La definizione di una cena è in genere una struttura simile ad una stretta carrozza ristorante della ferrovia con l'interno che contiene un banco di servizio con gli sgabelli per sedersi. La preparazione del cibo si trova lungo la parete di fondo dietro il bancone.
Storia
Il primo "commensali" indietro nel 1890 sono stati i carri trainati da cavalli su ruote che avrebbe parco per le strade della città e servire i loro pasti simile a quella odierna "fast food" concetto.
Con il 1920, commensali sono stati fabbricati in quanto struttura permanente che ricorda lo stile originale del carro. Lo stile trasformato in un aspetto più snello dal 1930 ma il business non è stato vivace fino a dopo la depressione.
L'aumento della domanda dopo il 1945 e la diffusione del midwest, quando ci fosse una dozzina di produttori di cena facendo i commensali con molti comfort moderni tra cui aria condizionata, esterni in acciaio inox e ampie finestre. Questo aumento è durato circa 15 anni, fino all'avvento del fast food.
Dal 1970, c'è stato un nuovo interesse per commensali con il suo aspetto retrò e molti possono essere visti e visitati di tutta l'America.
Oggi
Denny ha introdotto il suo nuovo stile retrò Denny's Classic ristoranti di Diner in completo con esterno in acciaio inox e il tetto arrotondato 1999.
Attualmente ci sono 18 produttori di pranzo con la metà di loro si trova in New Jersey. Nessun altro stato in America può superiore al numero dei commensali di New Jersey con oltre 200 commensali in funzione oggi!
Se siete interessati a saperne di più sulla storia di commensali, si potrebbe desiderare di visitare dinermuseum.org e un viaggio a New Jersey dovrebbe soddisfare il vostro appetito con molti stili dei commensali di oggi.
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