Tè e ora hanno qualcosa in comune. Entrambi iniziano con la lettera "T". C'è una ragione per questo. Sotto tale comunanza si trova anche una lezione di vita.
Per gustare il tè, abbiamo bisogno di prendere tempo.
Prima di tutto, anche prima dell'inizio della macerazione, osserviamo le foglie di tè. Foglie da diversi tipi di tè sono disponibili in diverse forme, texture e colori. Le forme sono in genere dalla mano delicata rotazione. La maggior parte dei lavoratori in un giardino del tè è donne. Immaginate come quelle belle ragazze e Signore cogliere le foglie di una mattina di sole di primavera. Dopo che le foglie sono secche, essi mano roll li per formare una determinata forma e ordinarli alla fine. Tè non è più semplice foglie ma una forma d'arte dalle belle mani.
In secondo luogo, si versa acqua calda nella tazza. Non solo sedersi e aspettare (e sempre annoiato e anche impaziente). Guarda le foglie dispiegare e ballare su e giù lentamente. Questa "agonia delle foglie" è necessario per i sapori e le sostanze nutrienti per essere rilasciato.
Macerazione è anche sul calendario. Non troppo lungo, non troppo corto. La tempistica dipende dalla nostra preferenza individuale nel gusto.
Infine, noi non gulp una tazza di tè, come facciamo con una lattina di soda. Abbiamo sip. Prima abbiamo sip, osserviamo il colore e la nebbia di rivolta del liquido. Odore di profumo. Questi sono tutti parte del godimento di tè.
Occorre tempo. Tutte le cose buone della vita prendono tempo per fermentare e godere.
Il tempo è la cosa più preziosa. È inoltre più costante anche. Non possiamo ottenere più correre. Noi potremmo potenzialmente perdere se corriamo - non solo tempo ma anche tutte le grandi cose nella vita che deve essere goduto con e nel tempo.
Un proverbio cinese dice tutto, "fretta e impazienza impedisce il godimento di tofu caldo".
Si può chiedere, che cosa circa la necessità di velocità e la comodità?
Sì, sono a volte i nostri amici. Sono le eliche di civiltà e l'evoluzione da nomade all'agricoltura alla società industriale. L'umanità ha inventato le automobili, aerei e navi spaziali di muoversi dalla alla B più velocemente. Fast Food sono diventati una parte della nostra dieta negli ultimi decenni sempre più famiglie hanno due genitori che lavorano, e sempre più persone sono appassionati di sport, viaggiano e avventure. Il ritmo veloce della vita richiede velocità e convenienza.
Ma c'è un limite. Overdose di velocità e convenienza può e già hanno ferito la nostra qualità della vita. Gli anni recenti hanno visto maggiore salute problemi come l'obesità e cancro. Più persone e famiglie soffrono di stress di tutti i tipi. Il nostro fisico e psicologico benessere non migliora anche se economicamente siamo meglio.
Potrebbe essere il momento di rallentare un po' e di tornare alla base della vita. Tè può aiutare in molti modi, con il suo potente potere di guarigione e la lezione che ci insegna circa il tempo e la tempistica.
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