Sicuramente non fanno happy hour come usavano! Quelli di noi che sono fortunato di essere stato abbastanza vecchio da bere durante l'era della discoteca dancing e la pettinatura di muggine sicuramente so di essere una verità assoluta. Il decennio degli anni 80 è meglio ricordato per molte cose, ma pochi si rendono conto che è stato il decennio durante il quale rinacque l'happy hour.
L'idea di bevande alcoliche prima di cena non era nuovo durante gli anni 80. Infatti, da allora il consumo di alcol aveva in corso per secoli. L'era del proibizionismo ha tentato di cambiare tutto questo, ma questi tentativi fallirono. Torna tra gli anni 1920 e il 1933 che era illegale per la fabbricazione, importazione, esportazione o vendere bevande alcoliche negli Stati Uniti.
Happy hour durante il proibizionismo?
Ma non essendo in grado di ottenere bevande alcoliche da vicino il negozio o il ristorante locale non interrompere qualcuno da bere se è quello che volevano fare. Prima di uscire a cena, le persone si riunivano presso le case di conoscenti dove hanno potuto godere delle bevande di loro scelta senza timore. Per questo ora o così prima di cena, potevano essere felice che probabilmente era come l'happy hour di termine è venuto circa.
Durante gli anni ' 50, raduno insieme dopo una giornata presso l'ufficio o la fabbrica per l'happy hour è diventato banale e per alcuni, un modo di vita. Ma come la popolarità di bere prima di cena è cresciuto negli anni successivi, così ha fatto anche il numero di problemi che creato. Gli arresti e gli incidenti associati alla guida sotto l'influenza stavano diventando fin troppo comuni. Molti credono che è la ragione perché ristorante happy hour ha cominciato compreso cibo come parte dei loro speciali happy hour.
Sono nato il miglior happy hour!
Qualunque sia la ragione, ci sembrava durante il 80 quasi per essere un concorso inespresso tra gli stabilimenti che venduto alcol per vedere che poteva offrire il più grande e migliore happy hour. Due-per-un drink speciali e bevande per soli 25 centesimi erano dappertutto, come è stato il tocco più recente sull'happy hour speciale, aggiunta di cibo gratuito. Il prezzo drastico taglio sulle bevande alcoliche, a quanto pare non era abbastanza per dare ristoranti e bar il vantaggio competitivo di cui avevano bisogno. Così lungo è venuto il cibo gratis.
Arresto da dopo lavoro una dura giornata di godere di un happy hour speciale di cibo gratuito, combinato con l'alcol a basso prezzo ha significato che molte persone non era più necessario a testa casa Difficoltà cena. Avevano tutto quello di cui che avevano bisogno per saziare il loro appetito per cibi e bevande e tutti per appena un paio di dollari!
Forse a causa dell'aumento dei costi, o forse a causa di questioni di responsabilità o forse a causa delle organizzazioni che formano per incoraggiare il consumo di alcol sensibile, quelle ore felici ruota libera, resa famose durante gli anni 80 sbiadito in storia.
Per meglio o peggio, happy hour è molto tamer ora. Il cibo non è sempre gratuito e le scelte di bevande non sono così abbondanti come erano una volta. Ma va bene così perché andare a happy hour è ancora una grande scusa per stare insieme con la banda!
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