Appena macinare chicchi di caffè prima della birra è uno dei passi più importanti per una grande tazza di caffè. Macinare i chicchi di caffè correttamente e per la consistenza adeguata per la birra che volete è essenziale. Ci sono due tipi principali di macinadosatori sul mercato oggi, vale a dire il macinacaffè e il macinino a lama.
Macinino a lama:
Il macinino a lama è la più conveniente delle due mole e gestisce circa $20. Il macinino a lama ha una singola lama che guarda e gira come un'elica. Smerigliatrici lama non hanno le impostazioni. Fondamentalmente, il più a lungo si macinare, diventa la macinatura più fine. Hai bisogno di "eye-ball it" per vedere quando è diventata la macinatura si desidera. Smerigliatrici lama fanno un lavoro decente per drip coffee makers, ma per espresso o caffè bevande che richiedono macina molto specifico, il macinino a lama non sarebbe essere raccomandato dal momento che esso non macinare costantemente. Quando si utilizza il macinino a lama, il caffè si preleva una carica statica. Questo fa sì che il caffè attaccare tutto, rendendo il macinino a lama uno strumento molto disordinato.
Alcune marche di nome delle smerigliatrici lama includono Braun, Bodum, Capresso e Cuisinart. Sebbene smerigliatrici lama sono smerigliatrici irregolare e disordinati, essi sono molto conveniente se si è disposti a fare il commercio fuori!
Macinacaffè:
Il macinacaffè è la più costosa delle due mole e vende tra 60 $ e $125. Quando si acquista un macinacaffè, è possibile ottenere uno dei due tipi di macine: piatto bave o macine coniche. I chicchi di caffè sono disegnati tra due macine e schiacciati in una dimensione uniforme. Il macinacaffè ha impostazioni che permettono un'esatta grossolanità o la finezza di macinatura per essere selezionato. Smerigliatrici Burr macinare il caffè in uniforme dimensioni e consistenza, motivo per cui essi sono raccomandati per il caffè espresso, ma può essere utilizzati anche per altri tipi di macina pure.
Alcune marche di nome delle smerigliatrici burr sono Cuisinart, Baratza, Bodum, Bunn, Capresso, Gaggia, Isomac, KitchanAid, Krups, Mazzer, Pasquini, Rancillo e Solis.
Il denaro extra per il macinacaffè sarebbe speso bene poiché si sarebbe ottenere una tazza di migliore qualità di caffè e la pulizia sarebbe facile e veloce! Entrambi smerigliatrici sono disponibili con l'opzione dosaggio o non-dosaggio. Le macine è in grado di erogare il caffè in quantità utilizzabile con il tiro di un manico di solito si trova sul lato del macinino. Le macine non dosaggio saranno macinare direttamente in un recipiente di contenitore o caffè caffè macinato. Come con qualsiasi strumento necessario per trovare quello che meglio si adatta alle vostre esigenze e stile di vita.
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