La pizza è un pane piatto solitamente circolare forno, ricoperto di salsa di pomodoro e formaggio con farciture opzionale. Tutti gli ingredienti base di un piano nutrizionale sano sono utilizzati in questo famoso prodotto culinario. Da mangiare fuori a ordinare in, pizza si è evoluta in una delle categorie di cibo più amate negli Stati Uniti e nel mondo.
Le radici della moderna pizza provengono dall'antica colonia greca di Napoli, in Magna Grecia, che è la parte del sud Italia. Come già nel III secolo A.C., Marcus Porcius Cato, il primo storico di Roma, menziona che persone in che area utilizzata per mangiare un piatto tondo di pasta condita con olio d'oliva, erbe aromatiche, formaggio e miele. Anche nella città di Pompei, gli archeologi hanno scavato negozi che assomigliano a moderni pizzerie. Dal momento che il pomodoro non era ancora noto in Europa, gli ingredienti della pizza antico erano un po ' diversi, ma il concetto è rimasto lo stesso. Durante il XVI secolo, quando il pomodoro è stato trasferito dalle Americhe all'Europa, la zona povera intorno a Napoli cominciato aggiungendo questa pianta al loro piatto a base di lievito pane coprendolo con formaggio mozzarella. Presto, pizza ha guadagnato la popolarità tremenda fra il popolo italiano e nel 1897 la prima pizza è stato prodotto per gli Stati Uniti pubblico da Antonio Totonno Pero che ha lavorato come impiegato presso un piccolo negozio di Gennaro Lombardi nella Little Italy di New York City.
Oggi, pizza è riuscito a diventare uno dei principali componenti delle catene di ristorante crescente degli Stati Uniti. Fin dal 1954, Shakey s Pizza e Pizza Hut begun loro business pizza e oggi, ogni città degli Stati Uniti ha un certo numero di ristoranti pizza per servire i bisogni in corso del popolo per la pizza. Infatti, il business di American pizza è dominato da aziende specializzate nella consegna pizza e marchi ben noti, come Domino, piccolo Cesare, Pizza Papa Giovanni tra molti altri servono i bisogni dei clienti degli Stati Uniti su una base quotidiana.
La crosta della pizza è tradizionalmente semplice, ma le aziende hanno introdotto variazioni con burro, aglio o erbe e recentemente crosta ripieni di formaggio. Condita con salsa di pomodoro e un numero di ingredienti, dai peperoni ai funghi e pancetta di spinaci, pizze di oggi sono in grado di alimentare una grande famiglia o un gruppo di amici, guardando una partita in TV.
Naturalmente, molte famiglie preferiscono la pizza fatta in casa e ancora molte variazione s esiste il pane usato per la crosta e gli ingredienti con cui è guarnito. Tra i più famosi di tutte le pizze è la pizza di Chicago-stile, che viene cotto in una padella piuttosto che direttamente sui mattoni del forno pizza.
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