Ancora una volta, mi trovo lacerato con scelte al momento di decidere quale è l'opzione più etico, di eco amichevole e/o sano quando si tratta di acquisto di prodotti food e non food.
Devo acquistare cibo e prodotti che supportano i lavoratori nel terzo mondo acquistando Fairtrade etichettati prodotti anche se queste merci viaggiano normalmente migliaia di km dall'Africa, America del sud o sud-est asiatico? Cosa succede se questi alimenti sono state prodotte con l'uso di pesticidi e di additivi? Ha senso quindi per cercare e comprare il commercio equo e solidale, alimenti biologici sia aiutare i produttori del terzo mondo e soddisfare la mia scelta di vita, mangiare sano e cibo gratuito additivo/antiparassitario. Per fortuna, molti produttori sono ora Erode a questo dilemma producendo sempre più organico e etichettati prodotti Fairtrade. Attualmente sto usando Fairtrade, organic t-borse a casa! Ora arriva un'altra importante questione, dovrei comprare zucchero biologico equo e solidale dal Kenya che ha viaggiato a migliaia di chilometri, o devo comprare le mele coltivate nel Regno Unito (idealmente da un mercato dei contadini) che hanno viaggiato solo solo poche centinaia di miglia che significa meno anidride carbonica e altre emissioni di brutto degli autocarri che si vede costantemente sulle autostrade nel Regno Unito? Acquisto prodotti UK non solo assicura meno km di cibo, ma supporta anche le economie, le comunità e gli agricoltori locali. Purtroppo, la scelta è spesso limitata e può essere più costoso poi alimentari prodotte in altri paesi... Decisioni, decisioni, probabilmente è meglio astenersi dal mangiare e dare la vostra scelta facendo il cervello a riposo!
Ma posso tranquillamente dire che fare tentativi per evitare alimenti o prodotti che hanno viaggiato da lontano destinazioni come l'Australia anche se sono bio! La prossima volta che ti trovi in supermercato o dovunque si acquista il cibo da controllare le etichette e sarete sorpresi da quanto ha viaggiato il vostro cibo. Anche guardare la quantità di inutili come avvolgimento individualmente avvolto peperoni, funghi e frutta kiwi in scatole fasciate. Quando compro il mercato locale dico loro di buttare tutto in un sacchetto, il cliente accanto a me ha spesso 10 avvolti individualmente porzioni di frutta e verdura. Che è 11 (10 più uno grande sacchetto di plastica) borse in discarica sito quel giorno. Per efficienza massima eco dobbiamo essere usando iuta o altre borse realizzate con materiali riciclati e mettendo tutti i prodotti alimentari sfusi in quello.
Per sacchi riciclati, commercio equo e solidale e aziende biologiche, prodotti e alimenti vedere GuideMeGreen.
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