Tendenze Alimentari Comfort ci riportano alle nostre radici

Comfort food. Sembra anche caldo e accogliente - come coccole dal fuoco in una fredda giornata invernale. Comfort tendenze alimentari hanno visto una rinascita vera e propria in questi ultimi anni e il nostro desiderio di cibo comfort sembra tenere forte. Allora, qual è comfort food? In genere è il cibo che abbiamo dei bei ricordi riguardo, il cibo che pensiamo quando sentiamo la parola fatta in casa, e che ci ricorda i tempi più semplici.

L'elenco dei cibi preferiti dai comfort possono essere diversi per ognuno di noi. Mentre maccheroni fatti in casa e formaggio e polpettone con purè di patate sono state graffette per molti di noi, per alcuni di noi comfort food può comprendere una lasagna delizioso formaggio, o yummy torta di patate dolci. Tutti noi tendiamo ad amare il cibo che ci riporta alle nostre radici - i cibi che sono cresciuti con.

Alcune delle nostre scelte alimentari Top Comfort sono risultate essere:

- Zuppa
- Meatloaf
- Sughi
- Pot torte
- Purè di patate
- Pizza
- Insalata di patate
- Maccheroni e formaggio
- Biscotti e pasticcini
- Chili
- Spezzatino di manzo
- Frutta torte
- Biscotti al cioccolato

Perché il desiderio di maggiore comfort per gli alimenti? Sembra essere una combinazione di cose. Le persone sono più affollate e più stressate che mai. Gli ultimi anni hanno portato a molti di noi di sentirsi meno sicuro al mondo. Vogliamo sentire caldo e di nuovo al sicuro, come abbiamo fatto quando eravamo giovani e il mondo sembrava più semplice.

Comfort osservatori di tendenza alimentare dire che siamo i cibi desiderio siamo cresciuti. La gente vuole godersi la loro casa e di intrattenere a casa. Stiamo esprimendo un interesse per tutto ciò che cucina da ricette facili alimentare parte di barbecue a rallentare arrosti cotti con tutte le guarnizioni.

Vogliamo anche esperienza diversi gusti, sapori a volte provenienti da tutto il mondo, a volte i cibi familiari che amiamo, con torsione o un po 'più di pizzazz. Così abbiamo cose come l'aglio purè di patate, 4 formaggi maccheroni e del formaggio e sottile crosta di pizza gourmet.

ore ha sottolineato che mai. Gli ultimi anni hanno portato a molti di noi di sentirsi meno sicuro al mondo. Vogliamo sentire caldo e di nuovo al sicuro, come abbiamo fatto quando eravamo giovani e il mondo sembrava più semplice.

Comfort osservatori di tendenza alimentare dire che siamo i cibi desiderio siamo cresciuti. La gente vuole godersi la loro casa e di intrattenere a casa. Stiamo esprimendo un interesse per tutto ciò che cucina da ricette facili alimentare parte di barbecue a rallentare arrosti cotti con tutte le guarnizioni.

Vogliamo anche esperienza diversi gusti, sapori a volte provenienti da tutto il mondo, a volte i cibi familiari che amiamo, con torsione o un po 'più di pizzazz. Così abbiamo cose come l'aglio purè di patate, 4 formaggi maccheroni e del formaggio e sottile crosta di pizza gourmet.

Siamo anche una popolazione che sta diventando sempre più consapevole della salute e fare scelte alimentari sane. Con l'invecchiamento baby boomer creando un rigonfiamento nella nostra popolazione, le tendenze stile di vita sano sono davanti e al centro. Noi vogliamo meno calorie, ma tutto il gusto, un'alimentazione più sana con il comfort dei nostri cibi preferiti. Quindi dove ci porta tutto questo? Come si fa a coniugare il comfort con le tendenze alimentari più sani tendenze di stile di vita?

Per quanto amiamo i nostri cibi comfort molti di noi ora trovare il modo per trasformarle in scelte più sane, con un minore contenuto di grassi e meno calorie. Noi tweak quelle grandi ricette del passato in modo da mantenere (o addirittura migliorare) il gusto, ma rinunciare a alcuni dei grassi, carboidrati e malsano contenuto di zucchero. E mentre la maggior parte di noi sono ancora a mangiare i nostri cibi preferiti comfort, forse è solo un po 'meno spesso. Potremmo decidere di condividere quel pezzo di formaggio straordinario in modo da ottenere il gusto, ma non i chili.

Stiamo tornando alle nostre radici - ma con un cenno del capo a scelte alimentari salutari e qualche meravigliosa, gustosi colpi di scena lungo la strada.