Avete sentito parlare la polemica grandi latte? Schietto portavoce per i vegetariani e Vegan Foundation, Heather Mills McCartney (presto essere x-moglie del cantante Paul McCartney) sta portando i pericoli di latte moderno all'attenzione della stampa.
"Come Heather Mills McCartney parla i problemi di salute connessi con prodotti lattiero-caseari, medici e nutrizionisti con il Comitato dei medici medicina responsabile (PCRM) sono sollecitando i consumatori U.K. per tentare un esperimento: eliminare il latte e altri prodotti lattiero-caseari dalla loro dieta per tre settimane di sperimentare in prima persona gli effetti benefici di una dieta priva di prodotti lattiero-caseari," un comunicato PR Newswire.
Anche se non sono d'accordo con un sacco di ciò che ritiene Heather Mills McCartney, sono d'accordo con i fatti. Il latte pastorizzato omogeneizzato causa molti problemi di salute. Nonostante il fatto che l'industria lattiero-casearia, con i loro soldi e potere, si vuole pensare altrimenti.
Il problema non è con il latte. Prodotti lattiero-caseari sono stati una parte importante della dieta di molte culture per migliaia di anni. Molte persone e corse nel corso della storia hanno vissuto quasi esclusivamente sul latte e latticini e sono stati estremamente salutare per esso. Ma i prodotti lattiero-caseari, che ora abbiamo nei nostri negozi di alimentari sono molto diversi dai prodotti lattiero-caseari consumati da persone in passato.
Il problema oggi è come ottenere i nostri prodotti lattiero-caseari e modalità di elaborazione. Le vacche da latte moderne sono esposti agli ormoni, antibiotici e pesticidi e alimentate una dieta di alto contenuto di proteine soia e grano basato su mangimi invece di erba tradizionale metodi di alimentazione.
E poi il latte che producono è omogeneizzato, che altera la struttura organica così la crema si fondono nel latte. Purtroppo le nuove particelle più piccole di grasse non funzionano bene nei nostri corpi e possono entrare nel flusso sanguigno. C'è una correlazione molto alta tra i paesi che beve latte omogeneizzato e l'ascesa di aterosclerosi.
Pastorizzazione del latte è riscaldandolo finché è un alimento morto con poco o nessun beneficio a noi. Esso viene privata dei suoi enzimi e molte delle sue vitamine. Latte di oggi è sapere di provocare reazioni allergiche in molti individui, a causa della mancanza di enzimi necessari per elaborare il latte nei nostri corpi. Gli enzimi sono uccisi quando essi sono riscaldate a temperature oltre 120 gradi f.
Il moderno latte prodotto ora è qualcosa di altamente trasformati e innaturale. Se questo non basta, quando fanno l'1% e il 2% di latte, aggiungono il latte in polvere senza grassi per questi prodotti per abbassare la percentuale di grasso. Latte in polvere senza grassi è ultra-processed, che si ossida il colesterolo. Grassi e colesterolo (ossidato) rancido sono anche ciò che promuovono le malattie cardiache. Latte in polvere contiene un contenuto molto alta nitrito pure.
Voi sarete udienza più circa i pericoli di latte moderno. Se si desidera sicuro sano latte, provare a latte biologico, greggio dall'erba alimentato le mucche. Latte crudo ha ancora tutti i suoi nutrienti ed enzimi, e molte persone hanno trovato utile per le allergie, problemi di asma e altre condizioni di salute.
Mia sfida a voi è invece di eliminare i prodotti lattiero-caseari per tre settimane, passare a prodotti di latte crudo biologico per tre settimane. Una volta provarlo e sperimentare i benefici e il gusto per te stesso, è non tornare alla roba di drogheria imitazione! Per ulteriori informazioni sui benefici e la sicurezza del latte crudo, visitare il sito a http://www.realmilk.com.
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