Monday, February 28, 2011

A Beginners Guide To Oolong

Nel corso degli ultimi anni, il tè verde è diventato molto popolare ed è disponibile nella maggior parte dei negozi e caffetterie. E 'utilizzato anche in tutti i generi di prodotti come shampoo, crema per il viso, candele e molti altri articoli al giorno. Oolong prende il tè è prodotto dalla stessa pianta, che si chiama Camellia Sinensis. La differenza è che Oolong è una miscela semi-fermentato mentre il tè verde è non fermentato.

Il processo di fermentazione viene effettuata da un operaio specializzato in grado di fermentare il tè a diversi livelli per creare diverse varietà. Le foglie sono stimolati fino a quando il processo di ossidazione raggiunge il livello desiderato e poi cotto per terminare il processo.

Le foglie sono successivamente trattati dopo la fermentazione per aumentare l'odore, la consistenza e il sapore. Questo è fatto da rotolamento e strofinando il tè. E 'consentito di raggiungere molti livelli diversi di tè, e quando il trattamento è più di un maestro esperto di Oolong verificherà le foglie e dare loro un voto.

La storia di Oolong ci dice che la sua prima produzione nella provincia del Fujian in Cina. Alcuni dei migliori tè viene ancora da questa zona anche se è ora prodotta anche in molti altri luoghi tra cui Taiwan, Vietnam e Thailandia.

Una delle ragioni che il tè verde è diventato così popolare è che ci si crede molti benefici per la salute che possono essere ottenuti da bere regolarmente. Questi vantaggi sono anche riferiti in Oolong e mantenuti anche dopo il tè viene elaborata. Alcuni dei benefici comuni sostenuto sono la stimolazione del metabolismo e la capacità di migliorare la digestione.

Se siete interessati a provare alcuni Oolong, allora è consigliabile per trovare un fornitore di qualità. Ci sono molti venditori su Internet, che può fornire buon tè e tanti che possono fornire il tè non troppo buona. La roba nel negozio cinese locale tende ad essere di qualità molto bassa e non vale la pena acquistare. Cercare un mercante di tè specialista e fare alcuni tentativi diversi per trovare la migliore qualità.

Alcune delle varietà più popolari includono Gao Shan, Tie Guan Yin, vietnamita Golden germogli e Formosa Oolong che viene da Taiwan. Non abbiate paura di rimanere bloccati e provare alcune varietà. Vi posso dire che un buon Oolong è davvero un grande tè quindi se non sono impressionato da ciò che si acquista poi guardarsi intorno per un altro mercante, perché la roba buona è là fuori.

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