In questi giorni quando si cammina un negozio di caffè è un mondo tutto nuovo. Non appena si stanno ordinando un "caffè". Stai ordinando una "bevanda di caffè". C'è un intero linguaggio che dovete sapere solo per ordinare una bevanda di caffè!
Tutto inizia con il vostro ordine. Ha usato per essere che si direbbe una cameriera quello che volevi. Ora questo lavoro è detenuto da un barista, o una persona che serve caffè, bevande come professione. Hai bisogno di dire al barista la dimensione della bevanda caffè desiderato. Se si guarda il menu, piccole, medie e grandi dimensioni non sarà probabilmente lì. Le scelte di dimensione sono di solito brevi (8 oz), alto (12 oz), grande (16 oz) e venti (20 oz).
La decisione più difficile sarà quello che bere caffè per ordinare "Nero, panna e zucchero" sta probabilmente per ottenere uno sguardo strano dal barista amichevole. Ordinazione di una bevanda di caffè non è la cosa alla moda in questi giorni. Le bevande più comuni sono caffè o caffè espressi. Poi devi capire se preferisci un latte, mocha o un cappuccino. Un cappuccino è un espresso girato con latte cotto a vapore. Un cappuccino è espresso, latte cotto a vapore e latte in parti uguali. Moka è fondamentalmente un latte o un cappuccino con sciroppo di cioccolato aggiunto. Ma queste sono solo le basi! Il seguente elenco contiene solo alcune delle bevande caffe disponibile in un negozio di caffè (naturalmente questi nomi può variare leggermente da un negozio di caffè ad un altro).
- Caffe Americano: Singolo colpo di espresso con 6 o 8 once di acqua calda.
-Espresso Con Panna: Un espresso girato con panna montata.
- Ristretto: Un colpo ristretto di caffè espresso (chiamato un breve pull). Durante il processo di fermentazione, meno acqua è consentito passare attraverso i fondi di caffè. La rende per un sapore particolarmente intenso.
- Lungo: Un pull extra lungo. Durante il processo di fermentazione, due volte molta acqua è consentito passare attraverso i fondi di caffè.
-Breva cafe: Cappuccino fatto con metà & metà invece di latte intero.
-Secco: Espresso con una piccola quantità di schiuma e senza latte cotto a vapore.
- Chairo: Bere caffè espresso in "chiaro" aggiungendo più latte.
- Caffe Mochaccino: Cappuccino con sciroppo di cioccolato.
-Frappe: Caffè bevanda fatta con gelato e latte.
-Shot in the Dark: Un espresso girato nella tazza di caffè, quindi resto della tazza piena di caffè.
Una volta che ottenete il vostro drink caffè, basta non prendere un gusto e dire "Buon caffè". Uno deve prima commentare l'aroma (o profumo), quindi il tono o l'aspetto del caffè bere. Dopo il primo assaggio, si può giudicare la consistenza corpo o peso di bere il caffè. Successivamente è necessario descrivere come realmente assaggiato il caffè. È stato il caffè amaro, salmastro, burrosa, piccante, dolce, stantio o anche cioccolato? Se tutto è andato bene per la preparazione di caffè, e se hai scelto una buona miscela di caffè, questa bevanda caffè particolare potrebbe essere considerata mellow (o pieno e ben equilibrato). Caffè sicuro ha percorso una lunga strada!
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