Tè di infuso perfetto

Tè nelle sue varie forme è stato un fiocco quotidiana per secoli. Eppure anche nella società di oggi di pensatori avanti e gli appassionati di gadget, non è facile trovare qualcuno che ha perfezionato l'arte del tè.

Facendo una grande tazza di tè è più di inzuppare un sacchetto in una tazza di acqua calda. È un'arte delicata che alcuni possono imparare per prova ed errore o leggendo i libri di tè. Altri non potrebbe mai imparare a tutti.

Ci sono sette fattori che sono richiesti nella preparazione del tè:

Qualità di tè
Assicurarsi che il tè che si acquista sia da una fonte affidabile. Il tè deve essere fresco e dovrebbe sono stato elaborato correttamente se si tratta di produrre risultati ottimali.

Qualità dell'acqua
Acqua non deve essere dato per scontato. Iniziare con ingredienti freschi e gustosi per preparare la perfetta tazza di tè. Quelle povere anime che iniziano con acqua distillata non saprà mai il gusto del buon tè.

Misura
Non esiste una formula magica per la misurazione di tè, come preferenza personale svolge un ruolo importante nel prodotto finito. Alcuni, come una forte tazza di tè, mentre altri preferiscono una birra leggera. Il rapporto standard è generalmente un cucchiaino arrotondato di foglie di tè per una tazza di otto once di acqua. Trova il tuo perfetto misura basata sulla densità di utilizzare le foglie di tè.

Tempo di macerazione
Anche questo varia a seconda del tipo di tè. I tè neri prendere 4-6 minuti; Oolongs 3 a 8 minuti; Tè Darjeeling, verde e bianco prendere 2 o 3 minuti. Tè Puerh bisogno almeno 7-8 minuti, con alcuni che richiedono fino a 20 minuti di tempo di macerazione. Infusi di erbe richiedono un minimo di 5 minuti, con alcuni raggiungere ottimali brew in 10 minuti o più.

Macerazione a temperatura
Diverse varietà di tè richiedono diverse temperature di macerazione. Tè nero è meglio preparato con acqua bollita a 212 gradi. Tè oolong dovrebbe essere prodotta tra 190-203 gradi. Utilizzare acqua a 160-180 gradi per il tè verde e 150 a 160 gradi per tè bianco. Tisane di erbe e puerh devono essere prodotta con acqua bollente per ottenere i migliori risultati.

Camera per Brew
Tè dovrebbe essere prodotta in padelle grandi e profondi per abilitare le foglie espandere 3 a 5 volte la loro dimensione originale. Palle di tè non sono la scelta migliore, come non lasciare spazio per l'espansione e impedire il pieno sapore di essere rilasciato nel liquido. Birra foglie sciolti nella pentola ancora prodotto il miglior sapore di tè.

Separare foglia da liquido
La maggior parte dei tè diventerà amaro se bagnato troppo a lungo. Utilizzare un infusore tè o colare le foglie del tè preparato.

Prima cosa al mattino a tarda notte, mentre socializzare o semplicemente rubare un momento di tranquillità della solitudine, tè è un meraviglioso complemento qualsiasi momento della giornata. Seguire pochi semplici passi e sarà padroneggiare l'arte della fabbricazione della birra perfetta tazza di tè.