un altro tacchino cucinato il giorno di Natale. Così gli ospiti hanno potuto tacchino cottura odore quando camminavano in
Lo stesso, vado a cucinare il mio tacchino avanti quest'anno, e io non sarò cucina un altro giorno di Natale.
Sto anche andando a fare il purè di patate e salsa avanti. Si può anche trovare un sacco di ricette per fare avanti-purea di patate e fare avanti-sugo su internet.
Imagine - tutte quelle padelle e pentole di torrefazione purè di patate lavate e riposte prima mattina di Natale. Non sarebbe super?
L'altra cosa che sto per fare questo Natale è limitare il numero di piatti. Quando abbiamo già tacchino e sugo e ripieno, perché abbiamo bisogno di un sacco di altri contorni?
Non è forse una o due verdure abbastanza?
Se davvero pensate di aver bisogno due verdure perché non servono congelato verdure miste? In questo modo si ottengono due per uno, e basta usare un piatto da portata.
Ritiene che insalata mangiati? Essere spietato rispondere a questa domanda. Se si sono chiesti negli anni passati perché (o il vostro ospite dell'anno) fastidio lo rende, allora proprio non ce la fanno
quest'anno.
Naturalmente, se le persone amano avere insalata, quindi con tutti i mezzi andare avanti e farla. Basta preparare il giorno prima, quindi tutto quello che dovete fare all'ultimo minuto è aggiungere il condimento.
internet.Imagine - tutte quelle padelle e pentole di torrefazione purè di patate lavate e riposte prima mattina di Natale. Non sarebbe super?
L'altra cosa che sto per fare questo Natale è limitare il numero di piatti. Quando abbiamo già tacchino e sugo e ripieno, perché abbiamo bisogno di un sacco di altri contorni?
Non è forse una o due verdure abbastanza?
Se davvero pensate di aver bisogno due verdure perché non servono congelato verdure miste? In questo modo si ottengono due per uno, e basta usare un piatto da portata.
Ritiene che insalata mangiati? Essere spietato rispondere a questa domanda. Se si sono chiesti negli anni passati perché (o il vostro ospite dell'anno) fastidio lo rende, allora proprio non ce la fanno
quest'anno.
Naturalmente, se le persone amano avere insalata, quindi con tutti i mezzi andare avanti e farla. Basta preparare il giorno prima, quindi tutto quello che dovete fare all'ultimo minuto è aggiungere il condimento.
Se tutto questo suona un po 'senza cuore, poi chiudete gli occhi per un minuto e visualizzare ciò che il giorno di Natale è realmente come. Avete noci e mandarini e cioccolatini, magari in piatti piccoli in giro per il vostro soggiorno? La gente ha mangiato una colazione abbondante a casa tua o da qualche altra parte? Ha fatto forse includere zabaione, frollini, bastoncini di zucchero e di altri ricchi tratta? Sono i vostri ospiti rovinato il loro appetito un po 'prima ancora che arrivino?
Lei o il suo già stati ospiti per un pasto abbondante la vigilia di Natale? Devono andare in altri parenti a domani per avere ancora un'altra festa?
Poi chiedetevi - che le persone soffrono se la cena di Natale è semplice? Oppure saranno grati di avere la Turchia e passamanerie, ma non hanno per se stessi con roba sostanziosa antipasti antipasto, rape, zucca, o qualsiasi altra cosa che normalmente messo sul tavolo per farlo gemere?
Che cosa preferireste?
Se invece si preferisce semplificare la cena di Natale, allora perché non iniziare proprio adesso, in questo Natale?
Basta ricordare, che tutto si può forse venire, ottenere quei vasi lavato e messo via. Pare il numero di contorni, e non servono un ricco antipasto.
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