Saturday, January 26, 2013

Pasti su un bilancio

Cercando di nutrire la tua famiglia mentre su un budget limitato può essere un compito difficile e richiede molto tempo, ma non deve essere. Mangiare a buon mercato non significa rinunciare al gusto o cose che ti piace, significa solo pianificando in anticipo e con quello che hai. Con questi semplici consigli è possibile alimentare il vostro famiglia bene su meno di quaranta dollari a settimana.


In primo luogo, fare una lista di tutti gli alimenti tua famiglia ama; includono piatti preparati come maccheroni e formaggio, nonché singoli elementi come il prosciutto. Questo vi aiuterà a pianificare i pasti che incorporano alcuni degli stessi ingredienti senza alimentazione tua famiglia lo stesso piatto più e più volte. Aggiungi alle cose elenco che piacerebbe provare.


Successivamente, fare un elenco di ciò che in realtà hanno a portata di mano e assicurarsi che si nota quello che hai avuto per sempre che non è stato mangiato. Se hai un sacco di cibo spazzatura, hai un sacco di calorie vuote che non sono alimentazione tua famiglia molto bene e costano un sacco di soldi. Da notare quello che hai che non è stato utilizzato, sapete cosa evitare (se era qualcosa che non piace la tua famiglia) o forse hai bisogno di trovare una ricetta che utilizza quell'elemento. Per esempio, ho avuto fagioli garbanzo che non avevo idea di cosa fare con. Ho trovato una ricetta semplice per hummus, un sano tuffo medio-orientale che va bene con il pane, crackers e anche verdure e la mia famiglia lo ama! Io lo uso come snack, o per servire con cene "insalata" su notti quando è troppo caldo per cucinare.


Questo vi aiuterà a iniziare a costruire una dispensa base, che può essere uno strumento di risparmio enorme. Io ho sempre grattugiato formaggio (cheddar e mozzarella) congelato in pacchetti di dimensioni settimana, riso, pancetta (che è possibile casa-fare e congelare per poi), ranch dressing insalata, aceto, olio da cucina e base spezie (basilico, aglio, timo, rosmarino, salvia, cannella, polvere di peperoncino e cipolla essiccata) e condimenti (ketchup, senape, aceto, salsa di barbecue e cucina vino rosso. Si vuole costruire una dispensa base intorno a cose che si mangiano spesso e imparare a integrare quelle cose nel tuo planning settimanale. Farlo lentamente, come non si desidera sottolineare il vostro budget. Molte di queste cose può essere comprati in massa e mettere in pacchetti più piccoli o potete coltivare il vostro proprio in un piccolo giardino o vasi diversi su un patio.


Una volta che conosci ciò che già, sedersi con un calendario e vedere che tipo di tempo dovrete preparare i vostri pasti. In generale, cucina cose te sarà meno costoso che se comprate oggetti preconfezionati. È possibile incorporare alcuni elementi come questi nel vostro bilancio, oppure si può cuocere quantità doppia e congelare le porzioni per rapida, sana cucina casalinga, su una monetina. Pianificare i pasti secondo il tempo che e la vostra famiglia avrà. Includere in questa pianificazione del tempo per rendere extra per giorni quando tempo sarà stretto. I miei figli mangiano cereali, farina d'avena o uova e toast per colazione e bere latte (senza succo!). Per pranzo mangiamo avanzi o burro di arachidi e gelatina panini con frutta di stagione o carote. Gli snack sono solitamente frutta, carote o pane con burro di arachidi o chicche che ho fatto io stesso. Dopo cena ci piace avere un trattamento di gelato, così che è splurge della mia famiglia. Assicurarsi che si prevede un splurge nel vostro menu.


Quando ho in programma, iniziare con le cose che ho a portata di mano e costruire intorno a quelle. Ho anche notato che il pollo era in vendita presso il negozio locale, così ho comprato un parecchi chili – ancora una volta, alcuni mi sarà congelare e salva, e il resto utilizzerà questa settimana. Nella lista della spesa in fondo, ho solo notato la quantità di pollo che ho usato questa settimana, non l'importo totale che ho acquistato. Cerco sempre di approfittare delle vendite sulla carne.


Per iniziare la settimana, farò semplice pollo alla griglia o alla griglia o in una padella in ghisa sul fornello. Questa stagione con aglio, burro e basilico e servire con un contorno di riso e una semplice insalata buttato e alcune uve. L'insalata sarà ri-apparire durante tutta la settimana, così come l'uva. I'll make spaghetti con sugo di carne per la notte di martedì. Usando ¼ Libbra di hamburger'll make my own salsa di pomodoro e qualche verdura stagionale nel mio giardino. Servono gli spaghetti con broccoli al vapore e uva o melone. Mentre il sugo e spaghetti sono in cottura, riunirà mercoledì cena di notte, come è un giorno di ritardo per me. Usando il mio broccolo, cavolfiore, formaggio, pancetta, uva, ranch dressing e sinistra sopra il pollo, avrete fatto un insalata per la notte successiva. L'insalata non ha bisogno di essere servito con nulla, ma potrebbe servire pane e burro. Giovedì sera sarò fare pollo cacciatore utilizzando più di sugo da martedì e il pepe verde. Questo servire su riso e con l'insalata buttato e qualunque cosa ti piace di frutta. Venerdì sera è un altro occupato, così mangiamo avanzi questa notte. Sabato avremo il resto del pollo sopra tagliatelle in una salsa a base di latte, farina, basilico, aglio e burro con broccoli al vapore. Domenica utilizzerò il resto dell'hamburger per fare un polpettone condito con più di mia salsa fatta di lunedì.


Lista della spesa


3 chili di pollo $6,44
1 piccolo può incollare di pomodoro $.56
sacchetto di insalata o lattuga $2.23
carote $2.39
pepe verde $,75
rosse uve apirene $1.46
Cantalupo $.85
banane $ 88
piccola testa di broccoli $1,15
piccola testa di cavolfiore 1,23 dollari
hamburger 1 libbra (chuck) $2.76
latte (2 litri) $5.14
pane di grano (2 pani) $1,56
Cereali $2.35
Ice cream $4.67
Totale $33,56

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