La scelta migliore la gelatiera

È possibile effettuare deliziosi gelati in casa, buono come qualsiasi store del brand premium, se si sceglie una buona gelatiera e seguire alcuni consigli. gelatiere può variare nel prezzo da sotto $ 100 a più di $ 500. I modelli più costosi contengono costruito nel compressori congelamento. I modelli meno costosi sono perfettamente adatti per l'uso in casa e sono disponibili in due tipi di base. C'è il tipo che utilizza il sale della roccia e ghiaccio per raffreddare il composto il gelato e il tipo che ha un filtro che viene messo nel congelatore. Ognuna di queste è equipaggiata con un motore elettrico o una manovella manuale manovella. Le vostre particolari esigenze determinerà quale è giusto per voi.

Se si vuole fare una grande quantità di gelato, è necessario acquistare un modello che utilizza il sale della roccia e ghiaccio. I modelli canestro soltanto portare a 1,5 quarto di gallone britannico alla volta. Se si desidera attivare gelato in una attività di famiglia, è possibile scegliere la manovella modello, che utilizzerà anche il sale roccia e ghiaccio. La manovella deve essere ruotata manualmente per un periodo di tempo piuttosto lungo, consentendo in tal modo ogni membro della famiglia un turno. Un elettrico manovella è un po 'più facile che la manovella manuale modelli. Potrai anche ottenere risultati più coerenti a causa della ciotola girando ad una velocità costante. La maggior parte elettrica manovella gelatieri avrà un taglio automatico di spegnimento che si ferma il motore quando il gelato raggiunge la consistenza desiderata. La consistenza è giudicato dalla quantità di resistenza mentre il vaso è svolta.

Dopo aver scelto il tipo di creatore di gelato è adatto a voi, avrete bisogno di trovare la migliore ricetta del gelato. Ricorda che il più veloce è il gelato si blocca, tanto meglio sarà il gusto e la fluidità del texture sarà. Sarà meglio per pre-mescolare tutti gli ingredienti e lasciarli raffreddare per diverse ore prima di introdurli nella gelatiera. Quando il vostro gelato è fatto, si somigliano soft-servire il gelato. È possibile posizionare il contenitore nel freezer per alcune ore e vi sarà molto più felice con i risultati. Se il contenitore è di plastica, è consigliabile rimuovere il gelato non appena si è fatto, e metterla in una ciotola di metallo ricoperto di un foglio. Il metallo permette il gelato a congelare più rapidamente e diventano più ferma più rapidamente che in un contenitore di plastica.

er il gelato si blocca, tanto meglio sarà il gusto e la fluidità del texture sarà. Sarà meglio per pre-mescolare tutti gli ingredienti e lasciarli raffreddare per diverse ore prima di introdurli nella gelatiera. Quando il vostro gelato è fatto, si somigliano soft-servire il gelato. È possibile posizionare il contenitore nel freezer per alcune ore e vi sarà molto più felice con i risultati. Se il contenitore è di plastica, è consigliabile rimuovere il gelato non appena si è fatto, e metterla in una ciotola di metallo ricoperto di un foglio. Il metallo permette il gelato a congelare più rapidamente e diventano più ferma più rapidamente che in un contenitore di plastica.

È possibile acquistare un mix che è abbastanza facile da fare in gelato molto rapidamente. Mentre la miscele sono convenienti, il migliore gelato artigianale è fatto con ingredienti freschi. Latte, zucchero, uova, vaniglia, cacao e se desiderate vi darà i risultati migliori. Potete trovare numerose ricette di gelati, alcuni che richiedono una cottura alcuni che non richiedono cottura. Le ricette del gelato che non richiedono cottura sono generalmente altrettanto buona come il tipo di cottura, e richiedono molto meno tempo. Le migliori ricette di gelato di solito contengono uova, comunque ci sono molte ricette che non utilizzano le uova se voi o qualcuno nella vostra famiglia è allergico alle uova.