La semplicità di mantenere il Kosher

C'è la semplicità nel mantenere il kosher se sei ebreo. È nella Torah e non è difficile da decifrare. Non è necessario essere ebreo per leggere e capire la legge come indicato.

Qui ci sono le regole di base:

1. Alcune creature non possono essere mangiati, nemmeno la più piccola parte di loro comprese le loro uova se sono uccelli.

2. Qualsiasi creatura che è bene mangiare dovrà essere uccisi secondo la legge come è scritto nella Torah.

3. Nessun sangue da qualsiasi creatura può essere mangiato; deve essere svuotato completamente o alla griglia via.

4. Ci sono anche alcuni pezzi di consentiti creature che non possono essere mangiati.

5. Le carni non possono essere mangiate con latte e non possono venire a contatto con l'altro, né possono tutti gli utensili utilizzati su entrambi possono venire a contatto con l'altro.

6. Qualsiasi prodotto uva prodotta non-ebreo non possa essere mangiato.

Se sei un vegetariano, mantenere il kosher è il tuo stato normale di vita. La parte molto più difficile di mantenere il kosher è come trattare con prodotti di carne. C'è un rituale molto preciso in come uccidere qualsiasi essere vivente per il cibo. Ci sono liste molto precise di che cosa esattamente può o non può essere mangiato. Levitico e Deuteronomio sia stato qualcosa che ha gli zoccoli cloven e mastica un cud possono essere mangiati. Nulla con pinne e squame possa essere mangiato. I polli sono meno chiari, ma c'è un elenco che dice ciò che può non essere mangiato, lasciando tutto altrimenti aperta per il cibo.

Mantenere il kosher mentre mangiare prodotti di carne è difficile c'è un negozio di carne kosher nella vostra zona, o a meno che la carne è avvolto e timbrata kosher. Per mantenere la carne kosher devono essere macellato da un shochet. Questo non è un macellaio medio, ma un macellaio che è un devoto e obbediente a Jewish law. Il shochet è praticata nella macellazione così abilmente e velocemente che è un processo praticamente indolore. Mantenendo kosher significa non c'è nessun annullamento dolore o lo stress sull'animale che è stato macellato. Se si è trovato che un coltello macello aveva un nick, o l'animale non è stato spedito correttamente in qualsiasi modo, la carne non può essere chiamata kasher e non possa essere mangiata da qualsiasi popolo ebraico, anche se possono essere venduto ai non-ebrei.

Il modo più semplice per un cuoco ebreo mantenere kosher, se in casa o in un pubblico eating-place, è quello di tenere separati gli utensili in cucina. Ci dovrebbe essere pentole, padelle e posate in aree separate della camera indicato per cucinare carni o prodotti lattiero-caseari. Questo è, forse, la parte più difficile di mantenere il kosher per una famiglia di ebrei nel mondo di oggi. Ora, tutto deve essere così veloce, così via vai; ma per mantenere kosher richiede tempo, pensato e preparato. Una volta che il cibo è posizionato sul tavolo, lo stesso sapore, sembra lo stesso e davvero, è la stessa, come qualcosa chiamato non kosher. Mantenere il kosher è non il cibo stesso, ma il rituale dietro la sua preparazione.