Come Brew la vostra birra

La birra è diventata sempre più popolare perché produce una grande quantità di birra per un importo molto poco di denaro. Ci sono tre cose da considerare quando fermentazione la birra da casa - l'attrezzatura, ingredienti e procedimento.

Equipaggiamento necessario:

● Un brew 20 quarto di gallone britannico pentola
● cucchiaio grande agitazione
● Un cucchiaio di base
● tazza di misurazione
● Barattolo
● Fermentatore (secchio di plastica)
● Aria di blocco
● Sanitizer
● Termometro
● mattarello

Ingredienti:

● Acqua
● orzo maltato
● Luppolo
Lievito ●

Procedimento:

1. Preparare gli ingredienti - Crush l'orzo maltato in formati adatti utilizzando il mattarello. Questa si romperà il grano a pezzi e estrarrà la bontà del grano quando viene inserito in acqua calda.

2. Far bollire il mosto - Gli ingredienti per il mosto si mescolano con l'importo indicato sulla ricetta della birra. Questo è chiamato il "mash". Il mosto viene miscelato insieme nella caldaia e l'acqua calda è aggiunto. Il mosto viene portato ad ebollizione per circa mezz'ora. Una volta che è finito bollente, è necessario filtrare i grani e aggiungere il luppolo. Ebollizione il luppolo eliminerà il suo sapore amaro. Far bollire il luppolo per circa 10 minuti.

3. Fermentazione - Questo è il passo più importante per produzione di birra. Inserire il lievito nel mosto e lasciarlo riposare per circa una settimana. Se si utilizza la giusta quantità di lievito, si noterà schiuma tutto il liquido entro le prime 24 ore. Questa schiuma indica che la birra fermenta di conseguenza.

4. Stoccaggio - Conservare il tuo birra in fusti o in bottiglie o in pacchetto fusti fino a quando non è pronto per il consumo.