Quando fuori fa freddo e gelido, non c'è niente di meglio di curling con una tazza bella grande casa di cioccolata calda. Perché pagare diversi dollari per una tazza di cioccolata calda gourmet quando si può facilmente imparare a fare il vostro proprio bevanda deliziosa cioccolata calda?
È possibile effettuare il classico cremoso cioccolato caldo, o ottenere un po 'avventuroso e provare il cioccolato bianco o di cioccolata calda messicana ricetta. Se vi piace dare cioccolata calda come un dono, allora si potrebbe desiderare di fare la vostra propria miscela cioccolata calda e metterlo in vasetti di vetro decorativo.
Le ricette seguenti cioccolata calda può essere fatta alla vecchia maniera, utilizzando una padella e un piano di cottura. In alternativa, è possibile acquistare un produttore di cioccolata calda per accelerare le cose.
Comunque si decida di farlo, definitivamente godrete l'aroma e sapori di una bevanda deliziosa cioccolata calda solleticando il palato, e il riscaldamento la pancia durante le lunghe giornate d'inverno e le notti.
Cremoso al cioccolato caldo
1 (14 once) può latte concentrato zuccherato (NON latte evaporato)
½ tazza di cacao amaro
1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
1 / 8 cucchiaino di sale
6 tazze e mezzo di acqua calda
Marshmallows (opzionale)
Indicazioni
In grande casseruola a fuoco medio, unire latte condensato zuccherato, cacao, vaniglia e sale, mescolare bene. Mescolare lentamente in acqua. Calore attraverso, mescolando ogni tanto. Non bollire. Top con marshmallow. Conservare in frigorifero coperto. * Durerà fino a 5 giorni.
Per 8 porzioni.
Facile messicano Hot Chocolate
3 cucchiai di instant mix di cioccolata calda
1 cucchiaio di sciroppo di cioccolato
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di peperoncino in polvere
¼ tazza di latte
¾ tazza di acqua bollente
Indicazioni
In una tazza grande, mescolare il mix di cioccolato, sciroppo di cioccolato, cannella e peperoncino in polvere. Versare il latte. Aggiungere l'acqua bollente e mescolare.
Per 2 porzioni.
Spicy White Hot Chocolate
3 tazze di ¼ del 2% di grassi del latte
6 once cioccolato bianco, tritato
1 uovo, battuto
¼ cucchiaino di pepe di Caienna
½ cucchiaino di cannella in polvere
Indicazioni
Mettere il cioccolato bianco in una ciotola di metallo medio su una pentola di acqua bollente a stento, o nella metà superiore di una doppia caldaia. Lasciare che il cioccolato a fondere, mescolando di tanto in tanto fino al liscio. Mescolare in pepe di cayenna e cannella. Sbattere l'uovo fino al liscio.
A poco a poco frusta in una tazza di latte fino a completo incorporato, circa 2 minuti.
A poco a poco frusta nel latte rimanente, fino al caldo e calore, ma non bollente. (Se non si desidera una pelle a forma sulla parte superiore del latte). Cioccolata essere pronti da bere quando il gusto della Cayenne è mascherata dalla temperatura del latte (la speziatura del pepe resterà), oppure quando la cioccolata calda è a vostra temperatura desiderata.
/ P>Per 2 porzioni.
Spicy White Hot Chocolate
3 tazze di ¼ del 2% di grassi del latte
6 once cioccolato bianco, tritato
1 uovo, battuto
¼ cucchiaino di pepe di Caienna
½ cucchiaino di cannella in polvere
Indicazioni
Mettere il cioccolato bianco in una ciotola di metallo medio su una pentola di acqua bollente a stento, o nella metà superiore di una doppia caldaia. Lasciare che il cioccolato a fondere, mescolando di tanto in tanto fino al liscio. Mescolare in pepe di cayenna e cannella. Sbattere l'uovo fino al liscio.
A poco a poco frusta in una tazza di latte fino a completo incorporato, circa 2 minuti.
A poco a poco frusta nel latte rimanente, fino al caldo e calore, ma non bollente. (Se non si desidera una pelle a forma sulla parte superiore del latte). Cioccolata essere pronti da bere quando il gusto della Cayenne è mascherata dalla temperatura del latte (la speziatura del pepe resterà), oppure quando la cioccolata calda è a vostra temperatura desiderata.
Mestolo la cioccolata calda in tazze e guarnire con una spolverata di cannella.
Ingredienti per 4 porzioni.
Zingy Mocha Hot Chocolate
½ tazza di cioccolato fondente chip
½ tazza di latte
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico polvere di peperoncino
1 cucchiaino di caffè istantaneo granuli
½ tazza di latte freddo
Marshmallow e granelli di cioccolato (opzionale)
Indicazioni
Unire il cioccolato e il latte in un bicchiere o un piatto di plastica, forno a microonde in alto, mescolando ogni 20 - 30 secondi, fino a quando fuso e liscio. Mescolare la cannella caffè, caldo e polvere di peperoncino fino a che il caffè solubile si è dissolta. Incorporate il latte freddo.
Strain in 2 tazze. Diluire con latte aggiuntive, se lo si desidera. Guarnire con marshmallow e granelli di cioccolato.
Per 2 porzioni.
Peanut Buttercup Hot Chocolate
1 (1 oz.) Busta cioccolata instant mix caldo
2 cucchiaini di burro di arachidi cremoso
Indicazioni
In una tazza, preparare la miscela di cioccolato come indicato sulla confezione. Mescolare in 1 o 2 cucchiaini di burro di arachidi. Enjoy.
Fa 1 di servire.
Russa di Hot Chocolate
1 oncia vodka alla vaniglia
¾ oz liquore all'amaretto
1 cucchiaio di instant mix di cioccolata calda
4 oz latte caldo
Indicazioni
In una tazza di caffè, versate nella vodka alla vaniglia, amaretto, e aggiungere la miscela di cioccolato caldo. Versare il latte caldo e mescolate per amalgamare bene.
Fa 1 di servire.
Hot Chocolate Ricetta Mix
11 tazze di latte in polvere secca
1 (8 oz.) Contenitore non derivati dal latte in polvere scrematrice
zucchero a velo 2 ½ tazze '
1 (16 once) contenitore immediata cioccolato mix drink
Indicazioni
Setacciate insieme il latte in polvere, scrematrice non casearia, zucchero a velo e mix bibita al cioccolato. Conservare in contenitori a tenuta ermetica o barattoli di vetro per i regali.
Per utilizzare: Aggiungere 3-4 cucchiai di miscela per 1 tazza di acqua. Aggiungere un pizzico di cannella, se desiderato.
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