La storia della Salsa Salsa è nato con il popolo Inca. Salsa (combinazione di peperoncini rossi, pomodori e altre spezie) può essere ricondotte al Aztechi, Maya e Incas. Gli spagnoli incontrano prima pomodori dopo la conquista del Messico nel 1519-1521, che segnò l'inizio della storia della Salsa Salsa. Signori Aztechi combinato di pomodori con peperoncino, semi di zucca di terra e li consumato principalmente come condimento servito sul pesce, carne di cervo, aragosta e Turchia. Questa combinazione è stato successivamente chiamata salsa da Alonso de Molina nel 1571.
Charles E. Erath di New Orleans fu la prima persona nella storia salsa salsa che ha iniziato la produzione estrarre della Louisiana pepe, Red Hot creolo Peppersauce nel 1916. Un anno più tardi, La Victoria alimenti iniziato Salsa Brava a Los Angeles.
Louisiana nel 1923, cibi Baumer iniziò Crystal salsa calda di fabbricazione e nel 1928 Bruce alimenti iniziato a fare originale salsa calda Louisiana - due marchi di salsa salsa che sono ancora esistenti.
Nel 1941, Henry Tanklage costituito La Victoria vendite società sul mercato una nuova linea di salsa La Victoria. Egli introdusse taco rosso e verde e salse enchilada - la prima delle salse calde di salsa in noi. Egli ha assunto l'intera operazione La Victoria nel 1946, che produce dieci diverse salse calde che ora coprono lo spettro intero salsa, tra cui Salsa di peperoncino verde e rosso Salsa Jalapeña.
Secondo la storia di salsa calda, produzione di salsa in Texas iniziò nel 1947 con David e Margaret ritmo e loro salsa picante. Nel 1952, La Victoria Foods ha introdotto la prima salsa taco commerciale negli Stati Uniti e nel 1955, La Preferida ha lanciato una linea di salse.
Nel 1975, Patti Swidler dell'Arizona ha lanciato Desert Rose Salsa. Quattro anni dopo, ad Austin (Texas), Dan Jardine a produrre salsa commerciale di Jardine, dando Austin la reputazione nella storia della Salsa Salsa come la capitale della salsa calda dell'America. Un'altra società Texas, l'azienda di Chili di El Paso, è stato avviato nel 1980 da Norma e w. Kerr Park. Nel 1986, Stowe Away di Miguel nel Vermont ha lanciato una linea di salsa e nell'aprile 1986, sughi e salse Ltd. ha iniziato la marca di Montezuma di peperoncino sughi e salse in Ohio di produzione.
Tra il 1985 e il 1990, salsa messicana vendite sono cresciute settantanove per cento; tra il 1988 ed il 1992, la percentuale di famiglie americane acquisto salsa aumentata da 16 a 36. Dal 1992, i produttori di salsa prime otto nella storia della salsa salsa erano ritmo, Old El Paso, Frito-Lay, Chi-Chi, La Victoria, Ortega, Herdez e proprio Newman. Dal 1993, concorrenza con le aziende più piccole di salsa era così feroce che quel ritmo, Old El Paso e sei altri marchi visto vendite Texas declinare il tre per cento.
La grande novità nel 1994 è stato l'acquisto fuori di due delle più grandi aziende nel settore dei cibi ardente. Produttore di salsa di numero Uno, ritmo Foods, fu venduto al Campbell Soup Company per un astronomico USD1.1 miliardi di euro.
Alcune delle migliori salse mai prodotte nella storia della Salsa Salsa
Jose Goldstein carciofo Salsa di aglio contiene carciofi dalla Spagna con aglio California golosa. Un certo successo con un sacchetto di patatine o tua carne preferito. Grande su pasta troppo!
La Paloma la Salsa calda e La Paloma Mild Salsa sono i migliori del suo genere. Una volta che assaporare il sapore fresco, robusto di La Paloma Salsa, verrà collegato.
Disprezzato donna Salsa ha vinto il 1 ° posto in Fancy Food Magazine calda e piccante Food Show nel 1997.
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