Granchi sono tra i frutti di mare più succulenti e deliziosa mangiato oggi. Interi granchi, gambe di granchio, torte di granchio, granchi alaskan, pietra granchi e anche altri piccoli granchi vengono serviti in tutta la nazione. Alcuni piace con salsa, gli altri sono contento per vapore e scegliere la carne. Persone più avventurosi includerebbe granchi in zuppe, insalate e perfino panini. Granchio torte e frittelle sono anche scelte popolari del granchio. Granchi sono inclusi anche in frittate e sughi.
Ma prima di fare il granchio piatti è necessario ottenere veramente buoni granchi e granchio carne. Non importa se avete intenzione di preparare granchi interi, granchio gambe, torte di granchio, granchi dell'Alaska, pietra granchi o qualche piccolo granchio, essi chiave qui è freschezza. È meglio e consigliò che si ottiene dal vivo granchi. Prendere i granchi che sono vivaci o aggressivo. Granchi malati o morti solo rovinerebbe il vostro piatto e potrebbero anche essere delle cause della malattia. Inoltre, i granchi sono venduti da bushel. Insiste per controllare o scegliere i proprio granchi prima di metterli in bushel. Per garantire la freschezza, fare amicizia con la vostra persona di pesce e chiedere loro di tenervi informati quando la prossima partita di granchi sarebbe. Gusto fresco granchi più succoso e più succulenta di granchi stantii.
Ora che avete il vostro granchi, è importante ricordare alcune linee guida nella loro preparazione. Non si vorrebbe perdere qualità granchi cucinando incurante, sarebbe? Non importa se si desidera cucinare granchi, gambe di granchio, torte di granchio, granchi dell'Alaska, pietra granchi o qualche piatto piccolo granchio, cuocere i granchi, non appena li hai. Vi assicuro che ti hanno un sapore migliore di se cotti in un secondo momento. Per la cottura a vapore, ottenere un rack largo e piatto fumante quindi si possono vapore i granchi tutti in una volta. In questo modo, è possibile impedire la precedenza al vapore granchi di raffreddamento e granchi sono al vapore in modo uniforme. Assicurarsi che il rack ha abbastanza altezza per i granchi di rimanere ben di sopra del liquido fumante, troppo breve cremagliere bolliti granchi vi darà invece di cotto al vapore. Un altro trucco è necessario aggiungere la birra al vostro liquido bollente, darà il vostro gusto eccezionale di granchi. Torte di granchio sono più complicate. È importante controllare i condimenti come non tanto per sopraffare il sapore sottile della Nebulosa del granchio. Evitate di over-frying o la vostra torta di granchio seccano. Modifica il colore di chele di granchio di pietra e la maggior parte dei granchi in una brillante tonalità di arancione quando cotti. Non scuoce tuoi granchi, appena come voi il segnale con il loro cambiamento di colore, rimuoverli da fonti di calore. Quando sono cotte tuoi granchi, mantenere il vostro salse o condimenti al minimo, dopo tutto, è i granchi che dovrebbero essere la stella del vostro pasto. Chiamare amici e parenti per condividere la tua festa di granchio. Ma d'altra parte, ti gusto così bene che si potrebbe desiderare di goderne da soli.
No comments:
Post a Comment