Sunday, January 16, 2011

Fast Food prende il suo posto

E se qualcuno si è chiesto di nome migliori cucine del mondo? Cosa vorresti dire? cibo francese, naturalmente, è famoso. Gli italiani sono di fama mondiale. cucina greca ha il suo seguito proprio. Che cosa circa l'America?

Ebbene, che cosa viene in mente quando sentite le parole "cucina americana"? Personalmente, penso del 1950 ristoranti drive-in su, con frullati e hamburger antiquato e Isole Coney gocciolante nella senape. Che probabilmente non è la definizione tipica per la "cucina" parola, ma definisce sicuramente cibo americano.
Ma aspettate un secondo. Che cosa significa la "cucina" parola significa, esattamente? La definizione di libro di testo è "un modo caratteristico stile o di preparazione dei cibi." Secondo tale, non c'è niente di più americano che un hamburger, patatine fritte di grandi dimensioni, e un milkshake al cioccolato. Quel pasto, servito in un proprio sacchetto di carta bianca grassa, potrebbe essere proprio l'epitome di tutto ciò che è americano.

American catene di fast food si sono diffuse in tutto il mondo. Sono un simbolo di vita occidentale in terre lontane, un punto di riferimento, amato o odiato, da turisti e nativi allo stesso modo. Anche i francesi, che monitorare con attenzione ogni parola che entra nella loro lingua, hanno permesso di "hamburger" e "hot dog" per riferirsi a questi tesori distintamente americano. Che cosa è esattamente così interessante circa questa tradizione distintamente americano di caldo, unto, gustoso cibo in fuga?

Per prima cosa, fast food ha una costanza su di esso. Ogni volta che si ordina un cheeseburger da una catena di ristoranti particolare, sai cosa cheeseburger che sta per sapore. If qualcuno parla di patatine del fast food francese, si può subito immaginare il sapore in bocca e il sacchetto di carta a righe in cui arrivano, con uno strato di sale raccolti sul fondo e quello corto, tozzo fry little, esagerato e nitida i bordi. In una società in costante cambiamento, a quanto pare, gli americani e gli altri in tutto il mondo traggono un vero conforto dal sapere esattamente che cosa stanno ottenendo. E 'la stessa cosa che sono stati sempre fin dall'infanzia.

In secondo luogo, il ricorso massiccio di fast food viene dal fatto che essa è, infatti, veloce. Dove, se non l'America poteva una cosa del genere si sono sviluppati? Siamo un popolo occupato, con posti di lavoro multipli e le scadenze ei bambini e le responsabilità, e sapendo che siamo in grado di raccogliere precotti, alimenti vapore caldo in un sacco e portarlo a casa per soddisfare la fame con il minimo sforzo è sicuramente attraente. È tecnicamente non c'è nemmeno bisogno di sporcare le posate.

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In secondo luogo, il ricorso massiccio di fast food viene dal fatto che essa è, infatti, veloce. Dove, se non l'America poteva una cosa del genere si sono sviluppati? Siamo un popolo occupato, con posti di lavoro multipli e le scadenze ei bambini e le responsabilità, e sapendo che siamo in grado di raccogliere precotti, alimenti vapore caldo in un sacco e portarlo a casa per soddisfare la fame con il minimo sforzo è sicuramente attraente. È tecnicamente non c'è nemmeno bisogno di sporcare le posate.

Essa può essere malsano, e può essere costoso, e può essere contribuendo al declino degli americani seduti a cena insieme tutte le sere. Ma diciamo la verità-come i SUV a gas divorando ci piace guidare, gli americani hanno una dicotomia di amore e odio con la maggior parte delle cose che abbiamo creato. E fast food, in tutta la sua gloria grassa, è qui per rimanere.

Inoltre, a volte è una cosa meravigliosa per essere in grado di superare le tue colpe, dimenticare le arterie solo per un minuto, e comprati un hamburger. E forse anche la super-size. Dopo tutto, è il modo americano.

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